В блюдах с ярким вкусом ложка Almette будет как нельзя кстати: творожный сыр освежает рецепторы 😊 Попробуйте тёплый салат из сладких болгарских перцев с мидиями и соевым соусом 😍
Ингредиенты: 🔸 Almette с чесноком - 1 ст. л. 🔸 перцы болгарские разных цветов - 3 шт. 🔸 мидии без створок, замороженные - 200 г 🔸 лук зелёный - 1/2 пучка 🔸 соевый соус - по вкусу 🔸 кунжутное масло - 2 ст. л. 🔸 оливковое масло - 5 ст. л. 🔸 кунжут
Приготовление: 1. Мидии разморозьте. Болгарские перцы и зелёный лук нарежьте соломкой. 2. На сковороде вок или обычной широкой сковороде разогрейте оливковое и кунжутное масло. 3. Добавьте чеснок и подготовленные болгарские перцы. Обжаривайте около минуты. 4. Теперь добавьте мидии, а через полминуты - зелёный лук и соевый соус. 5. Выложите салат в тарелку, добавьте ложку Almette и посыпьте кунжутом.