Детокс-канал. Страница 11

Переходим к вреду избыточного потребления белка и другим его коварным свойствам. Дело не только в гниении белка при его избытке. Белок гиперстимулирует m-Tor, который способствует росту клеток, образованию митохондрий, чувствительности к инсулину. Это, в общем, хороший процесс. НО Его избыточная активация — это большие риски онкологии. Если тормозит работу m-tor, то происходят процессы аутофагии — главного anti-age процесса. Тут нужен баланс стимуляции и торможения m-Tor. Разгоняют m-tor: 1. Лицин из мяса и молочных продуктов. Особенно BCAA. 2. Избыток глюкозы. 3. Омега-6 (подсолнечное масло и вся готовая и ресторанная еда, куда его добавляют). 4. Вся мусорная еда с трансжирами и омега-6 5. Постоянное жевание 6. Дефицит сна Не влияют на m-tor: 1. Углеводы с низким ГИ, клетчатка 2. Жиры омега 3-5-9 3. Некоторые растительные белки Ингибиторы m-tor: 1. Активность 2. Интервальное голодание (13-16 часов) 3. Зелёный чай, расторопша и другие фитонутриенты.

Про инсулин не слышал только ленивый. Его нужно держать в узде через контроль приемов пищи и углеводов. Но вот, что интересно. Инсулиногенные аминокислоты могут провоцировать синтез инсулина! Казалось бы, инсулин берет глюкозу и разносит по тканям (в основном в мышцы, печень, мозг). Человек может не есть глюкозу совсем, но при этом оставаться в инсулинорезистентности. Например, у молочных продуктов и BCAA инсулиновый индекс гораздо выше, чем гликемический индекс. Люди не могут войти в кетоз, потому что перебирают по белку. Какие-то белки уходят на глюконеогенез (синтез глюкозы при ее недостатке) а какие-то на синтез инсулина.

Саркопения очень распространённая проблема, возникающая с возрастом у людей, особенно не занимающихся физической нагрузкой. Это потеря скелетной мышечной массы. Кроме того, с возрастом развивается анаболическое сопротивление — нарушение усвоения белка. Возникает порочный круг. 1. С возрастом часто добавляется плохое пережёвывание от проблем с зубами. 2. Развивается гипоацидность (сниженная кислотность желудка). 3. Дефицит финансов приводит к меньшему количеству белка в рационе. Возрастной человек нуждается в бОльшем количестве белка, но не получает его. По исследованиям В 50-65 лет нужно снизить белок до 20% от суточной калорийности. В этом возрасте чаще всего обнаруживают колоректалтный рак. Но уже после 65 исследования говорят о том, что белок следует увеличить, так как по исследованиям риски колоректального рака уже низкие, а риски саркопении высоки.

Нарушение метаболизма белка приводит к аутоиммунным заболеваниям. 1. Плохое пережёвывание. 2. Сниженная кислотность желудка. 3. Кишечная проницаемость — «дырявый кишечник». Не только патогенная микрофлора, но и избыток белка могут приводить к гниению белка в нижних отделах кишечника .

Дефицит белка зависит не только от количества белка в рационе. Что ещё влияет? 1. Нарушение всасывания. 2. Ферментационные дефициты (в желудке, в поджелудочной). 3. Дефицит самого белка в пище. 4. Непереносимость отдельных белков. Белок входит в состав ферментов. При дефиците белка в рационе начинается порочный круг: фермеров не хватает, начинаешь есть мясо — плохо усваивается, потому что не было ферментов. Нарушение кислотности желудка (сниженная кислотность) приводит к нарушению переваривания белка. Преобладание патогенной микробиоты приводит к нарушению всасывания белка. Избыток белка приводит к гниению и нарушению усвоения белка. Отсутствие разнообразия приводит к непереносимости отдельных белков. Например, если каждый день есть яйца или курицу.

Отеки и дефицит белка Дефицит альбумина — белка плазмы крови, приводит к тому, что жидкость «пропотевает» в межклеточное пространство.

Какой коллаген пить? При метаболизме белка образовывается свободный пул аминокислот — около 100г. Он идёт туда, где бОльший дефицит. Поэтому нет разницы какой коллаген пить. Аминокислоты пойдут туда, куда надо. Как правило, первым идёт: 1. Обновление белков печени 2. Слизистая кишечника 3. Плазма крови Поэтому, важно поддерживать нормальный уровень белка.

Человеку, который не снижает вес и не имеет высоких физ нагрузок — 0.8-1.2г на 1 кг веса в сутки. Хрупкой девочке 0.8, мальчику 1.2. Для людей, не занимающихся спортом, но желающих снижать вес — 1.5-2.2г на кг веса Для людей, с активной физической нагрузкой, не имеющих цель похудеть — 1.5-2г на 1 кг веса. Для людей с активной нагрузкой и желанием похудеть — 1.5-2.2г на 1 кг веса. Для активной девушки весом 55 кг, желающей снизить вес получитя: 55х1.5 = 82.5 г. И это не 82 грамма грудки, это 82 грамм именно белка в составе грудки. При сниженной функции почек белок нужно ограничивать.

Поговорим о белке. Его дефиците и избытке. На картинке видно, что белковые структуры выполняют важнейшие функции. И мы нуждаемся в адекватном поступлении белка из пищи. Последствия дефицита белка: ⁃ Потеря мышечной массы и соединительной ткани. ⁃ Слабость, лень, утомляемость, апатия, простуды. ⁃ Жировой гепатоз — прослойки жира в печени. ⁃ Склонность к отекам. ⁃ Медленное заживление ран. Белки важно хорошо пережёвывать. В желудке зубов нет, хотя именно там идёт процесс переваривания белка.

Очень стараюсь птицу и яйца покупать от проверенных фермеров. Оливки, масло растительное и сливочное от хороших производителей. Стеклянные овощи, овощи в не сезон, экзотические фрукты просто не беру (кроме бананов). Делитесь любимыми фермерами, производителями. Где берёте хорошее мясо, молочку и, самое важное, рыбу?

Знали ли вы, что микробиота кишечника управляет нашими мозгом депрессией аутизмом аппетитом уровнем энергии метаболизмом И далее и далее… Конечно, знали! Вы же подписаны на мой канал. А мы управляем микробиотой. Хорошая микробиота вытесняет плохую при достаточном питании. А питается она клетчаткой. И чем разнообразнее клетчатка, тем разнообразнее хорошая микробиота. Поэтому «огурцы-помидоры-петрушка» — хорошо для ограниченных микробиотических штаммов. Поэтому я объявлю неделю разнообразия клетчатки. Добавляйте в свой рацион и свои покупки те продукты, которые не добавляли давно: 1. Из зелени. 2. Из круп. 3. Из орехов/семечек. 4. Из крахмалистых овощей.

Любите ли вы масло так, как люблю его я? Обратите внимание, что есть хорошее Вологодское масло со словом «масло» на этикетке. А есть спред, где написано «Вологодское» и рядом мелко написано «подворье», а не масло. Это спред! Или написано «Кремлевское», где так и хочется логично добавить «масло», но масло там не написано. Это спред.

Попытка жить без боли приводит к ещё большей боли. Мозг — это орган, разум — это вы. Мозг всегда ищет тревогу и опасность. Когда вы заканчивали ремонт, были ли вы счастливы? Как долго? Или нашли косяк и стали переживать из-за него? Это инстинкт. Мысли принадлежат мозгу. Мозг — это один из органов. Тренируйте отличать инстинкты от разума. Тревога — это энергия для жизни. Когда вы ее отвергаете как источник энергии, возникает депрессия. Задача психолога — вернуть человека в настоящий момент жизни и научить его быть в нем счастливым. Только перестав отрицать, ненавидеть, вы можете начать изменения (теория изменений Бейсера).

Вам не показалось. Это 17 минут, сохраняющих ваше ментальное здоровье:)

Ещё один повод быть жаворонком. Пик тестостерона у мужчин приходится на утреннее время. Поэтому лучший секс будет утром с 5 до 8 утра, а не вечером. Ну и, конечно, он не будет классным, если просто не спать до 6 утра. Ещё сон с 23.00 — самый мощный антиоксидант.

🚑 • Магний • Витамин Д • Витамины группы Б Это как воды попить при стрессе. Они очень быстро расходуются сейчас. Ставьте 🔥, если это набор уже с вами.

«Какие анализы сдать, чтобы понять, чего не хватает». Сначала нужно уточнить вопрос. Если имеется ввиду желание узнать о своих дефицитах или узнать о любых нарушениях, то сдавать нужно всё…Все меню лаборатории. 1. Значение анализов как единственного мерила здоровья и нездоровья переоценено, потому что это бизнес. Многое сдавать не надо или не надо сразу. У нас кипы опросников, которые помогут понять, что с вами не так. И уже после опроса мы анализами ЛИШЬ ПОДТВЕРЖДАЕМ догадки. 2. Функциональная медицина построена на том, чтобы не допустить болезни, а не на лечении острых состояний, и многие процессы видны исключительно из опроса клиента, а в анализах будет все замечательно. Так мы ловим зачатки нарушений. 3. Рекомендую идти за списком анализов к хорошему доктору интегративной медицины, который узнает о вас все. Выяснит благодаря правильным вопросам то, что вы считали нормой. 4. Даже если вы сдадите анализы «на всё» и выясните, что у вас, например, дефицит железа. 80% докторов вам назначат железо. А дело будет не в том, что вам не хватает его извне. А, например, в сниженной кислотности желудка. Вы будете пить железо или колоть капельницы, а гипоацидность все равно будет мешать перевариванию. У вас даже будет нормальный уровень железа, но в кишечнике будет избыточный бактериальный рост, потом нарушение кишечной проницаемости, потом кандида или аутоиммунное заболевание. Потом выяснится, что гипоацидность была от того, что вы плохо пережёвываете еду. И вам нужно было жевать и добавлять немножко яблочного уксуса в воду. А вы кололи железо как настоящий биохакер и болели дальше.

Когда я хочу вернуть себе хороший вкус к музыке. Когда я хочу вернуть спокойствие. Когда я хочу вернуть вдохновение. Когда я хочу чувствовать, а не прятаться, Я слушаю любимого для меня сейчас музыканта music.apple.com/kz/albu…11884594