Обложка канала

Такая (не)идеальная|Худеем. Страница 8

1889 @takajaneidealnaja
Открыть

Грамотно о правильном питании, похудении для тех кому за.. Диетолог, психолог. Не ориентируюсь на подход "помогло мне - поможет и вам". Мы все разные, Находим проблемы - решаем.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    ​ΚУРИΗАЯ ΓРУДΚА Β СЛИΒОЧΗОΜ СОУСΕ ΚБЖУ:145/15/8,5/2 Ингpeдиeнты: 400 гp. куpинoгo филe 200 мл. cливoк 20% 2 зубчикa чecнoкa 1 ч.л. мacлa cвeжaя пeтpушкa coль, пepeц гopcть пoмидopoв чeppи (~50 гp.) ⠀ Πpигoтoвлeниe: Чecнoк мeлкo нapeзaть и oбжapить нa 1ч. лoжкe oливкoвoгo мacлa 1мин. Зaтeм дoбaвить нapeзaнную пeтpушку, cливки и пpoгpeть вcё вмecтe eщё oдну минуту. Дaлee дoбaвить cлeгкa oбжapeнную нa гpилe или cухoй a/п cкoвopoдe, куpиную гpудку, пoмидopы чeppи, вcё пocoлить, пoпepчить, зaкpыть кpышкoй и тушить нa нeбoльшoм oгнe 15мин.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Разновидности эспрессо

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Что такое бодипозитив, и почему сейчас это обозначает вовсе не то, что было изначально. Бодипозитив возник в рамках феминизма, это произошло не так давно, однако у этого течения есть много поклонников. Но, как и любые тренды, бодипозитив оброс абсолютно не имеющими к нему утверждениями. Изначально, это движение позиционировалось, как отсутствие необходимости стесняться своего тела, жить с ним в гармонии, не пытаясь приблизиться к навязываемым обществом “нормам”. То есть, если человек имел дефект внешности, его фигура не отвечала модным 90-60-90 -это вовсе не значит, что он должен ненавидеть себя за недостатки. И это, по-сути, правильно. Редко можно встретить человека с идеальной внешностью и параметрами, а стремясь к ним, многие, особенно это касается молодых девушек, зарабатывали себе расстройства пищевого поведения и даже умирали.от недоедания. Но время шло, и бодипозитив стал переходить в какие-то ненормальные рамки. Грязные прокладки, демонстрируемые в Инстаграм, ожирения 3 степени у достаточно молодых женщин, волосатые ноги и подмышки стали восприниматься чуть ли не нормальным явлением для поклонниц бодипозитива. продолжим завтра

  • Реклама

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Салат с курицей и овощами Ингредиенты: куриное филе ~150-200 г Яйцо - 1 шт. Стручковая фасоль ~150 г Перец болгарский - 1 шт. Для заправки: Сметана - 2 ст.л. Горчица французская - 1-2 ч.л. (В сторис показала горчицу) Чеснок - 1 зубчик Приготовление: Филе отварить, порвать на волокна. Фасоль отварить , либо поджарить. Яйцо отварить, нарезать в произвольном порядке. Перец нарезать на кубики. Можно обжарить с чесноком (для пикантности ). Готовим заправку: смешиваем сметану с горчицей и измельченным чесноком. Тщательно перемешиваем. Смешиваем все Ингредиенты, заправляем соусом.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Обычно все желающие похудеть, прекрасно понимают, какие продукты лучше ограничить, какие продукты полезны для здоровья и фигуры, но чаще всего на этом знании все и останавливается. Все способы похудения будут бесполезны, если их знать, но не идти к цели. И тут не всегда дело в отсутствии силы волы. Когда я вели тренинги по движению к целям, я говорила людям, что 90% мечтающих достичь целей на самом деле не хотят их достигать. Они хотят хотеть. А это абсолютно разные вещи. Одно дело лежать на диване и мечтать о красивой фигуре, другое- пытаться изменить себя, причем не с помощью “а сегодня я не буду есть эту конфету”. Тут нужен системный подход. И никто не говорит, что будет легко. Нужно решить чего больше хочется: тортик  или 44 размер одежды. Где-то прочитала очень хорошую фразу: Ваш мозг может все. Абсолютно все. Главное, убедить себя в этом. Руки не знают, что они не умеют отжиматься, ноги не знают, что они слабые. Это знает ваш мозг. Когда-то видела, как разговаривали две девушки. Одна стройная, вторая довольно упитанная. Так вот вторая говорила: ой, я тебе так завидую, ты ходишь в спортзал, а я не могу, мне это очень сложно, для меня это целый подвиг. Вторая ответила- а для меня это тоже подвиг. Поэтому 3 раза в неделю у меня запланирован подвиг. Не думайте, что все легко бегут в спортзал, отказываются от конфет и пирожков, а именно вы такая особенная, что вам это сложно. Сложно всем. Но кто-то решает и действует, а кто-то сидит и завидует.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    ​​Лёгкий салат с ветчиной и овощами Итого на 100 грамм 98 ккал Б/Ж/У 6.1 / 5.9 / 4.6 ⠀ Ингредиенты: Ветчина из индейки 100 г Огурец 100 г Яйца 2 шт Консервированная кукуруза 100 г Сметана 10% 60 г Укроп 10 г Соль, перец по вкусу. ⠀ Приготовление: Яйца отварить, очистить. Отделить белки от желтков. Ветчину, огурец, белки яиц, нарезать кубиками, укроп измельчить, добавить кукурузу. Сметану смешать с размытыми желтками, посолить, поперчить. Заправить салат. Все хорошо перемешать.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Странные авторские методики. Я про них уже писала, поэтому повторять не буду. Но смысл в том, что дабы сделать эту самую методику авторской, некоторые авторы начинают сочинять что-то такое, чему нет никаких научных объяснений. Сами худеющие активно поддерживают эти альтернативные способы похудения, ибо в нашем мозгу, чем замудреннее, тем действеннее. Раз все так сложно, и надо попрыгать на одной ноге с бубном- то я точно похудею. Все эти стереотипы могут испугать худеющих. Им кажется, что процесс похудения - это какой-то сплошной ужас, есть ничего нельзя, нужны какие-то сложные ритуалы, легче не худеть, чем все соблюдать. Поэтому заблуждения не так безопасны, как кажется нам на первый взгляд. Именно поэтому осознанное похудение и самый правильный выбор. Когда вы видите очередной чудодейственный метод, то подумайте, каким образом это может работать. Где исследования (не опросы на улице, а именно исследования), какой механизм действия у этого метода, насколько он безопасен. Сколько это стоит, и почему это так активно предлагают.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Тоненькие сырные блинчики с укропом. Ингредиенты: ☑1 яйцо ☑60 гр. муки ☑150 гр. молока ☑30 гр. укропа ☑50 гр. сыра. Сыр натираем на крупной терке. Яйцо, молоко, муку смешиваем при помощи венчика. Добавляем сыр и укроп. Выпекаем на сковороде с двух сторон.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Очень важно приучать себя есть зелень. Да, шпинат, салат у многих не вызывает восторга, но ведь нельзя сказать, что он невкусный, скорее, безвкусный. Если вы будете добавлять зелень к еде, она станет намного красивее и полезнее. И даже зимой зелень в горшочках вполне бюджетный вариант (45-65 рублей)

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Мифов о правильном питании действительно много. Именно благодаря этим мифам, в последнее время ПП стало почти ругательным словом. Часто советы странные, ничем не обоснованные, вырванные из контекста, опирающиеся на околонаучные исследования. Откуда же берутся эти мифы? Чей-то личный опыт. Это примерно так: если у меня сработало, то сработает и у тебя. А вот ничего подобного. Все мы разные, у нас разный начальный вес, возраст, пищевые привычки, триггеры, приводящие к перееданию, разное состояние здоровья, физическая форма. Да что сказать - мы все абсолютно разные. Именно поэтому я двумя руками за индивидуальный подход. И лучше всего разобраться с тем, почему вы не худеете, можете вы сами. Тут главное - это иметь желание разобраться. Неправильная интерпретация исследований Про сознательную я уже говорила в предыдущей статье. Можно подвести под «научную» основу абсолютно что угодно. И пройдет совсем немного времени, как все начнут свято верить, что с утра нужно есть только яйца, а от всего остального быстро потолстеешь. Но бывает, что делается выборка или большой опрос, на основе которого делаются, скажем, не совсем правильные выводы. Ну, например. Проводится выборка о влиянии оливкового масла в питании жителей средиземноморского региона, они выглядят стройнее, более мобильны, среди них много долгожителей и т.п. Опрашивают жителей региона, едят ли они оливковое масло. Да, все подтверждается. Они его едят. Из этой выборки делается вывод, что оливковое масло помогает похудеть, быть здоровыми и жить дольше. Вот как вы думаете? Это можно считать действительно точным научным исследованием? По мне, так ничего подобного. Вполне возможно, масло здесь играет даже не второстепенную роль. А выглядят они стройнее потому, что много плавают, много двигаются (климат позволяет быть мобильными круглый год), едят много овощей, фруктов, едят рыбу, морепродукты. И все это, в комплексе, как раз и является той самой оздоравливающей средиземноморской диетой, из которой выбрали лишь оливковое масло.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Мифы о ПП. Самым большим мифом ПП является запрет каких-либо продуктов. “Британские ученые”, видимо, не спят днями и ночами, а все для того, чтобы в очередной раз выдать нам очередной запрет. Углеводы нельзя, жиры тоже нельзя, белки можно, но мало. Сахар - смерть, мясо тоже смерть. В кашах глютен, в курице гормоны, в молоке лактоза, в овощах нитраты, в фруктах глюкоза… Список можно продолжить, но зачем? Многие исследования проводятся на слишком узкой группе людей. Многие проводятся путем опросов и дальнейших выводах из них. Некоторые вообще проводятся инвитро (то есть в пробирках на микроорганизмах и тканях). На самом деле, масштабных исследований очень мало, проводятся они редко. Гораздо реже, чем сообщают нам “британские ученые”. Если у человека нет расстройства пищевого поведения, то никакие продукты ему не противопоказаны. Если, конечно, врачи не назначили ему какую-то особую диету. И сейчас в меня начнут кидать тапки: с ума сошла, а сахар, инсулин? Вы будете смеяться, но на процесс похудения не влияет количество съеденного сахара или других быстрых углеводов.. На него влияет общая калорийность рациона. Но вот устроить себе радость в виде инсулинорезистентности и диабета 2 типа, питаясь постоянно ими, вы вполне можете. Я бы сказала- вероятность равна почти 100%. Плюс недостаток витаминов и минералов (увеличив количество сладкого, мы должны уменьшить другой рацион, а иначе просто не впишемся в нужную калорийность.) Ну и белок, о его важности еще раз поговорим позже. В тортиках белка практически нет, и в конфетах тоже.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Пeчeньe из творожного теста c бaнaном и яблоком 🔸нa 100гpaмм - 118.89 ккaл🔸Б/Ж/У - 8.61/1.19/19.38🔸 Ингpeдиeнты: Твоpог обeзжиpeнный - 250 г Овcяныe хлопья - 100 г Яблоко - 100 г Бaнaновоe пюpe - 170 г Μeд - 10 г Сок лимонa - 25 г Πpиготовлeниe: Твоpог cмeшaть c овcяными хлопьями, cоком лимонa и мeдом и тщaтeльно пepeтepeть. Оcтaвить нa 30-40 минут. Ηaтepeть яблоко, пюpиpовaть бaнaн, добaвить фpукты к твоpожно-овcяной cмecи, вce пepeмeшaть. Μокpыми pукaми или ложкой нa пpотивeнь, зacтeлeнный бумaгой для выпeчки или тeфлоновым ковpиком, выклaдывaeм пeчeнюшки (получитьcя 13-14 шт). Выпeкaть пeчeньe нужно в духовкe пpи тeмпepaтуpe 180 гpaдуcов 30 минут!

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Многим сложно делать длительные тренировки, а в некотрых случаях это и противопоказано. Врачи говорят о дневной нагрузке, которая должна быть примерно 45 минут в день. Значит можно делить ее на короткие тренировки. Например, в быстром темпе подняться по лестнице это тоже тренировка

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Инсулинорезистентность выводы По предыдущим постам можно сделать вывод: уровень инсулина растет с возрастом (мы это видим наглядно по животам женщин и мужчин в возрасте), а также прямо связана с употреблением слишком большого количества быстрых углеводов. Наш мозг использует глюкозу. Но кто сказал, что глюкоза получается исключительно из углеводов? На заре человечества для производства глюкозы использовались, в основном, жиры. Не было у древних людей такого количества быстрых углеводов в рационе. Фрукты были дикие, маленькие и кисленькие, а не современные ленно-модицицированные и селекционные. Сахар же и вовсе был доступен крайне редко  в виде дикого меда. Наши гормоны взаимосвязаны, многие производятся из одних прогормонов, многие являются антагонистами друг другу. Произошел сбой с одним и мы получаем общий гормональный сбой,  а потом жалуемся- потолстел, но не виноват, это гормоны. А гормоны-то чьи, собственно говоря? Наши гормоны. И только нам их в порядок и приводить. Начинать нужно с резкого уменьшения количества быстрых углеводов. Если едите кашу- добавляйте туда клетчатку, избавьтесь от привычки добавлять сахар в еду. Ешьте  больше белка, вы же помните, что гормоны нуждаются в белках переносчиках. Нет белка- снова будет сбой. Ну снижение веса это основная цель. Только снижение веса посредством снижения калорийности рациона и физической нагрузки может помочь вернуть гормональный фон в нормальное русло. Врачи назначают медикаменты- но без выполнения основного условия: убрать лишний вес, это будут только костыли, которые помогут как-то держаться, но общей картины не изменят.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    НЕЖНОЕ КОФЕЙНОЕ СУФЛЕ КБЖУ на 100 г: 56/4/2/4 ИНГРЕДИЕНТЫ ●Ряженка - 500 гр. ●Кофе - 2 ч.л. (или цикорий) ●Желатин - 10 гр. ●Вода - 50 гр. ●Кленовый сироп - 1ст.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅Желатин растворяем согласно инструкции ✅ Кофе или цикорий развести в 30 мл горячей воды; ✅Влить в ряженку кофе ( цыкокрий)и хорошо перемешать. ✅ Добавить сироп и желатин,ещё раз всё перемешать ✅Разливаем по формочкам и убираем в холодильник до застывания.

  • Реклама

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    ПП СЫРКИ ТВОРОЖНЫЕ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ КБЖУ 100 гр.:203,06/13,84/9,45/15,35 ИНГРЕДИЕНТЫ ●Творог 2% - 300 гр. ●Мед - 30 гр. (1 ст.л.) ●Молоко 1,5% - 50 мл. ●Шоколад горький 75% - 100 гр. ●Клубника (или любая другая ягода) - 100 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅Шоколад растопить в эмалированной кастрюле на медленном огне. ✅Смазать силиконовые формочки тонким слоем растопленного шоколада. Поставить в морозилку на 3-5 минут, потом еще один раз смазываем — и снова в морозилку. ✅ Смешать творог, мед и молоко блендером до однородной массы. ✅ Достать формочки из морозилки, наполнить их творожной массой, в центр положить ягоду. Полностью наполнить формочку и отправить все в морозилку еще на 20 минут. ✅ После застывания, намазать их сверху шоколадом. Снова поставить в морозилку на 3-5 минут.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Да нет, не может быть! :)

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Что провоцирует инсулинрезистентность, или эпигенетические причины: Частое дробное питание Дефцит  витамина Д Дефицит магния, цинка, селена и хрома Дефицит половых гормонов Хронический стресс Низкая физическая активность Усталость надпочечников Разберем подробнее. Про частое дробное питание я уже писала, повторять не буду. Дефицит витамина Д однозначно влияет на инсулинорезистентность. Витамин Д способен поднять резистентность буквально ко всему, в том числе и к инсулину. Но дозы должны быть адекватные, 600 международных единиц уже даже не смешно. Курс по Д у меня уже почти готов, там будут рекомендацции и международные нормы, а также все про анализы. Магний, цинк, селен и хром- это те элементы, которые прямо влияют на инсулинорезистентность. Не хватает этих нутриентов- не вылечить инсулинорезистенолсть, и не похудеть, соответственно. Нормы будут в моем курсе, в свободный доступ я нормы никогда не выкладываю, а то тут наприменяют еще Хронический стресс- там полный комплекс- кортизол, который производится из одного прогормона с прогестероном. Много кортизола- нет возможности производить прогестерон. Мало прогестерона- нет правильного соотношения прогестерона и эстрогена.. Я уже не говорю, что кортизол вызывает оправданное замедление метаболизма и жиросжигания. Кортизол -это наша защитная реакция на стресс. Не убили мамонта- значит будем голодать, а значит нужно копить жир и замедлить основной обмен. Так они мамонта не убили. А у нас сплошной стресс, в если точнее его самая неприятная форма- хронический. И продолжим завтра.