​​ПП-корзиночки с творогом и голубикой 🍮 БЖУ на 100 гр: 11/1,6/25 - 160 ккал (1 корзиночка - 60 гр) Ингредиенты (на 8 шт) Для теста 🦋 Яйцо - 1 шт. 🦋 Кефир/нат.йогурт - 50 гр. 🦋 Мука - 150 гр. (у меня рисовая 100 гр. и ц/з пшеничная 50 гр.) 🦋 Ванилин 🦋 Подсластитель по вкусу 🦋 Щепотка соли Для начинки 🍒 Творог - 180 гр (0%) 🍒 Молоко - 50 гр (1,5 %) 🍒 Подсластитель и ванилин по вкусу Приготовление 1⃣ Смешать яйцо, подсластитель, ванилин и кефир и добавить муку и замешать тесто, которое чуть прилипает к рукам. 2⃣Делим на ~ 8 частей, катаем шарики и распределяем каждый шарик по формочкам. При необходимости форму смазываем немного маслом, дно корзиночек протыкаем вилкой. 3⃣ Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 15 минут достаём, даём корзиночкам остыть и начиняем 4⃣ Смешать в чаще блендера для более нежной текстуры. Можно взять только мягкий творог, можно обычный творог смешать со сметаной или нат.йогуртом, либо же добавить в мягкий творог творожный сыр. Вобщем, всё на ваше усмотрение) 5⃣ Начиняем уже готовые остывшие корзиночки. Сверху можнр украсить по желанию ягодами или фруктами (у меня было 60 гр. голубики). Очень вкусно будет с клубникой и бананом🍓🍌