КИТАЙСКИЙ СУП ИЗ ПОМИДОРОВ
✅Традиционное китайское быстрое блюдо, когда нет времени на долгую готовку
📝 Ингредиенты:
• куриный бульон (вода) - 350 мл
• помидор - 1 шт
• томатная паста - 1 ст л
• яйца - 1 шт
• масло растительное - 1 ст л
• соль, перец - по вкусу
• лук зелёный - для подачи
👩🍳 Приготовление:
1. Лук зелёный мелко нарезать для подачи. Яйцо взбалтать в чашке, помидор порезать небольшими кусочками
2. В сотейник налить масло и выложить порезанные помидоры. Туда же добавить томатную пасту, перемешать. Налить бульон или воду
3. Варить до готовности помидор. Посолить и влить тонкой струйкой взболтанное яйцо. Посыпать свеже-молотым перцем
❤️ Разлить в тарелки и посыпать зелёным луком #китайскаякухня
@in_thekitchen