Добро пожаловать на наш канал, где мы публикуем лучшие низкокалорийные рецепты! Наш удобный бот @FitReceiptsBot поможет найти рецепты на ваш вкус! Приятного аппетита!🥗🤗
Креветки - 500 гр Масло оливковое - 5 ст.л Чеснок - 6 гр Петрушка по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу
Приготовление
1. В большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла. Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 - 5 минут. 2. Очищенные креветки, соль и перец положите в кастрюлю и варите, пока они не порозовели, от 2 до 3 минут. Выньте креветки из кастрюли, отложите в сторону. 3. Добавьте к прожаренному чесноку добавьте лимонный сок и доведите до кипения. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла. 4. Переложите креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем. Подавайте сразу же.
1. Отварить куриное филе в подсоленной воде. Порезать кусочками. Отварить яйца, очистить и порезать. 2. Покрошить огурец, порубить зелень, сыр натереть на тёрке. Йогурт смешать с солью и перцем. 3. Расстелить лаваш, выложить все ингредиенты и залить йогуртом. 4. Свернуть лаваш в рулет и положить на горячую сухую антипригарную сковородку. Готовить по 1-2 минуты с каждой стороны до хрустяшей корочки.
1. Взбить творог с йогуртом в блендере. Если творог не очень мягкий, заранее протрите его через сито, чтобы у творога была консистенция пасты. 2. Добавьте бананы и мед , еще раз очень тщательно взбейте. 3. Нарежьте персик – достаточно мелко, и смешайте с творожной массой. 4. Разлейте по формочкам и поставьте в морозильник на 3 часа – если будет слишком твердо, то дайте мороженому немного постоять, и оно станет очень нежным.
Брокколи - 350 гр Лук по вкусу Твердый сыр низкой жирности - 50 гр Панировочные сухари - 50 гр Яйцо - 2 шт Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу
Приготовление
1. Разогрейте духовку до 200 С, постелите бумагу для выпекания. Опустите брокколи в кипящую воду на 2 минуты, вытащите и нарежьте на маленькие кусочки. 2. В миске соедините нарезанную брокколи с остальными ингредиентами до более менее однородной массы. 3. Зачерпните массу столовой ложкой и сформируйте вытянутую котлетку. И так далее. Выпекайте 20 минут. Ешьте горячими.
1. Желтки растереть миксером со стевией и ванилью добела. 2. Добавить творог и взбить до однородности. 3. Всыпать манку и подмешать чернику. 4. Белки взбить и ввести в массу. 5. Выложить в форму и запекать при 180 градусах 30 минут.
Цветная капуста - 1 шт Панировочные сухари - 60 гр Твердый сыр низкой жирности - 100 гр Чеснок - 5 гр Яйцо - 2 шт Соль по вкусу Масло растительное - 2 ст.л Сладкая паприка по вкусу
Приготовление
1. Цветную капусту разобрать на соцветия.В кастрюле вскипятить воду, подсолить, отварить капусту в течение 4-5 минут. 2. Переложить на дуршлаг и остудить.Для панировки смешать сухари, сыр, чесночный порошок и паприку.Яйца взбить вилкой. 3. Противень для выпечки застелить бумагой, смазать растительным маслом. Кусочки капусты окунать сначала в яйцо, затем со всех сторон обвалять в панировочной смеси и выкладывать на противень. 4. Поставить противень с цветной капустой в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 15 минут до золотистой корочки. 5. Вкусная и хрустящая цветная капуста, запеченная в духовке, готова.
Яйцо - 1 шт Кабачок - 1 шт Сыр нежирный - 50 гр Мука - 1 ст.л Чеснок по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу
Приготовление
1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. 2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. 3. Жарить оладьи на оливковом масле до румяной корочки.Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
Филе кальмаров - 2 шт Яйцо - 3 шт Шампиньоны - 150 гр Сыр российский - 50 гр
Приготовление
1. Грибы нарезаем пластинками, укроп мелко рубим, сыр трем на терке. 2. В сковороде на среднем огне жарим грибы, помешивая, до мягкости, около 5 минут. 3. Разбиваем яйца в сковороду к грибам, добавляем соль и перец. Жарим, размешивая яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3 минут. Добавляем нарубленную зелень и сыр, перемешиваем. 4. Фаршируем яично-грибной смесью тушки кальмаров. Закалываем зубочистками. 5. Смазываем кальмаров оливковым маслом, кладем в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем около 20 минут. Подаем горячими или охлаждаем, нарезаем ломтиками и подаем как закуску.
1. Творог, яйцо, муку и подсластитель положить в блендер и перемешать до однородной массы. 2. Разогреть антипригарную сковородку и жарить коржи в ней под крышкой на среднем огне с двух сторон. Жарить без масла! Также коржи можно запекать в духовке. 3. Для крема творог смешать с мёдом. Коржики проткнуть несколько раз вилкой. 4. Собрать торт - положить корж, помазать кремом, затем следующий корж, снова помазать кремом и т.д. 5. Поставить торт в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался. Можно есть и сразу - тоже очень вкусно!
Пекинская капуста - 300 гр Куриное филе - 1 шт Огурец - 1 шт Яйцо - 4 шт Зеленый лук по вкусу Соль по вкусу Натуральный йогурт по вкусу
Приготовление
1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа). 2. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой. 3. После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко. 4. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим. Заправляем йогуртом и подаем порционно.
1. Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припустить 10 минут при слабом кипении. 2. Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут. 3. Сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, приправить солью, перцем и мускатным орехом. 4. В форму выложить слоями овощи и рыбу, залить сливочной смесью. Запекать 20 минут при 220° С.
1. Яйца отварить, очистить от скорлупы и порезать кубиками. 2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде и мелок порезать. 3. Нарезать огурцы, помидоры. Сыр натереть на тёрке. 4. Порубить мелко зелень. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить йогуртом.
1. Возьмите два крупных болгарских перца, вымойте и вырежьте плодоножки и семена. 2. Затем раздавите чеснок через чеснокодавку и смешайте с творогом и мелко порезанной петрушкой. 3. Посолите. Если вам покажется, что творожная масса слишком густая, добавьте йогурта или кефира или просто воды. 4. Затем плотно наполните перцы творожной смесью и положите в холодильник. Перед подачей порежьте дольками.
1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. 2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. 3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. 4. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать. 5. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.ем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп. 6. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.
Свекла - 200 гр Апельсин - 150 гр Лук красный - 100 гр Соль по вкусу Листья свежей мяты по вкусу Петрушка по вкусу Лимонный сок по вкусу Масло оливковое по вкусу
Приготовление
1. Свеклу отварить до готовности, остудить и порезать. 2. Апельсин и лук почистить и произвольно порезать. 3. Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить, добавить зелень, оливковое масло и перемешать.
Куриное филе - 4 шт Творог - 200 гр Зелень - 100 гр Куркума по вкусу Чеснок по вкусу Молоко - 4 ст.л Масло растительное - 2 ст.л Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу
Приготовление
1. Для начинки нарезать зелень и смешать с творогом; добавить молоко, куркуму, продавленный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец. 2. В каждом курином филе сделать глубокий разрез, чтобы образовался кармашек. Филе нафаршировать начинкой. 3. Обмазать каждое филе растительным или растопленным сливочным маслом. Обвалять в панировочных сухарях. 4. Уложить филе в огнеупорную форму и запекать при 200 С в течение 20 минут, периодически поливая выделившимся соком.