Обложка канала

Кухни народов мира. Страница 60

4446 @in_thekitchen
Открыть

Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день. Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ

  • Кухни народов мира

    КРЕПЛИ ✅Популярное блюдо немецкой кухни кребли — национальная выпечка и по сути является хорошо известным печеньем «хворост» 📝Ингредиенты: • кефир - 1 стакан • сода - 0,5 ч л • соль - 0,5 ч л • яйцо - 1 шт • сахар - 1 ст л • мука - 2,5 стакана • растительное масло - для жарки 👩‍🍳Приготовление: 1.В кефир добавить соду и оставить на 5 мин. Яйцо взбить с сахаром. В кефир добавить соль и взбитое с сахаром яйцо, перемешать 2. В массу постепенно всыпать муку и замесить не слишком тугое тесто. Тесто накрыть полотенцем и оставить на 30 мин 3. Тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 см, нарезать широкими полосками. В середине полосок сделать разрез 4. Полоски выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и жарить с двух сторон до золотистого цвета ❤️Многие отдают предпочтение не десертному варианту блюда, а более сытному. Например, из теста для креблей можно приготовить пирожки #немецкаякухня

  • Кухни народов мира

    ЧИКЕН САТЭЙ ✅Традиционное индонезийское блюдо, возникшее на островах Суматра и Ява. Помимо курицы, сатэй также готовят из говядины, баранины, свинины, кролика, перепелиных яиц, рыбы, морепродуктов, фруктов, овощей и тофу. 📝 Ингредиенты: • куриные грудки – 4 шт • кокосовое молоко – 1/2 стакана • корень имбиря – 2-3 см • сахар – 2 ст л • молотая куркума – 2 ч л • молотый тмин – 1 ч л • молотый кориандр – 1 ч л • острый перец чили – 1 шт • соевый соус – 1 ст л • бамбуковые шпажки 👩‍🍳 Приготовление: 1. Порезать курицу на маленькие кубики 2. Смешать все ингредиенты для маринада 3. Положить в маринад филе и перемешать. Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа 4. Замочить бамбуковые шпажки в холодной воде минимум на 30 минут перед использованием 5. Насадить кусочки курицы на шпажки. Жарить на гриле около 10-12 минут, переворачивая ❤️Можно приготовить чикен сатэй на сковороде #индонезийскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    ТОП-9 ГЛАВНЫХ ОШИБОК В МАНИКЮРЕ Красивый маникюр – не то же самое, что правильный. Чего следует избегать во время процедуры? 👉Ошибка 1: ... читать продолжение

  • Реклама

  • Кухни народов мира

    КУКУРУЗНЫЕ ГАЛУШКИ С МЯСОМ "ЖИЖИГ ГАЛНАШ" ✅Полезное, сытное и вкусное блюда чеченской кухни 📝Ингредиенты: • баранина, говядина или курица - 1 кг • соль - по вкусу • мясной бульон - 2 литра Для галушек: • кукурузная мука - 750 гр • вода - 400 мл Для соуса: • чеснок - 2 головки • соль - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Мясо нарезать кусками, отварить в подсоленной воде до готовности 2. Из муки и воды замесить тесто, раскатать в пласт 1 см, нарезать длинными полосками, поперёк затем разрезать на ромбики длиной 4 см и придать приплюснуто-овальную форму. Варить в мясном бульоне или подсоленной воде в течение 10-15 мин 3. Для соуса чеснок очистить, измельчить, растереть с солью. Полученную смесь разложить по пиалам, залить небольшим количеством мясного бульона ❤️Готовые кукурузные галушки выложить на блюдо, сверху разложить куски мяса. Подавать с чесночным соусом #чеченскаякухня

  • Кухни народов мира

    Внимание, конкурс! Здесь всё так перемешалось! Как будто буквы попали в блендер. Но, кажется, тут сложилось несколько слов. Сможете их отыскать? Выберите любое, переходите на наш канал и пишите в комментариях — это первый шаг к участию в конкурсе. Вот ещё два: — подпишитесь на Telegram-канал VITEK; — поставьте реакцию к конкурсному посту на канале и нажмите на кнопку «Участвую»; 31 августа мы случайным образом определим 10 победителей и подарим каждому один из призов: миксер VT-1484, блендер VT-3425 или чайник VT-7005 TR. Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые конкурсы, лайфхаки для дома и многое другое!

  • Кухни народов мира

    КАПУСТНЫЙ ШНИЦЕЛЬ ✅Шницель - это традиционное блюдо венской кухни. Легкое блюдо, идеально подходящее на ужин 📝 Ингредиенты: • капустные листья - 7 шт • яйцо - 1 шт • мука - 2 ст л • сухари панировочные - 2 ст л • соль - по вкусу • масло подсолнечное - для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1. Капустные листья сварить в подсоленной воде в течении 5 мин. Слить воду через сито и оставить листья остывать 2. Толстую часть листьев слегка отбить и свернуть листья конвертиком 3. На одну тарелку насыпать муку и поочерёдно обвалять в ней капустные заготовки. Яйцо взбить в отдельной посуде и окунать в него заготовки. Затем обвалять капусту в панировочных сухарях 4. Разогреть в сковороде масло, выложить в него капустные шницели и жарить 5 мин, постоянно переворачивая, чтоб сильно не зажарились, по 1-2 минуты с каждой стороны ❤️ Готовые капустные шницели выложить на тарелку и сразу подавать #венскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Девчонки 👋🏻 Вот он! Наконец-то я нашла этот канал Школа цветоводства со всеми цветочными хитростями. Уже и не думала, что мои задохлики выживут, а сейчас даже замиокулькас цветет! Все подружки завидуют. Квартира потихоньку превращается в джунгли, а дача радует цветами. Советую ПОДПИСАТЬСЯ, там много крутых цветочных хитростей. Кнопка внизу 👇🏻

  • Кухни народов мира

    МАТНАКАШ ✅ Армянский национальный хлеб, очень пышный и ароматный 📝 Ингредиенты: • мука пшеничная - 250 гр • вода - 175 мл • дрожжи сухие - 0,5 ч л • соль - 0,75 ч л • сахар - щепотка • масло подсолнечное - 1,5 ст л 👩‍🍳 Приготовление: 1. В муку добавить сухие дрожжи, соль и сахар, перемешать. Налить масло и тёплую воду. Замешать мягкое тесто в течении 15-20 минут. Укрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 60 мин 2. Тесто выложить на подпыленную мукой доску и оставить на 5 минут. Аккуратно, чтобы не выдавить воздух из теста, раскатать в овал, толщиной, примерно, 1-1,5 см. Переложить на противень, укрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 30-40 мин 3. Пальцами сделать бороздки на пласте теста и отправить в горячую духовку на 190-200 градусов на 30-35 минут ❤️ Можно есть в тёплом и холодном виде #армянскаякухня #завтрак @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    МОНГОЛЬСКАЯ ГОВЯДИНА ✅Знаменитое блюдо «Mongolian beef» 📝 Ингредиенты: • говяжья вырезка - 450 гр • крахмал кукурузный - 1 ст • масло растительное - 80 мл • имбирь - 10 гр • чеснок - 10 гр • соевый соус - 80 мл • вода - 80 мл • коричневый сахар - 50 гр • зеленый лук - пучок 👩‍🍳 Приготовление: 1. Мясо нарезать против волокон тонкой соломкой, обвалять в крахмале и обжарить на сильном огне 1 мин, переворачивая 2. Обжарить на другой сковороде измельченные чеснок и имбирь 15 сек. Добавить соевый соус, воду, сахар и довести до кипения 3. Крахмал разбавить водой и перемешать. Добавьте крахмал в соус, перемешать и варить еще 1-2 мин 4. Как только соус начнет густеть, добавить мясо, перемешать, затем добавить зелёный лук, порезанный соломкой по 5 см и жарить ещё 30 сек❤️  Подавать к столу с рисом и овощами #монгольскаякухня

  • Кухни народов мира

    «Нет некрасивых женщин – есть только женщины, не знающие, что они красивы» @my_outfits — тот самый телеграм-канал, который ты давно искала. Мудрые цитаты и эстетичные образы. Ничего лишнего. Подписывайся: @my_outfits

  • Кухни народов мира

    ОСТКАКА ✅Этот традиционный десерт еще называют шведский чизкейк, но он совсем не похож на популярный американский вариант. Название Осткака происходит от двух слов, «ost» означает «сыр», а «kaka» означает «торт» на шведском языке 📝 Ингредиенты: • творожный сыр — 400 гр • яйца — 3 шт • сливки — 100 мл • сахар — 75 гр • ванильный сахар — 1 ч л • молотый миндаль — 50 гр • миндальный лепестки — 50 гр • соль — 1 щепотка • сливочное масло — для смазывания формы 👩‍🍳 Приготовление: 1. Взбить сахар и яйца. Добавить все остальные ингредиенты, кроме миндальных лепестков и перемешать 2. Форму смазать сливочным маслом и вылить в нее тесто. Разбросать миндальные лепестки сверху 3. Выпекать в предварительно разогретой до 170 С духовке до золотистой корочки, около 30-40 минут 4. Переложить из формы на решетку и слегка остудить ❤️ Подавать теплым, с ягодным джемом или сливками и ягодами #шведскаякухня #десерт #завтрак @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    ❌ Ходи в зал. Садись на диеты. Не ешь после 6. Интернет забит вредными советами диванных врачей. Если слушать их, то в лучшем случае ваш организм отделается легким стрессом. А в худшем – вы наберёте лишних 5 кг и пару болячек. Чтобы «подсушить» тело и не угробить здоровье, читайте канал Get Fit. Здесь нутрициолог простым языком поясняет за питание, витамины и работу ЖКТ: ➛ Какой продукт добавить в рацион, чтобы избавиться от прыщей? ➛ Как без врача расшифровать результаты анализов? ➛ Что с БАДами? Вред или польза? 93% подписчиков отмечают, что избавились от усталости с самого утра и чувствуют прилив сил. Вместо тысячи консультаций и походов к врачу: @getfit_nutrition

  • Кухни народов мира

    ЛОБАХАШУ ✅ Армянский фасолевый суп - вкусный, полезный, сытный и готовится из самых доступных ингредиентов 📝 Ингредиенты: • фасоль красная - 1,5 стакана • лук - 1 шт • грецкие орехи очищенные - 0,5 стакана • мука - 1 ст л • масло сливочное - 1 ст л • соль, перец - по вкусу • зелень укропа, петрушки, кинзы - по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Фасоль замочить на ночь, затем сварить в течение 1,5 часов. Половину фасоли оставить в бульоне, а вторую половину пюрировать 2. Грецкие орехи измельчить. Лук порезать и зарумянить на сливочном масле. 3. Муку подсушить на сухой сковороде. Подлить бульон от варки фасоли, перемешать и получится соус для загущения супа 4. Соединить целую фасоль, пюре из фасоли, лук, грецкие орехи и соус, перемешать. Влить бульон, в котором варилась фасоль, добавить соль и перец, доведите до закипания. Снять с огня, добавить порубленную зелень ❤️ Перед подачей дайте супу немного настояться #армянскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Подготовка к школе в полном разгаре!   Качественная одежда для мальчиков и девочек от 3 до 15 лет: спортивные костюмы, пижамы, водолазки и блузки для школы на любой вкус. Распродажа в магазине бренда "RoxyFoxy" на Wildberries до 28 августа!   🔥Бренд на Wildberries

  • Кухни народов мира

    КЛАССИЧЕСКИЙ ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ ✅Горячая закуска по-французски 📝Ингредиенты: • куриное филе — 250 гр • грибы — 250 гр • сливки — 250 мл • лук репчатый — 1 шт • мука — 1 ст л • сыр — 50 гр • соль — по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Куриное филе, лук и грибы нарезать кубиками 2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук 3. К луку добавить грибы и жарить пока не выпариться вся жидкость 4. Добавить в сковороду курицу, жарить все вместе 5-7 минут 5. Всыпать муку, снять с огня и перемешать 6. Влить сливки, ещё все раз перемешать 7. Вернуть сковороду на плиту, довести до кипения и тушить 10 минут 8. Сыр натереть натереть на тёрке 9. Разложить курицу с грибами с порционные формочки, посыпать сыром и запекать в духовке при 180 С 15 минут ❤️Подавать блюдо горячим #французскаякухня @in_thekitchen

  • Реклама

  • Кухни народов мира

    💥 Простое упражнение при шейном остеохондрозе 👆🏻 Снимаем напряжение с мышц шеи👍🏻 ✅ Подписывайтесь на Канал доктора Шишонина - здесь много полезной информации и рекомендаций, основанных на физиологии и 20-летнем клиническом опыте; авторская гимнастика, которая помогла уже сотням тысяч человек избавиться от симптомов и последствий шейного остеохондроза: 🔹боли в шее, 🔹головной боли, 🔹скачков артериального давления, 🔹 головокружений, 🔹 шума в ушах, 🔹панических атак и других. 👉🏻 ПЕРЕЙТИ НА КАНАЛ>>

  • Кухни народов мира

    КИТАЙСКИЙ СУП ИЗ ПОМИДОРОВ ✅Традиционное китайское быстрое блюдо, когда нет времени на долгую готовку 📝 Ингредиенты: • куриный бульон (вода) - 350 мл • помидор - 1 шт • томатная паста - 1 ст л • яйца - 1 шт • масло растительное - 1 ст л • соль, перец - по вкусу • лук зелёный - для подачи 👩‍🍳 Приготовление: 1. Лук зелёный мелко нарезать для подачи. Яйцо взбалтать в чашке, помидор порезать небольшими кусочками 2. В сотейник налить масло и выложить порезанные помидоры. Туда же добавить томатную пасту, перемешать. Налить бульон или воду 3. Варить до готовности помидор. Посолить и влить тонкой струйкой взболтанное яйцо. Посыпать свеже-молотым перцем ❤️  Разлить в тарелки и посыпать зелёным луком #китайскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Девочки нашла отличный канал с рецептами и заготовками 🥦🍅 "Рецепты и полезные советы" Джем из красной смородины и малины  С вас сердечно ❤️ с меня рецепт! Ингредиенты: • Смородина красная - 500 г • Малина - 500 г • Сахар - 325-375 г Полный рецепт тут 👈 Попобуешь  приготовить?😁 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ  👇👇👇