Салат «Тбилиси»
БЖУ на 100 гр:
8,9/7,4/9 - 138 ккал
Ингредиенты
🌹 Говядина (отварить заранее) - 300 гр
🌹 Фасоль красная консервированная – 1 банка
🌹 Перец болгарский – 1 шт
🌹 Чеснок - 2 зубчика
🌹 Лук красный – 1 шт
🌹 Грецкие орехи - 1 горсть
🌹 Кинза или петрушка - по вкусу
🌹 Лимонный сок - 1-2 ст.л. (в оригинале уксус яблочный/винный)
🌹 Масло оливковое - 1 ст.л
🌹 Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление
1️⃣ Нарезаем отварную говядину, перец, зелень. Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем полукольцами, кладем в миску и заливаем кипятком на 10 мин. Орехи немного поджариваем на сухой сковороде, остужаем, мелко рубим.
2️⃣ Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, заправляем оливковым маслом и лимон.соком, перемешиваем и даём настояться 30 минут.
Приятного аппетита!
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и здоровье