🌹 Творог обезжиренный - 200 г 🌹 Молоко 1% - 100 г 🌹 Желток - 2 шт 🌹 Пшеничные отруби - 100 г 🌹 Какао - по вкусу 🌹 Подсластитель - по вкусу
Приготовление
1⃣ Пшеничные отруби измельчаем в муку. Добавляем два желтка и творог. Добавляем немного молока и ванилин. Замешиваем "тесто". Масса должна быть однородной консистенции.
2⃣ Теперь из полученной массы начинаем лепить пирожные. Удобнее всего его делать круглой формы. При желании в тесто можно добавить какао.
3⃣ После того, как наши пирожные будут слеплены, отправляем их на час-два в холодильник.
🧩 1 средний огурец 🧩 3 спелых авокадо 🧩 2 горсти любых видов листового салата 🧩 2 ст. л. осветленного яблочного сока несколько веточек листьев базилика 🧩 1/2 небольшого пучка кресс-салата маленький пучок петрушки горсть кедровых орешков 🧩 2 ст. л. яблочного уксуса 🧩 6 ст. л. оливкового масла 🧩 1 ч. л. неострой горчицы соль, свежемолотый черный перец
Приготовление
1⃣ Сложите вымытые и обсушенные листья салата в миску. Нарежьте огурец кружочками. Авокадо разрежьте вдоль пополам; поверните половинки – одну по часовой стрелке, другую против, и разделите их. Слегка ударьте лезвием тяжелого ножа по косточке, чтобы лезвие вошло в нее на несколько миллиметров; выньте косточку. Нарежьте мякоть кубиками.
Трансжиры — это жиры, которые были выведены искусственным путем.
Созданы они для удешевления продукта. Сливочное масло дороговато — придумали его аналог. Брали растительное масло низкого качества, добавляли туда молекулы водорода и получали плотный кусок дешевого маргарина, который можно мазать на хлеб или добавлять в выпечку.
При попадании в организм трансжиры «закрепляются» к сосудистой стенке. Это приводит к созданию бляшек, после чего возникают инфаркты и инсульты. Одна из самых распространенных причин смерти населения. Попробуйте только скажите мне, что все едят и ничего.
В детстве мы пекли вафли и топили маргарин. А до этого производитель из жидкого растительного масла делал твердый кусок маргарина. Бред какой-то. Люди готовы скупать все, что советует нам реклама. Не надо так!
🥗 Чем заменить? Самые безопасные жиры — это растительные: нерафинированные масла, орехи, авокадо. Также не несут опасности животные жиры: мясо, молочные продукты, рыба.
🎂 Чем нас завлекают — низкая стоимость, долгий срок хранения. Производители не заморачиваются и и кидают в продукцию трансжиры, побольше сахара и сопровождают это все яркой этикеткой.
Ниже привожу вам список продуктов с трансжирами. Запомните, что все это есть не рекомендуется. Эти продукты — грамотно спланированный маркетинговый ход от производителей. Все болезни, от сыпи на лице до проблем с кишечником идут от подобных продуктов.
Я не заставляю вас бросить все в один миг. Я сама еще не отвыкла от многих продуктов, но чем больше углубляюсь в то как создается продукт, тем страшнее становится за свое здоровье и здоровье своей семьи.
🍩 Продукты, в которых есть трансжиры : Майонез, маргарин, торты, выпечка, кондитерские изделия, чипсы, попкорн, обжаренные в тесте и замороженные полуфабрикаты (пиццы, нагетсы, рыбные палочки и пр). Кетчуп, фаст-фуд, многие соусы, рафинированные растительные масла, сухие концентраты (супы, десерты, крема). Мягкие масла, сыры не содержащие холестерин, сухарики, сухие каши быстрого приготовления.
💕 150 г овсяных хлопьев 💕 50 г пшеничных хлопьев 💕 50 г сухих завтраков в виде колечек 💕 100 г меда 💕 250 г темного (больше 60% какао) шоколада 💕 100 г любых орехов 💕 50 г тыквенных семечек 💕 100 г замороженной клюквы 💕 50 г кураги 💕 50 г цукатов из любых фруктов
Приготовление
1⃣ Раздробите орехи и тыквенные семечки в ступке, чтобы получилась крупная крошка. Измельчите ножом курагу и цукаты.
2⃣ Смешайте хлопья, колечки, орехи, семечки, курагу, клюкву и цукаты. Старайтесь не раздавить клюкву.
3⃣ В маленькой кастрюльке немного нагрейте мед, смешайте с сухими ингредиентами.
4⃣ Переложите получившуюся массу в смазанную маслом форму для выпечки с высокими бортиками, разровняйте и утрамбуйте (опять-таки стараясь не раздавить клюкву). Запекайте на средней полке разогретой до 180°С духовки 25 мин. или до появления румяной корочки. Полностью остудите массу и переверните ее на разделочную доску.
5⃣ Растопите на водяной бане шоколад. Полейте массу из хлопьев и сухофруктов шоколадом. Поставьте доску с массой в холодильник на 1 ч.
6⃣ Достаньте массу из холодильника, нарежьте квадратиками и подавайте.
Когда-нибудь возникал вопрос: «Почему происходит привес, если я питаюсь, вроде как, правильно?» ⠀ Давайте разберем причины привеса. ⠀ 📛Соль ⠀ Скорее всего вы едите много соленых продуктов, а соль задерживает воду и вызывает отечность. Здесь есть тонкая грань: совсем от соли отказываться тоже нельзя, будет обратный эффект. Стремитесь к балансу. ⠀ 📛Лекарства ⠀ Многие лекарства повышают аппетит, а повышение апатита гарантирует превышение дневной калорийности. Если добавили лекарства, обязательно следите за суточным калоражом, не переедайте. ⠀ 📛Углеводы ⠀ Многие не пытаются разобраться в нутриентах. Поэтому даже не догадываются, что передают тех или иных продуктов. Больше всего калорий в хлебобулочных изделиях, сладких тортиках, поэтому, опять же, следите за тем, что вы едите и не перебирайте. ⠀ 📛ЖКТ ⠀ Тема деликатная, но о ней говорить необходимо. Я бы рекомендовала каждому проверять кишечник у специалиста. Многие не обращают внимание на дискомфорт, привыкают к этому состоянию и мучаются годами. Не пренебрегайте своим здоровьем. ⠀ 📛Цикл ⠀ Привес в менструальный цикл может быть несколько килограмм. Гормоны бушуют, а мы идем на поводу и добиваем это состояние, закидывая в себя «вкусняшки». ⠀ 📛Вода ⠀ Если вы пьёте мало воды, то кровь становится вязкой, медленно циркулирует. Это приводит к образованию отечности. ⠀ Сохраняйте картинку и заботьтесь о своем здоровье!🤗
Ешьте полноценно на завтрак, обед и ужин. Соблюдайте интервал между приемами пищи 4 часа. Дайте своему голоду созреть до нормального состояния, не гасите его небольшими перекусами.
2. Один овощ в обед и один овощ на ужин! 🥕
Если вас проблемы с пониманием чувства сытости, это поможет заполнить желудок. Но! Не ешьте овощи вместо обычной пиши и не пытайтесь съесть их больше.
3. Спроси себя, насколько ты в скором деле голодна🤷🏾♀️
Если ты поела 1-1,5 часа назад при условии выполненного первого пункта, то это эмоциональный голод, его необходимо преодолеть психологически.
🧡 1,5–2 стакана гречневой крупы 🧡 600–800 мл соевого или орехового молока 🧡 2 палочки корицы 🧡 1 кусочек свежего корня имбиря 🧡 2 ст. л. меда 🧡 мед или сахар для подачи
Приготовление
1⃣ Залейте гречневую крупу 4–5 стаканами кипящей воды, посолите, закройте и варите на небольшом огне 25 мин.
2⃣ Одновременно в другую кастрюльку налейте соевое или ореховое молоко. Добавьте расколотые палочки корицы и нарезанный небольшими кусочками имбирь. На слабом огне доведите до кипения, добавьте мед, выключите огонь, закройте кастрюлю крышкой и настаивайте, пока варится гречка.
3⃣ Разложите гречку по глубоким тарелкам, залейте пряным молоком через ситечко. Дополнительно подайте мед или сахар.
12 советов худеющим🔥 ⠀ Решила порадовать картинками, ведь вы их активно пересылаете, сохраняете. Спасибо большое, ваша активность важна для меня ❤️ ⠀ Разберемся сейчас с главными вопросами о том, как похудеть. Сохраняйте пост, чтобы не потерять важную информацию 😍 ⠀ ✔ Ешьте медленно, кайфуйте, наслаждайтесь. Еда «набегу» вызывает впоследствии приступы переедания ⠀ ✔ Ешьте только тогда, когда вы голодны. Нам внушают обязательный прием пищи утром, но это неверно. Нужно начинать день так, как вы хотите. Устраивайте столько приемов пищи, сколько комфортно ⠀ ✔ Считайте калории. Не устану повторять, что только дефицит калорий помогает худеть. Я и мои коллеги отличный тому пример. Идеальные фигуры достаются людям только упорным трудом ⠀ ✔ Ходите на фитнес. Да, сейчас залы закрыты, но это не причина, чтобы не заниматься спортом дома. За час кардио мы тратим 400 ккал и в половине шоколадки 400 ккал — подумайте несколько раз, прежде чем переесть ⠀ ✔ Если вы сладкоежка — заменяйте сладости фруктами. Конечно, переедать не стоит, перебор с фруктозой тоже несет свои последствия, но заменять сладости в малых количествах пойдет только на пользу ⠀ ✔ Увеличивайте ежедневную активность. Выходите на пробежки, катайтесь на велосипеде, если выбираете для себя изоляцию — приобретите степпер или ходите по лестнице ⠀ ✔ Не смотрите на цифры на весах. Вес зависит от многих параметров: менструальный цикл, вчерашний ужин, отечность, количество выпитой воды и так далее. Замеряйте объемы и ориентируетесь на отражение в зеркале ⠀ ✔ О воде говорить можно бесконечно. Если полистать посты, можно найти много информации о том, почему так важно пить воду ⠀ ✔ «НЕТ» газированной воде, сокам, потому что в них большое количество сахара, который вызывает вспышки инсулина в крови. Диабет второй степени нам не нужен, поэтому выбираем водичку и напитки с натуральными составами ⠀ Обязательно рассказывайте о моем блоге своим друзьям, я буду безумно благодарна вам за поддержку 😍
1⃣ Белки отделить от желтков и взбить до крепких пиков. В желтки добавить кефир, подсластитель, муку, разрыхлитель и тщательно перемешать. Аккуратно ввести белки, перемешивая лопаткой снизу вверх.
2⃣ Тесто перелить в форму (у меня 12 см) и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут (проверяйте зубочисткой). Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 коржа.
3⃣ В молоко добавить кукурузный крахмал, желток, подсластитель, тщательно перемешать и поставить на медленный огонь. Варить, постоянно помешивая до загустения.
4⃣ Слегка остудить крем, добавить творог. Взбить крем венчиком. Собрать торт, промазывая коржи кремом. Отправить торт в холодильник, чтобы пропитался.
🔸2 стакана гречневой крупы 🔸 400–500 г тыквы 🔸 2 большие луковицы 🔸 8–10 зубчиков чеснока 🔸 80 мл оливкового масла + еще для подачи 🔸 0,5 ч. л. сладкой молотой паприки 🔸 0,5 ч. л. порошка карри 🔸 0,5 ч. л. сахара
Приготовление
1️⃣ Залейте гречневую крупу 4 стаканами кипящей воды, посолите, закройте и варите на небольшом огне 20 мин.
2️⃣ Разогрейте духовку до 180 °С. Очистите тыкву, лук и чеснок. Тыкву нарежьте кусочками 2 см. Лук нарежьте довольно мелкими полуперьями. Чеснок разрежьте вдоль пополам.
3️⃣ Смешайте растительное масло с 0,5 ч. л. соли, сахаром, паприкой и карри. Обваляйте в этой смеси тыкву, затем добавьте лук и чеснок, перемешайте и выложите овощи на застеленный пергаментом противень. Запекайте до мягкости тыквы, 15–25 мин., в зависимости от сорта.
4️⃣ Разложите кашу по тарелкам горкой, сверху выложите запеченную тыкву. Полейте оливковым маслом и подавайте.
1. Передаем, едим невкусную пищу; доедаем, потому что жалко выкидывать.
Если вы не будете чувствовать гармонию со своим телом, то дела ухудшатся и в других сферах жизни. Так что правильное питание - первый шаг для улучшения качества жизни.
2. Ковыряем лицо и грызем ногти.
Иногда мы делаем это даже незаметно для самих себя, хотя и знаем, что этого нельзя делать. Таким образом, мы осознанно наносим вред сами себе.
3. Не покупаем себе красивую домашнюю одежду и носим дома то, на чем есть пятна, дырки и затяжки.
Если вы действительно любите себя, то точно хотите создать для себя прекрасное настроение посредством одежды и домашнего уюта и не зависите при этом от общественного мнения.
4. Жалеем денег на хорошую уходовую косметику.
Испортить кожу плохим кремом или пересушить мылом можно всегда, а вот позаботиться о себе и с умом выбрать подходящее средство уже труднее, ведь при покупке на большую цену, вы будете отбирать продукт критичнее. Но оно того стоит!
5. Откладываем поход к врачу, даже когда заметны симптомы.
Здесь комментрии излишне, ведь без здоровья жизнь просто перестает приносить удовольствие.
6. Жалеем денег на психотерапевта.
У каждого есть проблемы, которые порождают стресс. И в этом нет ничего страшного или постыдного. Иногда бывает сложно справиться с ситуацией самому и то на нужна помощь профессионала.
7. Работаем на нелюбимой работе.
Выходные и отпуск проходят быстро. А вот бóльшое время своей жизни мы проводим именно на работе, поэтому
8. Соглашается делать то, что не хотим просто потому что нам неудобно отказывать.
Слово "нет" не должно вызывать у вашего собеседника обиду. Вы обозначает таким образом свои границы, это необходимо уважать. Если человек на вас за это обижается, то стоит подумать, насколько ваши границы и ваш комфорт для него важен и стоит ли продолжать с ним общение.
9. Общаемся с теми, кто нас критикует и унижает, таким образом лишний раз подтверждая мнение о себе.
Любите себя и никому не давайте в обиду! Тогда вы заметите, как меняетесь не только вы сами, но вся жизнь вокруг вас!🌈
1️⃣ Куриное филе нарезать мелким кубиком,перец болгарский тоже нарезать мелко.
2️⃣ Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут,воду слить,капусту нарезать мелким кубиком. Добавить нарезанную зелень.
3️⃣ Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца, сметану, муку, соль и молотый перец.
4️⃣ Фарш хорошо перемешать,накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.
5️⃣ Достать фарш из холодильника. Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.
6️⃣ Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом.
1️⃣ Баклажан вымыть и нарезать на полоски толщиной около 1 см. Для того чтобы баклажан не горчил и впитал меньше масла при приготовлении, следует посолить его и оставить на 10 минут. Промокнуть бумажным полотенцем выделившийся сок.
2️⃣ Для приготовления начинки сыр натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс, зелень мелко порубить. Можно использовать больше или меньше чеснока по вкусу.
3️⃣ Смешать все ингредиенты и добавить сметану. На гриль-сковороде (или обычной) разогреть растительное масло.
4️⃣ Обжарить баклажан до готовности с двух сторон по 2-3 минуты. На каждый ломтик готового баклажана выложить начинку и завернуть в рулетик.
💫 Кофе 1ч.л. ⠀ 💫 Подсластитель ( по вкусу ) ⠀ ⠀ Для крема🍦
💫 Творог 2% 300 гр. ⠀ 💫 Мёд ( по вкусу ) ⠀
Приготовление
1️⃣ Смешиваем все ингредиенты для бисквита до однородности и ставим в микроволновку на 3-4 минуты. Взбиваем в блендере крем. ⠀ 2️⃣ Нарезаем бисквит на нужную вам форму и пропитываем наше пропиткой
3️⃣ Смазываем кремом. ⠀ Посыпаем сверху какао или темным шоколадом.