Десерт «Павлова» на слуху у многих, а знаете ли вы, что он был придуман ещё в 1929 году в честь русской балерины Анны Павловой?💃 Как и всё прекрасное, этот рецепт получил много вариаций. Делимся нашей - с творожным кремом. Мгновенно, эффектно, идеально, когда нагрянули гости 😉
Ингредиенты: 🔸 безе – 5-6 шт. 🔸 Almette сливочный – 1 баночка 🔸 сливки 35% или сливки для взбивания – 100 г 🔸 малина замороженная – 400 г 🔸 сахарная пудра – 30 г 🔸 сахар – 150 г 🔸 голубика – для украшения 🔸 мята – для украшения
Приготовление: 1. Малину вместе с сахаром выложите в сотейник. Готовьте, постоянно помешивая, 7-10 минут. 2. Сливки взбейте до воздушной консистенции. Аккуратно введите Almette сливочный и сахарную пудру. 3. Поломайте в тарелку безе и ложкой выложите сырный крем. Украсьте голубикой, мятой и сахарной пудрой.