​​Батончики из хлопьев с замороженной клюквой 🍬

Ингредиенты
(на 6 порций)

💕 150 г овсяных хлопьев
💕 50 г пшеничных хлопьев
💕 50 г сухих завтраков в виде колечек
💕 100 г меда
💕 250 г темного (больше 60% какао) шоколада
💕 100 г любых орехов
💕 50 г тыквенных семечек
💕 100 г замороженной клюквы
💕 50 г кураги
💕 50 г цукатов из любых фруктов

Приготовление

1⃣ Раздробите орехи и тыквенные семечки в ступке, чтобы получилась крупная крошка. Измельчите ножом курагу и цукаты.

2⃣ Смешайте хлопья, колечки, орехи, семечки, курагу, клюкву и цукаты. Старайтесь не раздавить клюкву.

3⃣ В маленькой кастрюльке немного нагрейте мед, смешайте с сухими ингредиентами.

4⃣ Переложите получившуюся массу в смазанную маслом форму для выпечки с высокими бортиками, разровняйте и утрамбуйте (опять-таки стараясь не раздавить клюкву). Запекайте на средней полке разогретой до 180°С духовки 25 мин. или до появления румяной корочки. Полностью остудите массу и переверните ее на разделочную доску.

5⃣ Растопите на водяной бане шоколад. Полейте массу из хлопьев и сухофруктов шоколадом. Поставьте доску с массой в холодильник на 1 ч.

6⃣ Достаньте массу из холодильника, нарежьте квадратиками и подавайте.

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье