КРЕПЛИ ✅Популярное блюдо немецкой кухни кребли — национальная выпечка и по сути является хорошо известным печеньем «хворост» 📝Ингредиенты: • кефир - 1 стакан • сода - 0,5 ч л • соль - 0,5 ч л • яйцо - 1 шт • сахар - 1 ст л • мука - 2,5 стакана • растительное масло - для жарки 👩‍🍳Приготовление: 1.В кефир добавить соду и оставить на 5 мин. Яйцо взбить с сахаром. В кефир добавить соль и взбитое с сахаром яйцо, перемешать 2. В массу постепенно всыпать муку и замесить не слишком тугое тесто. Тесто накрыть полотенцем и оставить на 30 мин 3. Тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 см, нарезать широкими полосками. В середине полосок сделать разрез 4. Полоски выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и жарить с двух сторон до золотистого цвета ❤️Многие отдают предпочтение не десертному варианту блюда, а более сытному. Например, из теста для креблей можно приготовить пирожки #немецкаякухня