Я его слепила из того, что было - ОВСЯНОБЛИН с рисовой мукой 😋 В те моменты, когда под рукой толком ничего нет (на чужой кухне), появляется особое вдохновение! ✓ овсяные хлопья длительной варки (геркулес) ✓ рисовая мука ✓ остатки кокосового молока ✓ специи: куркума, майоран, сушеный чеснок, соевый соус ✓ немного семян тыквы Замешиваем всё вместе, доводим до консистенции сметаны, даём постоять минут 15. Рисовая мука разбухнет и станет более клейкой - можно выкладывать на горячую сковороду с маслицем, я рекомендую жарить на топлёном или кокосовом. В зависимости от толщины и размера получатся оладушки или лепёшки. Жарим по паре минут с обеих сторон, наслаждаемся вкусом и смекалкой ;) Похоже на что-то индийское, подавать можно с авокадо, тофу, сыром, просто с маслом тоже ооочень вкусно) #ябсъел P.S. недавно я сделала фруктовую версию - вместо специй добавила тёртую грушу и яблоко, получилось прям сладенько)