BonRazione | Правильное питание. Страница 14

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Кабачковые маффины 👍 🔺Ингредиенты: 💥 Кабачок 300 г 💥 Молотые овсяные хлопья 250 г 💥 Молоко 0% 200 мл 💥 Яйцо 1 шт. 💥 Разрыхлитель 2 ч. л. 💥 Зелень, корица, мускатный орех, соль, стевия по вкусу 💥 Оливковое масло 5 мл ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 🔺Приготовление: 1️⃣ Просеиваем муку, специи, соль, стевию и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем. 2️⃣ В отдельной ёмкости смешиваем яйцо, молоко и масло. 3️⃣ Кабачок очищаем и натираем. Даём лишней жидкости стечь и добавляем в жидкую часть. 4️⃣ Постепенно выливаем жидкую часть в сухую и замешиваем тесто. Можно добавить тёртый сыр. 5️⃣ Разливаем по формочкам и перемешиваем. Выпекаем 20 минут при 200 градусах. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Салат с баклажанами и рыбой 🍆 🔺Ингредиенты: 💥 Сёмга слабосоленая 100 г 💥 Баклажаны 1 шт. 💥 Авокадо 1 шт. 💥 Йогурт 3 ст. л. 💥 Дижонскся горчица 2 ч. л. 💥 Лимонный сок 10 г 💥 Томат 1 шт. 💥 Лук сладкий 0,5 шт. 💥 Кинза, укроп по вкусу ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 🔺Приготовление: 1️⃣ Баклажан режем вдоль на 4 части и отправляем в духовку запекаться, предварительно сбрызнув маслом. 2️⃣ Запекаем на режиме "гриль" до золотистого цвета. 3️⃣ Готовим соус: смешиваем йогурт, горчицу, лимонный сок. Авокадо отправляем в блендер и тоже добавляем в соус. Ещё раз взбиваем. 4️⃣ С готовых баклажанов снимаем кожуру. Нарезаем кубиками томат, баклажаны, зелень, лук - полукольцами. Сёмгу можно ломтиками. 5️⃣ Всё выкладываем на тарелку и заправляем соусом. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Яблочное печенье 🍎🍏 🔺Ингредиенты: 💥 Яблоко 2 шт. 💥 Манная крупа 80 г 💥 Изюм 100 г 💥 Лимонный сок 2 ст. л. 💥 Рисовая мука 130 г 💥 Разрыхлитель 5 г 💥 Растительное масло 50 мл ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 🔺Приготовление: 1️⃣ Яблоко очищаем и трем на крупной тёрке. 2️⃣ Добавляем лимонный сок, изюм, манку и перемешиваем. Отправляем в холодильник на 1 час. 3️⃣ После добавляем муку, масло, разрыхлитель и замешиваем тесто. 4️⃣ Выкладываем тесто на пергамент и разравниваем так, чтобы получился прямоугольник высотой 1 см. 5️⃣ Разрезаем на 8 частей и выпекаем в духовке 30-40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Филе рыбы со шпинатом и сливками 🥬 🔺Ингредиенты: 💥 Филе трески 2-4 шт. 💥 Свежий шпинат 150 г 💥 Сливки 70-100 мл 💥 Соль, перец, масло, сухие травы по вкусу ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 🔺Приготовление: 1️⃣ Рыбу солим и перчим. 2️⃣ На дно формы для запекания выкладываем шпинат, затем рыбу. Сбрызгиваем маслом слегка. 3️⃣ Заливаем сливками и накрываем фольгой. 4️⃣ Запекаем 15 минут при 200 градусах. Затем снимаем фольгу и даём подрумяниться. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Меренговый рулет 🤤 🔺Ингредиенты: 💥 Яйцо 5 шт. 💥 Эритрит 60 г 💥 Подсластитель 16 г 💥 Сок лимонный 6 г 💥 Кукурузный крахмал 12 г 🔺Для начинки и крема: 💥 Рикотта 580 г 💥 Сухое обезжиренное молоко 70 г 💥 Мягкий творог 100 г 💥 Подсластитель 16 г 💥 Лимонный сок 6 г 💥 Желатин 5 г 💥 Вода 30 г 💥 Ваниль и клубника по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Эритрит и подсластитель взбиваем в пудру. 2️⃣ Белки взбиваем с пудрой до устойчивых пиков. Добавляем крахмал и ещё раз взбиваем. 3️⃣ Полученную массу равномерно распределяем по силиконовому коврику и выпекаем при 160 градусах не менее 15 минут. 4️⃣ Оставляем меренгу остывать в приоткрытом духовом шкафу. 5️⃣ В это время готовим крем: замачиваем желатин в воде. Взбиваем блендером рикотту, молоко, подсластитель, сок, ваниль. 6️⃣ Добавляем к полученной массе желатин. Убираем крем в холодильник на 15 минут. 7️⃣ На готовый корж выкладываем крем. Режем клубнику. Заворачиваем и украшаем кремом из рикотты, творога и подсластителя. 8️⃣ Убираем в холодильник на 3 часа пропитаться. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Роллы из кабачков с сыром 🧀 🔺Ингредиенты: 💥 Кабачок 1 шт. 💥 Молоко 30 г 💥 Рисовая мука 50 г 💥 Яйцо 2 шт. 💥 Соль, специи, масло по вкусу 🔺Для начинки: 💥Сливочный сыр 70 г 💥 Ветчина из индейки 50 г 💥 Томат 40 г 💥 Зелень по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Кабачок натираем на мелкой тёрке и даём постоять, чтобы ушла жидкости. Добавляем яйца, масло, муку, молоко, соль и специи. 2️⃣ Жарим блинчики с двух сторон на сковороде без масла. 3️⃣ Для начинки смешиваем сыр, нарезанные ветчину, томат и зелень. 4️⃣ Смазываем блинчики начинкой и заворачиваем. Разрезаем пополам перед подачей. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Запеканка с маком и грушей 🍐 🔺Ингредиенты: 💥 Творог 360 г 💥 Яйцо 2 шт. 💥 Кукурузный крахмал 15 г 💥 Мак сухой 10 г 💥 Груша 150 г 💥 Ванилин и подсластитель по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Смешиваем творог, яйцо, крахмал, мак, ванилин и подсластитель. Взбиваем тщательно блендером. 2️⃣ Грушу очищаем и режем на мелкие кубики. 3️⃣ Выпекаем 30 минут при 180 градусах. Форму накрываем фольгой или пергаментом. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Куриные котлеты с овощами 🌶️🧄🧅 🔺Ингредиенты: 💥 Фарш куриный 500 г 💥 Кабачок 200 г 💥 Перец болгарский 120 г 💥 Лук репчатый 100 г 💥 Чеснок 2 зубчика 💥 Яйцо 1 шт. 💥 Овсяные хлопья 50 г 💥 Соль, специи по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Хлопья заливаем 100 мл горячей воды и даём набухнуть. 2️⃣ Кабачок натираем и оставляем на 20 минут, чтобы ушла лишняя жидкость. 3️⃣ Перец, лук мелко нарезаем, чеснок измельчаем. 4️⃣ Смешиваем фарш, овощи, яйцо, хлопья, соль и специи. Формируем котлетки. 5️⃣ Жарим на сковороде до золотистого цвета, отправляем в духовку при 180 градусах на 20 минут. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Творожные вафли 🧇 🔺Ингредиенты: 💥 Творог 200 г 💥 Яйцо 1 шт. 💥 Рисовая мука 30 г 💥 Овсяная мука 15 г 💥 Подсластитель по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Разминаем творог, добавляем яйцо и муку. По желанию подсластитель. 2️⃣ Разогреваем вафельницу или мультипекарь. 3️⃣ Жарим 6 минут. Подаём с ягодами, фруктами. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​Самые ТОПовые рецепты с манго 🥭 Многие привыкли, что с манго можно готовить только десерты… Как насчет изысканного блюда - манго с тунцом и печенью трески? 🤤 Присоединяйтесь к каналу Манговой кухни с необычными рецептами https://t.me/+G0OnALxG6PFlZWQy. Здесь 👆 рассказываем, где купить манго по выгодной цене. Компания Fresh Import https://freshimport.ru/?utm_source=pp_recepti, официальный поставщик замороженного манго, запускает акцию на сочное манго👇 🥭1 кг – 790 р. (было 990 р.), экономия 200 р. 🥭2 кг – 1 490 р. (было 1 790 р.), экономия 300 р. 🥭3 кг – 2 090 р. (было 2 490 р.), экономия 400 р. 🥭6 кг – 3 990 р. (было 4 490 р.), экономия 500 р. ‼️Скидка действует до 7 августа. Акции не суммируются Услуга доставки в цену не входит В акции не участвуют: Абакан, Владивосток, Крым, Краснодар, Сочи, Уфа Что вы получите? В фирменных килограммовых пакетах Fresh Import замороженные дольки манго сорта «Зебдея». Крупные, сладкие и сочные, с тропическим ароматом отпуска. ЗАКАЗАТЬ МАНГО 👇 https://freshimport.ru/?utm_source=pp_recepti

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Перчики с сыром и зеленью 🌶️ 🔺Ингредиенты: 💥 Болгарский перец мелкий 9 шт. 💥 Сливочный сыр 200 г 💥 Оливковое масло 1 ст. л. 💥 Петрушка 60 г 💥 Кинза 60 г 💥 Соль, перец, паприка, кунжут по желанию 🔺Приготовление: 1️⃣ Очищаем перцы, режем пополам. Выкладываем на пергамент, сбрызгиваем маслом и готовим около 10 минут в духовке. 2️⃣ Для начинки смешиваем сыр, нарезанные кинзу и петрушку, соль, специи. 3️⃣ Заполняем смесью перчики и готовим ещё 8-10 минут, пока сыр не подрумянится. 4️⃣ При подаче посыпаем паприкой, кунжутом и зеленью. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Творожная галета с персиками 🍑 🔺Ингредиенты: 💥 Творог 5% 120 г 💥 Мука рисовая 50 г 💥 Яйцо 1 шт. 💥 Персик 2 шт. 💥 Кокосовое масло 2 ст. л. 💥 Сахзам по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Смешиваем творог, яйцо, муку, сахзам и масло. 2️⃣ Делаем из теста шар и делим на 2 одинаковые части. 3️⃣ На коврике для выпечки раскатываем галеты и выкладываем нарезанный дольками персик. Сверху можно посыпать немного сахзамом. 4️⃣ Выпекаем в духовке 25 минут при 180 грудусах. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Рыбные котлеты под соусом 🤤 🔺Ингредиенты: 💥 Филе красной рыбы 700 г 💥 Лук репчатый 1 шт. 💥 Яйцо 2 шт. 💥 Кукурузные ц/з панировочные сухари 60 г 💥 Соль, специи по вкусу 🔺Для соуса: 💥 Огурец 1 шт. 💥 Сметана 15% 2 ст. л. 💥 Сухой чеснок по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Лук и филе рыбы нарезаем, измельчаем в блендере. 2️⃣ Добавляем яйца, соль, перец, сухари. 3️⃣ Формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. 4️⃣ Обжариваем котлеты по 1 минуте с каждой стороны. 5️⃣ Духовку разогреваем до 180 градусов. Выкладываем котлеты на пергамент и запекаем ещё 10 минут. 6️⃣ Для соуса огурец натираем на мелкой тёрке, добавляем сметану и чеснок. Перемешиваем и выкладываем на котлеты. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Лимонные конфеты 🍋 🔺Ингредиенты: 💥 Курага 100 г 💥 Клюква 100 г 💥 Цедра одного лимона 💥 Арахисовая паста 1 ч. л. 💥 Кокосовая стружка/кунжут/арахис для посыпки 40 г 🔺Приготовление: 1️⃣ Лимон моем и цедру трём на мелкой тёрке. 2️⃣ Курагу промываем и нарезаем. 3️⃣ Смешиваем клюкву, курагу, цедру лимона и перемалываем. 4️⃣ Добавляем арахисовую пасту, перемешиваем. 5️⃣ Влажными руками формируем шарики. Обваливаем их в посыпке. 6️⃣ Готовые конфеты отправляем в холодильник. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Фаршированные баклажаны 🍆 🔺Ингредиенты: 💥 Баклажан 1 шт. 💥 Куриная грудка 200 г 💥 Томат 1 шт. 💥 Болгарский перец 1/2 шт. 💥 Сыр твёрдый 60 г 💥 Масло оливковое, соль, перец по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Баклажан режем пополам и достаём из него всю мякоть, чтобы получилась лодочка. 2️⃣ Нарезаем мякоть, томат, перец мелкими кубиками. 3️⃣ Куриную грудку режем небольшими кусочками и отправляем к овощам. Солим, перчим, по желанию, добавляем зелень. 4️⃣ Фаршируем баклажаны начинкой. Выпекаем в духовке 40 минут при 180 градусах. 5️⃣ Достаём, посыпаем тёртым сыром и ставим ещё на 10 минут в духовку. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Плов из булгура с курицей 🍗 🔺Ингредиенты: 💥 Куриное бедро/голень 500 г 💥 Морковь 1 шт. 💥 Лук репчатый 1 шт. 💥 Булгур 250 г 💥 Чеснок 2 зубчика 💥 Вода 2 стакана 💥 Зелень, барбарис, зира, специи для плова, соль по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Нарезаем курицу небольшими кусочками, морковь-соломкой, лук-мелкими кубиками. 2️⃣ Обжариваем курицу на сильном огне до румяности. Добавляем лук и морковь, жарим ещё несколько минут. 3️⃣ Добавляем соль и специи, промытый булгур Жарим все вместе ещё пару минут. 4️⃣ Заливаем кипятком (чтобы жидкость покрыла плов на 0,5 см). Добавляем чеснок и барбарис. 5️⃣ Доводим до кипения, накрываем крышкой и уменьшаем огонь. Тушим ещё 25-30 минут, не перемешивая. 6️⃣ Присыпаем готовый плов зеленью. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Грушевый рикотник 🥮 🔺Ингредиенты: 💥 Рикотта 250 г 💥 Мягкий обезжиренный творог 125 г 💥 Яйцо 2 шт. 💥 Кукурузный крахмал 60 г 💥 Груша 70 г 💥 Подсластитель по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Белки отделяем от желтков. Взбиваем белки с подсластителем до белой пены. 2️⃣ Смешиваем желтки, творог, рикотту, просеянный крахмал. 3️⃣ Вмешиваем белки, выкладываем тесто в форму. 4️⃣ Сверху кладём нарезанную дольками грушу. 5️⃣ Выпекаем в духовке около часа при 145 градусах. Даём остыть и убираем в холодильник настояться. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Курочка с овощами и соевым соусом 🍽️ 🔺Ингредиенты: 💥 Куриное филе 500 г 💥 Лук репчатый 1 шт. 💥 Брокколи 200 г 💥 Перец 1 шт. 💥 Кукуруза консервированная 1/2 банки 💥 Соевый соус 3 ст. л. 💥 Специи по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Курицу нарезаем кубиками и маринуем в сушеном чесноке и любимых приправах. 2️⃣ Лук и чеснок нарезаем, обжариваем до золотистого цвета. 3️⃣ Добавляем курицу, нарезанную кружочками морковь и перец кубиками. Тушим 8 минут. 4️⃣ Разбираем брокколи на соцветия и добавляем к овощам и курице. Тушим ещё 10 минут. 5️⃣ Добавляем кукурузу и соевый соус. Перемешиваем и готовим ещё 5 минут. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье