​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Салат с баклажанами и рыбой 🍆 🔺Ингредиенты: 💥 Сёмга слабосоленая 100 г 💥 Баклажаны 1 шт. 💥 Авокадо 1 шт. 💥 Йогурт 3 ст. л. 💥 Дижонскся горчица 2 ч. л. 💥 Лимонный сок 10 г 💥 Томат 1 шт. 💥 Лук сладкий 0,5 шт. 💥 Кинза, укроп по вкусу ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 🔺Приготовление: 1️⃣ Баклажан режем вдоль на 4 части и отправляем в духовку запекаться, предварительно сбрызнув маслом. 2️⃣ Запекаем на режиме "гриль" до золотистого цвета. 3️⃣ Готовим соус: смешиваем йогурт, горчицу, лимонный сок. Авокадо отправляем в блендер и тоже добавляем в соус. Ещё раз взбиваем. 4️⃣ С готовых баклажанов снимаем кожуру. Нарезаем кубиками томат, баклажаны, зелень, лук - полукольцами. Сёмгу можно ломтиками. 5️⃣ Всё выкладываем на тарелку и заправляем соусом. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье