НАПОЛЕОН С БАНАНОМ И КЛУБНИКОЙ🍰
🔷Ингредиенты:
✅упаковка бездрожжевого лаваша ~ 270г (после вырезания осталось ~ 200г);
✅500мл молока;
✅1 яйцо;
✅3ст.л. кукурузного крахмала ~ 50г;
✅сахзам - по вкусу;
✅2 банан и 100г клубники (можно взять другие ягоды или фрукты на ваш вкус).
🔷приготовление:
1️⃣Лаваш нарезаем на одинаковые круги.
2️⃣Подсушиваем каждый лист лаваша на сухой раскаленной сковороде.
3️⃣Для крема смешиваем яйцо с крахмалом и сах.замом, тщательно размешиваем.
4️⃣Вливаем молоко и все время помешиваем, чтобы не было комочков, доводим до кипения. Должен получится густой крем.
5️⃣Промазываем каждый лист лаваша кремом, делаем прослойку из клубники и банана. Я чередовала. И так до конца.
6️⃣Остатки лаваша измельчаем и посыпаем сверху. Убираем в холодильник настояться😊
❗️КБЖУ на весь торт: 1052 ккал/34.4/13.9/133.
Можно разделить на 2-3 завтрака и вписать в любой рацион
Автор: @nyam_pp
