Лёгкий, вкусный ПП торт с клубникой 😍 Очень нежный, обязательно попробуйте приготовить! 🔷Ингредиенты: 🔻Для бисквита: •Яйцо - 4 шт •Кефир - 100 г •Овсяные хлопья - 60 г •Кукурузный крахмал - 30 г •Разрыхлитель - 1 ч.л. •Подсластитель - по вкусу 🔻Для крема: •Мягкий творог - 400 г •Подсластитель - по вкусу 🔻Для начинки: •Любые фрукты/ягоды - 100 гр. У меня клубника ⠀ 🔷Готовим бисквит. Яйца взбиваем миксером около 5 минут. Параллельно овсяные хлопья измельчаем в блендере, добавляем в кефир хлопья, крахмал, подсластитель и разрыхлитель. Перемешиваем и добавляем массу во взбитые яйца. Противень застеляем пергаментной бумагой, распределяем тесто в форме квадрата толщиной ~1 см. Выпекать бисквит 20 минут при 180 градусов. Вырезаем 3-4 коржа диаметром 16 см. Остатки подсушиваем и измельчаем в блендере для обсыпки. Для крема все смешиваем до однородности. Ягоды мелко нарезаем. ⠀ 🔻Сборка. Бисквит, крем, начинка.. и т.д. Далее обсыпаем крошкой и убираем в холодильник на несколько часов. ⠀ КБЖУ на 100 гр.: 150/11/6/13. Автор: @vorobey_pp_recipes