Кабачковые маффины 👍
🔺Ингредиенты:
💥 Кабачок 300 г
💥 Молотые овсяные хлопья 250 г
💥 Молоко 0% 200 мл
💥 Яйцо 1 шт.
💥 Разрыхлитель 2 ч. л.
💥 Зелень, корица, мускатный орех, соль, стевия по вкусу
💥 Оливковое масло 5 мл
🔺Приготовление:
1️⃣ Просеиваем муку, специи, соль, стевию и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем.
2️⃣ В отдельной ёмкости смешиваем яйцо, молоко и масло.
3️⃣ Кабачок очищаем и натираем. Даём лишней жидкости стечь и добавляем в жидкую часть.
4️⃣ Постепенно выливаем жидкую часть в сухую и замешиваем тесто. Можно добавить тёртый сыр.
5️⃣ Разливаем по формочкам и перемешиваем. Выпекаем 20 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье