Обложка канала

Кухни народов мира. Страница 67

4446 @in_thekitchen
Открыть

Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день. Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ

  • Кухни народов мира

    А вот и рецепт счастливой и долгой жизни, молекулярный су-вид, 5 звезд Мишлен из 5, полезнее бананового хлеба 🍞 и семян чиа! 1. Берем экологичную жизнь за городом, чистый воздух, первозданную природу — много, не жалеем. 2. Добавляем городской комфорт современных домов и развитую инфраструктуру. 3. Щепотку близости от Москвы: не более 49 км. 4. Балансируем вкус поселками 🏡 разного формата: от камерных комьюнити бизнес-класса до фамильных особняков. 5. Щедро приправляем активным отдыхом: конный 🏇, водный, зимний спорт, забеги, соревнования, заплывы. 6. По вкусу выбираем участок без подряда или с готовым домом, кто как предпочитает. Все это аккуратно помещаем в живописные пейзажи у Истринского водохранилища, равномерно распределяем среди лесов 🌳, озер или рек. Вуаля — ваш личный авторский коктейль «Истринская долина» готов! Осталось только украсить выбранный участок домом, поместить в него семью и наслаждаться.

  • Кухни народов мира

    ​ОЛАДУШКИ СТАРОРУССКИЕ ✅Именно так готовили на Руси знаменитое русское блюдо. Способов их приготовления столько, что им посвящены целые книги, вот один из них 📝Ингредиенты: • гречневая мука - 1/2 стакана • пшеничная мука - 1 стакан • вода - 1/4 стакана • молоко - 1 стакан • свежие дрожжи - 10 гр • яйца - 2 шт • сливочное масло - 1 ст л • сахар - 1 ст л • соль - щепотка • растительное масло - для жаренья • зелень - для подачи Приготовление: 1. В тёплой воде растворить дрожжи, всыпать пол стакана пшеничной муки, перемешать, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 30-40 минут 2. После добавить гречневую муку, помешивая, влить горячее молоко, добавить соль и сахар, перемешать до однородной массы 3. Когда опара остынет, ввести яйца и растопленное сливочное масло, понемногу всыпая пшеничную муку, замесить тесто консистенции густой сметаны, накрыть полотенцем и дать подойти 4. Выпекать оладьи, выкладывая тесто ложкой на хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом ❤️При подаче полить растопленным сливочным маслом, посыпать нашинкованной зеленью укропа, петрушки или зелёным луком. #русскаякухня #завтрак

  • Кухни народов мира

    КЛЁЦКИ С КУРИЦЕЙ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ ✅Блюда с клецками очень распространены в Европе Ингредиенты: • куриное филе - 500 гр • куриный бульон - 1 л • помидоры - 3 шт • морковь - 1 шт • лук - 1 шт • зелёный горошек - 4 ст л • чеснок - 3-4 зубчика • сливочное масло - 2 ст л • зелень укропа и петрушки - пучок • соль, перец - по вкусу для клёцек: • муки - 3/4 стакана • сливочное масло - 100 гр • кефир - 3 ст л Приготовление: 1. Муку растереть со сливочным маслом. Влить кефир, замесить мягкое тесто. Завернуть в пленку и оставить на 30 мин 2. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на сливочном масле. Добавить куриное филе, нарезанное кубиками, затем нарезанную крупно морковь, обжарить, добавить горошек 3. Влить куриный бульон, положить мелко нарезанные помидоры, тушить 10-15 мин 4. Из теста скатать шарики, выложить их в соус на расстоянии друг от друга. Накрыть крышкой, тушить на малом огне 15 мин. Дать настояться 10-15 мин ❤️Подаётся как самостоятельное блюдо #итальянскаякухня

  • Реклама

  • Кухни народов мира

    ⚡️Друзья, это не реклама, а личная рекомендация. Мы нашли канал, где новости не тупо репостят или копируют у других, а пишут сами. Очень оригинальная подача информации. 😅Над некоторыми постами мы долго смеялись. Реально хочется читать все, что они пишут!  От них мы узнали: • Сколько зарабатывает Бузова на продаже ношеных вещей?  • Зачем японец стал собакой? • Для кого теперь поёт Ани Лорак?  • Зачем придумали бургеры со вкусом человеческого мяса?  • Как человек превратил себя в рептилоида?  ✅Так что смело рекомендуем, подписывайтесь - https://t.me/strasti_vesti

  • Кухни народов мира

    ЛАГМАН ПО-УЗБЕКСКИ ✅Популярное блюдо узбекской кухни. Лагман можно использовать одновременно как первое блюдо, так и второе 📝Ингредиенты: • говядина - 500 гр • помидоры - 3 шт • лук - 2 шт • картофель - 2 шт • моркови 2 шт • болгарский перец - 1 шт • чеснок - 4 зубчика • растительного масла - 3 ст л • зелень (кинза, укроп, петрушка) - 1 пучок • паприка, молотый кориандр, соль - по вкусу • лапша - 400 гр 👩‍🍳Приготовление: 1. Мясо нарезать средними кусками и обжарить до золотистой корочки. Лук - полукольцами, помидоры - кубиками. Лук и помидоры добавить в сковороду к мясу, перемешать и потушить 5-10 мин 2. Картофель, морковь, перец нарезать кубиками, чеснок порубить. Овощи и чеснок положить в сковороду, добавить соль, паприку и кориандр. Влить 3 стакана воды и тушить под крышкой 30 мин 3. В подсоленной воде отварить лапшу. В центр глубокой тарелки уложить лапшу, а по краям разложить мясо с овощами и бульоном ❤️Посыпать блюдо рубленой зеленью и подать на стол #узбекскаякухня

  • Кухни народов мира

  • Кухни народов мира

    САТАРАШ ✅Блюдо сербской кухни, может подаваться как гарнир к мясу в теплом виде или в холодном - как закуска 📝Ингредиенты: • болгарский перец – 500 гр • помидоры – 1 кг • лук репчатый – 1 шт • оливковое масло – 3 ст л • соль, перец – по вкусу 👩🏼‍🍳Приготовление: 1. Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета 2. Перцы очистить и нарезать кубиками 3. Как только лук обжарится, добавить к нему перцы и жарить до мягкости 4. Помидоры нарезать и добавить в сковороду. Посолить и тушить на среднем огне 15 минут, до тех пор, пока помидоры не развалятся, создав густой соус ❤️В некоторых регионах сатараш подают в качестве намотки на хлеб с брынзой #сербскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Вы уже решили что вкусненького приготовить сегодня? Сочный Гуляш-рагу с говядиной, лакомый Тарт-татен с грушей, а может вам по вкусу нежный ПП чизкейк с шоколадом? Канал @retseptyx делится аппетитными, домашними рецептами на каждый день. Радуйте себя и своих близких, разнообразием кулинарных шедевров вместе с каналом Домашние рецепты Подпишись что бы не потерять!

  • Кухни народов мира

    ​ГОГОШИ ✅Румынские пончики, могут быть как с начинками так и без. Первые упоминание об этот блюде относят еще к античному периоду, когда Румыния была провинцией Римской империи 📝 Ингредиенты: • мука — 4 стакана • молоко — 1 стакан • яйца — 2 шт • сухие дрожжи — 2 ч л • сливочное масло — 2 ст л • сахар — 1/3 стакана + 1 ч л • цедра лимона — 1 шт • сахарная пудра — 2 стакана • растительное масло — около 3 стаканов 👩‍🍳 Приготовление: 1. Смешать дрожжи, теплое молоко, 1 ч л сахара и 1 ч л муки, оставить на 5 мин 2. Смешать яйца, оставшийся сахар, цедру и растопленное сливочное масло 3. Добавить дрожжи с молоком и аккуратно всыпать муку, помешивая, пока не получится тесто 4. Вымесить тесто, переложить в миску, накрыть полотенцем и оставить на 20 мин 5. Разделить тесто на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной около 5-7 мм. При помощи стакана вырезать круги 6. В большой кастрюле разогреть масло. Положить 5-6 кругов в масло и жарить около 1 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета 7. Готовые гогоши выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла ❤️Готовые пончики посыпать сахарной пудрой #румынскаякухня #завтрак @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    ЧЕКДИРМЕ ✅Традиционное туркменское блюдо. Готовится в казане, в качестве мяса идет баранина, но можно использовать говядину 📝 Ингредиенты: • баранина – 1 кг • картофель – 1 кг • помидоры – 500 гр • лук – 300 гр • болгарский перец – 1 шт • острый перец чили – 1 шт • топленое масло – 60 гр • соль, черный перец – по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Мясо нарезать на средние куски 2. В чугунном казане разогреть топленое масло и обжарить мясо до золотисто-коричневого цвета 3. Лук мелко нарезать и добавить к мясу. Жарить 2-3 минуты 4. Помидоры нарезать на крупные куски, перцы очистить от семян и нарезать на тонкие ломтики 5. Помидоры и перцы добавить к мясу, посолить, поперчить, закрыть крышкой и тушить 5 минут 6. Картошку нарезать крупными кусками и положить к мясу. Тушить около 2-3 минут 7. Долить в казан воды, накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля ❤️Готовый чекдирме подавать в горячем виде со свежей зеленью #туркменскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Тинькофф Платинум 💳 - идеальная кредитная карта: 📍 с выгодным кэшбэком до 30 % на покупки у партнеров банка; 📍 быстрым оформлением онлайн, бесплатной доставкой и удобным пополнением без комиссий в банкоматах партнерах. Переходите по ссылке, и в течение 5 минут оформите свою карту для удобных покупок 🛍 И при этом можно выбрать любой бонус ⬇ 🔥🔥🔥 КЭШБЭК 2000р при трате 5000р на покупки в первый месяц использования + бесплатное обслуживание навсегда! platinum.prfl.me/in_thek…c1d290cd 🔥🔥🔥 КЭШБЭК 3000р при трате 7000р на покупки в первый месяц использования + бесплатное обслуживание навсегда! platinum.prfl.me/in_thek…25f76454 ‼Если сейчас не нужна карта,то завтра может стать необходимой, закажи заранее по выгодной акции.

  • Кухни народов мира

    ​ЩУКА ФАРШИРОВАННАЯ ✅Фаршированная рыба издавна занимала одно из центральных мест в праздничном рационе европейского еврейства и продолжает быть популярной в среде их потомков во всём мире 📝Ингредиенты: • щука - 1,5-2 кг • белый хлеб - 2 ломтика • луковицы - 2 шт • сливки - 50 мл • креветки - 200 гр • соль, перец - по вкусу • зелень петрушки и укропа - пучок • сливочное масло - 50 гр Для украшения: • лимон • листья салата • зелень • оливки или маслины 👩‍🍳Приготовление: 1. Рыбу очистить, выпотрошить. Не повредив кожу, удалить филе и кости 2. Филе пропустить через мясорубку. Хлеб замочить в сливках, отжать, затем пропустить через мясорубку. Соединить с фаршем, посолить, поперчить, перемешать 3. Лук очистить, мелко нарезать, обжарить на сковороде со сливочным маслом, добавить в рыбный фарш, перемешать 4. Половину сырых креветок очистить, мелко нарезать, смешать с фаршем. Остальные креветки сварить, очистить, оставить для украшения 5. Начинить кожу щуки фаршем, зашить брюшко нитками. Выложить рыбу на смазанный сливочным маслом противень, запекать 30-40 мин в духовке при 200°С ❤️Выложить рыбу на блюдо с листьями салата, украсить вареными креветками, оливками, ломтиками лимона, зеленью, ягодами #еврейскаякухня

  • Кухни народов мира

    Все мы любим готовить, но часто ингредиенты стоят слишком дорого, а приготовить крутое блюдо хочется. И это можно исправить, увеличив свой доход. Но как это сделать? В 2022 году существует множество способов грамотно работать и преумножать свои финансы — вклады, инвестиции, те же самые ипотеки и кредиты. Но многие даже не знают, как правильно ими пользоваться. И именно об этом рассказывается на канале «ДЕНЬГИ ЕСТЬ ВСЕГДА». На нём Виктория Шерстобитова, мастер финансовых дел с опытом более 10 лет, делится важными новостями о финансах и полезной информациям про денежные инструменты. На канале «ДЕНЬГИ ЕСТЬ ВСЕГДА» вы узнаете: 1️⃣ Где лучше открыть вклад; 2️⃣ Почему в 2022 году выгодно брать кредит; 3️⃣ Как рефинансировать ипотеку; 4️⃣ Как сформировать подушку безопасности. 👉Подписаться тут👈

  • Кухни народов мира

    ВИНОГРАД МАРИНОВАННЫЙ С СЫРОМ ✅Греческая закуска. Подается как дополнение к аперитиву, а можно использовать в салатах 📝 Ингредиенты: • виноград — 250 гр • брынза (халлуми, моцарелла) — 250 гр • оливковое масло — 200 мл • чеснок — 2 зубчика • лимонный сок — 1 ст л • розмарин — 1 веточка • перец черный горошком — 1/2 ч л • перец душистый — 1/2 ч л • соль — по желанию 👩‍🍳 Приготовление: 1. Пряности истолочь в ступке с несколькими листочками розмарина. Дольки чеснока раздавить плоскостью ножа 2. Виноград разрезать пополам, удалить косточки. Сыр нарезать кубиками 3. Нагреть масло в сотейнике (не кипятить), всыпать специи, чеснок, розмарин. Остудить 4. Виноград смешать с сыром в стеклянной посуде. Залить ароматным маслом, добавить сок лимона и соль 5. Долить оставшимся маслом и оставить на сутки при комнатной температуре. Затем убрать в холодильник на 3 дня ❤️Масло можно использовать для заправки салатов #греческаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    ​Срочно! Ищем женщину для заработка на госзакупках! С тебя желание зарабатывать на государстве удаленно. Можно без увольнения с основной работы /открытия бизнеса и инвестиций. Всё легально. Давай расскажу подробнее! Смотри, любая бюджетная организация нуждается в товарах для своей работы. Например, компьютеры, бумага для принтера, мебель. Но гос.организация не может просто взять и купить эти товары в каком-нибудь магазине Вместе этого она выставляет заявку на тендер в открытой системе и пишет: нужно 1000 столов, мы готовы заплатить 300 тысяч рублей. В этот момент в «игру» вступает специалист по госзакупкам - кем можешь стать и ты: - Нам не важен твой опыт, образование, сколько тебе лет. - Можно совмещать с твоей основной работой, работа полностью удаленная. - Тебе не нужно открывать ИП и брать кредиты для стартового капитала. Более того, тебе даже не придется лично участвовать в реализации тендеров. Всё, что нужно - просто находить интересные тендеры и товары по минимальным ценам и присылать их нам. Всё остальное мы берем на себя! Понимаем, что всё может выглядеть сложно, но это не так.Чтобы ты смог во всем лучше разобраться, мы открываем бесплатный 3-х дневный марафон, на котором ты узнаешь: - Как выйти на дополнительный доход на госзакупках, который будет больше твоей зп. - Как участвовать в госзакупках без собственных вложений и открытия бизнеса. - Как искать тендеры и поставщиков. - Как отличать прибыльный тендер от убыточного. Марафон проведу лично я, Александр Перфильев. В мире гос. закупок я уже более 8 лет. За это время я выиграл и реализовал более 200 тендеров. От обеспечения больниц до оборонной промышленности. Сейчас моя команда реализует тендеры на 100 миллионов каждый год , поэтому ты будешь обучаться под присмотром опытных специалистов.Регистрация здесь: https://school-tender.tilda.ws/?utm_source=yratg_web&utm_medium=cpc&utm_content=k&utm_campaign=5 Зачем это мне? Сейчас нашей команде нужны люди. Каждый день публикуют более 500 тендеров по всей стране, просмотреть все мы уже чисто физически не успеваем. Тут логика простая: чем больше будет наша команда - тем больше мы заработаем денег вместе! Переходи по ссылке: https://school-tender.tilda.ws/?utm_source=yratg_web&utm_medium=cpc&utm_content=k&utm_campaign=5 PS: Места ограничены, всех взять не смогу!Не упускай свою возможность! Мы будем рады видеть тебя в наших рядах!

  • Реклама

  • Кухни народов мира

    КРЕСПЕЛЛЕ С ПАШТЕТОМ ✅Фаршированные блинчики по-итальянски 📝Ингредиенты: • мука - 1 ст • молоко - 300 мл • яйца - 2 шт • сливочное масло - 2 ст л • соль - щепотка для начинки: • белая фасоль (вареной или консервированной) - 1 стакан • консервированный тунец - 1 баночка • сок лимона - 1 ст л • оливковое масло - 1 ст л • перец молотый - по вкусу • сыр - 50 гр Приготовление: 1. Яйца взбить, всыпать просеянную муку. Помешивая, влить молоко, добавить растопленное сливочное масло и соль. Взбить венчиком и оставить тесто на 15 мин 2. Для начинки смешать фасоль и рыбу, измельчить блендером, добавить лимонный сок, оливковое масло и перец, перемешать 3. Испечь тонкие блинчики. На половину каждого выложить порцию начинки и сложить в четвеpo ❤️Перед подачей подогреть блинчики и посыпать натёртым сыром по вашему вкусу, можно с плесенью для пикантности #итальянскаякухня

  • Кухни народов мира

    ​КОРНУЛЕЦ ✅ Румынская выпечка в виде рогалика со сладкими начинками: джем, мармелад, шоколад или орехи с изюмом 📝 Ингредиенты: • сливочное масло — 300 гр • сухой творог — 300 гр • мука — 300 гр • сахар — 1 ст л • соль — 1 щепотка • сахарная пудра — 4 ст л • любой джем по вкусу — для начинки • измельченные грецкие орехи — по желанию 👩‍🍳 Приготовление: 1. Соединить размягченное сливочное масло, творог, муку, соль и сахар. Перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 1 час 2. После этого вымесить тесто на присыпанной мукой поверхности и раскатать в круг диаметром около 30-35 см 3. Нарезать тесто на треугольные кусочки как пиццу. Должно получиться 16 треугольников 4. Около основания треугольника положить чуть-чуть джема и кусочек грецкого ореха. Затем скрутить в рулетик, чтобы острый угол оказался снаружи 5. Выложить рогалики на противень, выложенный пергаментной бумагой 6. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 минут до золотистого цвета ❤️Готовые рогалики остудить и посыпать сахарной пудрой #румынскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    СОДА РАСТОПИТ ЖИР НА РУКАХ, СПИНЕ, ЖИВОТЕ И БЕДРАХ! Это удивительный рецепт творит чудеса не только с устранением жира, но и помогает людям с высоким уровнем холестерина! Ингредиенты: 1. Сода; 2. Два пучка...читать продолжение