гибкий зож💃🏼🥂. Страница 11
1070
@nastyhealthy
Совмещаю вечеринки и спорт, чередую винишко и ЗОЖ, делюсь древними секретами долголетия, простыми рецептами, новейшими технологиями и скидками от зож-органик брендов ;)
-
гибкий зож💃🏼🥂
Ну как вам идея такой альтернативы? Я пробовала роллы из киноа и из миндальной муки, цветная капуста + кешью звучит оооочень аппетитно) Рецепт подсмотрела на дружественном канале Веган и Вегетарианец. Итак, роллы сыроедческие: Цветная капуста — 250 гр. Кешью — 40 гр. Лимонный сок — 1 ст. л. Огурец — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лист нори — 3 шт. Замачиваем кешью с водой и измельчаем до кремового состояния, добавляем лимонный сок и соль по вкусу. Цветную капусту разбираем на соцветия, моем, сушим, трём на крупной тёрке. Смешиваем цветную капусту и соус из кешью - это основа наших роллов. ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ вот по этой ссылке Кому близка тема этичного отношения к животным - подписывайтесь, на канале публикуются не только рецепты, но и факты о здоровом образе жизни, мысли известных людей о вегетарианстве и пр ;) -
гибкий зож💃🏼🥂
Нашла интересный рецепт максимально полезных роллов 😜 Угадаете, из чего они сделаны? 
-
гибкий зож💃🏼🥂
Физкульт привет 🤸🏼♀️ Хотите почувствовать себя балериной? Придётся немного попотеть) вчерашний 15-минутный workout на ножки напоминает о себе приятным потягиванием. Еееее! С последним упражнением, честно, уже не справилась) кто попробует?) 👉🏼 ВИДЕО У Мэдди множество тренировок на любой вкус, время и уровень подготовки. пора потихоньку возвращать свои тела в ритм))) #теловделе -
Реклама
-
гибкий зож💃🏼🥂
Я его слепила из того, что было - ОВСЯНОБЛИН с рисовой мукой 😋 В те моменты, когда под рукой толком ничего нет (на чужой кухне), появляется особое вдохновение! ✓ овсяные хлопья длительной варки (геркулес) ✓ рисовая мука ✓ остатки кокосового молока ✓ специи: куркума, майоран, сушеный чеснок, соевый соус ✓ немного семян тыквы Замешиваем всё вместе, доводим до консистенции сметаны, даём постоять минут 15. Рисовая мука разбухнет и станет более клейкой - можно выкладывать на горячую сковороду с маслицем, я рекомендую жарить на топлёном или кокосовом. В зависимости от толщины и размера получатся оладушки или лепёшки. Жарим по паре минут с обеих сторон, наслаждаемся вкусом и смекалкой ;) Похоже на что-то индийское, подавать можно с авокадо, тофу, сыром, просто с маслом тоже ооочень вкусно) #ябсъел P.S. недавно я сделала фруктовую версию - вместо специй добавила тёртую грушу и яблоко, получилось прям сладенько) 
-
гибкий зож💃🏼🥂
Увидела тут в Перекрёстке целый раздел здорового питания 🌱 Приятно, что наши супермаркеты становятся похожими на европейские, с разделами для веганов и полками, полными полезной еды 😜 Призываю вас быть аккуратнее - часто у нас под эгидой полезного питания в состав кидают сахар, сахарозаменитель и какие-то ненужные совершенно вещи 😣 Обязательно читайте состав - порой обычный горький шоколад может быть даже лучше "полезных" альтернатив с подсластителями и химией. Я, кстати, предпочитаю шоколад на основе кэроба :) Появляется всё больше брендов растительного молока - тут тоже важно смотреть состав, ибо под флагом "модно-полезно" производители иногда предлагают муку с маслом, сахаром и ароматизаторами 🤦🏼♀️ в таком случае может даже пива выпить будет полезнее, не знаю)) Всё-таки лучшее растительное молоко - это кокосовое, в составе которого всего два ингредиента: кокос и вода. А ореховое вообще дома самим сделать можно :) Рекомендую попробовать макарошки без глютена, они могут быть тоже вкусными, не вызывая клейкости и ощущения тяжести. А вот всякие печеньки без глютена часто содержат много сахара и химии (опять же) - тут тоже появляются вопросики... и не ведитесь на надписи "на фруктозе" - она вызывает те же реакции в организме, если не хуже! На тему сахара у нас есть отдельно видео, которым я скоро поделюсь) и целый раздел в большом справочнике, который с рецептами полезных завтраков. Возникла идея провести на следующей неделе прямой эфир с экспертом на эту тему. Было бы вам интересно? 😬 -
гибкий зож💃🏼🥂
28 января будет следующий #Экадаши и на этот раз я планирую подойти к очистке организма ещё более осознанно и подготовлено, да ещё и под сопровождением врача) Илья ведёт канал про интуитивное питание и регулярно поддерживает всех желающих в чатике, а теперь устраивает полноценный марафон! Это самая крутая возможность попробовать такой формат детокса! С обратной связью, в группе единомышленников, с инструкциями, подготовкой и выходом - всё по науке ;) Это будет в разы легче и эффективнее, чем самому по себе) Подробную информацию можно изучить вот тут. Нашла заметки после 3х дней на воде, делюсь выжимкой: ✔️первый день прошёл совсем легко (я была сразу настроена на 3 дня + уже есть опыт однодневного воздержания о пищи) ✔️на утро 2 дня обычно чувствую сильную слабость, ноги трясутся, сердечко бьётся - токсины неохотно покидают организм. На этот раз я начала заниматься за компом и ощутила слабость и нежелание что-то делать - лень) вспомнила фразу Ильи "энергия даётся, когда есть движение" и пошла делать зарядку. Это было непросто, но после неё и душа силы реально вернулись! Есть не хотелось вообще) ✔️настроение отмечалось спокойное, мысли размеренные. Нет желания активно участвовать в дискуссиях (что для меня вообще не естественно)))) ✔️ вечером появилось желание есть, вероятно, потому что приехала к родителям, а там всякие запахи) ✔️ тело, конечно, подтянулось знатно! особенно в районе живота 🔥 С возвращением еды вернётся и он, но пока можно полюбоваться и зафиксировать желаемую форму в сознании))) ✔️общее состояние близко к гармонии - никакой спешки, ты всё делаешь гораздо медленнее, просто потому что организм замедляется и нет стимуляторов в виде кофе, чая, углеводов. Процессы как бы ставятся на паузу, чувствуется и спокойствие своих мыслей - и это тоже мне очень нравится! Это как постоянная медитация, спокойный ум ✨а именно в этом состоянии, как мы знаем, приходят ответы на вопросы и проблемы рассасываются сами собой) ✔️появляется больше времени!! С одной стороны, ты делаешь всё чуть медленнее, с другой не тратишь три-четыре часа в день на приготовление и поедание ✔️после выхода начинаешь есть аккуратнее, порции уменьшаются и в целом меняется отношение к еде - ради этого всё и затевается) ✔️рекомендую освободить эти дни от активной деятельности (физической и умственной), дальних поездок, соблазнов в виде ужинов с гостями и пр. Идеально провести время на природе, в прогулках или за чтением книг. Сейчас день без еды я легко и работаю, и ношусь по городу, сижу в кафе с друзьями - но это приходит с опытом, сначала может быть непросто Об оздоровительных эффектах, которые происходят во время воздержания от еды, вам подробно расскажет Илья) а их очень много! И они научно подтверждены. Лично я оооооочень рекомендую попробовать и присоединиться 23 января! Если не три дня, то хотя бы один ;) Кто с нами? -
гибкий зож💃🏼🥂
Уж не знаю, как вы вели себя на праздниках - лично я дала волю и отрывалась по полной) То на радостях, то нет. Прекрасно понимаю, что медитации и прогулка по лесу успокаивают лучше шампусика с пирожным "картошка", но устаю я иногда от всех этих правил и хочется побыть человеком земным)) Уменьшить порции и тормознуть поглощение пищи на эмоциях мне непросто. Я вообще человек крайностей, поэтому самый рабочий метод вернуться к здоровому телу и духу в моём случае - это полное воздержание от еды. Я устраиваю периодические голодания на #экадаши, а недавно случился опыт 3х дней на воде. К чему это всё я? К тому, что пора 😂😂 -
гибкий зож💃🏼🥂
Угадаете, что это на тарелочке? 💗 Ладно, не буду томить) В свежем виде айву употреблять сложно - она твёрдая и вяжет, а вот после запекания становится мягче и слаще, сохраняя кислинку. Очень рекомендую попробовать! Отмываем айву от пуха, режем пополам, удаляем сердцевинку. Я просто кладу на противень и отправляю в заранее разогретую духовку на 180°, минут через 20-30 фрукт станет мягким, готовность проверяйте вилкой или зубочисткой. Подавать чуть остывшей, я посыпаю сверху любимой корицей. Говорят, айва хорошо действует на психику и поднимает настроение 😜 Обладает общеукрепляющим эффектом, содержит железо, витамин С, полезные органические кислоты. Кстати, фрукт идеально подходит для варенья! Marmelo (мармело) - так будет "айва" на португальском, а marmelada (мармелада) переводится как "варенье из айвы", представляете?) #ябсъел 
-
гибкий зож💃🏼🥂
Единственный нюанс - остановиться на одной очень сложно, приходится их убирать куда-то подальше 😭 РЕЦЕПТ превосходных гречневых булочек смотрите выше ^^ -
гибкий зож💃🏼🥂
Итак, булочки 🥯 Больше года я пыталась приготовить идеальный гречневый хлеб. Рецепт без муки и глютена - идеальная альтернатива!! Но у меня он получался то суховат, то мокроват, в целом я уже смирилась, что готовят его все вокруг, а я - угощаюсь )) И тут я нашла рецепт гречневых булочек и они у меня получились сразу 🔥 пропекаются как надо, удобно резать, нравятся абсолютно всем! ✓зелёная гречка 160 гр ✓псиллиум 15 гр ✓масло кокосовое рафин. 20 гр ✓вода 100 гр ✓яблочный уксус 1 ч.л. ✓соль 1/3 ч.л. ✓сода 1/4 ч.л. У меня нет весов, поэтому я кидаю всё на глаз 👀 и получается обалденно! Добавьте семечки и побольше специй, чтобы не чувствовалась сода и уксус, я обязательно кидаю тмин и кориандр, иногда хмели-сунели и зиру, могу добавить пищевые дрожжи. Даём волю фантазии! ✨ Гречку промываем, замачиваем минимум на 4 часа, взбиваем в блендере, добавляем остальные ингредиенты, даём постоять минут 15. Мокрыми руками формируем булочки (в рецепте сказано 6 шт), выпекать полчаса в заранее разогретой духовке 180°. Я жду почти час - тут всё зависит от духовки и размера, проверяйте готовность зубочисткой 😜 #ябсъел #греча -
гибкий зож💃🏼🥂
P.S. для того, чтобы появились реакции к постам, нужно обновить Telegram. Затем вы сможете нажимать на выбранное сообщение и сверху появятся значки: 👍🏼👎🏼❤️🔥🎉🤩😱😄🥲💩🤮 Ура! :) -
гибкий зож💃🏼🥂
Скучаете по настоящему творогу? Попробуйте добавить в творожок из гречки ТОФУ. Сегодня получилось что-то похожее на суфле - сытно, вкусно и питательно 😋 итак: 💦 зелёная гречка (у меня был примерно стакан) - промываем и замачиваем на 4 часа или на ночь 💦 тофу - я взяла кусочек ~100 гр твёрдого из ВкусВилл 💦 очень спелая груша, можно добавить яблоко. Чем мягче фрукты, тем слаще творожок) 💦 кокосовое молочко 💦 ст. л. льняного урбеча 💦 корица 😜 Кидаем в блендер - ВЖУХ! Альтернативный творожок готов. Урбеч и фрукты выбирайте по вкусу, основа тут - гречка и тофу. Получаем белок, клетчатку, полезные жиры. Можно добавить немного авокадо, главное, чтобы вкус не перебил :) Больше сочетаний творожка, вариаций его вкусов и способов приготовления - в нашем большом справочнике полезного питания с рецептами 11 полезных завтраков 🙌 
-
гибкий зож💃🏼🥂
А как вы дышите по утрам? Я поставила цель на этот год - добавить к утренним практикам ещё и дыхательные (ох, ну и списочек собирается)). Хотелось найти что-то короткое и эффективное 😬 Одно время практиковала капалабхати, а пару дней назад мне попался ролик с дыхательным методом Вима Хофа и я, судя по всему, перехожу на него) 4.6 млн просмотров, 6500 комментариев, загляните в его инстаграм или на сайт - и вам тоже наверняка захочется попробовать! 11 минут пролетают просто незаметно! Я не знаю, как это возможно)) Суть метода в том, что быстрые вдохи чередуются с задержкой дыхания - это как раз похоже на йогу) Пишут, что с помощью этой практики можно управлять своей иммунной системой, избавиться от высотной болезни и сознательно повышать температуру тела, когда вам холодно. Также этот тип дыхания повысит уровень энергии, снизит уровень стресса, ускорит восстановление после тренировки, улучшит концентрацию внимания и состояние сердечно-сосудистой системы. Эффективность техники была доказана научно! Слышали ли вы о таком методе? Кто готов присоединиться? :) 👉🏽 СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РУКОВОДСТВО #теловделе -
гибкий зож💃🏼🥂
Итак, польза расторопши (а именно - силимарина в её составе): ✔️Укрепляет стенки печени, тем самым оберегая её от вредных факторов ✔️Способствует более быстрому процессу регенерации клеток печени ✔️Желчегонное действие. Семена расторопши относятся к редким препаратам (холеретикам), которые изменяют химический состав желчи - делают ее более жидкой, тем самым, препятствуя возникновению желчекаменной болезни #супереда Кстати, для поддержания печени рекомендуют добавить в рацион: шалфей, свёклу и морковь, капусту (в том числе брокколи и цветную), лимон и лайм, орешки. Учитывая способность флавоноидов противостоять свободным радикалам и воспалениям, расторопша может быть по истине чудо‑продуктом. В теории ей по силам бороться с инфекциями, хроническими воспалительными процессами, сердечно‑сосудистыми заболеваниями, деменцией и даже раком. ✔️Она замедляет старение мозга (и это даже доказано на животных) ✔️Нормализует уровень сахара в крови ✔️Укрепляет кости ✔️Может помочь справиться с угревой сыпью (поскольку обладает мощными антиоксидантными свойствами) ✔️В народной медицине чай из расторопши рекомендуют кормящим женщинам как средство, помогающее увеличить выработку грудного молока Купить расторопшу можно в виде таблеток, капсул, жидкого экстракта, высушенных измельчённых плодов, урбеча (паста из семян) или шрота (порошок из перемолотых семян). Семена можно перемалывать самим или даже проращивать (вот теперь захотелось попробовать!). Я добавляю шрот из расторопши в смузи и каши, урбеч могу есть просто так 😬 хотя он горький как всегда, имеются противопоказания: женщинам при эндометриозе, миоме матки, раке молочной железы, матки или яичников употреблять расторопшу не рекомендуется - есть предположение, что она повышает уровень эстрогена, а это может ускорить развитие заболевания. при непереносимости продукта могут возникнуть вздутие живота, тошнота, диарея или запор, зуд кожи. -
гибкий зож💃🏼🥂
Продолжая тему #detox хочу вновь рассказать о РАСТОРОПШЕ. Это колючее растение, разновидность чертополоха. Оно имеет богатый химический состав - в семенах содержатся флавоноиды, флавонолигнаны, алкалоиды, сапонины, белки, жирное масло, слизи, гистамин. А также витамины А, D, Е, К, магний, калий, кальций, хром, йод, селен, ванадий 😱 Всего около 200 полезных веществ! Но главным среди них является СИЛИМАРИН — комплекс биофлавоноидов, который защищает и восстанавливает печень. Именно поэтому расторопша наиболее известна как мощный растительный гепатопротектор — вещество, способное уменьшить повреждения печени, вызванные заболеваниями и токсинами. Биодобавки из семян растения назначают, чтобы улучшить состояние при гепатитах, алкогольной болезни печени, циррозе. Силимарин неплохо проявил себя как противоядие при отравлении мухоморами, которые вызывают острую печёночную недостаточность. Любители мухриков - возьмите на заметку ;) 
-
Реклама
-
гибкий зож💃🏼🥂
В перерывах между праздничными столами я стараюсь есть как можно больше зелени, хлорофилл - наше всё! Его, кстати, даже рекомендуют пить концентрированным (или в таблетках) непосредственно во время увеселительных мероприятий (куда удобнее, чем таскать с собой пакеты с травой, согласитесь))). И тёплую воду с лимоном - за счет ощелачивающего эффекта снижается токсическая нагрузка на организм. Ну и у меня всегда с собой баночка с рекиценом)) в перерывах между бокальчиками и перед сном это просто must have. Для выведения токсинов хорошо принять ванну с солью эпсома (английской солью), я вот как раз после неё и, честно говоря, мечтаю о баньке 😜 Контрастный душ ещё помогает! Но будьте аккуратнее) Если застолья продолжаются (или просто ужин смещается на позднее время), хорошо будет добавить ферментов - Мезим, Креон, лучше натуральные, например ПапайяТоп или вот такой рекомендуют на iherb) Ещё советуют вот такую вот поддержку печени, ну это уже для совсем загульных ребят, наверное :) Будьте здоровы в Новом Году! 🎄 -
гибкий зож💃🏼🥂
Ну, как ваши праздники, друзья? :) Моё утро начинается с воды с витамином С и адсорбирующего завтрака 🤪😬 Семена льна + псиллиум - настоящее спасение после вечеринки 💃🏼 -
гибкий зож💃🏼🥂
Ищете альтернативный майонез для новогодних салатов и закусок? Попробуйте приготовить его из... фасоли! Белой, консервированной) Я, вероятно, переборщила с лимоном и у меня соус получился кисловат 😬 Кешью-майонез, признаюсь, получается нежнее (ну на то он и из кешью))) Итак, ингредиенты на одну плошечку майонеза из фасоли: ✔️Белая консервированная фасоль — 1 банка ✔️Растительное масло — 4 ст. ложки (я брала оливковое) ✔️Вода — 1/3 стакана и более ✔️Соль — по вкусу (можно перчик и другие специи) ✔️Горчица — 1 ч. ложка ✔️Лимонный сок — 2-3 ст. ложки (рекомендую добавлять постепенно и пробовать) Промыть фасоль, кинуть всё в блендер, вжух! Соус готов) Воду и специи добавлять исходя из собственных желаний густоты и ощущений 😜 Кстати, жидкость из-под этой фасоли называется аквафаба и из неё делают полезные десерты 😱 Но это уже другая история, я пока с ней не справилась)) Да, постный майонез можно и во ВкусВилл купить, и в Утконосе, только там везде сахар и масло непонятно какое( 