ПП | Правильное питание. Страница 16

Милые девушки! Рекомендую каждой подписаться на эту СТРАНИЦУ❤️😍 Столько много вкусных и простых рецептов, от которых слюнки текут рекой. Канал называется ЗАРУБЕЖНЫЕ РЕЦЕПТЫ 🍇Скорее переходи и подписывайся👇 https://t.me/vkusnyyashka

БАНАНОВЫЙ БРАУНИ 🔷Рецепт: ✔️2 спелых банана (300гр.) ✔️3 яйца ✔️70гр.рисовой муки ✔️40гр.какао ✔️1ч.л.разрыхлителя ✔️100 мл кефира 2,5% ✔️30 граммов сахара 🔷Приготовление: Бананы размять вилкой хорошенько. Бананы, яйца, муку, какао, разрыхлитель, кефир, сахар смешать, вылить в форму и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут! Можно есть сразу, а можно охладить! Приятного аппетита! Автор: @belyashek_pp

Пирог- суфле с клубникой Кбжу на 100 гр: 102/6.2/2.1/15 Вес : 661 гр 🔷Нужно: 🍓 Иичко - 2 шт+ 1 белок 🍓Творог мягкий 0%- 120 гр 🍓Кефир 1% - 100 мл 🍓Мука - 100 гр( у меня рисовой 60 гр и кукурузной 40 гр) 🍓Клубника - 200 гр 🍓Ванилин - щепотка 🍓Соль - щепотка 🍓Разрыхлитель - 4 гр 🍓Подсластитель 🔷ехали: Белки отделить от желтков. К желткам добавить кефир, мягкий творог, ванилин и подсластитель. Взбить хорошенько перемешать венчиком. Всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать. К белкам добавить ещё один белок и взбить с щепоткой соли до крепких пиков. Аккуратно ввести белки в тесто. Перемешать снизу вверх силиконовой лопаткой , чтобы белки не опали! Клубнику нарезать кубиками и несколько штучек оставить для украшения и разрезать пополам . Добавить в тесто нарезанную кубиками клубнику. Выложить в форму( у меня силиконовая 16 см , можно чуть больше взять ). Сверху распределить половинки клубники. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 - 45 минут. Дать остыть пирогу 20 минут в выключенной духовке, а затем при комнатной температуре, можно нарезать и лопать 🙃. Кайфового Аппетита 🤍 Автор: @ninosita_911

Шоколадный рулет с банановым муссом 🍌 🔸КБЖУ на 100 г: 146/8/7/14 🔷Бисквит: Яйцо С1 - 5 шт Мука рисовая - 25 г Какао - 25 г Вода - 30 мл Разрыхлитель - 5 г Эритрит - 1 ст.л. (можно без) Щепотка соли Сахарозаменитель по вкусу 🔸Отделить белки от желтков. 🔸Желтки взбить с водой и сахзамом до пышной белой пены.🔸Смешать муку, какао, разрыхлитель. Просеять их к желткам, перемешивая лопаткой.🔸Белки с эритритом и солью взбить до устойчивых пиков, добавить к желткам, аккуратно вымешивая лопаточкой. 🔸Противень (30х40 см) застелить пергаментом и ровным слоем распределить по нему тесто.🔸Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут. 🔸Достать бисквит, перевернуть на кухонное полотенце, аккуратно снять пергамент и свернуть в рулет (вместе с полотенцем). Полностью остудить. 🔷Банановое кремю: Банан - 250 г Сок лимона - 20 г Желтки - 65 г (3 шт) Молоко - 80 г Желатин - 8 г (+25 мл воды для порошкового) Рикотта - 150 г Капля желтого красителя (по желанию) Сахарозаменитель по вкусу + 1 целый банан в начинку 🔸Желатин замочить в холодной воде.🔸Бананы пюрировать блендером, добавив лимонный сок.🔸Добавить желтки, сахзам, молоко, пюрировать еще раз. 🔸Переложить в сотейник, проварить до загустения. 🔸Снять с огня, ввести замоченный желатин (листовой отжать от воды), перемешать и поставить взбиваться на 10-12 минут. 🔸Добавить рикотту и краситель (по желанию), когда масса немного остынет, продолжить взбивать, пока кремю не станет более воздушным. 🔷Сборка: 🔸Развернуть бисквит, пропитать смесью из 60 мл молока и сахзама. 🔸Распределить кремю, разрезать банан на 2 куска (чтобы был не такой кривой) и положить его ближе к краю. 🔸Свернуть рулет, завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на 6 часов для стабилизации. Для подачи полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита! 🍫 Если рецепт понравился, оставьте любой смайл в комментариях. Мне важна обратная связь с вами ❤️ Автор: @i_bake_healthy

ЯИЧНЫЕ БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ Идея для завтрака буквально из четырёх ингредиентов. Без углеводов, такое блюдо можно приготовить также на ужин. Выход: 3 шт КБЖУ на 1 шт: 198.3/23.4/8.7/1.0 🔷Ингредиенты: Куриное филе - 170 г Сыр - 50 г Йогурт греческий - 50 г Соль и перец - по вкусу Яйцо - 3 шт 🔷Способ приготовления: Куриное филе отварить до готовности в течение 25-30 минут. Остудить и разделать на волокна. Натереть сыр, добавить к курице, также добавить ложку йогурта, соль и перец по вкусу. Перемешать. Приготовить яичные блины. Взбить яйцо, влить на сковородку, готовить только с одной стороны. Повторить ещё два раза. Выложить начинку на готовые блины, свернуть и подавать. Приятного аппетита! Автор: martynoff_me

Пирог с чёрной смородиной 🔥 В карусели видео приготовление 😍 🔷Тесто: 50 г сливочного масла 30 г кукурузной муки 1 яйцо 5 г разрыхлителя 50 г смородины 30 г изюма Творожный слой: 100 г творога 1 яйцо 20 г изюма 10 г ванильного сахара Ягодная заливка: 80 г смородины 20 г изюма 5 г кукурузного крахмала 🔷Приготовление: 1. Сливочное масло растопила. Смешала все ингредиенты для теста. Выложила в форму диаметром 10 см. 2. Для творожного слоя все смешать. Выложить поверх теста. 3. Отправить в духовку на 180С на 25 минут. 4. Для ягодной заливки смешать все ингредиенты. Смородину слегка размять. Подогреть массу, постоянно мешая, в течение минуты. И нанести заливку на остывший пирог. Автор: @kiwihealthy

🔥ЯБЛОЧНЫЕ КОЛЬЦА В КЛЯРЕ🍎 🕑Время приготовления: 20мин ⚖️КБЖУ (на 100г): 116-4-3-18 🍽Порции: 2 персоны ⠀ 🔷Ингредиенты: ✔️Яблоко 2шт ✔️Овсяная мука 100г ✔️Яйцо 1шт ✔️Кефир 70мл ✔️Сода щепотка ✔️Подсластитель по вкусу ✔️Корица по желанию ⠀ 🔷Приготовление: 1. Из яблок вырезать серединку, нарезать на кольца. 2. К овсяной муке добавить кефир, яйцо, соду, корицу и подсластитель. Все смешать. 3. Обмакнуть каждое кольцо в кляре и жарить на кокосовом масле с двух сторон. 4. Подавать с джемом или мёдом. ⠀ Автор: @tonya.pp

Кекс с 🍑 в микроволновке Идеальный вариант завтрака или перекуса, когда не особо хочется готовить КБЖУ на всю порцию: 259/12/8/36 🔷Ингредиенты: 🍑Кефир - 100гр(2,5%) 🍑 Яйцо 🍑Мука рисовая - 25гр 🍑 Подсластитель 🍑 Разрыхлитель - 1/2ч.л. 🍑Персик - 100гр 🔷Приготовление: Кефир, яйцо, муку, подсластитель, разрыхлитель смешиваем. Часть персика нарезаем кубиками и добавляем в тесто, часть нарезаем слайсами. Выливаем тесто в форму, украшаем оставшимся персиком, отправляем в микроволновку на 2-4 минуты. Приятного аппетита! Автор: @vanilla.foodblog

ВКУСНЫЕ ПП-ПАНКЕЙКИ ❤️ ⠀ 🔷Ингредиенты: 2 яйца 130 гр мягкого творога 60 гр цельнозерновой муки 2 гр разрыхлителя 20 гр сах.зама Аллюлоза ⠀ 🔷Приготовление: Смешиваем все ингредиенты и готовим панкейки на антипригарной сковороде ⠀ На 100 гр КБЖУ: 131 ккал 10,5/3,4/16,1 ⠀ Про сахарозаменитель, который я использую 👇🏻 ⠀ Аллюлоза — это натуральный сахарозаменитель природного происхождения. Имеет приятную сладость без горечи и послевкусия, не влияет на уровень сахара в крови, идеально подходит для приготовления сладких напитков и десертов. Отличная альтернатива сахару 😉👌🏻 ⠀ Автор: @sweetyzaika

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ 🔷Ингредиенты: -тостовый хлеб - 8шт (можно взять людей, какой вам нравится); -фарш - 200г (из индейки); -томатная паста - 2ст.л.; -сметана - 2ст.л.; -сыр твёрдый - 100г ⠀ Буквально десять минут и вкусный завтрак/перекус готов! ⠀ Попробуете? )) ⠀ КБЖУ НА 100г ~ 210/13/8/20 ⠀ Приятного аппетита! ⠀ Автор: @blondinka_na_pp_

Салат с тунцом и помидорами 🔷Ингредиенты: Листовой салат либо пекинская капуста – 1 пучок салата, либо 300 г пекинской капусты Зеленый лук — 50 гр. Тунец консервированный без масла, 1 банка Помидоры — 200 гр. Яйцо перепелиное – 8 шт или , яйцо куриное 2 шт. Лимон — ¼ Оливковое масло — 1 ст. ложка Соевый соус (по желанию) — 1 ст. ложка 🔷Приготовление: 1. Салатные листья хорошо промыть, порвать руками на произвольные кусочки и выложить на блюдо 2. Помидоры нарезать крупными ломтиками. Яйца перепелиные разрезать на половинки, если используете куриные яйца – на четвертинки. Выложить на салатные листья помидоры и яйца. 4. Рыбу нарезать крупными кусочками и разложить сверху 5. Смешать оливковое масло с лимонным соком, по желанию можно добавить соевый соус, и заправить салат, не перемешивая. 6. Мелко порезать зеленый лук и украсить готовое блюдо. Автор: ?

Рулет с 🐟семгой, 🧀сыром и 🥒огурцом . КБЖУ на 100 грамм = 189/11,6/8,7/16,1 . 🔷Ингредиенты: Лаваш бездрожжевой – 100 грамм Сыр Филадельфия – 100 грамм Семга слабосоленая – 100 грамм Огурец – 100 грамм Зелень по вкусу . 🔷Приготовление: 1. Семгу нарезаем тонкими пластинками, огурец - соломкой. 2. Лаваш намазываем сыром. Выкладываем на него семгу, огурец, заворачиваем рулетом и нарезаем порционными кусочками. . Приятного аппетита! . Автор: @alia_diachenko_pp

СЫРКИ С КОКОСОМ ❤️🥥🥰 🔷Нам понадобится: ▫️Творог в брикете 250 гр. ▫️Кокосовая стружка 20 гр. + на обсыпку ▫️Подсластитель, ванилин по вкусу ▫️Горький шоколад 30 гр. ▫️По желанию 10-15 гр. кокосового масла ⠀ 🔷Готовим: ▫️Творог смешившем с кокосовой стружкой, растопленным маслом, ванилином и подсластителем. Ps: Можно это сделать просто с помощью вилки, но лучше всего пробить блендером (так сырки получатся более однородные). ▫️Если масса получается жидкая, добавляем ещё немного кокосовой стружки (все зависит от влажности творога). ▫️Лепим сырки и отправляем в холодильник на 10-15 минут. ▫️Растапливаем шоколад (на водной бане или в микроволновке) и поливаем им сырки. ▫️Сверху посыпаем кокосовой стружкой и убираем в холодильник на несколько часов, до застывания шоколада. Готово! ❤️ ⠀ КБЖУ на 100 гр.: 170/15/9/7 Автор: sveta_pp_bloger_

😋НЕЖНЫЙ КАБАЧКОВЫЙ БЛИН Пробовать обязательно! Выход ~250г/ 1 порция. КБЖУ на 100г.: 182/10.4/11/12.3. КБЖУ на всю порцию: 454/26/27.4/30.8. 🔷Ингредиенты для блина: - 2 яйца - 60г кабачка (в отжатом виде) - 35г рисовой муки (или пшеничной) - 30г сметаны 15% - соль - 1г кунжута по желанию. 🔻Ингредиенты для начинки: - 30г сыра - 40г помидор - укроп. 🔷Приготовление: Кабачок натереть, отжать, хорошо смешать ингредиенты для блина. Поджарить блин на антипригарной сковороде на среднем огне под крышкой. Обращаю ваше внимание на то, что кабачковый блин жарить чуть дольше чем обычный. Помидор и укроп нарезать, сыр натереть. Когда блин готов, выложить его на тарелку, одну половину быстро посыпать сыром, укропом и выложить помидор (посолить), накрыть второй половинкой. Приятного аппетита! Автор: @olesiapostupkina

ПРЯНОЕ ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ (ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ) КБЖУ на 100гр. 126/18/5/2 🔷Рецепт: ✔️2 яйца ✔️190 гр.мягкого творога 0,1% ✔️10гр.сахарозаменител ✔️Ванилин ✔️1ч.л.сока лимона ✔️1ч.л.куркумы (можно меньше или 🔷Приготовление: больше, на свой вкус, можно без нее) Желтки отделить от белков. В белки добавить 5гр.сахзама,ванилин и взбить до крепких пик. В желтки добавить 40гр.творога, перемешать,затем добавить взбитые белки и аккуратно перемешать силиконовой (деревянной) лопаткой. Выложить массу в виде лепешек на силиконовый коврик, получается 8 шт. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15-20 минут, до румяности, после выпекания остудить. Оставшийся творог (150гр.) смешать с 5гр.сахзама,ванилином, соком лимона и куркумой(это крем) . Собираем пирожное: Каждое состоит из 4 лепешек. Смазываем лепешки кремом и кладём друг на друга. Убираем в холодильник на ночь для пропитки. Украшаем горьким шоколадом. Приятного аппетита! Автор: belyashek_pp

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА ⠀ КБЖУ НА 100г ~ 235/13/11/18 ⠀ 🔷Ингредиенты: - 400г творога; - 2 яйца; - ванилин (пакетик); - подсластитель по вкусу; - масло сливочное - 40г (можно кокосовое); - мука - 150г (у меня рисовая) ⠀ 🔷Приготовление: Белки отделить от желтков. Соединить белки с творогом, ванилином, подсластителем. Подгрудным блендером довести до однородной консистенции (получается как густая сметана) ⠀ Отдельно смешать желтки яиц, просеять муку, холодное масло нарезать кубиками. Все растереть в крошку. Разделить на 2 части. ⠀ Часть крошки утрамбовать на дно формы (у меня квадратная для кекса) Сверху выложить творог ровным слоем. ⠀ На творог - оставшуюся часть крошки. ⠀ Выпекать в духовке 30мин/180’ ⠀ Приятного аппетита! ⠀ Автор: @blondinka_na_pp_

Шоколадный чизкейк Себастьян🤤 🔷Ингредиенты: 400 гр творожный сыр 200 мл сливки 10 % 4 яйца 80 гр коричневого сахара 100 гр горького шоколада 20 рисовой муки 20 гр какао ( форма 20 см ) 🔷Приготовление : Взбить творожный сыр со сливками и с сахаром до однородной массы не переставая взбивать влить по одному четыре яйца , растопленный горький шоколад , следом муку и какао . Выпекать 30 мин в разогретой духовке до 200 градусов . Разрезать , когда полностью остынет . Приятного аппетита ! КБЖУ на 100 гр : 302/6/8/48 Автор: @pp_mari_food

САЛАТ "БАХОР" ⠀ КБЖУ на всю порцию: 294/32,68/13,79/9,02 . 🔷Рецепт: Филе куриное - 75гр Яйцо - 1шт Огурец, помидор - по 70гр Сыр - 25гр Йогурт натуральный- 50гр Зелень, лук репчатый - по желанию Соль, перец по вкусу 🔷Приготовление: Филе и яйцо отварить и остудить. Нарезаем филе, яйцо, помидор и огурец соломкой. Сыр трем на терке. Смешиваем все ингредиенты, добавляем мелко порубленный укроп, соль и перец. Заправляем йогуртом (можно добавить сухой чеснок). Приятного аппетита! Автор: na_pp_natalie