Обложка канала

Almette Culinary. Страница 11

Фото- и видео-рецепты на любой вкус

  • Almette Culinary

    Чуррос с сырно-коричным кремом

    Вы были в Испании или мечтаете туда отправиться?🇪🇸 А как насчёт традиционной испанской выпечки на завтрак: чурроса из заварного теста?😋
    Чуррос в Испании — как тирамису в Италии, национальная гордость. Предлагаем полакомиться этими хрустящими палочками с корично-творожным кремом.

    Ингредиенты для теста:
    🔹 сливочное масло — 100 г
    🔹 вода — 250 мл
    🔹 яйца — 4-5 шт.
    🔹 мука — 180 г
    🔹 сахар — 1,5 ст. л.
    🔹 соль — 0,5 ч. л.
    🔹 растительное масло для фритюра

    Ингредиенты для крема:
    🔹 Almette маасдам — 1 баночка
    🔹 сливки — 2-3 ст. л.
    🔹 сахарная пудра — по вкусу
    🔹 корица молотая — по вкусу
    🔹 сахарная пудра — для подачи

    Приготовление:
    1. В кастрюльку налейте воду, добавьте сливочное масло. Оно должно растопиться. Затем доведите смесь до кипения.
    2. Всыпьте в кастрюлю сразу всю муку и, тщательно перемешивая, заварите тесто.
    3. Помешивать нужно 2-3 минуты. Далее снимите тесто с огня и немного остудите.
    4. Добавляйте в тесто по одному яйцу, тщательно вымешивая каждый раз. Яйца нужно добавлять до того момента, пока тесто не станет вязким и густым. Оно должно медленно сползать с лопатки.
    5. Переложите тесто в кулинарный мешок.
    6. В сотейник налейте масло для фритюра. Разогрейте его.
    Кстати, чтобы узнать, нагрелось ли масло, опустите в него деревянную палочку. Если вокруг неё начинают активно образовываться пузырьки, можно жарить.
    7. Выдавливайте чурросы в масло и обжаривайте по 2-3 минуты.
    8. Для крема в миске смешайте Almette со сливками, сахарной пудрой и молотой корицей.
    9. Готовые чурросы присыпьте сахарной пудрой и подавайте вместе с сырным кремом.

    https://youtu.be/2oD4c27_k_c

    #десерты_с_Almette #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #eatdelicious #приятногоаппетита #инстафуд #nature #рецептдня #чуррос #чурросы #испаниярядом #инстаграмеды #фудвидео
    Чуррос с сырно-коричным кремом

    Вы были в Испании или мечтаете туда отправиться? А как насчёт традиционной испанской выпечки на завтрак: чурроса из заварного теста?😋 Чуррос в Испании — как ...

    YouTube
  • Almette Culinary

    Фаршированные цукини

    Фаршированные овощи — это всегда очень эффектно 😍 А как просто! Предлагаем приготовить цукини и добавить в начинку ложку Almette с чесноком для сочности и пикантности 🥄
    Делитесь этим рецептом с друзьями!

    Ингредиенты:
    🔸 Almette с чесноком — 2 ст. л.
    🔸 индейка (филе бедра) — 200 г
    🔸 цукини небольшие — 2 шт.
    🔸 помидоры — 2 шт.
    🔸 базилик — несколько веточек
    🔸 петрушка — несколько веточек

    Приготовление:
    1. Цукини разрежьте пополам и вытащите ложкой мякоть.
    2. Нарежьте её средним кубиком. Таким же порубите индейку и помидоры. Зелень измельчите.
    3. В сковороде на оливковом масле обжарьте кусочки индейки. Далее по очереди добавляйте цукини, помидоры и зелень.
    4. Дайте начинке остыть до комнатной температуры. Затем вмешайте Almette.
    5. Выложите начинку в половинки цукини.
    6. Запекайте примерно 20-25 минут при 170 °С. Кабачок должен остаться немного хрустящим. Подавайте, украсив базиликом.

    Приятного аппетита!

    #основноеблюдо_с_Almette #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #ппменю #индейкасовощами #индейкарецепты #eatdelicious #приятногоаппетита #инстафуд #nature #инстаграмеды #фудфото
  • Almette Culinary

    Десерт с манго и творожном кремом на кокосовых сливках

    Десерт без сахара? Это просто 👌
    Попробуйте лёгкий и невероятно нежный десерт с манго на кокосовых сливках по нашему рецепту 😉

    Ингредиенты:
    🔸 манго спелое - 2 шт.
    🔸 маракуйя - 1 шт.
    🔸 Almette сливочный - 1 баночка
    🔸 лайм - 1 шт.
    🔸 кокосовые сливки - 100 г
    🔸 кленовый сироп или сироп топинамбура - по вкусу

    Приготовление:
    1. Мякоть одного манго пробейте блендером в пюре.
    2. Для крема взбейте Almette с кокосовыми сливками, добавьте цедру лайма и сироп по вкусу.
    3. В стакан выложите слоями сырный крем, пюре из манго, кусочки манго и семена маракуйи. Украсьте кокосовой стружкой и цедрой лайма.

    #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #ппменю #ппдесерт #рецептдня #приятногоаппетита #инстафуд #nature #инстаграмеды #десерты_с_Almette #фудфото
  • Реклама

  • Almette Culinary

    Тёплый салат из болгарских перцев с мидиями

    В блюдах с ярким вкусом ложка Almette будет как нельзя кстати: творожный сыр освежает рецепторы 😊 Попробуйте тёплый салат из сладких болгарских перцев с мидиями и соевым соусом 😍

    Ингредиенты:
    🔸 Almette с чесноком - 1 ст. л.
    🔸 перцы болгарские разных цветов - 3 шт.
    🔸 мидии без створок, замороженные - 200 г
    🔸 лук зелёный - 1/2 пучка
    🔸 соевый соус - по вкусу
    🔸 кунжутное масло - 2 ст. л.
    🔸 оливковое масло - 5 ст. л.
    🔸 кунжут

    Приготовление:
    1. Мидии разморозьте. Болгарские перцы и зелёный лук нарежьте соломкой.
    2. На сковороде вок или обычной широкой сковороде разогрейте оливковое и кунжутное масло.
    3. Добавьте чеснок и подготовленные болгарские перцы. Обжаривайте около минуты.
    4. Теперь добавьте мидии, а через полминуты - зелёный лук и соевый соус.
    5. Выложите салат в тарелку, добавьте ложку Almette и посыпьте кунжутом.

    Приятного аппетита!

    #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #ппменю #asiansalad #eatdelicious #приятногоаппетита #инстафуд #nature #инстаграмеды #салаты_с_Almette #фудфото
  • Almette Culinary

    Бисквит на кипятке

    Крем с Almette имеет уникальную воздушную текстуру, поэтому идеально дополняет любой десерт 🍰
    Попробуйте заварной бисквит с пряным тыквенным кремом, чтобы влюбиться 💕 И делитесь рецептом с друзьями 😉

    Ингредиенты для бисквита:
    🔹 мука - 300 г
    🔹 сахар - 250 г
    🔹 какао - 4 ст. л.
    🔹 яйца - 2 шт.
    🔹 молоко - 200 мл
    🔹 растительное масло - 100 мл
    🔹 сода - 1 ч. л.
    🔹 разрыхлитель - 1 ч. л.

    Ингредиенты для крема:
    🔹 Almette маасдам - 100 г
    🔹 тыква запечённая - 250 г
    🔹 мускатный орех - щепотка
    🔹 корица - щепотка
    🔹 имбирь сухой - щепотка
    🔹 сахарная пудра - по вкусу
    🔹 орехи - для подачи
    🔹шоколад горький – для подачи

    Приготовление:
    1. Для шоколадного коржа в миске смешайте сахар, муку, какао, соду и разрыхлитель. Как следует перемешайте.
    2. Яйца взбейте венчиком, влейте молоко и растительное масло.
    3. В сухую смесь влейте жидкую и объедините их.
    4. Затем влейте в тесто 200 мл кипятка, быстро и тщательно всё перемешайте.
    5. Выпекайте в разъёмной или силиконовой форме в разогретой до 200 °С духовке 5 минут. Затем убавьте температуру до 180 °С и выпекайте ещё около 40 минут.
    6. Запечённую тыкву положите в чашу блендера, добавьте Almette и специи. Пробейте до гладкости.
    7. В тарелку выложите кусочки готового бисквита и сырно-тыквенный крем. Украсьте орехами и шоколадом.

    https://youtu.be/RkEyGijATGE

    #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #pumpkin #dessert #тыкварецепт #приятногоаппетита #инстафуд #nature #инстаграмеды #eatdelicious #десерт_с_Almette #бисквит #фудвидео
    Бисквит на кипятке

    Крем с Almette имеет уникальную воздушную текстуру, поэтому идеально дополняет любой десерт 🍰 Попробуйте заварной бисквит с пряным тыквенным кремом, чтобы вл...

    YouTube
  • Almette Culinary

    Цветная капуста с сырным соусом

    Если осталось несколько ложек песто после вчерашнего рецепта, приготовьте с ним новый соус! 😋 Он прекрасно подчеркнёт вкус овощных блюд.
    Делимся простым рецептом печёной цветной капусты с хрустящей корочкой 😉

    Ингредиенты:
    🔸 Almette с зеленью - 2 ст. л.
    🔸 цветная капуста - 1 шт.
    🔸 соус песто - 2-3 ст. л.
    🔸 оливковое масло
    🔸 сушёная орегано

    Приготовление:
    1. Капусту очистите от грубых листьев и выложите на противень для запекания.
    2. Полейте кочан оливковым маслом и присыпьте орегано.
    3. Поставьте в духовку, разогретую до 180 °С, примерно на 40 минут.
    4. Для соуса смешайте песто с Almette.
    5. Подавайте капусту с соусом.

    Приятного аппетита!

    #основноеблюдо_с_almette #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #ппменю #приятногоаппетита #инстафуд #инстаграмеды #cabbage #vegetarian #цветнаякапуста #фудфото
  • Almette Culinary

    Куриная грудка с начинкой из сыра и помидоров с соусом песто

    Быстрый ужин - то, что надо после насыщенного рабочего дня 💼
    Самое простое, что можно приготовить, - куриная грудка. А чтобы не пересушить её во время запекания, добавьте пикантный Almette с чесноком 🙂

    Ингредиенты:
    🔸 Almette с чесноком - 100 г
    🔸 куриная грудка - 2 шт.
    🔸 помидоры - 1 шт.
    🔸 базилик - пучок
    🔸 кедровые орехи - горсть
    🔸 чеснок - 1 зубчик
    🔸 оливковое масло

    Приготовление:
    1. В блендере пробейте листья базилика с кедровыми орешками, чесноком, солью и оливковым маслом.
    2. Куриную грудку разрежьте вдоль, но не до конца, нам нужно сделать кармашки.
    3. В каждый кармашек выложите Almette, помидоры и листья базилика. Куриную грудку полейте оливковым маслом, подсолите и запекайте в духовке около 25 минут при 180 °С.
    4. Подавайте с песто.

    Приятного аппетита!

    #основноеблюдо_с_Almette #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #chicken #песто #рецептдня #приятногоаппетита #инстафуд #nature #инстаграмеды #фудфото
  • Almette Culinary

    Чизкейк с карамелью

    С домашней солёной карамелью любой десерт становится произведением искусства.
    А с Almette сливочным получаются самые вкусные чизкейки! 💛
    Эти факты не давали нам покоя, так что мы решили объединить их в одном суперподробном рецепте чизкейка😉

    Ингредиенты:
    🔹 печенье овсяное - 250 г
    🔹 масло сливочное - 125 г
    🔹 Almette сливочный - 750 г
    🔹 яйца - 5 шт.
    🔹 сахарная пудра - 100 г
    🔹 мёд жидкий - 100 г

    Для карамели:
    🔹 сливочное масло - 90 г
    🔹 сахар - 250 г
    🔹 соль - несколько щепоток (лучше взять соль хлопьями или морскую среднего помола)
    🔹 сливки - 150 г

    Приготовление:
    1. Для солёной карамели в сотейник насыпьте сахар и поставьте на средний огонь. Дождитесь, когда он начнет карамелизироваться и растворяться. Можно понемногу мешать его силиконовой лопаткой, чтобы не допустить пригорания.
    2. Когда сахар полностью растворится, добавьте в него сливочное масло и тщательно перемешайте. Проварите примерно 2 минуты.
    3. Влейте тёплые сливки. Готовьте ещё около минуты. Если в карамели есть небольшие кусочки, можно её процедить.
    4. В остывшую карамель добавьте соль и перемешайте.
    5. Печенье перемолите блендером в крошку, а затем смешайте с растопленным сливочным маслом.
    6. Выложите эту массу на дно разъёмной или силиконовой формы, как следует утрамбуйте. Поставьте в разогретую до 170 °С духовку на 10 минут.
    7. Almette взбейте миксером на низкой скорости до однородности, добавьте сахар и мёд.
    8. Вбивайте по одному яйцу, аккуратно, на самой низкой скорости, чтобы не образовались пузырьки.
    9. Если форма с основой для чизкейка разъёмная, оберните её фольгой в несколько слоёв.
    10. Выложите на основу из печенья начинку, разровняйте.
    11. Добавьте сверху несколько ложек солёной карамели, а с помощью деревянной шпажки сделайте произвольные узоры.
    12. Поставьте форму с чизкейком на противень с высокими бортиками и налейте несколько сантиметров горячей воды.
    13. Поставьте в духовку примерно на час. Сверху он должен подрумяниться.
    14. Готовый чизкейк остудите до комнатной температуры. Затем острым ножом пройдитесь по краю формы, чтобы отделить чизкейк от стенок.
    Уберите десерт в холодильник на 12 часов. После этого достаньте из формы.

    Приятного чаепития!

    https://youtu.be/RmHYO_HIXU0

    #десерты_с_Almette #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #cheesecake #eatdelicious #приятногоаппетита #инстафуд #nature #рецептдня #чизкейк #соленаякарамель #инстаграмеды #фудвидео
    Чизкейк с карамелью

    С домашней солёной карамелью любой десерт становится произведением искусства. А с Almette сливочным получаются самые вкусные чизкейки! 💛 Эти факты не давали ...

    YouTube
  • Almette Culinary

    Конфеты из творожного сыра и сухофруктов

    Не хочется отказываться от сладкого? Нет проблем! Замените шоколад на домашние конфеты из сухофруктов, будет ещё и польза 🍬
    Almette выведет их на новый уровень вкуса: конфетки станут более нежными и сливочными 😍

    Ингредиенты:
    🔸 Almette маасдам - 1 ст. л.
    🔸 миндаль обжаренный - горсть
    🔸 грецкие орехи - горсть
    🔸 курага - горсть
    🔸 финики - гость
    🔸 кунжут чёрный - для обсыпки
    🔸 кунжут белый - для обсыпки
    🔸 семена льна - для обсыпки
    🔸 какао-порошок - для обсыпки

    Приготовление:
    1. Сухофрукты и орехи пробейте частями в блендере или прокрутите в мясорубке.
    2. Перемешайте всё вместе, добавьте ложку Almette маасдам и скатайте ровные шарики.
    3. Обваляйте конфеты в кунжуте, какао и семенах льна.
    4. Уберите готовые конфеты в холодильник на 1-2 часа.

    #десерты_с_Almette #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #ппменю #healthycandies #eatdelicious #приятногоаппетита #инстафуд #nature #инстаграмеды #фудфото
  • Almette Culinary

    Тыквенно-яблочный суп

    Существует очень много вариантов приготовления тыквенного супа 🎃 Мы добавили в него кислинку зелёных яблок, пряность карри, остринку имбиря, а вместо жирных сливок - Almette сливочный 😊

    Ингредиенты:
    🔹 мускатная тыква - 1/2 шт. (примерно 500 г)
    🔹 яблоки зелёные - 2 шт.
    🔹 карри - 2 ч. л.
    🔹 сушёный имбирь - 1 ч. л.
    🔹 кинза - для подачи
    🔹 тимьян - несколько веточек
    🔹 копчёная паприка - по вкусу
    🔹 чеснок - 3 зубчика
    🔹 сливочное масло - 50 г
    🔹 соль - по вкусу
    🔹 Almette сливочный - 1/2 баночки
    🔹 овощной бульон или вода - 250 мл
    🔹 красивый хлеб с семечками - для подачи

    Приготовление:
    1. Половинку тыквы очистите от семян. Положите её на противень срезом вниз. Полейте оливковым маслом. Рядом положите веточки тимьяна и зубчики чеснока. Запекайте до мягкости примерно 40 минут при 180 °С.
    2. Яблоки нарежьте крупными кубиками. Пассеруйте их с добавлением сливочного масла и веточек тимьяна до мягкости.
    3. Переложите в кастрюлю мякоть запечённой тыквы, яблоки (оставьте немного для украшения) и Almette сливочный. Залейте овощным бульоном или водой и доведите до кипения, слегка прикрыв крышкой.
    4. Пробейте суп погружным блендером, добавьте карри, имбирь и соль. Разлейте по тарелкам. Украсьте оставшимися яблоками, кинзой и копчёной паприкой.

    Приятного аппетита!

    https://youtu.be/kYQSCndQMxo

    #основноеблюдо_с_Almette #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #ппменю #eatdelicious #приятногоаппетита #инстафуд #nature #veggie #тыквенныйсуп #инстаграмеды #фудвидео #тыква #вегетарианство #вегетарианскиерецепты #фудвидео
    Тыквенно яблочный суп

    Существует очень много вариантов приготовления тыквенного супа 🎃 Мы добавили в него кислинку зелёных яблок, пряность карри, остринку имбиря, а вместо жирных ...

    YouTube
  • Almette Culinary

    Бургер с портобелло и яйцом

    Как вам идея бургера без мяса и хлеба? 🍔 Это максимум вкуса, сочности и абсолютная лёгкость! Заинтригованы? Тогда скорее пробуйте рецепт 😉

    Ингредиенты:
    🔸 Almette с томатами – 50 г
    🔸 грибы портобелло – 2 шт.
    🔸 шпинат беби – горсть
    🔸 яйцо – 1 шт.
    🔸 помидоры бакинские – 1 шт.
    🔸 вяленые томаты – 2 шт.
    🔸 чеснок – пара зубчиков
    🔸 оливковое масло

    Приготовление:
    1. Грибы обжарьте с двух сторон на сковороде, добавив несколько зубчиков чеснока.
    2. Яйцо обжарьте. Белок должен схватиться, а желток - остаться жидким.
    3. Шпинат обжарьте в течение 30-40 секунд, он должен лишь немного уменьшиться в объёме.
    4. Вяленые томаты нарежьте произвольно.
    5. Один гриб смажьте Almette, сверху выложите шпинат, 2 вида помидоров и яичницу. Закройте вторым грибом.

    #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #vegetarian #бургер #грибной #приятногоаппетита #инстафуд #nature #инстаграмеды #основноеблюдо_с_Almette
  • Almette Culinary

    Кролик в сливочном соусе

    В холодах определённо есть свой плюс. Хотя бы потому, что тёплые блюда только-только из духовки становятся особенно вкусными 😋 Как этот безумно ароматный кролик с овощами в сливочном соусе 😊

    Ингредиенты:
    🔹 кролик (ножки) - 2 шт.
    🔹 Almette с зеленью - 1/2 баночки
    🔹 розмарин - 1 веточка
    🔹 чеснок - 2 зубчика
    🔹 розовый перец горошком - по вкусу
    🔹 лук-шалот - 2 шт.
    🔹 морковь - 2 шт.
    🔹 оливковое масло - 2 ст. л.
    🔹 сливки (22%) - 100 мл
    🔹 картофель - 300 г
    🔹 сливочное масло - 30 г
    🔹 укроп - 1-2 веточки

    Приготовление:
    1. В сковороду налейте масло, обжарьте кролика с двух сторон до золотистой корочки с добавлением зубчиков чеснока.
    2. Переложите в форму для запекания.
    3. На этой же сковороде обжарьте крупно нарезанные лук и морковь.
    4. Переложите к кролику.
    5. Almette смешайте со сливками, подсолите.
    6. Добавьте розмарин и розовый перец. Залейте сливочной смесью.
    7. Форму для запекания закройте фольгой и уберите в духовку на 45 минут при 180 °С.
    8. Картофель сварите. Добавьте немного сливочного масла и укропа.
    9. Подавайте кролика с картофельным гарниром.

    https://youtu.be/Q1P8yzO6o2E

    #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #кроликвдуховке #eatdelicious #приятногоаппетита #инстафуд #nature #рецептдня #рецептынакаждыйдень #инстаграмеды #основноеблюдо_с_Almette #фудвидео
    Кролик в сливочном соусе

    В холодах определённо есть свой плюс. Хотя бы потому, что тёплые блюда только-только из духовки становятся особенно вкусными 😋 Как этот безумно ароматный кро...

    YouTube
  • Almette Culinary

    Сэндвич с домашним пастрами

    Не доверяете магазинным колбасам и карбонадам?🥓 Приготовьте вяленое мясо дома и сохраните рецепт себе на страницу 😉
    Такое блюдо называется пастрами, и его приготовление не требует никакого специального оборудования, нужны только духовка и время. А какие с ним получаются сэндвичи!😍

    Ингредиенты для пастрами:
    🔸 грудинка говяжья или окорок – 1 500-2 000 г
    🔸 вода – 1,5 л
    🔸 соль – 110 г
    🔸 сахар – 150 г
    🔸 мёд – 50 г
    🔸 семена горчицы – 1 ст. л.
    🔸 чеснок – 2 зубчика
    🔸 имбирь сушёный – 1 ч. л.
    🔸 перец чёрный (горошек) – 1,5 ст. л.
    🔸 гвоздика – несколько шт.
    🔸 корица – 2 палочки
    🔸 лавровый лист – 3 шт.

    Для панировки:
    🔸 смесь специй (чёрный перец, паприка, щепотка молотой гвоздики) – около 100 г

    Приготовление:
    1. В кастрюле смешайте все ингредиенты для маринада и доведите до кипения. Остудите.
    2. Мясо переложите в большой сотейник или кастрюлю и залейте маринадом.
    3. Уберите в холодильник на двое суток.
    4. Переложите мясо в форму для запекания. Уберите на 10-12 часов в духовку, разогретую до 60 °С.
    5. Запанируйте мясо в приправах и запекайте 15 минут при 180 °С. Остудите. Особенно вкусным оно станет на следующий день.

    Для сэндвича:
    🔸 хлеб - пара кусочков
    🔸 Almette с огурцом - 70 г
    🔸 маринованные огурцы - 3 шт.
    🔸 рукола
    🔸 горчица дижонская с семечками - 0,5-1 ст. л.

    Приготовление:
    1. Хлеб подсушите на сковороде.
    2. Огурцы нарежьте слайсами, пастрами - очень тонкими ломтиками.
    3. Нижний кусок хлеба смажьте Almette. Сверху выложите ломтики огурцов, пастрами и горсть руколы.
    4. Верхний кусочек хлеба смажьте горчицей. Закройте им сэндвич и сразу же подавайте.

    Приятного аппетита!

    #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #пастрами #вяленоемясо #eatdelicious #приятногоаппетита #инстафуд #nature #инстаграмеды #основноеблюдо_с_Almette #фудфото
  • Almette Culinary

    Тыквенный кекс

    Хэллоуин - повод для вечеринки и тематических блюд из тыквы 🎃 Кто бы что ни говорил, но встретиться с друзьями и посмотреть ужастик - это весело 👻
    Приготовьте по этому случаю ароматный тыквенный кекс, к которому прекрасно подходят Almette и брусничный соус.

    Ингредиенты:
    🔹 тыква - 300 г
    🔹 Almette маасдам - 1 баночка
    🔹 сахар - 400 г
    🔹 яйца - 4 шт.
    🔹 разрыхлитель - 1 пакетик
    🔹 мука миндальная - 250 г
    🔹 мука пшеничная - 100 г
    🔹 масло сливочное - 70 г
    🔹 брусника свежая – 1 горсть
    🔹 ежевика - 50 г

    Для соуса:
    🔹 брусника свежая - 150 г
    🔹 сахар - 100 г

    Приготовление:
    1. Тыкву очистите от кожуры и запеките до мягкости в духовке при 180 °С в течение 30-40 минут.
    2. Дайте ей немного остыть и пробейте блендером в гладкое пюре.
    3. В одной миске смешайте оба вида муки, разрыхлитель.
    4. В другой - яйца, сахар, Almette маасдам и тыквенное пюре.
    5. Объедините обе массы и перелейте тесто в прямоугольную форму для запекания. Украсьте свежей брусникой.
    6. Уберите в духовку, разогретую до 180 °С, на 30-40 минут.
    7. Бруснику с сахаром пробейте с помощью блендера.
    8. Готовый кейк нарежьте на кусочки. Смажьте каждый Almette, полейте брусничным соусом. В качестве украшения можно использовать любимые ягоды или орешки.

    https://youtu.be/vbW9DXXdATk

    #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #pumpkin #хэллоуин2018 #тыкварецепт #приятногоаппетита #инстафуд #nature #инстаграмеды #eatdelicious #десерты_с_Almette #фудвидео
    Тыквенный кекс

    Хэллоуин - повод для вечеринки и тематических блюд из тыквы 🎃 Кто бы что ни говорил, но встретиться с друзьями и посмотреть ужастик - это весело 👻 Приготов...

    YouTube
  • Almette Culinary

    Смузи с манго

    Смузи - это не просто напиток, а самостоятельный приём пищи! К тому же это прекрасный завтрак, если вы придерживаетесь правильного питания. А с сочным и ароматным манго вы словно перенесётесь на райские острова 🌴☀️

    Ингредиенты:
    🔸 манго спелое – 2 шт. (или 300-350 г замороженного пюре из манго)
    🔸 греческий йогурт – 300 г
    🔸 Almette сливочный – 100 г
    🔸 мёд жидкий (по желанию и вкусу)

    Приготовление:
    1. Манго очистите от кожуры, выньте косточку, нарежьте произвольно.
    2. В блендере пробейте манго или манговое пюре, Almette сливочный и йогурт.
    3. Разлейте по бокалам.

    Доброго вам утра!

    #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #ппменю #приятногоаппетита #инстафуд #инстаграмеды #mangosmoothie #vegetarian #смузи #напитки_с_almette #завтрак_с_almette #манго #фудфото
  • Реклама

  • Almette Culinary

    Десерт а-ля Павлова с творожным кремом

    Десерт «Павлова» на слуху у многих, а знаете ли вы, что он был придуман ещё в 1929 году в честь русской балерины Анны Павловой?💃
    Как и всё прекрасное, этот рецепт получил много вариаций. Делимся нашей - с творожным кремом. Мгновенно, эффектно, идеально, когда нагрянули гости 😉

    Ингредиенты:
    🔸 безе – 5-6 шт.
    🔸 Almette сливочный – 1 баночка
    🔸 сливки 35% или сливки для взбивания – 100 г
    🔸 малина замороженная – 400 г
    🔸 сахарная пудра – 30 г
    🔸 сахар – 150 г
    🔸 голубика – для украшения
    🔸 мята – для украшения

    Приготовление:
    1. Малину вместе с сахаром выложите в сотейник. Готовьте, постоянно помешивая, 7-10 минут.
    2. Сливки взбейте до воздушной консистенции. Аккуратно введите Almette сливочный и сахарную пудру.
    3. Поломайте в тарелку безе и ложкой выложите сырный крем. Украсьте голубикой, мятой и сахарной пудрой.

    Приятного чаепития!

    #десерты_с_Almette #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #павловарецепт #павловадесерт #десертпавлова #приятногоаппетита #инстафуд #nature #инстаграмеды #фудфото #безе
  • Almette Culinary

    Баклажан с кускусом

    Запечённые баклажаны как холст, который можно раскрашивать разными оттенками вкуса 😀🍆 Предлагаем приготовить их с кускусом, йогуртом и орешками. Получается изумительно!

    Ингредиенты:
    🔹 баклажаны – 1 шт.
    🔹 Almette сливочный – 2 ст. л.
    🔹 чеснок – 3 зубчика
    🔹 оливковое масло – 50 мл
    🔹 кускус – 150 г
    🔹 кинза – 2-3 веточки
    🔹 помидоры – 2 шт
    🔹 тимьян – 3-4 веточки
    🔹 йогурт греческий – 50 г
    🔹 лимон – 1 шт.
    🔹 мята – 1 веточка
    🔹 кедровые орешки – 2 щепотки
    🔹 соль морская – по вкусу
    🔹 хлопья чили – по вкусу

    Приготовление:
    1. Баклажаны разрежьте пополам, на мякоти сделайте надрезы крест-накрест.
    2. Выложите в форму для запекания, полейте оливковым маслом, добавьте раздавленные зубчики чеснока, веточки тимьяна и посолите.
    3. Поставьте запекаться в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
    4. Кускус залейте кипятком в пропорции 1:2, подсолите и оставьте на 10 минут. Вода должна полностью впитаться.
    5. Помидоры нарежьте кубиком, а кинзу, мяту и 1 зубчик чеснока мелко порубите.
    6. Готовый кускус смешайте с помидорами, зеленью и оливковым маслом.
    7. Для соуса смешайте йогурт, Almette и цедру лимона.
    8. На готовый баклажан выложите кускус и йогуртово-сырный соус. Украсьте оливковым маслом, хлопьями чили, орехами и мятой.

    https://youtu.be/WavT3U4T7Wc

    #основноеблюдо_с_Almette #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #баклажаны #баклажанчик #рецептынакаждыйдень #приятногоаппетита #инстафуд #nature #инстаграмеды #eatdelicious #фудвидео #кускус
    Баклажан с кускусом

    Запечённые баклажаны как холст, который можно раскрашивать разными оттенками вкуса 😀🍆 Предлагаем приготовить их с кускусом, йогуртом и орешками. Получается и...

    YouTube
  • Almette Culinary

    Ризотто из зеленой гречки с горошком

    Почему зеленая гречка так полезна?🌱
    Это зерна, которые не прошли термообработку, а потому в них сохраняется больше витаминов, белка и других важных веществ. И как же здорово, что такую гречку все чаще можно встретить на полках супермаркетов.
    Готовим из зеленой гречки очень свежий пп-гарнир!
    😉

    Ингредиенты:
    🔸 Almette с зеленью – 1 баночка
    🔸 Зелёная гречка – 1/2 стакана
    🔸 Вода – 1 стакан
    🔸 Зеленый горошек замороженный – 300 г
    🔸 Оливковое масло
    🔸 Мята
    🔸 Сливочное масло – 2 ч. л.
    🔸 Соль, перец

    Приготовление:
    1. Зеленую гречку промойте. Вскипятите воду, подсолите ее и добавьте крупу. Варите на медленном огне под крышкой, не перемешивая, 15-20 минут.
    2. В сковороду насыпьте зеленый горошек и влейте несколько столовых ложек воды. Готовьте примерно 10 минут. Затем добавьте соль, сливочное масло и отложите 1/3 горошка.
    3. Оставшуюся часть пробейте блендером вместе с Almette и мятой. Не стремитесь к слишком однородной консистенции, пусть останутся кусочки.
    4. Смешайте горохово-сырное пюре с гречкой. При необходимости досолите. Оставшийся горошек также добавьте к блюду для текстуры.
    5. Подавайте с веточкой мяты.

    Приятного аппетита!

    #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #гречка #vegetables #зож #зеленаягречка #eatdelicious #приятногоаппетита #инстафуд #nature #инстаграмеды #основноеблюдо_с_Almette