Продолжая тему #detox хочу вновь рассказать о РАСТОРОПШЕ.
Это колючее растение, разновидность чертополоха. Оно имеет богатый химический состав - в семенах содержатся флавоноиды, флавонолигнаны, алкалоиды, сапонины, белки, жирное масло, слизи, гистамин. А также витамины А, D, Е, К, магний, калий, кальций, хром, йод, селен, ванадий 😱 Всего около 200 полезных веществ! Но главным среди них является СИЛИМАРИН — комплекс биофлавоноидов, который защищает и восстанавливает печень.
Именно поэтому расторопша наиболее известна как мощный растительный гепатопротектор — вещество, способное уменьшить повреждения печени, вызванные заболеваниями и токсинами. Биодобавки из семян растения назначают, чтобы улучшить состояние при гепатитах, алкогольной болезни печени, циррозе. Силимарин неплохо проявил себя как противоядие при отравлении мухоморами, которые вызывают острую печёночную недостаточность. Любители мухриков - возьмите на заметку ;)