ППшные котлетки
🔸КБЖУ на 100 гр: 142/19,14/3/5,64
🔹КБЖУ на 1 шт: 104/14/4/3
🔷Ингредиенты :
Филе грудки - 310 гр.
Кабачок - 260 гр.
Яйцо С0 - 1 шт.
Сыр сулугуни - 100 гр.
Лук - 50 гр.
Соль и специи по вкусу.
🔷Приготовление
1️⃣В чаше блендера смешать нарезанное филе и лук, добавить яйцо и специи. Перебить до состояния фарша.
2️⃣Кабачок натереть на тёрке и максимально отжать. Сыр натереть на тёрке.
3️⃣Смешиваем все ингредиенты в единое.
Я разделила фарш на 7 частей, получились немного крупные котлеты.
4️⃣Жарим с каждой стороны по 5-7 минут , под закрытой крышкой. Мощность огня у меня 4/9.
Автор: @mrs.merkylova