Обложка канала

Такая (не)идеальная|Худеем. Страница 40

1889 @takajaneidealnaja
Открыть

Грамотно о правильном питании, похудении для тех кому за.. Диетолог, психолог. Не ориентируюсь на подход "помогло мне - поможет и вам". Мы все разные, Находим проблемы - решаем.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Когда пора остановиться На вопрос «Когда вы встаете из-за стола?» почти каждый ответит: «Когда наемся». Но что прячется за смыслом слова «наелся»? По логике вещей, есть нужно до ощущения сытости. В толковом словаре сказано: сытость – физиологическое состояние живого существа, утолившего потребность в пище. Бывало у вас такое, что во время еды вас что-то отвлекло – например, заскочила соседка соли попросить или поступил важный телефонный звонок – и, вернувшись за стол, вы чувствуете, что аппетит пропал? Вот вам и ответ: потребность пропала, значит, вы сыты. Из этого следует, что есть до состояния, когда почувствуете насыщение – это уже значит съесть лишнего. Тем более, если есть до состояния «больше некуда» – это попросту набивать желудок и растягивать его, чтобы в следующий раз влезло еще больше. Чтобы удовлетворить свою потребность в пище – насытиться, – остановиться стоит даже раньше, чем появится уверенное чувство насыщения. И у многих сразу возникает проблема: как понять, что ты уже сыт. Бывает, что кажется, что еще голоден, а буквально через пару минут уже еле дышишь от того, что переел. Если у вас неполадки с выработкой лептина (а это часто бывает у людей с лишним весом, лептин вырабатывается в жировой ткани, и если ее много, то происходит некий дисбаланс) то сигнал о насыщении доходит в мозг с опозданием. Поэтому совет есть медленно, тщательно пережевывая пищу, разумен уже потому, что вы сможете вовремя заметить, когда пора остановиться. Чем быстрее вы едите, тем большая вероятность переедания.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    ПП хлеб 1. Творожный хлеб с отрубями – низкокалорийная замена магазинному хлебу! 🔸на 100грамм - 138.1 ккал🔸Б/Ж/У - 13.43/4.09/12.08🔸 Ингредиенты: 6 ст. л. с верхом овсяных отрубей 6 ст. л. с верхом пшеничных отрубей 250 г обезжиренного творога 3 яйца 0,5 ч. л. соды 0,5 ст. л. уксуса соль по вкусу Приготовление: Соединить творог и яйца. Добавить отруби и соль. Перемешать. Получится неоднородная смесь. В столовую ложку всыпать 0,5 ч.л. соды и погасить ее 0,5 ст.л. уксуса, после реакции влить содержимое ложки в отрубную смесь. Перемешать. Подготавливаем силиконовую форму. Мокрыми руками формируем из отрубной массы батон. Он так и будет норовить развалиться, но со временем навык лепить ровненький батон приходит. Можно и просто разровнять массу в форме. Начинайте разогревать духовку как только начинаете затевать подготовку продуктов, духовка должна прогреться минут 20 при 180 С. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180-200 С 40-45 минут, но в любом случае до румяной корочки. Хлеб должен подрасти где-то в 1,5 раза. Затем выключайте духовку, но держите хлеб внутри еще минут 20-30. Дайте хлебу остыть.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Нужно ли есть по расписанию? Я считаю, что абсолютно нет. Есть нужно тогда, когда вы голодны, а не тогда, когда время еды подойдет. Во-первых, у нас часто очень разное расписание. В выходные мы обычно встаем позже, просыпаться, чтобы поесть именно в 7.30 нет никакого смысла, плюс, какие-то дела после работы часто мешают нам ужинать в одно время. Лучше есть именно тогда, когда вы голодны. Но иногда мы путаем настоящий голод с тем, что только кажется, голодом, а на самом деле обычная реакция на какой-то раздражитель. Например, рядом кто-то есть вкусный пирожок. Отличить физиологический голод от эмоционального или возникшего как реакция на какой-либо раздражитель (запах еды, визуальное ее изображение или мысли, или разговоры о еде) достаточно просто. Налейте в стакан теплую воду и сделайте 3 глотка. .Смысл этого действия в том, чтобы расслабить пищевод и верхнюю часть желудка. Положив руку в область солнечного сплетения, вы почувствуете, как вода туда спускается. И если вы не голодны, то тут же успокоитесь. Если через 5 минут вы продолжаете испытывать голод, значит, стоит поесть. Скорее всего, организм вам подскажет, чего именно вы хотите. А может обостриться чувство жажды – это означает, что вы хотели пить. Чаще всего бывает так, что проявляется желание съесть что-то конкретное.

  • Реклама

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Нежный шоколадный мусс на основе творога Итого на 100 грамм 158 ккал Б/Ж/У 16.8 / 7.7 / Ингредиенты: - йогурт - 100г. - творог - 300г. - сахарозаменитель по вкусу. - какао - 1,5ст.л. - желатин-15г. Приготовление: 1. Йогурт, творог, сахарозаменитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. 2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин. 3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. 4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. 5. Миксером взбивать крем 1-2мин. 6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи Рецепт на 4 порции, на 100г. около 140 ккал. По такому рецепту можно делать и фруктовый мусс, заменив какао любимыми фруктами или ягодами.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Перепутались видео про листовую зелень, сначала 2, потом 1.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Сегодня хочу поделиться с вами каналом фитнес тренера 💪🏻 Юлия помогает женщинам придти к фигуре мечты 🤩 У Юлии в канале: -видео с полезными тренировками -рекомендации по питанию -разбор мифов про питание и растяжку Подписывайтесь 👍 https://t.me/scenicasport

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Психология похудения Казалось бы, в избыточном весе – куча недостатков и ни одного преимущества. И все-таки в любом, даже самом отрицательном явлении можно найти свои позитивные стороны… На самом деле вариантов может быть довольно много. Например: 1. Я могу расслабиться и ничего не делать. Есть все что попало в любых количествах. Валяться на диване перед телевизором. Если похудею, мне придется приложить массу сил, чтобы поддерживать физическую форму. Да и вообще всю мою жизнь придется изменить, включив в нее спортзалы, нагрузки и т. д. Да на фига мне вообще рушить всю мою жизнь? Уж лучше махнуть на все рукой и съесть еще один замечательный пирожок. 2. На самом деле я хочу, чтобы меня полюбили такой, какая я есть! Хватит с меня этих пустых стремлений к недостижимому идеалу. Я хочу, чтобы меня любили не за стройные ноги, а за то, что я именно такая, какая я есть сейчас, со всеми достоинствами и недостатками. Это далеко не полный список причин, по которым ты в глубине души можешь не желать расставаться с килограммами. Это желание бессознательное, потому понять его не так просто. Но если разобраться, то это хороший способ начать худеть

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Кабачковые рулетики ⠀ На 4 порции ⠀Ингредиенты: ⠀ 🔺2 небольших молодых кабачка или цукини 🔺5 веточек мяты или мелиссы 🔺150 г творожного сыра 🔺100 г помидоров черри 🔺соль, перец ⠀ Приготовление: Кабачки вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Нарезать тонкими пластинами и обжарить порциями на растительном масле с обеих сторон. Можно обжарить в гриле без масла. Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир, если жарите на сковороде. Для начинки веточки мяты (мелиссы) вымыть, хорошо обсушить и мелко порубить. Перемешать с творожным сыром, посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить зубчик чеснока, пропущенный через пресс или мелко нарезанный перчик чили. Полоски кабачка намазать получившейся начинкой, свернуть рулетиками, сверху поместить помидорку черри и скрепить маленькими деревянными шпажками.  PS/ Кабачки для худеющих лучше немного недожаривать.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Диета Дюкана. Так ли все радужно Пожалуй, каждый человек с избыточным весом, съев очередной « кусочек » тортика и видя в отражении далёкую от идеала фигуру, говорил себе: « Всё, с понедельника я сяду на диету! » Он уже перепробовал все диеты, существующие в мире! Яблочную, гречневую, Кремлёвскую, Японскую, кефирную… Но ему так ничего и не помогло. И вдруг, он узнаёт о волшебной диете Дюкана, которую так любезно советуют СМИ, знаменитости. Так что же это за диета такая? Действительно ли она помогает? Сама диета делится на 4 фазы: Атака: Нужно есть только пищу, богатую белком, и ограничить потребление углеводов. Сколько продолжается данный этап? Зависит это от того, сколько в человеке избыточного веса. Например, меньше 10 кг – 2 или 3 дня, от 10 до 20 – 3 или 4 дня, от 20 до 30 – 5 или 8 дней. Круиз: Нужно чередовать белковые продукты с овощами, но в них должно содержаться мало крахмала! Круиз является самым длительным этапом диеты. Он длится от 2 до 5 месяцев. Закрепление: Позволяется постепенно вернуться к прошлому типу питания, но с некоторыми изменениями. Можно есть фрукты с ничтожно маленьким содержанием сахаров. Продолжительность данного этапа считается так: на 1 сброшенный кг – 9-10 дней этапа. Например, сбросил 10 кг, значит этап длится 100 дней. Стабилизация: Завершающий этап, в котором наконец-то снимаются ограничения. Важно помнить, что кроме диеты, нужно заниматься физической активностью ( не менее 40 минут), пить 2 или 2,5 литра воды, исключить соль и делать разгрузочный день, т.е. день, когда употребляют в пищу однообразную, низкокалорийную еду. И вот, наконец-то вес быстро начал уходить, фигура преобразилась, улыбка не сходит с лица, с глаз капают слёзы… от счастья! Да, диета Дюкана помогает в борьбе с избыточным весом, но что скажут учёные по её поводу? По их мнению, диета Дюкана очень вредна для здоровья человека и может привести к плачевным результатам. Избыток белка в рационе создаёт сильную нагрузку на органы, такие как печень, почки и в конечном итоге приводит к повышенному холестерину. Из-за нехватки клетчатки нарушается микрофлора кишечника. Так же есть множество отзывов от людей, которые пробовали эту диету. Женщины жаловались на то, что у них пропали месячные, сбился гормональный фон. Кожа теряет эластичность, становится болезненно бледной, появляются морщины, выпадают волосы. Так каков же итог? Конечно, сидеть на этой диете или нет – дело каждого. Но прежде, чем сесть на очередную диету, и эту в том числе, подумайте, а стоит ли оно того?

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Панкейки с морковью Взбиваем яйцо, добавляем тертую морковь , вливаем подогретый кефир, перемешиваем. Затем добавляем соду и муку, перемешиваем и печем без добавления масла.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Как сменить тип питания? Если вы питались дробно- перейдите на трехразовое питание или наоборот, с трехразового на дробное. Попробуйте средиземноморскую диету, которая вовсе и не диета, а тип питания полезными продуктами. Попробуйте режим БУЧ (белково-углеводное чередования), когда на 2 дня с преобладанием белка, вы делаете 1 углеводный день и 1 смешанный день. Попробуйте разгрузочные дни раз в неделю Вам нужно встряхнуть организм, чтобы он быстрее приспособился к "новой нормальности", как сейчас модно говорить. Самое главное - не садитесь на голодные диеты и не урезайте калории, чтобы не получить замедление метаболизма. По поводу физической нагрузки тоже можно поколдовать. Если вы бегали по утрам- займитесь плаванием или тренировками с отягощением. А если ходили в спортзал- то попробуйте кардиотренировки. Через некоторое время, ваш организм привыкнет к новой массе тела и начнет сбрасывать вес дальше, если вы, конечно, не бросите все свои старания на полпути.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    ВКУСНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ НА МАНГАЛЕ ⠀ ⠀⠀Из грибов нетрудно приготовить массу вкуснейших и необычных блюд. Одно из наиболее интересных из них - шампиньоны на мангале. ⠀ ⠀⠀Прежде чем запекать грибочки их обязательно маринуют, чтобы запечатать соки внутри и не дать им полностью улетучиться при термической обработке. ⠀ 3 вкусных рецепта маринада для грибов: ⠀ ✔1. В масле. Самый классический вариант. - оливковое масло 100 мл; - лимонный сок 1 ст. ложка; - зелень рубленая 50 гр; - соль, перец по вкусу. ⠀ ✔2. В соевом соусе - соевый соус – 4 ст. л; - оливковое масло – 4 ст. л; - хмели-сунели – 1 ч. л; - перец по вкусу. ⠀ ✔3. В сметане. - сметана 250 мл; - соевый соус 100 мл; - чеснок 3-4 зубчика; - соль, перец, пряные травы по вкусу. ⠀ ⠀⠀Шампиньоны маринуют начиная от 30 минут, но лучше оставить их на несколько часов или на ночь. А готовятся на углях достаточно быстро, максимальное время приготовления на мангале около 15 минут, минимальное - 5 минут.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Кстати, жареные кабачки имеют довольно высокий гликемический индекс. Поэтому я чаще ем их сырыми. Это мой обед: индейка и овощи, кабачки нарезаны соломкой. Как готовить: небольшой кабачок почистить и нарезать. Положить в миску, добавить что угодно :) немного горчицы, перец, соль, чуть сахара, немного уксуса, оставить минут на 10 и можно есть. Но я не шутила про что угодно. Я тут добавила немного специй для стейка, немного соуса для цезаря и чуточку уксуса. Так что все по вашему вкусу. Калорийность примерно 30 ккал против почти 80 у жареных.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Плато, как с ним бороться Рано или поздно, в жизни любого худеющего человека наступают “черные” дни. Ты вроде бы делаешь все тоже самое, что и раньше, но не худеешь. Некоторые люди начинают нервничать, пытаются урезать питание еще больше, но, как правило, это приводит к еще худшему результату. Давайте попробуем разобраться, что такое плато. и как с ним бороться. Для начала, вы должны понимать, что для плато есть объективные причины. Организму нужно перестроиться, а перестройка может занимать значительное количество времени. Иногда плато длится и по месяцу, и это вполне нормально. Но чаще всего люди паникуют и перестают питаться правильно, считая, что им все равно ничего не помогает. Некоторые урезают питания и получают замедление метаболизма, которое приводит не просто к остановке сброса веса, а к его набору. Что нужно делать во время плато?     Во-первых, ждать и продолжать питаться правильно.     Во-вторых сделать организму некоторую встряску. Например, попробовать сменить тип питания или физическую нагрузку. Как сменить тип питания, поговорим завтра

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Салат с гранатом и курицей Для приготовления понадобится: ✔Куриное филе - 1 шт. (если маленькие, то 2) ✔Гранат - 1 шт. ✔Сыр - 150 гр. ✔Грецкий орех 1/2 стакана Зелень (для украшения, не обязательно) Заправить по вкусу, лучше домашним майонезом. Почистить гранат. Отварить куриное филе до готовности и остудить. Нарезать кубиками или соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Очищенные грецкие орехи поджарить на сухой сковородке, помешивая, 2-3 минуты, затем дать им остыть и порубить ножом, либо измельчить в блендере (чтобы были небольшие кусочки, не мелкая крошка 🙅‍♀). Смешать все подготовленные ингредиенты и добавить заправку.

  • Реклама

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Почему на стоит торопиться со сбросом веса Многие худеющие хотят сбросить лишние килограммы как можно быстрее. Мы живем в век быстрых технологий, наша жизнь уже не похожа на ту, которая была еще несколько десятилетий назад. Темп жизни вырос, поэтому люди хотя получить все и сразу как можно быстрее. То и дело видишь рекламу, приглашающую нас выучить английский за 5 дней, сбросить 50 кг. за месяц, заработать миллион за три. Давайте будем реалистами. Так не бывает. Есть хорошая фраза о том, что даже если вы соберете девять беременных женщин, ребенок не появится у вас раньше, чем через 9 месяцев. Мы наедаем наши килограммы годы. Сбросить их за месяц нереально. Не нужно вестись на странную рекламу. Она не сработает. Если вы твердо решили худеть, значит придется делать это в спокойном темпе. Если же вы решите похудеть быстро, снизите калорийность рациона меньше рекомендуемой врачами минимальной нормы, 1200 калорий в день, то вы не похудеете. В первое время вес начнет снижаться. Потом организм просто включит режим экономии, ваш обмен веществ замедлится. Вы перестанете снижать вес даже на сниженном количестве калорий. Снижать калорийность бесконечно нельзя. Обязательно будет срыв. А после возврата в прежнюю калорийность, вес вернется, а скорее всего, еще и вырастет.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    ОВСЯНОБЛИН С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ КБЖУ на 100гр: 135/13/5/10 🍯Яйцо-2шт 🍯Овсяные хлопья-2стл 🍯Творог мягкий-150г 🍯Мед-1чл 🍯Ягоды/фрукты-50г ✅Яйца, овсянку, творог 100г смешать и жарить на антипригарной сковороде под крышкой с 2-х сторон ✅Нарезать фрукты/ягоды ✅Готовый овсяноблин разрезать на 2 части ✅Одну смазать оставшимся творогом ✅Выложить кусочки фруктов/ягод и накрыть второй половинкой блина ✅Полить мёдом

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Часто вижу таблички на тему: какие продукты можно есть утром. Какие продукты можно есть вечером. Глупость это полная. Любые продукты можно есть и утром, и вечером. На ночь наедаться точно не стоит любыми продуктами. Почему я считаю, что это глупость. Давайте логически. Про утро чаще всего пишут какие-то банальные продукты, типа яичницы и овсяной каши. Но почему нельзя что-то еще, я так и не поняла. Свежевыжатый апельсиновый сок нельзя. Но его нежелательно и любое другое время, если уж так разобраться. Потому что это просто бомба для выброса большого количества инсулина одномоментно. Я вообще очень осторожно отношусь к любым сокам. Но даже и эти "полезности" тоже можно, но на натощак, а вместе с едой, которая содержит клетчатку, с белковой едой и т.д. Но лучше всего есть просто фрукты. не нужно ничего давить из них. И время не потеряете, и витамины с клетчаткой не потеряете, и гораздо полезнее.. Но это лирическое отступление. Что касается вечера... Я тут уже видела вопли ужаса, если кто-то в меню указал кусок хлеба на ужин- как можно??? Это же углеводы??? Углеводы, а дальше то что? Если вы не превысили дневную калорийность, то вы будете худеть, даже если будете есть на ужин одни углеводы, а не просто кусок хлеба. Не забывайте про хранилища гликогена, если они пусты, то углеводы не пойдут в жир (потому что их на ночь некуда тратить, как пишут доморощенные советчики). а будут отправлены в эти хранилища. Поэтому если вы остались в дневной калорийности, то ешьте вы этот кусок хлеба без чувства вины за неправильное питание :)