Фаршированные баклажаны 🍆
🔺Ингредиенты:
💥 Баклажан 1 шт.
💥 Куриная грудка 200 г
💥 Томат 1 шт.
💥 Болгарский перец 1/2 шт.
💥 Сыр твёрдый 60 г
💥 Масло оливковое, соль, перец по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Баклажан режем пополам и достаём из него всю мякоть, чтобы получилась лодочка.
2️⃣ Нарезаем мякоть, томат, перец мелкими кубиками.
3️⃣ Куриную грудку режем небольшими кусочками и отправляем к овощам. Солим, перчим, по желанию, добавляем зелень.
4️⃣ Фаршируем баклажаны начинкой. Выпекаем в духовке 40 минут при 180 градусах.
5️⃣ Достаём, посыпаем тёртым сыром и ставим ещё на 10 минут в духовку.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье