BonRazione | Правильное питание. Страница 23

​​Рыбка в духовке под овощами 💥 Для запекания подойдёт весь ассортимент рыбного отдела в магазине. От минтая и хека до семги и лосося. 🔺Ингредиенты: - Рыба либо рыбное филе 1 кг - Лук 2 шт - Морковь 1 шт - Помидор 1 шт - Растительное масло 1-2 чайные ложки - Базилик по вкусу - Соль, специи по вкусу 🔺 Приготовление: 1. Моем, разделываем рыбу. Режим на кусочки. Можно снять кожицу ведь она в процессе приготовления источник резкого запаха. Осторожно вытянуть косточки. Либо использовать готовое рыбное филе. 2. Каждый кусочек обвалять в смеси специй и дать полежать 15 мин. 3. Лук тонко нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидор мелко нарезать. Посолить. 4. Застелить глубокую форму фольгой и смазать кокосовым маслом. 5. Выкладываем куски рыбы в форму чтобы они не касались друг друга. 6. Сверху рыбы выкладываем морковно - луково - томатную смесь. 7. Накрыть вторым листом фольги. Завернуть края и выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита 🔥

​​ПП Жульен с курицей и грибами 😋 🔺 Ингредиенты: - Куриное филе 400 гр - Шампиньоны 200 гр - Лук 1 шт. - Натуральный йогурт 250 гр - Любой твёрдый сыр 200-250 гр - Соль, специи по вкусу. 🔺Приготовление: 1. Нарезаем курицу и грибы небольшими кусочками, лук нарезаем мелко. 2. Обжариваем на антипригарной сковороде курицу, грибы и лук. Затем добавляем йогурт и тушим до готовности. 3. Солим, перчим, добавляем любые специи по вкусу. 4. Перекладываем все в формы или тарталетки. 5. Сыр трём на терке и посыпаем сверху. 6. Выпекаем 10 минут в духовке при 180 градусах. Приятного аппетита! ☺️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

​​Рулетики из лаваша красной рыбкой 💥 🔺 Ингредиенты: 1. Армянский лаваш 2. Лук зелёный 3. Красная малосольная рыбка 100-150 гр 4. Яйца вареные 2-3 шт. 5. Сыр мягкий Сырко 🔺Приготовление: 1. Лук мелко нарезаем, вареные яйца трем на крупной терке или мелко режим, красную рыбку режим кусочками. 2. Смазываем лаваш сыром. 3. Выкладываем на смазанный сыром лаваш, сначала слой лука, затем отдельно слой тертых яиц, затем кусочки рыбки. 4. Сворачиваем всё в большой рулет. 5. Даём пропитаться 15 минут. 6. Режим на маленькие рулетики. Приятного аппетита! ☺️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

​​Желаете носить бренды, но не хотите за них переплачивать? @china_shop520 уже более шести лет в Китае🇨🇳 Эти ребята лично на постоянной связи с фабриками, которые производят копии исключительно высочайшего качества. Только топовое качество🔥 Внимание к деталям и 100% конфиденциальность - главные принципы их работы. Более того они всегда с вами на связи и делают отчёт о каждом заказе лично!😍 Подписывайтесь на @china_shop520 и покупайте бренды по честным ценам. Скажите нет переплатам 😃👍 Цены и качество не оставят никого равнодушным🥰 telegram: @china_shop520

​​Куриные котлеты для всей семьи 🍲 🔺Ингредиенты: - Фарш куриный 500 гр - Яйцо 1 шт. - Лук 1 шт. - Овсяные хлопья быстрого приготовления 50 гр - Молоко 100-1200 мл - Соль, перец по вкусу - Кокосовое масло для жарки 🔺Приготовление: 1. В молоко добавить овсяные хлопья и яйцо. Оставить для набухания на пол часа. 2. Фарш солим, перчим, добавляем перетертый или мелко резаный лук. 3. Фарш смешиваем с овсяными хлопьями. 4. Ложкой выкладываем на сковороду. Обжарить по 2-3 мин. на сильном огне с каждой стороны. 5. Уменьшить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности. Приятного аппетита! ☺️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

​​Банановые панкейки 🥞 ⠀ Быстрые, вкусные и невозможно нежные панкейки. Попробуем приготовить вместе? ⠀ БЖУ на 100 грамм: 6/3/28 — 170 ккал Ингридиенты: 🍌 Банан средний — 100 гр. 🍌 Яйцо — 1 шт. 🍌 Мука рисовая — 40 гр. 🍌 Разрыхлитель — 0,5 гр ⠀ Приготовление: 1️⃣ Разминаем банан вилкой, и добавляем к нему остальные ингредиенты; 2️⃣ Тщательно перемешиваем и выкладываем на сковородку; 3️⃣ Готовим только на сухой сковороде, по одной минуте на каждую сторону. Таких вкусных панкейков вы еще не пробовали! Приправьте сметаной или низкокалорийным джемом. Приятного аппетита! ☺️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

​​Творожный торт на сковороде🍰 Ингредиенты Для теста 🔸 Мука- 320 гр 🔸 Творог - 250 гр 🔸 Подсластитель по вкусу 🔸 Яйца - 2 шт 🔸 Ванилин 🔸 Разрыхлитель - 5 гр Для крема 🔸 Творог мягкий (творожная паста) - 400 гр 🔸 Сметана (10%) - 200 гр 🔸 Подсластитель по вкусу 🔸 Ванилин Приготовление 1️⃣ Растереть все ингредиенты для теста (кроме муки и разрыхлителя) погружным блендером. Добавить половину муки, разрыхлитель, перемешать и, добавляя остальную муку, замесить тесто🙌 2️⃣ Разделить тесто на 8 -10 частей. Каждую тонко раскатать (размером со сковороду). У меня диаметр 20 см, если берете сковородку меньшего диаметра, значит, делайте больше коржей, т.к. они должны быть тонкими👌 3️⃣ Сковородку разогреть на среднем огне. Лепешки наколоть вилкой и выпекать на сковороде с двух сторон. Дать остыть и обрезать края. 4️⃣ Перемешать все ингредиенты миксером. Сформировать торт, промазывая все коржи кремом. Обмазать верх и бока кремом, украсить по желанию. 5️⃣ Убрать творожный торт на ночь в холодильник для пропитки. Перед подачей достать заранее, тогда творожный тортик будет мягче. Приятного аппетита! —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

​​Трубочки картофельные с фаршем🍢🍡 ⠀ БЖУ на 100 гр: 11/11/12,1 - 185 ккал Ингредиенты 🔺 Очищенный картофель 450 г 🔺 Фарша индейки - 450 г 🔺 Лук репчатый - 75 г 🔺 Масло оливковое - 1 ст.л. 🔺 Яйца - 2 шт. 🔺 Мука - 70 г 🔺 Сыр - 60 г 🔺 Соль, перец, специи - по вкусу ⠀ Приготовление 1️⃣ Приготовим картофельное тесто. Натираем картофель, добавляем к нему муку, яйца, соль, перец, 40г тертого сыра и 40г тертого лука. Печем из него блины на сковороде. ⠀ 2️⃣ Фарш смешиваем с солью, перцем и оставшимся луком (мелко нарезать или натереть), добавляем специи. На готовые блины намазываем фарш, скручиваем в рулетики, выкладываем в форму, смазываем сметаной, посыпаем оставшимся сыром. 3️⃣ Запекаем 20 минут под фольгой при температуре 180° в разогретой духовке. Потом убираем фольгу и запекаем еще 5-10 минут, чтобы сыр расплавился и блюдо зарумянилось. Приятного аппетита! —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

​​ПП-корзиночки с творогом и голубикой 🍮 БЖУ на 100 гр: 11/1,6/25 - 160 ккал (1 корзиночка - 60 гр) Ингредиенты (на 8 шт) Для теста 🦋 Яйцо - 1 шт. 🦋 Кефир/нат.йогурт - 50 гр. 🦋 Мука - 150 гр. (у меня рисовая 100 гр. и ц/з пшеничная 50 гр.) 🦋 Ванилин 🦋 Подсластитель по вкусу 🦋 Щепотка соли Для начинки 🍒 Творог - 180 гр (0%) 🍒 Молоко - 50 гр (1,5 %) 🍒 Подсластитель и ванилин по вкусу Приготовление 1⃣ Смешать яйцо, подсластитель, ванилин и кефир и добавить муку и замешать тесто, которое чуть прилипает к рукам. 2⃣Делим на ~ 8 частей, катаем шарики и распределяем каждый шарик по формочкам. При необходимости форму смазываем немного маслом, дно корзиночек протыкаем вилкой. 3⃣ Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 15 минут достаём, даём корзиночкам остыть и начиняем 4⃣ Смешать в чаще блендера для более нежной текстуры. Можно взять только мягкий творог, можно обычный творог смешать со сметаной или нат.йогуртом, либо же добавить в мягкий творог творожный сыр. Вобщем, всё на ваше усмотрение) 5⃣ Начиняем уже готовые остывшие корзиночки. Сверху можнр украсить по желанию ягодами или фруктами (у меня было 60 гр. голубики). Очень вкусно будет с клубникой и бананом🍓🍌

​​Куриный салат🍗 Ингредиенты 🪐 Филе куриное — 400 г 🪐 Капуста китайская — 200 г 🪐 Огурец — 1 шт. 🪐 Перец сладкий — 2 шт. 🪐 Йогурт — 200 г 🪐 Масло оливковое — 2 ст. л. 🪐 Помидоры — 4 шт. 🪐 Яйца куриные — 2 шт. 🪐 Соль — по вкусу 🪐 Перец черный — по вкусу Приготовление 1️⃣ Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде-гриль в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть. 2️⃣ Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу. 3️⃣ Куриное филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам. 4️⃣ Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец . 5️⃣ Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу. Сразу подавать к столу. Приятного аппетита! —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

​​Скумбрия в фольге🐠 БЖУ на 100 гр: 9,4 / 6 / 7,6 - 123 ккал Ингредиенты ☂️ Скумбрия - 100 г ☂️ Йогурт натуральный - 3 ст.л. ☂️ Апельсин - 1-2 шт ☂️ Перец черный молотый - 1 ст.л ☂️ Чеснок -2 зубчика ☂️ Соль по вкусу ☂️ Кресс-салат для подачи Приготовление 1️⃣ Охлаждённую скумбрию промываем, внутренности хорошо вычищаем. По бокам рыбины с двух сторон делаем надрезы наискосок. 2️⃣ С половины апельсина снимаем цедру и выдавливаем сок. Готовим дрессинг: смешиваем натуральный йогурт, сок и цедру апельсина, добавляем тёртый чеснок. Посолить и приправить чёрным перцем. 3️⃣ Скумбрию обильно смазываем апельсиново-йогуртовым дрессингом, упаковываем в двойной слой фольги и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Готовую скумбрию подаём с лепестками кресс-салата. Можно сделать надрезы и положить апельсин. Приятного аппетита! —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

​​Кабачковый блин Б/Ж/У на 100 гр (без начинки): 7/7/14 - 156 ккал Ингредиенты ⭐️ Яйцо - 2 шт ⭐️ Соль - 1/2 щепотки ⭐️ Сметана - 2 ст.л. ⭐️ Кабачок тертый (без сока) - 40/50 гр ⭐️ Мука рисовая - 2 ст.л. ⭐️ Кунжут чёрный - 1 ч.л. Для начинки 🌟 Помидор 🌟 Сыр 🌟 Зелень - по вкусу Приготовление 1️⃣ Смешиваем тертый кабачок с яйцами, сметаной, солью и кунжутом. Просеиваем муку через сито и хорошо перемешиваем. 2️⃣ Разогреваем сковородку (немного смазываем маслом) влить тесто. Готовим блин с двух сторон. Добавляем начинку на одну сторону блина. Сворачиваем и готовим ещё около 2 минут при закрытой крышке. Приятного аппетита! —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

​​Салат «Тбилиси» БЖУ на 100 гр: 8,9/7,4/9 - 138 ккал Ингредиенты 🌹 Говядина (отварить заранее) - 300 гр 🌹 Фасоль красная консервированная – 1 банка 🌹 Перец болгарский – 1 шт 🌹 Чеснок - 2 зубчика 🌹 Лук красный – 1 шт 🌹 Грецкие орехи - 1 горсть 🌹 Кинза или петрушка - по вкусу 🌹 Лимонный сок - 1-2 ст.л. (в оригинале уксус яблочный/винный) 🌹 Масло оливковое - 1 ст.л 🌹 Соль, перец, специи по вкусу Приготовление 1️⃣ Нарезаем отварную говядину, перец, зелень. Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем полукольцами, кладем в миску и заливаем кипятком на 10 мин. Орехи немного поджариваем на сухой сковороде, остужаем, мелко рубим. 2️⃣ Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, заправляем оливковым маслом и лимон.соком, перемешиваем и даём настояться 30 минут. Приятного аппетита! —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

​​Чахохбили из курицы ⠀⠀ Б/Ж/У на 100 гр: 28/7/5 - 197 ккал Ингредиенты 💫 Курица - 1,7 кг (можно взять и поменьше) 💫 Лук - 250 гр 💫 Помидоры - 300 гр 💫 Перец болгарский - 250 гр 💫 Чеснок - 3-4 зубчика 💫 Томатная паста - 2 ст.л. 💫 Соль, перец - по вкусу 💫 Хмели-сунели - 0,5 ч.л. (можно взять другие специи по вкусу) 💫 Зелень (кинза, петрушка) по вкусу. ⠀ Приготовление 1️⃣ Курицу нарезаем порционными кусками, обжариваем в глубокой сковороде (казане) без масла до золотистой корочки. Добавляем воду и тушим под закрытой крышкой около 20 мин. 2️⃣ Лук нарезаем полукольцами, добавляем к курице, тушим 5 мин. Помидоры нарезаем крупными дольками, перец соломкой, добавляем к мясу.Томатную пасту разводим водой (примерно, 1,5-2 стакана) и заливаем смесью курицу. При необходимости добавляем воду. Если любите соус, то можно добавить его побольше. Добавляем соль и посыпаем специями и тушим до готовности. 3️⃣ Готовность определяем по курице. Мясо должно стать очень мягким, разваренным и отходить от костей. В конце выдавливаем чеснок и посыпаем порезанной зеленью. Выключаем плиту, перемешиваем, накрываем крышкой и даём потомиться ещё 10 минут. Приятного аппетита! —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

​​Шницели из куриной грудки с сыром🧀 Ингредиенты 💖 Куриная грудка - 1 шт. 💖 Сыр твердый - 150 г 💖 Яйцо - 1 шт. 💖 Мука - 3 ст. л. 💖 Соль, перец - по вкусу Приготовление 1️⃣ Куриную грудку размораживаем и мелко нарезаем. Сыр натираем на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность. 2️⃣ Смешиваем курицу с сыром, добавляем яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешиваем массу, из которой формируем котлетки. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом. 3️⃣ Жарим на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны. Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные. Приятного аппетита! —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

​​Творожная паска

На 100г: 341 ккал
Б - 17г / Ж - 13г / У - 39г

Ингредиенты:
🌸 Творог - 400 г
🌸 Яйца - 4 шт
🌸 Рисовая мука - 200г
🌸 Сливочное масло - 50г
🌸 Подсластитель, ваниль,
🌸 Цедра лимона - по вкусу
🌸 Разрыхлитель - 1 ч.л.
🌸 Изюм - 50г
🌸 Орехи - 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Творогом взбиваем блендером в очень нежную массу, добавляем яйца, муку и масло.

2️⃣ Взбиваем снова, чтобы консистенция была однородной!

3️⃣ Изюм обдайте кипятком, добавляем в смесь вместе с орехами.

4️⃣ Маслом смазываем форму и посыпаем рисовой мукой для корочки.
5️⃣ Выпекаем 30-40 минут при 200 градусах.
Украшаем по вкусу.

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

​​Конфеты с бананом 🍬

На 100г: 278 ккал
Б - 6г / Ж - 8г / У - 38г

Ингредиенты:
🧩 200г сырого арахиса
🧩 Два банана
🧩 Какао 2 ч.л.
🧩 Кокосовая стружка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все кроме кокосовой стружки смешиваем блендером, мокрыми руками формируем шарики, обваливаем в кокосовой стружке и отправляем в холодильник.

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

​​ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА

На 100г: 210 ккал
Б - 14г / Ж - 14г / У - 7г

Ингредиенты:
Желток + сыр твердый на мелкой терке

Желток + соленый огурец

Сметана + чеснок
Красная икра

Желток + вареные креветки;

Желток + мелко нарезанные оливки отварное филе + авокадо; или маслины по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отвариваем яйца, разрезаем и выбираем начинку по вкусу.

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье