Салат из пекинской капусты с курицей

Время приготовления: 20 минут

На 100 грамм:
Белки 9.5 гр
Жиры 2.9 гр
Углеводы 1.7 гр
Калории 74 ккал

Ингредиенты

Пекинская капуста - 300 гр
Куриное филе - 1 шт
Огурец - 1 шт
Яйцо - 4 шт
Зеленый лук по вкусу
Соль по вкусу
Натуральный йогурт по вкусу

Приготовление

1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
2. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой.
3. После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.
4. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим. Заправляем йогуртом и подаем порционно.

🤗 Приятного аппетита! 🍽