⏺Безглютеновые постные банановые пирожные 🍌
Кбжу на 100 гр : 156/6/4.6/23.2
На 1 шт : 52/2/1.5/7.7
🔷Нужно на 10 шт :
🍌Банан -1 шт ( 143 гр в очищенном виде )
🍌Кокосовое молоко -50 мл
🍌Фундучное молоко -50 мл( можно кокосовое)
🍌Нутовая мука- 60 гр ( можно любую )
🍌Кокосовая мука - 25 г.
🍌Разрыхлитель -3 гр
🍌Корица -2 гр 1/2 ч.л
🍌Подсластитель
🍌Соль - щепотка
🔷ехали:
В миске размять хорошо банан ( берите очень спелый ), вливаем молоко , подсластитель , соль , корицу и хорошо перемешиваем . Всыпать заранее просеянные сухие ингредиенты . Хорошо перемешать . Так же можно добавить в тесто орехи , кокосовую стружку ,сухофрукты , шоколад рубленный .
Накрываем миску с тестом пищевой пленкой и ставим в холодильник на 15 минут.
На застеленный пергаментом противень или силиконовый коврик выкладываем тесто в форме прямоугольника .
Ставим в разогретую до 170 гр духовку на 30 минут.
Достаём и даём немного остыть.нарезаем на кусочки и наслаждаемся 🤤
Кайфового
Аппетита
🤍
Автор: ninosita_911