ПП | Правильное питание. Страница 15

НАПОЛЕОН С БАНАНОМ И КЛУБНИКОЙ🍰 🔷Ингредиенты: ✅упаковка бездрожжевого лаваша ~ 270г (после вырезания осталось ~ 200г); ✅500мл молока; ✅1 яйцо; ✅3ст.л. кукурузного крахмала ~ 50г; ✅сахзам - по вкусу; ✅2 банан и 100г клубники (можно взять другие ягоды или фрукты на ваш вкус). 🔷приготовление: 1️⃣Лаваш нарезаем на одинаковые круги. 2️⃣Подсушиваем каждый лист лаваша на сухой раскаленной сковороде. 3️⃣Для крема смешиваем яйцо с крахмалом и сах.замом, тщательно размешиваем.  4️⃣Вливаем молоко и все время помешиваем, чтобы не было комочков, доводим до кипения. Должен получится густой крем.  5️⃣Промазываем каждый лист лаваша кремом, делаем прослойку из клубники и банана. Я чередовала. И так до конца. 6️⃣Остатки лаваша измельчаем и посыпаем сверху. Убираем в холодильник настояться😊 ❗️КБЖУ на весь торт: 1052 ккал/34.4/13.9/133. Можно разделить на 2-3 завтрака и вписать в любой рацион Автор: @nyam_pp

Лёгкий, вкусный ПП торт с клубникой 😍 Очень нежный, обязательно попробуйте приготовить! 🔷Ингредиенты: 🔻Для бисквита: •Яйцо - 4 шт •Кефир - 100 г •Овсяные хлопья - 60 г •Кукурузный крахмал - 30 г •Разрыхлитель - 1 ч.л. •Подсластитель - по вкусу 🔻Для крема: •Мягкий творог - 400 г •Подсластитель - по вкусу 🔻Для начинки: •Любые фрукты/ягоды - 100 гр. У меня клубника ⠀ 🔷Готовим бисквит. Яйца взбиваем миксером около 5 минут. Параллельно овсяные хлопья измельчаем в блендере, добавляем в кефир хлопья, крахмал, подсластитель и разрыхлитель. Перемешиваем и добавляем массу во взбитые яйца. Противень застеляем пергаментной бумагой, распределяем тесто в форме квадрата толщиной ~1 см. Выпекать бисквит 20 минут при 180 градусов. Вырезаем 3-4 коржа диаметром 16 см. Остатки подсушиваем и измельчаем в блендере для обсыпки. Для крема все смешиваем до однородности. Ягоды мелко нарезаем. ⠀ 🔻Сборка. Бисквит, крем, начинка.. и т.д. Далее обсыпаем крошкой и убираем в холодильник на несколько часов. ⠀ КБЖУ на 100 гр.: 150/11/6/13. Автор: @vorobey_pp_recipes

Суфле из овощей 🥦 Идеальное, нежное, воздушное овощное суфле, которое сведёт вас с ума КБЖУ на всю порцию: 171/13/6/18 🔷Ингредиенты: • Цветная капуста - 100гр • Тыква - 100гр • Яйцо • Отруби овсяные - 15гр • Соль, специи • Разрыхлитель - 1/2ч.л. 🔷Приготовление: Цветную капусту варим в подсоленной воде до готовности. Тыкву нарезаем, готовим до мягкости удобным способом (можно сварить вместе с капустой, запечь или, как я, приготовить в микроволновке) Тыкву и цветную капусту при помощи блендера превращаем в пюре (если масса сухая, добавьте немного воды) К пюре добавляем желток, соль, специи, Белок взбиваем миксером до крепких пик. Аккуратно смешиваем обе массы. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут. Советую форму прикрыть фольгой. Остужаем суфле в духовке. Приятного аппетита! Автор: @vanilla.foodblog

Рецепт сочной рыбки - горбуши 🔷Для приготовления понадобится: 🐟 рыба горбуша - 1 шт 🥛 натуральный йогурт 🥚 яйцо куриное 🧀 сыр маложирный 20 гр 🍅 помидоры 🌶 болгарский перец зелёный 🍈 репчатый лук 🌿 укроп свежий 🍋 лимон 🍴соль, перец 🔷Готовим: ✅ горбушу разделываем, чтобы у вас получилось две полоски филе, все кости по возможности убираем. Режем рыбу на порционные кусочки. ✅ очень мелко кубиками режем репчатый лук, болгарский перец, помидоры, укроп. Сыр трём на мелкой тёрке. ✅ В миске смешиваем - яйцо, йогурт, лук, помидоры, болгарский перец, сыр, солим и перчим. ✅ в глубокую формы выкладываем рыбу, спрыскиваем соком лимона, солим и перчим. ✅ сверху на рыбу выкладываем получившуюся смесь из йогурта и овощей. ✅ запекаем в духовке 20 минут при температуре 180 гр. Приятного аппетита Автор: irak_pp

Вкуснейший трайфл😍 Как такой десерт может быть ПП? Всего 150 ккал! ⠀ 🔷Для бисквита: • Яйцо - 2 шт • Натуральный йогурт - 120 г • Рисовая мука - 80 г • Разрыхлитель- 1 ч.л. • Подсластитель - по вкусу Смешиваем все ингредиенты. Переливаем в форму и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Затем нарезаем на кусочки. ⠀ 🔷Для ягодной начинки: • Ягоды - 200 г • Кукурузный крахмал - 5 г • Подсластитель- по вкусу Смешиваем все ингредиенты и варим на среднем огне 3-5 минут до загустения. ⠀ 🔷Для крема: • Мягкий творог -200 г • Творожный сыр - 80 г • Подсластитель- по вкусу Взбиваем все ингредиенты. ⠀ 🔷Для глазури: • Шоколад - 50 г • Молоко - 25 г Молоко нагреваем и добавляем кусочки шоколада. Перемешиваем до однородности . ⠀ Собираем трайфл чередуя кусочки бисквита, крема и ягодного джема. Убираем на пару часов в холодильник и покрываем сверху глазурью. Автор: @vorobey_pp_recipes

СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА. Вес готового блюда: 250г. / 2 порции / 1 лепёшка. КБЖУ на порцию (половинку лепешки): 381/14.3/23.5/36.8. КБЖУ на 100г.: 305/11.4/18.8/29.5. 🔷Ингредиенты на 1 лепёшку: - 100г сметаны 15% - 100г пшеничной муки - 80г сыра сулугуни (обычный тоже можно, главное, чтобы хорошо плавился) - щепотка соли - щепотка соды - 3г подсолнечного масла - 2г сливочного масла. 🔷Приготовление: Сразу скажу, что рецепт без яиц и тесто классное получилось) В тарелку выложить сметану, щепотку соды и щепотку соли, хорошо перемешать. Добавить просеянную муку частями: сначала 50г и перемешать вилкой, потом ещё 50г и вымесить тесто руками в течение 2-3 минут, слепить из теста шар и оставить на 20 минут при комнатной температуре. Сыр натереть на тёрке. Шар из теста смазать подсолнечным маслом, выложить на лист пергамента, накрыть ещё одним листом. Придавить немного руками и раскатать при помощи скалки в лепешку. Маслом смазываем чтобы тесто не прилипло к пергаменту, а 2 листа пергамента, чтобы не пачкать скалку). Убрать верхний лист, на лепешку выложить сыр (вот тут ещё можно немного посолить, если сыр не очень соленый) и защипнуть края лепешки как хинкали. Перевернуть защипнутым краем вниз, накрыть пергаментом и немного раскатать, чтобы лепешка была чуть меньше размера сковороды. Обжарить с 2 сторон. Перед подачей смазать малюсеньким (2г) кусочком сливочного масла. Автор: @olesiapostupkina

ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ с яблоком Получается 10 вафель (420 гр) КБЖУ на 100 гр: 193,86/14,03/7,50/16,67 🔷РЕЦЕПТ: Яйцо - 2 шт Яблоко - 130 гр (вес очищенного) Творог в брикете 2% - 200 гр Кефир 1% - 100 мл Сливочное масло - 15 гр Рисовая мука - 40 гр Овсяная мука - 20 гр Разрыхлитель - 1 ч.л. Подсластитель = 20 гр сахара (я использую фитпарад номер 7 - 4 гр) 🔷Приготовление: В миску поместить творог, яйца и кефир. Пробить блендером до однородности. Всыпать подсластитель, муку с разрыхлителем. Влить растопленное сливочное масло. Перемешать. Яблоко натереть на тёрке. Добавить в тесто и ещё раз хорошо перемешать. Разогреть вафельницу (у меня мультипекарь Redmond RMB - M 601). Панели смазать маслом. Выложить по 1 ст.л. теста. Жарить 6 - 7 минут. Автор: @na_pp_natalie

ППшные котлетки 🔸КБЖУ на 100 гр: 142/19,14/3/5,64 🔹КБЖУ на 1 шт: 104/14/4/3 🔷Ингредиенты : Филе грудки - 310 гр. Кабачок - 260 гр. Яйцо С0 - 1 шт. Сыр сулугуни - 100 гр. Лук - 50 гр. Соль и специи по вкусу. 🔷Приготовление 1️⃣В чаше блендера смешать нарезанное филе и лук, добавить яйцо и специи. Перебить до состояния фарша. 2️⃣Кабачок натереть на тёрке и максимально отжать. Сыр натереть на тёрке. 3️⃣Смешиваем все ингредиенты в единое. Я разделила фарш на 7 частей, получились немного крупные котлеты. 4️⃣Жарим с каждой стороны по 5-7 минут , под закрытой крышкой. Мощность огня у меня 4/9. Автор: @mrs.merkylova

ТОТ САМЫЙ СЭНДВИЧ, КОТОРЫЙ ЛЮБЯТ ВСЕ 🥪 🔷Ингредиенты: Помидор 🍅 1шт Ветчина 40 гр Яйцо 2шт. Сыр сулугуни , можно другой 30 гр Специи по вкусу Зелёный лук Лаваш круглый 1 лист Масло ГХИ или другое для жарки ⠀ 🔷Приготовление: Нарезаем помидор кружками, ветчину кубиками, сыр натираем, зелень нарезаем . На разогретую сковороду выкладываем помидоры и ветчину. Взбиваем яйца вилкой со специями , заливаем сверху на сковороду, посыпаем зеленью , сыром, накрываем листом лаваша ( нужно вырезать из лаваша), прижимаем и ждём пока низ слегка поджариться, переворачиваем с помощью лопатки или тарелки , складываем пополам и ещё чуток обжариваем с каждой стороны. Снимаем , нарезаем . Приятного аппетита !!!!! КБЖУ на 100 гр 159/9/9/8 Автор: @pp_mari_food

ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ КБЖУ на 100гр. 81/15/1/3 🔷Рецепт: ✔️320гр.мягкого творога 0,1% ✔️50 мл молока 2,5% ✔️20гр.какао ✔️7 гр.сахарозаменителя ✔️10гр.желатина ✔️80 мл воды 🔷Приготовление: Желатин замочить в воде до набухания. Растопить на водяной бане, не кипятить. Смешать творог, молоко, какао и сахзам (можно блендером), затем добавить желатин. Вылить в форму и убрать в холодильник до застывания. Украсить какао. Приятного аппетита! Автор: @belyashek_pp

Вариант рациона на день 😋 🔷ЗАВТРАК 🍔 Ц/з хлеб на гриле с авокадо, ветчиной из индейки и яйцом + салат (листья салата, огурец, помидор, лук, редис, сметана) + сливки в кофе + 10 г отрубей 🍒 455 г / 455 ккал 🔷ОБЕД 🍗 Овощное рагу (кабачок, морковь, чеснок) + куриное филе на гриле + листья салата, огурец, перец + мандарин + 10 г отрубей 🍒 604 г / 270 ккал 🔷УЖИН 🥒 Тёплый салат с соусом айоли (листья салата, огурец, помидоры, вяленые помидоры, куриное филе на гриле, сердечки индейки; для соуса айоли: смешать 1 сырой желток с одним зубчиком чеснока, лимонным соком, 10 мл оливкового масла, добавить соль) + абрикосы + 10 г отрубей 🍒 426 г / 332 ккал 🍒 Всего за день - 1485 г / 1047 ккал Автор: @irina_kotrish_pp

ВКУСНО И БЫСТРО СТРОЙНЕТЬ БЕЗ ДИЕТ⁉️ ЛЕГКО‼️ ☑️ Не потеряй и подпишись 👉🏻 @easyfoodplan 🔥 Бюджетное ПП; 🔥 Вкусные ПП рецепты; 🔥 БЕСПЛАТНОЕ МЕНЮ КОНСТРУКТОР (быстрей переходи и скачивай) 🔥 Вкусно ешь и стройней! ☑️ Рекомендуем не потерять и подписаться 👇🏻 https://t.me/+WqvNx_TXDf0yY2Fi

Оладушки 🥞 Кбжу на 1 шт: 41/2.5/0.7/6.1 На 100 гр: 154/9.2/2.7/22.8 🔷Нужно на 11 шт: 🥞 1 иичко+ 1 белок 🥞Йогурт греческий - 100 гр 🥞Мука рисовая ц/з- 80 гр 🥞Разрыхлитель -2 гр 🥞Щепотка подсластителя 🥞Соль 🔷ехали : Смешиваем все ингредиенты до однородности и жарим на среднем огне ,на а/п сковороде под крышкой с двух сторон . Подаём с любыми дополнениями , у меня это красная икра ,творожный сыр, огурец, шпинат,авокадо 🤤 Кайфового Аппетита 🤍 . Автор: @ninosita_911

ГРЕЧНЕВАЯ ЛЕПЕШКА 🔷Ингредиенты: 🎯гречка-300 гр( вареная) 🎯3-4 яйца 🎯ветчина /копченая индейка/ филе куриное-на выбор 🎯зелёный лук 🎯соль, специи по вкусу 🔷Приготовление: Гречку варим до готовности в подсоленной воде, Добавляем яйца , зелёный лук и ветчину Хорошо перемешиваем. На раскаленную сковороду выкладываем нашу готовую смесь, закрываем крышкой, убавляем огонь) Когда низ нашей лепёшки схватится , с помощью тарелки переворачиваем, жарим так же под крышкой до образования корочки🤗 Наша лепешка готова✅ Автор: @grehova_pp

Оладьи куриные с цукини 🔷Ингредиенты: •🐥Куриная грудка 510 гр •🥚Яйца 2 шт •🥒Цукини 230 гр •🧅Лук 30 гр •🧄Чеснок 10 гр •🧂Соль/специи •🌿Зелень •🥃Масло нераф. 3-5 гр 🥣Выход 640 гр~15 шт 📊Кбжу:130.8/21.3/4.0/2.4 Автор: _pp_50

ВАТРУШКИ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ С ЯГОДАМИ🫐 ⠀ 🔷для теста 👉 ✨300 гр творога ✨3 ст л рисовой муки ✨0.5 ч л разрыхлителя ✨яйцо ✨подсластитель по вкусу смешать все ингредиенты. Тесто разделить на небольшие части , я разделила на 5. Готовьте сразу на чем будете выпекать (я на силиконовом коврике). Слепить шарики и сплюснуть, сформировать ватрушки , сбоку сделать бортики. ⠀ 🔷для начинки 👉 ✨60 гр мягкого творога ✨ягоды и фрукты ✨подсластитель по вкусу можете брать любые ягоды и фрукты . По желанию можно добавить крахмал и подсластитель. Я добавила немного крахмала и подсластитель к вишне и смородине. В сформированное тесто выложить начинку: немного мягкого творога и сверху ягоды /фрукты . Края ватрушек украсила миндальными лепестками. Выпекать 25 мин мин при 180 С. ⠀ готово ❤️ ⠀ Автор: @lllgoddesslll

ТАРТ С ГРУШЕЙ🍐 🔷Ингредиенты: ✔слоеное бездрожжевое тесто 250 г ✔творожный сыр 100 г (либо сыр рикотта) ✔3 средних груши ✔мёд по вкусу ✔орехи горсть (у меня грецкие, можно добавить кедровые👍) 🔷СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1.Разморозить тесто и раскатать его в прямоугольник .Сформировать бортики,подогнув края теста 2.Выложить сыр,а сверху тонко порезанные груши в нахлёст 3.Полить тарт мёдом Далее присыпать измельчёнными орехами. 4.Поставить тарт в духовку при 180 градусах на 20-25 минут ! Готово ! Это бомбически вкусно ❤️ Автор: @pepe_nikitina

БАНАНОВЫЕ ПП БЛИНЫ С КРЕМОМ 🥞🍌 🔷Ингредиенты: 🔻Тесто: Мука- 30гр Яйцо Банан- 45гр Мягкий творог- 40гр Молоко- 2 ч.л Разрыхлитель- 1/2 ч.л Щепотка соли Немного корицы 🔻Начинка: Мягкий творог- 75гр Подсластитель 🔷Приготовление: Все ингредиенты для теста смешиваем в блендере, сковороду смазываем маслом и разогреваем, жарим с двух сторон. Даём немного остыть, смазываем половину блина кремом и складываем Кбжу на все блинчики: 270/21/6/33 Автор: @likushka_food