ПП | Правильное питание. Страница 18

творожные галеты с фруктами ⠀ 🔷Ингредиенты: ☘️Творог пачечный 200 грамм ☘️1 яйцо ☘️Персик или нектарин ( может быть любой фрукт) ☘️Подсластитель ☘️Мука рисовая 150 грамм ☘️Разрыхлитель 5 грамм ☘️Йогурт 2 ст.л ⠀ 🔷Приготовление: 🔸Смешиваем муку, разрыхлитель и подсластитель. 🔸Смешиваем творог, яйцо и добавляем мучную смесь. Замешиваем тесто. Персик режем на тонкие пластинки. 🔸Тесто делим на 6 частей, каждую раскатываем в круг (лучше это делать между двумя слоями пищевой плёнки, чтобы не прилипало). 🔸Кружки смазывем йогуртом, сверху выкладываем пластинки персиков и края немного заворачиваем на персики, формируя галеты. 🔸Запекаем 20 минут при 180 градусах. ⠀ Автор: @irynka69

Запечённые сырники с любовью ❤️ 🔷Понадобится: ▪️Творог - 350 гр ▪️Яйцо - 1 шт ▪️Рисовая цельнозерная мука - 50 гр или 3 ст.л. с горкой ( доп в бо ) ▪️Подсластитель - по вкусу (у меня фитпарад 5 пакетиков) ▪️Ванилин - на кончике ножа⠀ 🔷Приготовление: ▪️Все ингредиенты я поместила в одну ёмкость и взбила погружным блендером до однородной массы. ▪️Сформировала сырники, выложила на противень, застеленный пергаментной бумагой. ▪️Выпекать при 180°С 20-30 минут. Зависит от Вашей духовки. А через 10 минут после запекания сырников, перевернуть на другую сторону. Автор: alina_akulina94

«ХАЧАПУРИ» на УЖИН 🔥 БЕЗ МУКИ🔥 ⠀ КБЖУ на весь «хачапури» 298/21,6/18,6/12,7 🔷Ингредиенты: Кабачок 300 гр Яйцо 2 шт Сыр 30 гр Соль, перец, чеснок по вкусу ⠀ 🔷Приготовление: Кабачок натираем на крупной терке. Сливаем лишнюю жидкость. Добавляем 20 гр сыра, яйцо и белок. Яйца лучше брать не крупные. Перемешиваем. Формируем лодочку сразу на пергаменте или коврике силиконовом, на котором потом будете запекать. Запекаем при 180 гр около 15 минут Достаем. Посыпаем сыром 10 гр и в середину выливаем желток. Запекаем ещё минуты 3-4 Вуаля😄 Автор: _mary_sya_

Внимание, конкурс! Здесь всё так перемешалось! Как будто буквы попали в блендер. Но, кажется, тут сложилось несколько слов. Сможете их отыскать? Выберите любое, переходите на наш канал и пишите в комментариях — это первый шаг к участию в конкурсе. Вот ещё два: — подпишитесь на Telegram-канал VITEK; — поставьте реакцию к конкурсному посту на канале и нажмите на кнопку «Участвую»; 31 августа мы случайным образом определим 10 победителей и подарим каждому один из призов: миксер VT-1484, блендер VT-3425 или чайник VT-7005 TR. Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые конкурсы, лайфхаки для дома и многое другое!

ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ ⠀ КБЖУ на 100г ~ 112/5/3/15 ⠀ 🔷Ингредиенты: - одно большое яблоко; - 2 яйца; - 200мл кефира; - 60-80г ц/з муки (у меня рисовая); - 0,5 ч.л. разрыхлителя; - подсластитель по вкусу. ⠀ 🔷Приготовление: Кефир и яйца соединить в миске. Добавить разрыхлитель, муку, подсластитель. ⠀ Яблоко натереть на крупной тёрке. Добавить в тесто. ⠀ Все размешать до однородной консистенции. ⠀ Выпекать в вафельнице или мультипекаре. ⠀ Я выпекала в духовке в силиконовых формах 30мин/180’ Приятного аппетита! Автор: blondinka_na_pp_

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ🔥🧀🥨😍 ЭТО БОМБА!🔥 🔷Ингредиенты: - творог в брикете пастообразный 180 г - 1 яйцо - 70 -80г сыра - 8 ст л цельнозерновой муки (тут 4 ст л кукурузной, 4 ст л рисовой) - 1/2 ч л разрыхлителя - зелень, специи по желанию - немного соли. 🔷Готовим: -Смешиваем творог с яйцом, разминаем вилочкой, добавляем муку, соль специи, смешиваем; -сыр трём на тёрке, добавляем к тесту; - замешиваем тесто руками и формируем длинненькие колбаски (у меня вышло 10 шт) - Выкладываем на силиконовый коврик и выпекаем 20-25 мин при 200 градусах до румяности; по желанию можно посыпать кунжутом/зеленью Наслаждаемся!!!😍🔥🔥🔥 Автор ppmisha

ВКУСНЫЙ САЛАТ ЗА 3 МИНУТЫ 🥗 ⠀ 🔷Ингредиенты: 🥬 капуста белокочанная - 120 гр 🥒 огурец - 100 гр 🧀 сыр легкий - 50 гр 🥓 ветчина из индейки - 50 гр 🥛 для заправки натуральный йогурт 🔷Приготовление: Капусту нарезать, а огурец, ветчину и сыр натереть на терке. Все смешать и заправить йогуртом. Соль можно ее добавлять, так как в ветчине и сыре достаточно соли, но вы ориентируйтесь на свой вкус 🙌 ⠀ КБЖУ на 100 гр. без заправки: 73/ 7,5/ 3,4/ 3,2 Приятного аппетита! 😋 Автор: svetlanas_

ППшная творожная шарлотка 🥧🍎🍏 🌟КБЖУ на 100 гр: 128/9,42/2,65/17,3🌟 🔷Ингредиенты на форму 18см: Яйцо С1 - 2 шт. Молоко 3,2% - 50 гр. Творог 1% - 350 гр. Мука рисовая - 115 гр. Яблоко - 200 гр., вес очищенных. Разрыхлитель - 5 гр. Подсластитель и корица по вкусу. 🔷Приготовление 1️⃣В ёмкости смешиваем яйца, творог и молоко, перебиваем все блендером до однородного состояния. Далее всыпаем муку, разрыхлитель и подсластитель, размешиваем и наше тесто готово. 2️⃣Яблоки очищаем и нарезаем полукольцами. 3️⃣На дно формы выкладываем половину теста и половину яблок, красивые лучше оставить на финальный слой. Далее оставшееся тесто и выкладываем оставшиеся дольки яблок. 4️⃣Корицей посыпаем по желанию, если не любите кислинку то можно каждый слой яблок дополнительно посыпать подсластителем. 5️⃣Вообщем выпекать 60-70 минут при 180 градусах, последнии 25-30 минут под фольгой. Автор: @mrs.merkylova

Куриные гнезда с яйцом 🤩 ⠀ На 100 г 135 ккал, 18.1 г белка, 6.9 г жиров, 2.1 г углеводов 🔷Ингредиенты: •  куриное филе – 500 г •  куриное яйцо для фарша – 1 шт. •  лук – 1 небольшой •  яйца в гнезда – 5-6 шт. ❗️На фото куриные, но я бы советовала использовать перепелиные – они больше подходят по размеру. И тогда кол-во надо увеличить в 2 раза 😉 •  специи для курицы/котлет, соль и перец по вкусу. ⠀ 🔷Готовим! ✅ Филе с луком измельчаем в мясорубке. Либо очень мелко режем лук и вмешиваем его в фарш. ✅ Добавляем к фаршу яйца, соль, перец, специи и все хорошенько вымешиваем. ✅ Смачиваем руки водой и формируем круглые котлеты. Выкладываем их на пергамент для выпечки. Делаем в гнездах выемку, чтобы в нее поместилось яйцо. ✅ Выпекаем гнезда в предварительно разогретой до 180 С духовке 15-20 минут, в зависимости от их размера. ✅ Затем достаем противень, разбиваем в выемку яйца и снова отправляем котлеты выпекаться – на 5-10 минут. Ориентируйтесь по готовности яиц 😊 Автор: dietolog.victoria

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС😋 ✅КБЖУ 154.1/5.07/3.54/29.93 🔷Ингредиенты: ▫️100 гр яблока ▫️50 гр моркови ▫️40 гр овсяных отрубей ( на пп можно хлопьев) ▫️1 яйцо ▫️2 ч/л рисовой ц/з муки ▫️1/3 ч/л разрыхлитель ▫️корица 🔷Приготовление: ▫️Яблоко, морковь и отруби измельчить в блендере, соединить со всеми ингредиентами и отправить в микроволновку на 5 минут. Украсить мягким творожком, орешками и насладиться вкуснейшим завтраком 🍎Приятного аппетита!🥕 Автор: natalia_hydeemvmeste

Правильное питание и занятия йогой 20 мин в день это лучшее решение для подтянутой фигуры 🧘🏼‍♀️ На нашем канале вы найдёте много упражнений на каждый день. Подписывайтесь и занимайтесь вместе с нами! YogaFriendsClub 👈🏻 ЖМИ

🍽 ПЫШНЫЕ ПАНКЕЙКИ🥞 ЧередовниеБО 🔷НА 12-15 ШТУК: 1 яйцо, 2 белка, 85 грамм рисовой цельнозерновой муки( доп) 100 грамм натурального белого йогурта, сода на кончике ножа (~1/3 чайной ложки), сахарозаменитель по вкусу. ⠀ 🔷Приготовление: 1️⃣Все ингредиенты хорошо перемешать до получения однородной массы (можно вручную, можно миксером). 2️⃣Разогреть антипригарную сковородку, смазать небольшим количеством масла и выпекать с двух сторон, выкладывая тесто по 1 столовой ложке. Переворачивать панкейки на вторую сторону сразу, как только на первой появляются маленькие пузырьки. ⠀ Примерное КБЖУ на 100 грамм: 171/11/4/30. Автор: change__yourself

ВОЗДУШНЫЙ РУЛЕТ С ЯГОДАМИ БЕЗ МУКИ 🔻Для теста: 🔸Смешала 4 желтка, 40г кукурузного крахмала, ванилин, разрыхлитель, подсластитель (у меня фитпарад 4 мерных ложки) и добавила к массе взбитый белок, перемешала до однородной консистенции. 🔹Выпекала на пергаменте 10 минут при 180° (духовка заранее разогрета). После выпекания свернула в рулет с помощью полотенца и дала остыть. 🔻Для начинки: 🔸Смешала 200г мягкого творога и 100г рикотты (можно брать брикетный творог или творожный сыр), сахзам. Из ягод взяла клубнику. 🔷Рулет смазала кремом, разложила ягоды и свернула. Убрала в холодильник пропитываться. В 100г - получилось 110ккал. В покупном - 370 👌 и домашний гораздо вкуснее))) Приятного аппетита❤️ Автор: star_wika

Сегодня у нас блинчики диетические 😍🤗🥞 ⠀ Кбжу на 100 гр: 190 Ккал/16/6/18 ⠀ 1 блинчик = 33 кКал 😍 ⠀ Блинчики (из этой порции получится 15 блинчиков диаметром 22-24 см): ⠀ 🔷Ингредиенты: Яйцо 2 штуки Творожок мягкий 0% 1 пачка Молоко 0.5% 250 мл Мука из овсянных отрубей 30 гр Крахмал 20 гр Соль 1 щепотка Сах.зам по вкусу Сода 1 щепотка Кипяток 2 ст ложки Масло раст 1 ч. Л. ⠀ 🔷Приготовление: Яйцо взбить с мягким творожком, добавить теплое молоко, крахмал, муку из отрубей и взбить венчиком до растворения комочков. Соду залить 2-мя ложками кипятка и влить в тесто. Добавить 1 ч.л. масла и перемешать. Тесто получается жидким, жиже чем на обычные блины, но они отлично выпекаются и переворачиваются. Выпекаем как обычные блинчики с двух сторон 😊🤤 Автор baffi_

🍎САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 🍏 Пирог очень легко готовить и он невероятно воздушный с нежными яблочками сверху. Вес готового пирога 670г. КБЖУ на 100г.: 299/5.7/15.9/37.5. 🔷Ингредиенты (на форму 26 см): - 160г пшеничной муки - 100г сливочного масла - 4 маленьких яблочка (200г в очищенном виде) - 100г сахара - 3 яйца - 20г кукурузного крахмала - 30г 2,5% молока - 0,5 ч.л. разрыхлителя - щепотка соли. 🔷Приготовление: Взбейте сливочное масло комнатной температуры с сахаром в течение 3 минут. Добавьте яйца по одному и продолжайте взбивать ещё примерно 3 минуты. Добавьте молоко и перемешайте. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и разрежьте на половинки. Надрежьте ножом каждую половинку, не прорезая до конца. В отдельной миске соедините сухие ингредиенты: муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель и соль. Перемешайте. Всыпьте сухие ингредиенты и перемешайте аккуратно лопаткой. Вылейте тесто в форму и сверху разложите яблоки, чуть вдавливая их в тесто. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 гр. около 50 минут. Готовность проверьте зубочисткой. Приятного аппетита! Автор: @olesiapostupkina

ВАТРУШКИ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ С КЛУБНИКОЙ ⠀ 🔷Ингредиенты: 🔸Для теста: 220 гр творога 4 ст л рисовой ц/з муки 0.5 ч л разрыхлителя яйцо подсластитель по вкусу ⠀ 🔸Для начинки: 250 гр клубники 1 ч л кукурузного крахмала подсластитель по вкусу 🔷Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты. Тесто разделить на небольшие части, я разделила на 5. Готовьте сразу на чем будете выпекать (я на силиконовом коврике). Слепить шарики и сплюснуть, сформировать ватрушки, сбоку сделать бортики. Поставить в духовку на 8 мин, при 160С. ⠀ 2. Для начинки клубнику разрезать на 4 части, добавить крахмал и подсластитель по желанию. ⠀ 3. В сформированное слегка готовое тесто выложить начинку. Выпекать еще 10-15 мин мин при 160 С. ⠀ Автор: lllgoddesslll

ПРЯНОЕ ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ (ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ) КБЖУ на 100гр. 126/18/5/2 🔷Рецепт: ✔️2 яйца ✔️190 гр.мягкого творога 0,1% ✔️10гр.сахарозаменител ✔️Ванилин ✔️1ч.л.сока лимона ✔️1ч.л.куркумы (можно меньше или больше, на свой вкус, можно без нее) 🔷Приготовление: Желтки отделить от белков. В белки добавить 5гр.сахзама,ванилин и взбить до крепких пик. В желтки добавить 40гр.творога,перемешать,затем добавить взбитые белки и аккуратно перемешать силиконовой (деревянной) лопаткой. Выложить массу в виде лепешек на силиконовый коврик, получается 8 шт. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15-20 минут, до румяности, после выпекания остудить. Оставшийся творог (150гр.) смешать с 5гр.сахзама,ванилином, соком лимона и куркумой(это крем) . 🔸Собираем пирожное: Каждое состоит из 4 лепешек. Смазываем лепешки кремом и кладём друг на друга. Убираем в холодильник на ночь для пропитки. Украшаем горьким шоколадом. Приятного аппетита! Автор: belyashek_pp

ПП РОЛЛЫ 🥢 🔷Ингредиенты: Круглозёрный клейкий рис- 45гр Уксус 6-9%- 3гр Слабосолёная форель- 17гр Творожный сыр- 25гр Огурец +/- 30гр 1 лист нори Сахзам- 1-2гр Соль 🔷Приготовление: Видео-рецепт в карусели. Рис промываем холодной водой 3-4 раза. Заливаем водой (гр 100, примерно), после закипания накрываем крышкой и варим 15 минут. Если нужно подливайте воду. Снимаем с огня, накрываем кастрюлю полотенцем, а сверху крышкой, оставляем на 15-30 минут. Уксус, сахзам и соль смешиваем и переливаем к рису. Циновку обворачиваем пищевой плёнкой. Лист нори кладём на неё. (можно без циновки, но с ней поудобнее). Режем огурец и рыбу. Распределяем рис, немого отступаем от краёв и делаем полосочку из сыра, по бокам кладём огурец и сверху рыбу. Скручиваем ролл, разрезаем. У меня получилось 12 роллов. Подаём с соевым соусом (у меня без сахара). Кбжу на все роллы: 275/10/9/40 Автор: @likushka_food