Обложка канала

Такая (не)идеальная|Худеем. Страница 12

1889 @takajaneidealnaja
Открыть

Грамотно о правильном питании, похудении для тех кому за.. Диетолог, психолог. Не ориентируюсь на подход "помогло мне - поможет и вам". Мы все разные, Находим проблемы - решаем.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    ПП БРУСКЕТТА С ПОМИДОРАМИ Ингредиенты 4 порции Хлеб цельнозерновой 4 куска Помидоры 4 штуки Масло оливковое 30 г Чеснок 3 зубчика Крем бальзамический 10 г Перец черный свежемолотый по вкусу Соль по вкусу Зелень 30 г 1. Поджарить хлеб на сухой сковородке или в духовке до золотистой корочки. В духовке это займет три-пять минут (в зависимости от размера ломтя хлеба) при температуре 200 градусов.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Добавлю от себя, что нужно контролировать количество, большие порции плохо переносятся нашим ЖКТ, максимум, стакан.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Весна у нас традиционно связана со словом авитаминоз. И это правда, потому что наша страна находится в зоне витаминной зимы, у нас короткое лето, мы едим мало свежих овощей и фруктов, мы недополучаем солнца (а это основная причина, почему до 96% людей у нас страдают недостаточным уровнем витамина Д. По витамину Д (а также инсулинорезистентности и РПП делаю курсы, потому что в открытый доступ все подряд не выложишь). Но и по другим витаминам у нас все не так радужно. И начну я с мифов о витаминах. Миф 1- витамины в таблетках вредны, от них умирают. На самом деле, никаких исследований на этот счет никогда не проводилось. Поэтому это утверждение является какой-то ересью, на мой взгляд. То, что называется исследования по витаминам, были опросы- вы принимаете витамины? Через какое-то время проверили, какая-то часть опрошенных умерла. Ну витамины тут причем? Кто от рака, кто от тромба, от витаминов не умер никто. Но почему-то это списали на прием витаминов. На мой взгляд совсем странно. Второй миф- не нужно пить витамины, мы их получаем с едой, если питаться правильно. Не получаем, какие-то да, какие-то нет. Взять тот же витамин Д, он синтезируется под воздействием солнечных лучей B спектра. Мы едим продукты, содержащие витамин Д и уверены, что нам его хватает. Но беда в том, что и растения, и животные, мясо которых мы едим, тоже не на экваторе выращены, а стоят без света в стойлах. И откуда у них может взяться этот витамин Д? Им его так же не хватает. Что делать? Продолжим завтра.

  • Реклама

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Вкусное куриное филе в сырном соусе на 100 грамм - 150.76 ккал Б/Ж/У - 18.9/6.58/3.11 Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Сыр — 120 г Лук — 1 шт Чеснок — 3 г Сок лимона - 1/2 шт Цедра лимона - 1/2 шт Оливковое масло — 2 ст. л Мука цельнозерновая — 1 ст. л Базилик - по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: Смазываем куриное филе оливковым маслом и натираем его солью и перцем. Нагреваем сковороду и жарим куриные грудки в оливковом масле на среднем огне, пока не образуется корочка. Перекладываем курицу на тарелку и откладываем в сторону. На оставшемся в сковороде масле обжариваем измельченный лук, чеснок и базилик в течение 2 минут. Сыр смешиваем с травами, добавляем сок половины лимона, и снятую с него цедру, взбиваем все венчиком до получения однородной массы. Разбавляем водой или бульоном. Варим соус в течение 5–10 минут, пока он не загустеет. Кладем курицу в соус и готовим еще 2–3 минуты.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Творожная запеканка с ягодами И картинка не та:) но не могу изменить, я в отъезде КБЖУ на 100 г 119/12/3/8 Ингредиенты: ▫яйца - 3 шт ▫творог - 500г ▫геркулес (молотый в блендере) - 100 г ▫ванилин, корица - по вкусу ▫вишня или любые ягоды - 200 г ▫ваниль, корица - по вкусу ▫щепотка соли ▫сахарозаменитель ⃣ Все ингредиенты, кроме ягод хорошо смешать. ⃣ В форму выстелить бумагу, выложить половину теста, затем ягоды, затем снова тесто, сверху украсить небольшим количеством ягод ⃣ Выпекать в духовке при 180С примерно 35 мин дать остыть

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Девушка, установившая рекорд стояния в планке. Она простояла в ней больше 4 часов!

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Часто встречаются добавки, содержащие не только Омега 3, но и Омега 6 жирные кислоты. Таких добавок лучше избегать. Мы потребляем с пищей очень много омега 6. Вместо соотношения 5-10 к 1 (омега 6 к омега3) мы имеем 30 к 1. При том, что она конкурирует за рецепторы с Омега 3. То есть, за счет усвоения Омега 6 мы не усваиваем Омега 3. Омега 9 жирные кислоты, на мой взгляд, вообще какой-то рекламный ход. Эти кислоты прекрасно синтезирует наш организм, они не являются незаменимыми, как 3 и 6.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Саркопения считается болезнью пожилых людей, ведь с каждым годом мы теряем все больше и больше мышечной массы. (хотя я специально выложила вам видео, чтобы вы поняли, что в конечном итоге, все в ваших руках). Однако, она все больше и больше встречается у людей среднего возраста и даже молодых людей. Это происходит из-за двух  основных факторов : 1) недостатка белка в пище 2) недостатка физической нагрузки. Есть еще и саркопения, которая является следствием некоторых генетических, сердечно-сосудистых и т.п. заболеваний, но это очень малый процент. Основная масса людей получает ее из-за плохого рациона и недостатка активности. И кстати, пожилые люди занимающиеся спортом имеют уровень смертности на 46% ниже А в целом, смертность от всех причин у людей, занимающихся спортом ниже на 30% Саркопения на первом этапе выявляется за счет простой смарт диагностики: есть прибор, который называется динанометр. И есть нормы, которые нужно выжимать этим динамометром. Для женщин это примерно 30 кг, для мужчин 40-50. Такие приборы часто бывают в спортивных залах, и можно проверить. Но поверьте, выжимает норму мало кто. Есть нормы и для детей разного возраста, и девочек, и мальчиков. Чем опасна саркопения- прежде всего, всем тем же, чем опасно и ожирение. Не буду тут все перечислять. И почти всегда у скинни фэт будет инсулинорезистентность, хотя окружность талии у них в норме. Чем лечить саркопению? По-моему вывод ясен. Нужно есть норму белка в любом возрасте. И пожилым людям, которые почему-то считают. что им белок не очень нужен, и молодым, которые просто не следят за рационом (а я всегда говорю, что мы считаем даже не из-за калорий, там можно сделать порции меньше и худеть. Мы считаем из-за БЖУ, которое мы на глаз не определим никогда). И заниматься спортом. Если вдруг я своей серией постов кого-то смогла в этом убедить, значит я писала их не зря.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Творожная запеканка с ягодами КБЖУ на 100 г 119/12/3/8 Ингредиенты: ▫яйца - 3 шт ▫творог - 500г ▫геркулес (молотый в блендере) - 100 г ▫ванилин, корица - по вкусу ▫вишня или любые ягоды - 200 г ▫ваниль, корица - по вкусу ▫щепотка соли ▫сахарозаменитель ⃣ Все ингредиенты, кроме ягод хорошо смешать. ⃣ В форму выстелить бумагу, выложить половину теста, затем ягоды, затем снова тесто, сверху украсить небольшим количеством ягод ⃣ Выпекать в духовке при 180С примерно 35 мин дать остыть

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    И теперь поговорим о похудении без физической нагрузки. Я знаю, что очень многие никак не решаются начать делать зарядку, укреплять мышцы, а то, что похудеть можно и без спорта, многие знают. Они говорят себе- ну да, подольше, ничего страшного, зато я мучиться не буду. И вот тут нас всех ждет очень большое заблуждение, которое в народе называют облом :) Саркопения, что это такое? Это вот то самое, что ждет вас через некоторое время, если не есть белок и не заниматься спортом хотя бы минимально рекомендованное ВОЗ время, примерно 150 минут нагрузок средней тяжести (это все наши обычные тренировки, тяжелые у бодибилтеров или пауэрлифтеров) в неделю, как начальная доза. Посчитайте, занимаетесь ли вы столько? Саркопения- это то, что мы называем skinny fat (тощий толстяк). Такие люди выглядят вполне себе стройными, им почти все в себе нравится, ну разве что попу немного бы подтянуть, но в зал идти лень. Но у этих людей есть особенность: у них практически отсутствуют мышцы, а вот количество жира превышает норму. То есть их тело, грубо говоря, состоит из костей и жира, мышц там почти нет. Вы можете сказать- ну и что? Выглядят они хорошо. Ну не совсем, но не толстые. Все вроде бы и так, но при таком телосложении люди имеют те же болезни, что и при ожирении, ту же инсулинорезистентность, хотя бы. Но они всего этого не замечают, ведь внешне не толстые, поэтому часто болезнь заходит слишком далеко. И завтра мы поговорим, как диагнстировать саркопению.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Сегодня я решила закончить блок по физической нагрузке этим видео. Посмотрите, что нам дает спорт, и как можно выглядеть и чувствовать себя в 86 лет. И даже если вам очень далеко до этого возраста, то стоит помнить, что в 85 лет, возможно, начинать будет уже поздновато. Поэтому вдохновляйтесь, занимайтесь, и помните, что мало похудеть, важно похудеть и быть здоровым. Видео 11 минут ⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/XvjVs1r7jUU

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Мнение врачей: сколько шагов нужно проходить в день По данным Всемирной организации здравоохранения, 10 тысяч шагов в день — один из способов для людей стать более активными. Организация советует, что нужно начать со 150 минут спорта в неделю. При этом такая нагрузка может быть большой для новичков и людей с проблемами здоровья. Малоподвижным людям нужно постепенно добавлять 2-3 тысячи шагов в день, или получасовую прогулку. Чем быстрее вы шагаете, тем эффективнее будет нагрузка. Если вы гуляете с шагомером, то помните, что они ведут приблизительный подсчет и не учитывают особенностей ваших движений. Например, если вы бежите, число шагов будет тем же самым, что и при медленной ходьбе, но разница в пользе для здоровья — значительная. Ну и то, о чем я уже писала- если вы не любите шагать, заменяйте на другую активность. Шаги это просто способ измерения. Я не представляю, как ходить каждый день столько шагов, плавать тоже не люблю Но обожаю зал и штанги)) А моя знакомая предпочитает ходить. А вторая- ходит в бассейн. Все мы разные, поэтому подбирайте нагрузку под себя

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    ФИТНЕС-ПИЦЦА НА КУРИНОЙ ОСНОВЕ На 100 грамм 114 ккал Б/Ж/У - 13.2 /5.5 /2.4 Ингредиенты: Куриное филе - 220 гр. Яйцо - 1 шт Помидор - 1 шт Лук порей - 50 гр. Болгарский перец - 1/3 шт Оливки - 8 шт Сыр - 3 ст. л Соль, перец, приправы - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление: Сделать фарш из двух куриного филе. Добавить в фарш яйцо, хорошо перемешать, посолить, поперчить. Разогреть духовку до 200 градусов. Взять форму с бортиками для будущей пиццы, ее нужно устлать пергаментом/фольгой. Если используется стеклянная огнеупорная форма с бортиками, выстилать дно ничем не нужно. Распределить фарш равномерным слоем по дну формы, высота слоя примерно 1 см. Поместить форму с фаршем в духовку на 15-20 минут. Тем временем нарезать кружочками помидоры, лук-порей, оливки, кубиками - болгарский перец. Натереть сыр на мелкой терке. Порубить зелень. После запекания куриного коржа вынуть его из духовки и выложить на него слоями овощи (нижний слой - помидоры, поверх - лук-порей, болгарский перец и оливки). Сверху посыпать тертым сыром. Поместить в духовку на 10 минут.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Ну и уже закончим про шаги :) Не все ученые согласны с подходом именно шагать и именно 10 тысяч шагов. Почему цель 10 000 шагов может казаться труднодостижимой Помните, как вдохновенно мы каждый раз приступаем к новым целям? Со временем энтузиазм спадает, и многие просто машут на некогда грандиозные цели рукой. Минус в том, что напряженный подсчет каждого шага лишает нас удовольствия от прогулок. Джордан Эткин, психолог из Университета Дьюка, обнаружил, что люди, которые следят за количеством шагов, действительно ходят дольше и дальше. Но: им это меньше нравится, и они говорят, что это похоже на работу. Даже для хорошо подготовленных людей подсчет шагов может давать обратный эффект. Психика будто подает ложный сигнал: цель достигнута, можно больше не стараться.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    ПП РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ИНДЕЙКОЙ И ГРИБАМИ! ⠀ ✅КБЖУ 130/17/1,5/11,6 Вес ~ 850 грамм Порций ~ 4-5 ⠀ Ингредиенты: ▫Филе индейки или курицы 500 гр ▫Грибы  230 гр ▫Лук 1 шт (80 гр) ▫Болгарский перец 50 гр ▫Зелень 20 гр ▫Маринованный огурец 100 гр ▫Сметана 10% 80 гр ▫Лаваш 1 лист 135 грамм ▫Соль, перец, чеснок - по вкусу ⠀ Приготовление: ▫Индейку или курицу обжариваем до готовности на сухой сковороде (можно запечь) и измельчаем. ▫Грибы и лук тоже самое. Перец и зелень мелко нарезаем. ▫Смешиваем индейку, грибы с луком, перец и зелень. Солим, перчим и добавляем чеснок по вкусу. ▫Маринованный огурец натираем на мелкой терке, смешиваем со сметаной и 2 ложки добавляем к начинке. Перемешиваем. ▫Берём лист лаваша, смазываем оставшимся соусом и выкладываем начинку. ▫Сворачиваем рулет и убираем в холодильник на час/два. Рулет лучше обернуть пищевой пленкой. Затем достаём и подаём на стол.

  • Реклама

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    При выборе готового фарша, тоже стоит обращать внимание на состав. Фарш из индейки может содержать соотношение белков к жирам как 20/6, так и 12/28, например. Понятно, что мяса во втором будет минимум. А основное прокрученная кожа.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Не  стоит сразу бросаться в зал, чтобы там по часу тягать гири. Для начала вы должны подобрать для себя физическую нагрузку, которая не вызывает в вас негатива. Не любите зал- занимайтесь дома, не любите тренировки с весом- начните с быстрых прогулок или легких пробежек. Можно пойти в бассейн или на групповые тренировки с фитболом или модным сейчас фитнес батутом. Вы можете разделить свою физическую нагрузку на 2 части. Часть силовая- зарядка, часть кардио- зумба, быстрая прогулка или пробежка. Самое главное помнить, что физическая нагрузка -это не вечерняя прогулка с мужем под ручку. К физической нагрузке врачи относят ту, при которой учащается ваш пульс. Что же касается пресловутых 10 тысяч шагов- тут все просто. Ну как-то же нужно приучать людей к постоянным тренировкам. И японские врачи нашли способ. Они выпустили шагомер, а так как японский иероглиф с шагающим человеком похож на иероглиф 10 000, то он получил название шагомер 10 тысяч шагов.  То есть просто цифра буквально взятая из головы. Но почти всем это понравилось не просто занимайтесь спортом, а конкретные цифры есть, и худеющие сделали эти шаги таким эталоном движения  Поэтому на вопрос, а нужно именно шагать? Можно ответить коротко: нет,  вы можете выбрать альтернативу этим самым шагам. 10 тысяч шагов примерно равны 45 минутам тренировки средней тяжести или 40-45 минутам бега.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Гaлeты из семечек нa пeрeкус Кукурузнaя мукa - 35 г Сeмeнa льнa - 35 г Сeмeнa пoдсoлнeчникa - 35 г Тыквeнныe сeмeчки - 35 г Кунжут - 35 г Сoль - 3 г Сaхaр - 10 г Кипятoк - 120 мл Рaститeльнoe мaслo - 30 мл Сoeдинить в мискe сeмeчки, дoбaвить муку, сoль, сaхaр, всё смeшaть. Влить кипятoк и рaститeльнoe мaслo, пeрeмeшaть. Oстaвить нa 30 минут, чтoбы сeмeнa нaбухли.Вылoжить тoнким слoeм (примeрнo 3-4 мм) нa пeргaмeнт или кoврик для выпeчки, рaзрoвнять шпaтeлeм или лoпaткoй. Выпeкaть в рaзoгрeтoй дo 150 грaдусoв духoвкe 30-45 минут. Дaть oстыть и рaзрeзaть нa кусoчки.