ПП-хачапури "По-аджарски" 🤤
🔺Ингредиенты:
💥 Творог в брикете 120 г
💥 Яйцо 1 шт.
💥 Рисовая мука 50 г
💥 Соль по желанию
🔺Для начинки:
💥Творог в брикете 60 г
💥Сыр сулугуни 40 г
💥 Яичный желток 1 шт.
🔺Приготовление:
1️⃣ Готовим тесто: смешиваем творог, яйцо, муку и соль. Формируем шар и убираем в холодильник на 15-20 минут.
2️⃣ Для начинки берём тёртый сыр и творог. Хорошо перемешиваем.
3️⃣ На силиконовый коврик выкладываем тесто и формируем лодочки с углублением. В середине делаем проколы вилкой.
4️⃣ Отправляем в разогретую духовку на 20 минут при 180 градусах.
5️⃣ Достаём лодочку, выкладываем начинку и даём запечься ещё 5-7 минут до золотистых бортиков.
6️⃣ Дальше вилкой делаем углуглебние, куда и выкладываем желток. Ставим в духовку ещё на минуту.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Белая рыба в маринаде 🐟
🔺Ингредиенты:
💥 Филе белой рыбы 500 г
💥 Горчица 2 ст. л.
💥 Масло оливковое 2 ст. л.
💥 Соль, перец, прованские травы по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Моем рыбу и сушим бумажным полотенцем.
2️⃣ Смазываем филе оливковым маслом, солим, перчим и тонким слоем выкладываем сверху рыбы горчицу.
3️⃣ Перекладываем на противень с фольгой. Можно сперва выложить "подушку" из любимых овощей, а потом уложить рыбку.
4️⃣ Выпекаем 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Запеканка-чизкейк с ягодами 🍒
🔺Ингредиенты:
💥 Творог в брикете 300 г
💥 Сметана 60 г
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Крахмал кукурузный 2 ст. л.
💥 Сахзам и ягоды по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Смешиваем творог, сметану, яйца, крахмал и сахзам. Взбиваем блендером.
2️⃣ Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем манкой. Выкладываем тесто и ягоды.
3️⃣ Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Кабачковая лапша с овощным соусом 🍜
🔺Ингредиенты:
💥 Цукини 1 шт.
💥 Авокадо 1 шт.
💥 Базилик 20 г
💥 Кинза 20 г
💥 Чеснок 1 зубчик
💥 Курица 200 г
💥Лимонный сок и соль по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Делаем соус: взбиваем в блендере авокадо, зелень, чеснок, огурец, лимонный сок и соль.
2️⃣ Цукини натираем на тёрке для корейской моркови, чтобы получилась лапша.
3️⃣ Цукини немного тушим до мягкости и заправляем соусом.
4️⃣ Сверху выкладываем отварное порезанное куриное филе.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Сырный суп с курицей и грибами 🍲
🔺Ингредиенты:
💥 Куриная голень 600 г
💥 Шампиньоны 250 г
💥 Морковь 1 шт.
💥 Лук репчатый 1 шт.
💥 Картофель 800 г
💥 Сыр сливочный 200 г
💥 Чеснок 1 зубчик
💥 Сухарики и соль по желанию
🔺Приготовление:
1️⃣ Отвариваем курицу, картофель и лук режем кубиками, морковь на мелкой тёрке натираем.
2️⃣ Шляпки грибов очищаем от кожы и режем небольшими кусочками.
3️⃣ С бульона снимаем пенку, а лук, морковь, грибы обжариваем на сковороде.
4️⃣ К курице добавляем зажарку, картофель, чеснок и сыр.
5️⃣ Варим ещё 15-20 минут. Подаём с сухариками и зеленью.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Рулет с творогом и физалисом 🍮
🔺Ингредиенты:
💥 Яйцо 3 шт.
💥 Мука рисовая 30 г
💥 Какао порошок 20 г
💥 Разрыхлитель 1 ч. л.
💥 Соль и подсластитель по вкусу
🔺Для начинки:
💥 Творог 180 г
💥 Сметана 2 ст. л.
💥 Физалис (можно добавить любимые ягоды и фрукты) 60 г
🔺Приготовление:
1️⃣ Взбиваем яйца до пышной пены, добавляем подсластитель, соль, разрыхлитель и просеиваем какао, муку.
2️⃣ Распределяем тесто по пергаменту и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
3️⃣ Достаём корж и сворачиваем прямо в пергменте в рулет. Обрачиваем полотенцем и даём остыть.
4️⃣ Для начинки смешиваем творог, сметану и подсластитель по желанию.
5️⃣ Корж можно пропитать водой и чайной ложкой мёда. Далее смазываем кремом и выкладываем порезанный пополам физалис.
6️⃣ Сворачиваем в рулет прямо в пергменте. Убираем в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Котлеты с отрубями 🤤
🔺Ингредиенты:
💥 Филе курицы/индейки 250 г
💥 Яйцо 1 шт.
💥 Йогурт натуральный 2 ст. л.
💥 Отруби овсяные молотые 2 ст. л.
💥 Молоко 100 мл
💥 Соль,специи по желанию
🔺Приготовление:
1️⃣ Филе прокручиваем, отруби измельчаем в кофемолке.
2️⃣ Добавляем яйцо, йогурт, специи.
3️⃣ Лепим котлеты и обжариваем на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
4️⃣ Наливаем в форму для запекания молоко, выкладываем котлеты и отправляем в духовку при 180 градусах на 20 минут.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Корзинки со шпинатом и сыром 🧀
🔺Ингредиенты:
💥 Лаваш ц/з 1 лист
💥 Шпинат 50 г
💥 Лук зелёный 20 г
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Молоко 30 мл
💥 Укроп, петрушка, сушёные травы, соль, кунжут по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Нарезаем шпинат, зелень, лук, а сыр трём на тёрке.
2️⃣ Смешиваем зелень, шпинат, яйца, сыр, молоко.
3️⃣ Лаваш нарезаем квадратами размером 8 на 8 см.
4️⃣ Укладываем лаваш в формочки для кексов (по 2 квадратика в одну форму крест-накрест).
5️⃣ Наполняем начинкой и посыпаем кунжутом.
6️⃣ Запекаем в духовке 12-15 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Какие страны сейчас открыты? Куда можно лететь? Есть ли ограничения? Какая температура там в сентябре? Пляж песочный или галечный? Виза нужна? Билеты и отель или пакетный тур? Как оплачивать? С собой наличные или карты?
Куча вопросов, чувство паники нарастает, тлен всего мира старается утянуть вас в болото «а может просто на дачу?» Спокойно! С каналом TripToDream улетят все…. и точка!
Каждый день интересные предложения - хочешь пакетный тур, хочешь билеты отдельно, отели отдельно. Не хочешь лететь самолетом? Интересные цены на ж/д тоже встречаются. Пока не можешь решиться? Тогда просто знакомься с крутыми travel-лайфхаками.
Увидимся на Мальдивах! ☀️
С сегодняшнего дня Грузия отменяет все ковидные ограничения на въезд. Не нужны ни тесты ни сертификаты о вакцинации.
По ссылке полный список стран, отменивших ограничения: https://triptodream.ru/2022/06/strany-bez-kovidnyx-ogranichenij-na-vezd/
Салат с говядиной и овощами 🥗
🔺Ингредиенты:
💥 Перец болгарский 1 шт.
💥 Красная фасоль в собственном соку 1 банка
💥 Говядина отварная 100 г
💥 Лук красный 1 шт.
💥 Грецкие орехи 60 г
💥 Петрушка и кинза по вкусу
💥 Масло оливковое, лимонный сок, специи по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Нарезаем говядину и перец брусочками, а лук полукольцами.
2️⃣ Добавляем фасоль, орехи и зелень.
3️⃣ Делаем заправку: лимонный сок, масло и специи смешиваем. Заправляем салат.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Морковный кекс 🥕
🔺Ингредиенты:
💥 Морковь 1 шт.
💥 Яблоко 1 шт.
💥 Овсяные хлопья молотые 5 ст. л.
💥 Молотая овсяная крупа 1 ст. л.
💥 Яичный белок 1 шт.
💥 Финики 4 шт.
💥 Натуральный йогурт 3 ст. л.
💥 Соль, орехи, лимонный сок по вкусу
🔺Для крема:
💥 Творог 150 г
💥 Йогурт натуральный 3 ст. л.
💥 Ягоды по вкусу 150 г
💥 Мед 1 ч.л.
🔺Приготовление:
1️⃣ Взбиваем белок с йогуртом.
2️⃣ Добавляем крупу, хлопья, соль.
3️⃣ Морковь, яблоко, финики натираем на мелкой тёрке. Добавляем лимонный сок и хорошо перемешиваем.
4️⃣ Форму смазываем маслом, посыпаем манной крупой и выкладываем тесто.
5️⃣ Выпекаем в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
6️⃣ Готовим крем: творог смешиваем с йогуртом, ягодами и подсластителем.
7️⃣ Готовый кекс смазываем кремом и присыпаеем орешками по желанию.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Куриные оладьи 🍗
🔺Ингредиенты:
💥 Филе курицы 500 г
💥 Лук репчатый 100 г
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Мягкий обезжиренный творог 170 г
💥 Соль, специи, смесь трав
🔺Приготовление:
1️⃣ Взбиваем блендером порезанное филе, лук.
2️⃣ Добавляем к курице творог, яйца, специи и травы.
3️⃣ Замешиваем фарш и формируем оладьи.
4️⃣ Жарим на антипригарной сковороде с двух сторон под крышкой до готовности.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Штрудель из лаваша 🍏🍎
🔺Ингредиенты:
💥 Лаваш бездрожжевой 100 г
💥 Яблоки 400 г
💥 Корица 3 г
💥 Яичный желток 1 шт.
💥 Подсластитель, кунжут по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Яблоки нарезаем кубиками, смешиваем с корицей и подсластителем.
2️⃣ Карамелизируем на сковороде 5 минут.
3️⃣ Выкладываем начинку на лаваш, сворачиваем и смазываем яичным желтком.
4️⃣ Посыпаем кунжутом и выпекаем в духовке до румяности при 180 градусах.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Суп с рыбными шариками 🥣
🔺Ингредиенты:
💥 Вода 1,5 л
💥 Морковь 1 шт.
💥 Лук репчатый 1 шт.
💥 Чеснок 4 зубчика
💥 Рыбное филе (хек, минтай, треска) 500 г
💥 Отруби 2 ст. л.
💥 Лапша рисовая 100 г
💥 Соль, специи по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Первым делом варим овощной бульон: в воду целиком кладём морковь, лук, чеснок и варим около 20 минут.
2️⃣ Делаем рыбные шарики: филе перекручиваем, добавляем отруби. Формируем шарики.
3️⃣ Из бульона достаём овощи. Кладём рыбные шарики, солим и варим 7 минут.
4️⃣ Добавляем лапшу и варим до готовности. Подаём с зеленью.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Домашний зефир 🤤
🔺Ингредиенты:
💥 Яичный белок 2 шт.
💥 Молоко 60 мл
💥 Желатин 10 г
💥 Подсластитель и кокосовая стружка по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Желатин заливаем молоком, даём набухнуть и греем до полного растворения.
2️⃣ Взбиваем белки с подсластителем до устойчивых пиков. Добавляем остывший желатин и взбиваем ещё 2 минуты.
3️⃣ Выкладываем в силиконовую форму и убираем в холодильник на 2 часа.
4️⃣ Перед подачей обваливаем в кокосовой стружке.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Салат с клубникой и сыром 🧀🍓
🔺Ингредиенты:
💥 Рукола 50 г
💥 Клубника 100-150 г
💥 Авокадо 1/2 шт.
💥 Моцарелла 70 г
💥 Оливковое масло 2 ст. л.
💥 Бальзамический уксус 1 ст. л.
💥 Мед и кедровые орешки по желанию
🔺Приготовление:
1️⃣ Клубнику, авокадо и сыр нарезаем небольшими кусочками.
2️⃣ Смешиваем для заправки уксус, масло и мед.
3️⃣ Выкладываем руколу, сыр, авокадо и клубнику. Поливаем заправкой и посыпаем орешками.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье