Подсел на фитнес. Страница 6

Читайте понемногу

Совет тем, кто любит читать, но никак не может за это взяться или начинает, но бросает, не добравшись до конца. Я и сам с таким сталкивался не раз. В таких случаях всегда работает банальная схема - задай себе число страниц, и пусть оно будет небольшое, скажем 5-10, но это число нужно прочитывать ежедневно.

Но на этом не всё. Приведу научное объяснение, для закрепления за методом статуса - чудотворный.

Эти перерывы и бросания обусловлены параличом анализа. Страх мозга перед предстоящей объёмной работой препятствует желанию взяться за книгу. Вы можете даже не замечать этого, но мозг категорически против любых долгосрочных проектов. На них же тратится много энергии.

Либо вы бесконечно будете откладывать на «завтра», либо возьмёте и прочтёте уже сегодня всего 10 страниц: это немного, недолго и ничуть вас не утомит. И ваш мозг останется доволен. Завтра с удовольствием повторит такое не затратное занятие.

Обычно, в книге около 300 страниц. В среднем, одну книгу вы будете читать месяц. 12 книг в год - не слишком уж много, но ведь это больше и лучше, чем ничего, правда? К тому же, вам всего лишь нужно заставить себя взять книгу и начать читать. А там уже втянетесь и прочтёте столько, сколько захотите. Но если нет - так нет, прочите десяток и похвалите себя за последовательность, постоянство и тягу к знаниям.

Протеин с чем-то. Удобство или нажива?

Если вы когда-либо покупали себе спортивное питание, наверняка подмечали, что простой протеин нужно постараться найти.

Зачастую он будет заботливо “обогащён” производителем то BCAA, то креатином, а иногда даже и глютамином. Давайте разберемся, неужели производитель такой добрый или нас где-то обманывать пытаются.

За креатин сразу скажем, он очень дешёвый. Когда вы видите протеин или гейнер, “обогащённый” креатином – производитель пытается на вас наживиться. Добавляет в общую смесь креатин, а продаёт как очищенный белок. В итоге вы получаете меньше заветного протеина, а платите столько же.

“Обогащение” протеина BCAA – вообще нонсенс. Протеин, он же белок – набор аминокислот. BCAA – 3 аминокислоты. В яичном, молочном, сывороточном протеине содержится ПОЛНЫЙ набор всех необходимых для человека аминокислот. А вам добавляют их же и пишут, что теперь это не просто протеин, а протеин с BCAA. Звучит же, да? Мощь пробуждается в каждой клеточке вашего тела. Уже силу чувствуете? Я – нет.

Та же история и с Глютамином. Глютамин – аминокислота. В протеине такая уже есть. Её всё стараются распиарить, мол она и силы даёт, и восстанавливает круто, и бегать сможете быстрее пули, и сквозь стены видеть. Но исследования пока сурово отрицают любые специфические эффекты.

Зачастую, если вы видите, что продукт продают не в чистом виде, а с каким-то "добром", стоит задуматься - есть ваша выгода в этом предложении или нет.

​​Сколько нужно спать?

Сон постоянно исследуется разными сферами учёных. Касается это каждого человека на планете. Поэтому мы не перестаём о нём говорить.

Человеческий возраст напрямую влияет на продолжительность сна. И с возрастом сна требуется всё меньше (прикреплю исследования Национального фонда сна в фотографии). Теперь понимаете, откуда в общественном транспорте, в поликлиниках и других очередях так много бабушек? Они уже выспались.

Чересчур короткий сон опасен для старения мозга. 7 часов сна достаточно для поддержания здоровых процессов мозга взрослого.

Недосып (меньше 6 часов) повышает риск инсульта до 11%. Пересып (больше 8 часов) увеличивает это число до 33%. Поэтому 7-8 часов самые оптимальные и безопасные для каждого из нас.

Ещё некоторые последствия:

• отсутствие настроения
• отсутствие мотивации
• отсутствие продуктивности
• страдает внешний вид
• страдает иммунитет
• страдает вес

К слову, в Японии в среднем спят около 7 часов, в России примерно 9, а в Аргентине более 10 часов. Стоит ли напоминать продолжительность жизни в Японии?

Взаимодействие с тренером и личный опыт

Критически важно быть с вашим тренером "на одной волне".

Не должно быть стеснения в вопросах, которые могут стоить вам здоровья. Если вы чего-то не понимаете в технике упражнений, в распределении нагрузки – вам должно быть комфортно пообщаться с тренером на эти темы

В моей практике был случай, когда на занятия пришла пожилая дама. На вопросы о здоровье суставов, недавних переломах, болевых ощущениях она ответила отрицательно, что для людей её возраста – чудо

Подвоха я не заподозрил, но нагрузку для таких людей устанавливать нужно минимальную и очень плавно увеличивать, постоянно интересуясь их самочувствием

Через 2 недели она скромно сообщает:
- Знаете, так хорошо себя чувствовать стала, поясницу отпустило!
Я с круглыми глазами спрашиваю, от чего отпустило и давно ли?
- Да вот, где-то полгода назад сорвала или потянула, болело постоянно, в ногу отдавало и плечо тянуло, а теперь прямо выздоровела

Стоит ли говорить, что, сказав она раньше о своей проблеме, мы бы в первую очередь занялись ею, разрабатывая мышцы поясницы, спины, таза. Постепенно увеличивая тонус и возвращая мышечную жёсткость, снижая тем самым нагрузку на костно-связочный аппарат

Бабушку на ноги, в итоге, поднял, что не может не радовать ни меня ни её.

Если у вас есть болевые ощущения или проблемы со здоровьем, которые могут серьёзно осложниться без специальной программы упражнений – обязательно сообщайте об этом вашему тренеру

Так будет лучше и для вас и для него

Как приготовить растительное молоко?

Разберём на трёх примерах: миндальное, кокосовое и соевое.

Миндальное
Необходимо замочить цельные орехи. Далее, измельчить до однородной массы, обязательно избегая их нагревания во время процесса – чтобы предотвратить разрушение полезных свойств. После чего процедить через марлю. В основном, миндальное молоко получается пресным, так что в него для вкуса добавляют мёд, корицу, ваниль. Употребить лучше в течение 1-3 дней. Дольше не держать.

Кокосовое
Берём два кокоса. Один очищаем и в блендере измельчаем. Тут фишка в том, что жмых можно использовать как муку и приготовить сразу, к примеру, печенья. Получившееся молоко смешиваем со вторым кокосом и снова в блендере. В зависимости от желаемой консистенции, повторяем.

Соевое
В домашних условиях, по-моему, его получить трудно. Но просто знать, как его получает, тоже неплохо. Замоченные соевые бобы измельчают с водой на специальных мельницах. Далее процеживают и варят. После чего фасуют и придают термальной обработке, дабы нейтрализовать нежелательные ферменты.

Нужен ли пост о том, что можно найти в магазинах из всех видов растительного молока и как выбрать? Наберём 500 сердечек, сделаем такой пост.

Конфликт растяжки и силовой работы в зале?

Снижение гибкости протекает с 20 до 49 лет. Каждые 10 лет на 10%, что, в итоге, приводит к состоянию ухудшения качества жизни. Когда встать с кровати без боли – проблема, с которой начинается ваш день, что уж говорить о тренировках?

Ознакомим с основной информацией, чтобы вам было легче сделать свой выбор

Огромный положительный эффект от растяжки, в сравнении с теми, кто её не делает – увеличение капилляризации мышц. Кровь с полезными нутриентами, витаминами и выделяющимися гормонами во время тренировки лучше и эффективнее омывает ваши мышцы. На длительной дистанции вы получаете лучшее снабжение мышц и при грамотном рационе питании – двигаетесь на несколько шагов впереди тех, кто этим пренебрегает

Существует несколько методов растяжки – Активный, Баллистический, Пассивный, PNF, Статический. Какой же из них лучший? Сколько раз в неделю надо тянуть мышцы?

Мешкать не будем, эффективные методы по результатам научной работы 2018 года:
Гибкость лучше сего развивается от статической растяжки, потом активный и пассивный метод растяжки;
В неделю стоит уделять от 5 до 10 минут стретчингу;
Какое время за один сеанс: тут данные имеют слабую прогрессию, очень слабую. До 1 минуты вполне эффективно, рост от увеличения времени растяжки несущественен. Так что выбор за вами: хотите подольше – пожалуйста;
Сколько раз в неделю: 5-6 раз. Больше 6 раз гибкость уже начинает падать.

Вопреки мнению, которого я и сам придерживался до недавних пор, короткое и умеренное время растяжки не увеличивает подвижность сустава настолько, чтобы это могло привести к травме

В итоге, растяжка – довольно эффективный метод для увеличения результативности ваших тренировок. Часто в мотивационных видео с профессиональными атлетами мы видим, как между подходами они растягиваются самостоятельно или с тренером. Теперь у нас есть представление о том, почему они это делают

Виды растительного молока

В продолжение к первому посту про растительное молоко. Сегодня про виды, самые популярные, более подробно.

Миндальное
Очень популярное молоко среди спортсменов. И не только. Часто стали добавлять его в кофе, вместо того же коровьего. В нём много кальция, фосфора, цинка, калия, магния, витамина А,Е,С, В1-В9, а также достаточно много жирных кислот омега-3-6-9. 200мл такого молока обеспечивают дневную норму витамина Е. Он полезен для нервной системы, мышц, кожи.

Кокосовое
Ещё одно не менее популярное молоко среди тех же спортсменов. И его также добавляют часто в кофе. Оно имеет низкую калорийность и довольно быструю усваиваемость. И это просто кладезь полезных веществ. Не буду останавливаться и перечислять в каждом абзаце, но поверьте, оно очень крутое. Довольно упомянуть, что кокосовое молоко ускоряет работу мозга и рост мышечной массы.

Соевое
Отличается от остальных содержанием изофлавона — натурального вещества, которое относят к группе фитоэстрогенов. С одной стороны, оно помогает справится женщинам с предменструальным синдромом, с другой – нежелателен для беременных и кормящих. Также, не рекомендуется людям с заболеванием щитовидной железы.

Овсяное
Выделяется высоким содержанием клетчатки. Поэтому, укрепляет пищеварительную систему и даёт чувство сытости. Помимо этого, нормализует обмен веществ и обладает низкой калорийностью, так что тем, кто следит за калориямии хочет похудеть - на заметку. С большой вероятностью в овсяном молоке содержится глютен. Так что диабетикам оно не подойдёт.

Рисовое
А вот в нём уже нет глютена. Зато есть клетчатка, витамины В3 и В6, железо, магний. Так что оно прекрасно подойдёт при бессоннице, хронической усталости, стрессе. Часто стали писать о содержании в рисе мышьяка. Точных данных нет, но лучше воздержаться от его применения в питании грудничков и детей. Для взрослых – безопасно.

В следующий раз напишу, как в домашних условиях приготовить.

Главный стимул мышечного роста

Статья основана на исследовании, в котором принимали участие профессиональные выступающие бодибилдеры.

Чтобы не оставалось недопонимания, вкратце опишем их условия:
— у них есть доступ к разрешённой и запрещённой фармакологии (стероиды, гормоны),
— большое количество и разнообразие спортивного питания, БАДов,
— а также свободное время для качественных тренировок и отдыха,
— не забудем про спортивных врачей, чаще всего – андрологи, которые постоянно контролируют их анализы, корректируют препараты и поведение при необходимости

Исследование проводили за несколько недель до выступления. В это время спортсмен находится в состоянии, когда каждое действие может стоить ему не только призового места, но и проблем со здоровьем

И вот, даже при всех этих условиях, при измерении мышечной массы перед выступлением, явно прослеживалась одна тенденция – её объёмы и сухой вес падали. Т.Е. даже находясь на такой мощной поддержке, включая фармакологию и стероиды, дефицит калорий всё равно ведёт вас к потере мышечной массы

Отсюда мы делаем с вами закономерный вывод – без профицита калорий, ваш массанабор далеко не зайдёт. Если есть лишний вес – организм будет извлекать лишние калории из него, до поры до времени. Когда этот ресурс станет слишком ценным, либо закончится, вас ждёт неминуемая тропинка к потере мышечной массы.

Мелатонин

Безумно приятно осознавать, что вы, читатели канала, весьма начитанные и любознательные. А ещё не остаётся равнодушными и постоянно жмёте на сердечки под постами и задаёте вопросы в обратную связь.

Так, в недавнем посте про сон был ошеломительный отклик. И меня просили отдельно написать про мелатонин.

Что такое мелатонин? Вещество, которое условно можно назвать гормоном. Он вырабатывается мозгом и регулирует биологические процессы. Вырабатывается он ночью, пик приходится относительно на 2-3 часа ночи.

Количество и качество мелатонина связывают с лучами солнца. Так как мелатонин получается из серотонина, который в свою очередь синтезируется из триптофан, а триптофан вырабатывается, когда мы питаемся лучами солнца и витамином D.

Сильно углубляться не буду. Думаю, такой информации более чем достаточно. Ещё добавлю, что мелатонин и снотворное - разные вещи. Многие считают, что от него может появиться зависимость и действия у них одинаковые. Это не так.

Мелатонин и так у нас вырабатывается в организме. И, если в достаточном количестве, то дополнительный приём таблеток с его содержанием абсолютно никакого эффекта не даст. Самостоятельно организмом синтезируется около 30мкг в сутки, это норма.

Проводились эксперименты с 1400 женщинами, которые принимали до 75мкг в сутки и никаких побочных эффектов это не вызывало. Поэтому, препарат считается одним из самых безвредных и продаётся в аптеках в свободном доступе, чаще в дозировке 1мкг или 3мкг. В магазинах спортпита можно встретить 5мкг или даже 10мкг.

У меня бывают проблемы со сном - не могу вовремя уснуть и часто плохо сплю. Поэтому, уже не раз пользовался мелатонином. Экспериментировал с дозировками. От 1мкг до 12мкг за один приём. Тут уже индивидуально и по ощущениям нужно смотреть. Иногда 12 чересчур и я могу проспать подъём. Принимать его рекомендуется за 30 минут до сна.

Но, конечно, лучше консультироваться с врачем, если такая возможность есть. Потому что бессонницу он вряд ли вылечит, особенно, если она хроническая.

Во втором варианте вы пытаетесь контролировать потребление калорий для снижения собственного веса

Вы честно все высчитали и ведёте дневничок в телефоне. Но вот незадача, каждый раз, как стрелка часов проделывает финальный оборот перед ознаменованием следующего дня, вы оказываетесь на кухне, а руки в майонезе

Основная проблема такого поведения в том, что вы срываетесь. Продукты могут быть слишком калорийным и вам не хватает физического ощущения сытости. Либо приемы пищи в течении дня распределены слишком неравномерно

Если вам комфортно соблюдать диету с периодическим голоданием, то меньшее число приемов пищи вам очень подойдут

Никакой значимой разницы для вашего организма нет. Если мы возьмём два одинаковых человека, один из которых будет есть часто, а второй редко, то разницы в наборе или снижении веса не будет

Выбирайте то поведение, которое вам комфортнее будет соблюдать, ведь так вы с большей вероятностью добьётесь своей цели

Что эффективнее: частое или дробное питание?

Короткий ответ - для вашего организма разницы нет. И давайте разберемся, почему разница всё-таки есть

Предположим, что вам надо набирать мышечную массу. Весите вы 70кг, активность ниже средней, офис - ваш друг, супруг и брат, а на свой 5 этаж вы поднимаетесь на лифте

Средняя калорийность поддержания состояния вашего тела в гомеостазе ~ 1900 ккал. Для наращивания массы, добавим сверху 300-400 ккал, итого: 2300

Разделим по стандартным пропорциям ваше БЖУ, получим:
Б. 105гр (420ккал)
Ж. 40гр (360ккал)
У. 380гр (1520ккал)

Вот и прикиньте, что при питании 2 раза в день, за раз вам придется пихать внутрь 190гр углеводов. Для примера, 100 граммов сухой гречки содержат только 72 грамма углеводов и 13гр белка.

Сложно не согласиться, что с таким количеством пищи за раз может справиться, разве что, цирковой артист с большим опытом в представлениях такого типа

Чтобы эффективно наращивать массу и соблюдать режим, более частое питание - ваш билетик на более высокие уровни самоорганизации и результативности

Зефирный тест (или как предсказать будущее ребёнка?)

Американские учёные в 60-х провели знаменитый зефирный эксперимент, который на самом деле очень простой — ребёнку дали одну зефирку и говорят: «если ты не тронешь её, через 15 минут получишь ещё одну».

Согласитесь, получить за 15 минут 100% прибыли – хороший результат. Интересно, что дети, которые находят в себе силы бороться с моментальными желаниями и получают вторую зефирку, третью и так далее, оказываются в последующем значительно эффективнее в жизни и достигают лучших результатов.

Уолтер Мишелем, автор эксперимента, обьясняет это “холодным” и “горячим” мозгом. Или, со слов Даниела Канемана (Нобелевского лауреата в области экономики), быстрое и медленное мышление. Это примерно об одном и том же.

На самом деле, классное мышление – медленное. Когда вы способны задумываться, подолгу крутить одну и ту же идею и не перескакиваете с неё на другую. Хороший интеллект или хорошее мышление – когда вы собираете большое количество информации и, прежде чем принять решение, учитываете огромное количество фактов. Для этого и нужен “холодный” мозг. Именно он позволяет нам не торопиться в принятии решения.

И вот в чём резонанс. Очень часто в неловкие моменты попадают люди с очень высоким уровнем IQ. Они кажутся себе весьма разумными, мудрыми и умными людьми. Но пользуются быстрым мышлением, “горячим” мозгом. Вследствие чего, не замечают важных деталей, которые позволили бы им понять, что происходит на самом деле.

Из этого следует, что тест на IQ вообще ничего не показывает, кроме как ваше умение решать задачки, из которых этот тест и состоит. Но и зефирный тест конечно же не даёт 100% уверенности в успехе ребёнка. Он лишь показывает потенциал. Хотя, многие из тех, что принимали участие в том первом эксперименте, достигли немалых результатов.

Так что, закончу слегка парадоксально. Если вы действительно хотите быть эффективными, достигать вершин, делать результаты, то не думайте о себе, как об умных людях. Лучше думайте о себе, как о глупых, как о людях, которым хочется узнать больше, прежде чем принять какое-либо решение. Которые не торопятся. Которые используют “холодный” мозг по Мишелему. Которые используют медленное мышление по Канеману. И которые не стремятся сразу сожрать весь зефир, а думают о том, что случится дальше и как к этому подойти.

​​Основы питания Конора МакГрегора

Его давно не было видно в рамках UFC после боя с Хабибом. Конор плотно занялся собственным бизнесом: продаже виски Twelve Proper. Не смотря на это, он остаётся в отличной физической форме, судя по инстаграму. Так что разберём его принципы питания.

Начните утро с воды

«Я не утренний человек. Не люблю вставать рано утром. И я не тот человек, который после пробуждения заваривает себе сразу же кофе. Открыв глаза, я сразу же выпиваю стакан простой воды, иногда кокосовой. Затем съедаю банан. И только после этого я позавтракаю омлетом и чашкой американо.»

Ешьте здоровую пищу

«Я стараюсь питаться правильно. Не ем фастфуд и прочее, к чёрту это дер*мо. Люблю сладкое, не прочь съесть пару пирожных. Но в основном ем качественное мясо — стейки, курица, индейка, рыба. И зелень, много зелени. Из углеводов — сладкий картофель и мускатная тыква.»

Не ешьте то, что не может стать частью вашей жизни

«Не делите питание на период тренировок и отдыха. Если понимаете, что не можете есть этот продукт всю жизнь, выбрасывайте его из рациона.»

Рацион на день Конора:

Утро: вода, омлет, тосты, кофе
Перекус: овсянка, банан
Обед: мясо, салат, брокколи
Ужин: рыба, овощи

Также, в течение дня протеиновые коктейли.

Жорж Локхарт (диетолог МакГрегора):

«Чтобы сжечь больше жира, я даю Конору перед тренировкой фрукты и белковую еду. Это черника, ежевика, а также кефир.»

Локхарт советует всем своим подопечным перед работой с железом съедать ложку мёда.

Впервые за последний месяц проснулся в 6 утра и не лёг обратно спать.

Вчера после трёхнедельного перерыва снова выпил мелатонина вечером. И до 23:00 уже спал. В связи с этим решил поделиться мыслями и наблюдением с вами.

Давайте по порядку. Что такое мелатонин? Гормон мелатонин – гормон, отвечающий за сон. В наше время многие испытывают проблемы с его оптимальным уровнем присутствуя в организме. Из-за неправильного образа жизни, искусственного освещения. В теории, если человек не спит в период с 22:00 до 3:00, то в последующем создаётся дефицит этого гормона.

В одном из многочисленных просмотренных и прочитанных интервью, специалист говорил о том, что снотворное и мелатонин – разные вещи и действуют по-разному. Если ваш организм вырабатывает достаточно мелатонина, то приём его в таблетках никакого эффекта не даст.

«Впервые за месяц проснулся в 6» – не значит, что я постоянно спал до 12. Кстати, не припомню, когда так поздно вставал. Не могу. Самое позднее – в 11:00, без будильника. Обычно подъем в 8-9 утра. И это для меня уже поражение. Да, мне нравится бодрствовать уже в 5-6-7 утра. Так успеваешь больше, чувствуешь себя властелином мира.

Поэтому, встать в 6:00 для меня победа.

Нужно ли написать про мелатонин ещё подробнее? Может расписать виды снотворных? Что ещё интересно по теме сна?

Виды растительного молока. Какое самое вкусное и полезное?

В обратную связь пришла просьба высказаться насчёт данного продукта. Дошли руки написать о нём только сейчас (прости меня, автор вопроса, за нерасторопность). Напоминаю, что свои вопросы и предложения можно сюда писать - @podselnafitnesbot.

Что вообще такое растительное молоко? – Напиток из растительных ингредиентов, по вкусу и виду напоминающий привычное нам коровье молоко.

Делают его из орехов (миндальное, кедровое, кокосовое, из кешью, из фисташек, макадамии, бразильского ореха, грецкого, пекана, каштанов и фундука), из зерновых и бобовых (из белого, коричневого и дикого риса, соевое, овсяное, гречневое, гороховое, из спельты, ячменя, проса, киноа, арахиса, теффа, амаранта), из семечек (маковое, кунжутное, конопляное, из семян чиа, подсолнечника и тыквенных семечек).

Растительное молоко, в отличии от животного, не содержит: молочный сахар лактозу (у некоторых людей отсутствует фермент для её расщепления в организме), казеин (учёные утверждают, что бета-казеин А1 вызывает в желудке воспалительные процессы), холестерин (также есть у некоторых людей нарушение его обмена, поэтому им не рекомендуется потреблять молоко животного происхождения).

Самые популярные виды растительного молока: миндальное, кокосовое, соевое, кедровое, кунжутное, тыквенное, овсяное, рисовое, из грецких орехов.

В следующем посте, как только этот наберёт больше 300 сердечек, распишу более подробно о каждом из них. Если есть пожелания и дополнения, пишите в бот обратной связи.

Работают ли вообще диеты?

Настала осень – время откладывания жира на зиму. А грядёт время ещё опаснее – праздники новогодние, где отложения возрастают в разы.

Пришла идея разобрать самые популярные диеты и к новогодним праздникам, возможно, постараться разобрать популярные блюда и предложить им ПП альтернативу. Как вы на это смотрите?

Давайте проголосуем, и вместе решим. Если да, то в октябре-ноябре будут рубрики про диеты, а в декабре уже про блюда. Также, напоминаю, что вы можете спрашивать что угодно и предлагать темы для постов здесь - @podselnafitnesbot.

​​Что нужно знать об обмене веществ

Правильное питание и физические нагрузки — далеко не всё, что влияет на скорость обмена веществ. Есть ещё сон, гормоны, особенности организма и другое.

Не сравнивай
Себя с кем-либо никогда. В мире нет двух людей с абсолютно одинаковым обменом веществ. Не нужно себя ни с кем сравнивать. Нет единых правил и методов, которые работают на всех одинаково. Изучай себя, свои особенности и генетику, чтобы понять, как метаболизм работает именно у тебя.

Сон
Влияет на метаболизм не меньше, чем питание и фитнес. Учёные утверждают, что хронический недосып влечёт за собой избыточный вес и повышает вероятность заболеваний.

Стресс
Тоже влияет на метаболизм, потому как в моменты стресса в организме в большом количестве выделяется гормон кортизол, который регулирует углеводный обмен в организме. Он способствует направлению подкожного жира в области живота.

​​Ускорить метаболизм
Помогут тренировки с отягощение и интервальные. Они отправляют сигнал организму, что нужно наращивать мышечную массу, чтобы в следующий раз проводить тренировку было легче. Чем больше масса, тем лучше обмен веществ.

Мышцы требуют больше калорий
Чем жир. То есть, чем больше у человека мышц и меньше жира, тем больше калорий потребляет его организм.

Калькуляторы и формулы
Врут. Все они имеют около 10% погрешности. То есть, если калькулятор показывает 2500 калорий, на самом деле потрачено на 250 меньше. Есть люди, у которых скорость обмена веществ значительно выше или ниже нормы. Для них погрешность может быть около 20%. То есть 500 ккал. На такое уже нельзя закрывать глаза.

Делайте эксперименты, больше читайте, узнавайте, спрашивайте, консультируйтесь. Познавайте свой организм, чтобы лучше его чувствовать.

«Минимум один раз в сутки необходимо супчик кушать» – каждый из нас вырос с похожей устоявшейся фразой в голове. Но так ли полезен суп, как его нам расPRивают?

Большинство, я думаю, уже знают, что есть суп не обязательно. Преданность и любовь к супам преобладает у наших родителей. Сейчас мы живём в изобилии продуктов. Но так было не всегда.

Как раз родители застали времена дефицита продуктов на прилавках магазинов. Именно в то время на помощь пришли разные супы, борщи, бульон. Потому что это был один из самых дешёвых способов наполнить желудок. Не потому, что суперполезно, а потому что дёшево и достаточно много.

Давай подумаем, что такого полезного в супе, чего нет в других блюдах?

Бульон. Серьёзно? Почему же рекомендуют сливать первый бульон? В таком случае, второй становится полезным? Конечно нет.

Овощи. Они, конечно же, полезны. Но максимальную пользу приносят сырые или подвергнутые минимальной термической обработке овощи. Явно история не про суп. Клетчатка никуда из них не денется, а вот все остальные элементы да.

Мясо. Вне сомнений, оно полезно. Но при чём тут суп? С таким же успехом можно съесть просто отварное мясо с гарниром или салатом.

Я не противник супов, не собираюсь устраивать против них митинг. Если любишь — пожалуйста, ешь. Но если ты ешь лишь «ради своего здоровья», то задумайся, стоит ли себя мучать.