БЛИННЫЙ ТОРТИК 🥞
.
🔷Ингредиенты для блинчиков (диаметр 15 см):
▫️3 яйца
▫️Молоко - 500 мл.
▫️Мука рисовая - 110 гр.
▫️Какао - 2 ч.л.
▫️Щепотка соли
▫️Подсластитель по вкусу
▫️Кокосовое масло - 3 ст.л.
⠀
👩🏼🍳Ингредиенты для крема:
▫️Рикотта лайт - 250 гр.
▫️Мягкий творог - 150 гр.
▫️Подсластитель по вкусу
⠀
🔷Готовим:
▫️Все ингредиенты для блинчиков смешиваем и хорошо перемешиваем венчиком (чтобы не было комочков)
▫️Обжариваем на а/п сковороде на маленьком огне по 1-2 минуты с каждой стороны
▫️Промазываем наши блинчики кремом и украшаем по желанию.
⠀
Готово! ❤️
⠀
В идеале оставить его в холодильнике на ночь, но я не удержалась 😋
⠀
КБЖУ на 100 гр: 178/ 11/7/17
(один кусочек ~ 80-90 гр.)
Автор: @nklvv
Хлеб за 3 мин
Отличная замена покупному хлебу . Очень воздушный , мягкий и вкусный хлебушек , можно добавить туда , семечки , орехи , сухофрукты , любые травы , вообщем экспериментировать 🤤
Кбжу на всю порцию : 184/10.3/5.8/23
На 100 гр :166/9.3/5.2/20.7
🔷Нужно :
🍞 1 яйцо (46 гр)
🍞Кефир 1%-33 мл
🍞Мука пшеничная ц/з-30 гр
🍞Разрыхлитель -3 гр
😉Соль , специи ( у меня прованские травы)
🔷ехали :
Смешиваем все Ингредиенты до однородности , переливаем в контейнер узкий, но высокий ( в сторис покажу )
И отправляем в микроволновку на 3-4 мин . Так же можно в духовке приготовить при 180 ,25-30 мин проверяйте готовность шпажкой .
Я разрезала на 4 части , смазала творожным сыром , выложила огурчик , авокадо , комбалу х/к.
Автор: @ninosita_911
МУСС-ДЕСЕРТ🥳 78 КАЛОРИЙ НА 100 ГРАММ 👍
⠀
Всего 3 ингредиента и мусс готов 🔥
КБЖУ на 100 гр 78/5/2,1/10
🔷На 2 порции:
Йогурт питьевой (у меня банан-персик 1,5%) 300 мл
Желатин 10 гр
Молоко 100 мл
Подсластитель по желанию (я не добавляла)
🔷Ингредиенты:
Молоко подогреваем и растворяем в нем желатин. Йогурт взбиваем миксером до пузырьков. Если не взбить то не будет консистенция мусса. Соединяем взбитый йогурт и молоко с желатином. Разливаем по формам и убираем в холодильник на пару часов. Десерт готов.
Приготовите?
Автор: @marysyasobol
НЕЖНЫЙ КАБАЧКОВЫЙ БЛИН
Выход ~335г/ 1 порция.
КБЖУ на 100г.: 146/8.6/8.2/9.9.
КБЖУ на всю порцию: 489/28.9/27.36/33.29.
🔷Ингредиенты для блина:
- 2 яйца
- 100г кабачка (в отжатом виде, 1 маленький кабачок)
- 35г рисовой муки (или пшеничной)
- 30г сметаны 15%
- соль, перец
- 1г подсолнечного масла для смазывания сковороды
- 1г кунжута по желанию.
Ингредиенты для начинки:
- 30г сыра
- 40г помидоров.
🔷Приготовление:
Кабачок натереть, отжать, хорошо смешать ингредиенты для блина. Поджарить блин на антипригарной сковороде на среднем огне под крышкой. Обращаю ваше внимание на то, что кабачковый блин жарить чуть дольше чем обычный.
Помидор нарезать, сыр натереть.
Когда блин готов, выложить его на тарелку, одну половину быстро посыпать сыром и выложить помидор (посолить), накрыть второй половинкой. Если есть зелень - добавьте и ее в начинку)
Приятного аппетита!
Автор: @olesiapostupkina
Салат белковый
🔷На порцию:
☑️Куриное филе - 120 гр
☑️Фасоль консервированная - 100 гр
☑️Кукуруза консервированная - 100 гр
☑️Яйцо - 1 шт
☑️Сыр - 15 гр
☑️Зелень по вкусу
☑️Лук - 20 гр
☑️Соль и перец по вкусу
☑️Сметана 15% - 1 ст л
🔷Готовим:
Куриное филе обжарить до готовности без масла, у меня уходит около 10 мин пока варятся яйца. Яйцо отварить. Сыр натереть на терке. Порезать и смешать все ингредиенты для салата. Заправить сметаной.
Кбжу на эту порцию: 489/46/15,5/37
Автор @pp_nata_fit
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ и простой салат
называю его семейным так как наша семья готовит его очень часто
⠀
🔷ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка-1шт
Кукуруза-1банка
Огурцы свежие-Зшт
Яйца-4шт
Укроп-пол пучка
Соль
Майонез или сметана
⠀
Автор: @recepti_suna
ПП-МЕДОВИК 🍯
Если понравился рецепт, поставь «❤️»
⠀
🔷Ингредиенты:
▫️Яйца 2 шт.
▫️Рисовая мука 100 гр.
▫️Мёд 50 гр.
▫️Сливочное масло 40 гр.
▫️Разрыхлитель 1 ч.л
⠀
👩🏻🍳Для крема:
▫️Мягкий творог 0% 250 гр.
▫️Подсластитель
▫️Ягоды и орехи для украшения
⠀
🔷Приготовление:
▫️Мёд нагреваем в сотейнике, до золотистого цвета, добавляем к нему сливочное масло и разрыхлитель. Масса должна увеличиться в объеме.
▫️Яйца взбиваем миксером в пышную пену. Добавляем остывшую медовую смесь к яйцам и аккуратно перемешиваем.
▫️Постепенно вводим муку. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него тесто.
▫️Отправляем выпекаться в духовку на 8-13 минут, при 180С. Остывший бисквит нарезаем, остатки измельчаем в очень мелку крошку.
▫️Смешиваем все ингредиенты для крема и собирает тортик. Сначала выкладываем бисквит, затем крем и так пока все ингредиенты не закончатся.
▫️Посыпаем тортик оставшейся крошкой и отправляем в холодильник на несколько часов
КБЖУ на 100 гр.: 182/6/4/32
Автор sveta_pp_life_
ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЙ ПП-ТОРТИК
🔷Корж:
✅Творог мягкий 5% - 360г;
✅Яйцо - 1шт;
✅Кукурузный крахмал - 1ст.л.;
✅Сах.зам. - по вкусу.
Крем:
✅Молоко 1.5% - 150 мл;
✅Кукурузный крахмал - 2ст.л.;
✅Сухое обезжиренное молоко - 2 ст.л.;
✅Сах.зам. - по вкусу;
✅Кокосовая стружка - 30г;
✅Кокосовые чипсы - 30г.
🔷Готовим корж:
Все смешиваем, выкладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком или пергаментом, разравниваем, примерно около 1.5 см и отправляем в духовку разогретую до 180С на 15-20 мин. Остужаем корж, снимаем коврик или пергамент.
Готовим крем:
Все смешиваем, кроме кокосовой стружки и чипсов, и отправляем на средний огонь на минут 5, помешивая варим до загустения. Ждем пока остынет, добавляем кокосовую стружку.
Собираем торт:
Разрезаем корж на 4 части, промазываем кремом, украшаем кокосовыми чипсами. Отправляем в холодильник чтобы пропитался.
❗️КБЖУ на 100г: 174 ккал/8.2/7.6/18.6.
Весь тортик ~750г
Автор: @nyam_pp
⏺Безглютеновые постные банановые пирожные 🍌
Кбжу на 100 гр : 156/6/4.6/23.2
На 1 шт : 52/2/1.5/7.7
🔷Нужно на 10 шт :
🍌Банан -1 шт ( 143 гр в очищенном виде )
🍌Кокосовое молоко -50 мл
🍌Фундучное молоко -50 мл( можно кокосовое)
🍌Нутовая мука- 60 гр ( можно любую )
🍌Кокосовая мука - 25 г.
🍌Разрыхлитель -3 гр
🍌Корица -2 гр 1/2 ч.л
🍌Подсластитель
🍌Соль - щепотка
🔷ехали:
В миске размять хорошо банан ( берите очень спелый ), вливаем молоко , подсластитель , соль , корицу и хорошо перемешиваем . Всыпать заранее просеянные сухие ингредиенты . Хорошо перемешать . Так же можно добавить в тесто орехи , кокосовую стружку ,сухофрукты , шоколад рубленный .
Накрываем миску с тестом пищевой пленкой и ставим в холодильник на 15 минут.
На застеленный пергаментом противень или силиконовый коврик выкладываем тесто в форме прямоугольника .
Ставим в разогретую до 170 гр духовку на 30 минут.
Достаём и даём немного остыть.нарезаем на кусочки и наслаждаемся 🤤
Кайфового
Аппетита
🤍
Автор: ninosita_911
Суфле из ряженки с какао 🍫 Всего 30 минут в холодильнике и готово 🙌🏻
⠀
Калорийность на всю порцию:
234 ккал бжу 18,4/12/13,2
⠀
🔷Для суфле:
300 мл ряженки
5 гр какао
10 гр быстрорастворимого желатина
50 мл воды
Подсластитель
⠀
🔷Приготовление:
🔺Желатин смешиваем с водой и ставим в микроволновку на 15 секунд ( добавляем время если он полностью не растворился )
🔺В ряженку добавляем какао и подсластитель, вливаем желатин и на высокой мощности блендером взбиваем
🔺Разливаем по формам и ставим в холодильник на 20-30 минут
⠀
Приятного аппетита!
Автор sweetyzaika
ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ 🥞
🔗 кБЖУ: 168/ 14,3/ 6/ 14,1
⠀
🔷Понадобится:
🥞 Творог - 2 пачки (350 гр, у меня 5% в брикете)
🥞 Яйцо - 3 шт (150 гр)
🥞Рисовая мука - 80 гр (можно перемешать с кукурузной)
🥞 Кефир - 80-100 мл (у меня 2,5%)
🥞 Разрыхлитель - 10 гр
🥞 Сахарозаменитель или сахар по вкусу (у меня 10 гр фитпарада)
⠀
🔷Приготовление:
Все ингредиенты хорошо перемешать, кроме муки. Муку в последнюю очередь добавляем, затем снова перемешиваем до однородной массы и выпекаем на антипригарной сковороде, я смазала немного маслом 🔥
Не забудьте предварительно хорошо разогреть сковороду и жарьте на небольшом огне под крышкой.
Учтите, оладьи жарятся очень быстро 👌🏽
Автор alina_akulina94
🧀ЛЕПЁШКА С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
📌КБЖУ на 100 г 224/12/8/19
🔷Рецепт
Мука рисовая и кукурузная 50/50 90 г
Сыр Адыгейский (или другой подобный) 200 г
Чеснок 1 зб
Кинза 10 г
Яйца 4 шт
Помидоры 60 г
Разрыхлитель на кончике ножа
🔷Приготовление:
Сыр потереть на терке.
Помидоры, кинзу и чеснок и измельчить.
Смешать все продукты и взбить блендером.
Вылить смесь на сковороду.
Накрыть крышкой и жарить 5-7 минут на небольшом огне.
Автор @julromanj
Яблочные оладьи с творогом - для вкусного завтрака!🥞
⠀
Для приготовления оладушек, берите сладкие яблоки. Оладушки получаются очень сочными - прекрасная альтернатива привычным сырникам.
.
На 100 г: 141 ккал
БЖУ: 9/4/17
⠀
100 г яблока (вес указан уже после терки)
100 г творога (у меня 5% из брикета)
1 яйцо
50 г молока
50 г рисовой муки
1/4 ч.л соды или разрыхлителя
⠀
1. Яблоко натереть на мелкой терке. Смешать с творогом, молоком и яйцом.
2. Добавить муку и разрыхлитель/соду.
3. Готовить на сковороде, смазанной маслом с двух сторон.
Автор: @kiwihealthy
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОЙ ПАСТЫ
Это не просто вкусно, но и полезно! Высокобелковая паста для заботливых мам и тех, кто за здоровое питание. Хумус, но шоколадный.
КБЖУ на 100 г. 228.69/9.05/5.91/36.01
🔷Ингредиенты:
⁃ 100 г. нута (отварного или консервированного)
⁃ 100 г. спелого банана
⁃ 20 г. сиропа топинамбура
⁃ 20 г. какао-порошка или короба
⁃ 50 г. молока (у меня кокосовое)
🔷Готовим:
Все ингредиенты поместить в чашу блендера и пробить до пастообразной текстуры.
Такую пасту можно намазать на хрустящий хлебец, добавить на завтрак в кашу или украсить пирог
Автор pekupoleznoe