Обложка канала

Кухни народов мира. Страница 65

4446 @in_thekitchen
Открыть

Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день. Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ

  • Кухни народов мира

    АРОМАТНЫЙ СОУС ВИНЕГРЕТ С ТРАВАМИ ✅Эта вариация французской заправки прекрасно подойдет к летним легким овощным салатам 📝 Ингредиенты: • масло оливковое – 250 мл • вода – 60 мл • лимон – 1 шт • чеснок – 2 зубчика • соль – 1/2 ч л • розмарин свежий – 2 веточки • тимьян свежий – 2 веточки • перец черный молотый – 1/4 ч л 👩‍🍳 Приготовление: 1. Смешать сок лимона с водой, добавить чеснок, пропущенный через пресс, соль и перец 2. Листочки с тимьяна и розмарина измельчить и добавить в смесь лимона с водой 3. Влить масло и взбить смесь блендером ❤️Соус перелить в стеклянную банку и поставить в холодильник. Хранить можно 7 дней, перед употреблением взболтать #французскаякухня #соус @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    УЙДУТ ОТЁКИ И ЛИШНИЙ ЖИР🤯 Замучили отёки, и бесит лишний жир на животе?😡 А ведь эти проблемы решаются очень просто! 👉🏻 Нужно каждый вечер перед сном съедать один (можно самый дешёвый) бо…открыть полностью

  • Кухни народов мира

    ШЕЛЬПЕК ✅Казахская лепёшка из тонко раскатанного теста, обжаренная в масле. Шельпеки можно приготовить сладкими и несладкими. Получаются лепёшки воздушными, пупырчатыми и очень вкусными 📝 Ингредиенты: • мука – 1,5 стакана • молоко – 1/2 стакана • масло подсолнечное – 50 мл • масло сливочное – 15 гр • уксус столовый – 1/2 ч л • сода – 1/3 ч л • соль– 1/3 ч л 👩‍🍳 Приготовление: 1. В миску просееть муку, добавить гашенную уксусом соду и соль 2. Перемешать, влить растопленное сливочное масло, соединённое с молоком 3. Замесить тесто, затем переложить его в пакет и оставить на 15-20 минут 4. Тесто разделить на 4 - 5 частей и раскатать каждый кусочек на присыпанной доске в тонкий круг 5. Жарить на разогретом растительном масле на сильном огне по 5 секунд с каждой стороны ❤️Подавать к чаю #казахскаякухня #завтрак @in_thekitchen

  • Реклама

  • Кухни народов мира

    РУЛЯДА ✅Вкусная и нарядная закуска белорусской кухни 📝Ингредиенты: • курица - 1,2 кг • свинина - 0,5 кг • молоко - 1 ст • мёд - 1 ст л • отваренные белые грибы - 200 гр • твёрдый сыр - 100 гр • молотый душистый перец, соль и мускатный opeх - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Курицу разрезать вдоль по грудке и удалить кости. Филе замочить в молоке, посолить. Свинину отбить, посолить и смазать мёдом 2. Курицу посыпать тонким слоем тёртого сыра. Поверх выложить свинину, посыпанную перцем и мускатным орехом, затем грибы и свернуть всё рулетом 3. Перевязать рулет шпагатом, завернуть в фольгу и запекать в духовке 45 мин при 220 °С, затем 45 мин при 180 °С. Готовый рулет положить под гнёт, остудить и уберать в холодильник ❤️Перед подачей нарезать рулет тонким пластиками, подавать в холодном виде #белорусскаякухня

  • Кухни народов мира

    ‼️Дарю меню для похудения‼️ ТЫ ПОХУДЕЕШЬ ДО 8-10 КГ ЗА МЕСЯЦ🔥 получить меню ⠀ Худеем только за счет питания. Без изнурительных тренировок и ограничений. Никакого стресса. Весь процесс займет 15 ⏰минут в день (на готовку). ⠀ На выбор у тебя целых 3🔥разнообразных варианта меню - классическое, бюджетное и веганское. ⠀ Состоят из самых обычных и простых продуктов и блюд. Вкусные завтраки, супы, салаты и десерты уже ждут!😋Все, как ты любишь! ⠀ Меню гарантировано дает результат всем желающим похудеть! Затратив при этом МИНИМУМ усилий и времени👍 ⠀ Хочешь получить бесплатное меню для похудения на 30 дней? ⠀ Подпишись на канал👇 подписаться МЕНЮ ДАРЮ🎁 ТОЛЬКО ПОДПИСЧИКАМ ⠀ Подписывайся прямо сейчас и начинай стройнеть с нами🤗 Меню найдешь в моем канале!🙂

  • Кухни народов мира

    ВЕНСКИЙ СЛИВОВЫЙ СОУС ✅Популярный в Австрии соус, часто сопровождающий мясные блюда 📝 Ингредиенты: • сливы (мелкие и твердые) – 500 гр • сахар – 100 гр • красное вино – 100 мл • апельсин – 1/2 шт • лимон – 1 шт • корица – 1 щепотка 👩‍🍳 Приготовление: 1. Сливы вымыть, разрезать на половинка и удалить косточки 2. В сотейнике нагреть сахар. Как он начнёт плавиться, добавить красное вино и варить на медленном огне, пока кол-во жидкости не сократится вдвое 3. Половину апельсина очистить от корки. Корку нарезать на широкие полоски. Добавить к сахарному сиропу вместе со сливами и корицей. Варить 8-10 минут 4. По истечение этого времени выключить огонь, добавить сок лимона по вкусу, удалить апельсиновую кожуру ❤️Для подачи соус остудить до комнатной температуры #австрийскаякухня #соус @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    ЗАПЕЧЕННЫЕ КАБАЧКИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ ✅Аутентичное итальянское блюдо, готовится буквально за 10 минут 📝 Ингредиенты: • кабочок – 2 шт • моцарелла – 150 гр • лук красный – 1 шт • чеснок – 1 зубчик • соль – по вкусу • болгарский перец – 1 шт • панировочные сухари – 100 гр • болгарский перец – 1 шт • оливковое масло – 70 мл • перец чили – по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. В оливковое масло добавить соль, перец чили, измельченный чеснок. Залить этой смесью кабачки, нарезанные кружочками. Перемешать 2. Обвалять кабачки в панировочных сухарях, выложить в форму, застеленную пергаментом и выпекать в духовке при 200 С 15-20 мин 3. Лук нарезать четверть кольцами и обжарить, добавить нарезанный кубиками болгарский перец. Тушить вместе 15 мин 4. Убрать овощи со сковороды, добавить порезанную кубиками моцареллу, 2 ст л панировочных сухарей, перемешать 5. Выложить сыро-овощную начеку на кабачки. Запекать при 180 С еще 15 мин ❤️#итальянскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Копеечное средство, чтобы легко очистить матрас от любых пятен за 10 минут👍🏻 Это средство спасёт ваш матрас от любых загрязнений, даже самых старых и въевшихся👌🏻 При чистке обязательно хорошо проветривайте помещение! Итак, потребуется: бутылка с п…открыть полностью

  • Кухни народов мира

    ТВОРОЖНИКИ ПО-ГРЕЧЕСКИ ✅Греческие кулинарные традиции настолько разнообразны, что туристам, решившим провести свой отпуск в Греции, редко удается полностью охватить список местных деликатесов. Вот один из популярных завтраков 📝Ингредиенты: • творог - 400 гр • яйцо - 1 шт • мука - 3 ст л • финики 100 гр • сахар - 2 ст л • соль - щепотка • растительное масло - для жаренья • сахарная пудра, мёд - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Финики залить тёплой водой, оставить на 20-30 минут, после обсушить и мелко нарезать 2. Творог протереть через сито, добавить взбитое с сахаром яйцо, соль и финики, тщательно перемешать. Всыпать муку и замесить мягкое тесто 3. Сформовать небольшие круглые творожники и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета ❤️Готовые творожники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подавать. Отдельно подать мёд #греческаякухня #завтрак

  • Кухни народов мира

    ​ЧАК-ЧАК С ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ ✅Этот восточный десерт вы без труда сможете приготовить на десерт 📝Ингредиенты: • яйца - 3 шт • мука - 4 стакана • водка - 1 ст л • соль - щепотка • чернослив, курага, изюм и грецкие орехи - по 50 гр • масло растительное - для фритюра • жидкий мёд - 1 стакан • сахар - 0,5 стакана 👩‍🍳Приготовление: 1. Яйца взбить с солью. Влить водку, перемешать. Постепенно подсыпая муку, замесить крутое тесто и оставить на 20 мин 2. Готовое тесто раскатать тонко в пласт и нарезать длинными полосками шириной по 7 см. Сложить полоски друг на друга и нарезать лапшой 3. В широкой сковороде разогреть раст. масло, небольшими порциями выкладывать в него лапшу и жарить, помешивая, до золотистого цвета. Готовый чак-чак выкладывать шумовкой на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло 4. Сухофрукты обдать кипятком, обсушить. Курагу и чернослив нарезать кусочками. Орехи порубить. Соединить чак-чак с подготовленными сухофруктами и орехами в большой ёмкости, перемешать 5. Для сиропа в сотейнике растопить мёд и всыпать в него сахар. Варить, помешивая, до полного растворения сахара 6. Залить чак-чак получившимся сиропом, перемешать. Прижимая руками, горкой выложить его на блюдо и дать застыть ❤️Подавать на стол когда десерт хорошо слипнется #татарскаякухня #десерт

  • Кухни народов мира

    ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ЧУВСТВА УГАСАЮТ 💔 Бывает, что в жизни у любой девушки в отношениях с мужчиной наступает период, когда хочется огня и всплеска крутых эмоций. Но как? Если это давно уже ушло вместе с букетно-конфетным периодом. У нас есть для вас решение!👌 Мы подготовили программу, пройдя которую вы измените ваши отношения в лучшую сторону раз и навсегда и будете получать только радость и наслаждение! ❌ Отсутствие внимания и серые будни ❌ Вы не чувствуете себя в безопасности рядом с партнером ❌ Проблемы в интимной жизни ❌ Проявление агрессии и раздражения ❌ Нет взаимопонимания в паре ❌ Мало денег в семье Если вы где-то узнаете себя, то тогда этот материал для вас! ➡️https://clck.ru/sTgK3⬅️ Просто переходите по ссылке, читайте статью до конца и вам откроются "Секреты Природы" Хватит страдать, время наслаждаться отношениями 🥰

  • Кухни народов мира

    МУЖДЕЙ ✅Острый чесночный соус, который традиционно используется в румынской кухни. Подают его обычно к жаренной рыбе, курице, свинине, картошке 📝 Ингредиенты: • чеснок - 1 головка • вода - 50 мл • подсолнечное масло - 50 мл • соль - 1 ч л 👩‍🍳 Приготовление: 1. Чеснок очистить и мелко нарезать 2. Переложить чеснок в ступку, добавить соль и перетереть до получения густой массы 3. Добавить масло и воду. Все хорошо перемешать ❤️Этот рецепт является базовым, по желанию можно добавлять яблочный уксус, сливки, измельченную зелень #румынскаякухня #соус @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

  • Кухни народов мира

    ПУПУСАС ✅Традиционное блюдо Сальвадора. Кукурузные лепешки с различными начинками (свинина, сыр, овощи) 📝 Ингредиенты: • кукурузная мука – 200 гр • пшеничная мука – 100 гр • вода – 1/2 стакана • растительное масло – 50 мл • соль – 1 щепотка • мягкий сыр (моцарелла) – 200 гр 👩‍🍳 Приготовление: 1. Смешать муку, соль и воду. Замесить однородное тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 10 мин 2. Смазанными маслом руками сформировать из теста 8 шариков около 5 см. Сделать углубление в каждом 3. Положить в углубление  каждого шарика 1 ст л тертого сыра и запечатать его. Затем расплющить тесто и сформировать лепешку толщиной 5 мм 4. Жарить на разогретом растительном масле 2-3 мин с каждой стороны до золотистого цвета ❤️Подавать теплыми с томатным соусом #сальвадорскаякухня #завтрак @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    РЫБНАЯ КАЛЬЯ ✅Старинное русское первое блюдо на огуречном рассоле 📝Ингредиенты: • жирная рыба - 1,5 кг • картофель - 4 шт • лук - 2 шт • морковь - 1 шт • солёные огурцы - 2 шт • огуречный рассол - 1 стакан • лавровых листа - 3 шт • чёрный перец - 6 горошин • сок лимона - 0,5 шт • манка - 1 ч л • зелень, соль - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Картофель и огурцы нарезать кубиками, лук мелко, морковь натереть 2. Рыбу очистить, выпотрошить, нарезать кусками 3. Довести до кипения 2,5 л воды, добавить картофель, морковь и лук, соль, варить до полуготовности. Рассол отдельно довести до кипения, влить в суп. Затем добавить огурцы, рыбу, лавровый лист, перец, манку, посолить и варить 15 мин 4. Суп снять с огня, влить сок лимона. ❤️Перед подачей посыпать зеленью #русскаякухня

  • Реклама

  • Кухни народов мира

  • Кухни народов мира

    СОУС ТКЕМАЛИ ✅Любители грузинской кухни обязательно оценят этот острый, ароматный и насыщенный соус 📝 Ингредиенты: • слива - 1 кг • кинза - 1 пучок • сахар - 1 ст л • перец острый - 1 шт • чеснок - 2 зубчика • соль - 1 ст л 👩‍🍳 Приготовление: 1. Сливы очистить от кожицы и измельчить в блендере в однородную массу 2. Кинзу мелко порубить. Чеснок и острый перец мелко порезать 3. Сливы переложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, довести до кипения и варить 5 минут 4. Добавить кинзу, чеснок, перец и варить все вместе еще 1-2 минуты ❤️Подавать соус холодным к мясу, рыбе или первым блюдам #грузинскаякухня #соус @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Убираем ДО - 5кг👌 за 6 дней на БЕСПЛАТНОМ МАРАФОНЕ! Без спорта и подсчета калорий🔥 👉 Участвовать ⠀ ❤️А еще спустя эти 6 дней, ты: ⠀ ✅ Узнаешь, сколько есть, что есть, пить, чтобы быстрее худеть ✅ Разберешься, как есть сладкое, мучное и худеть. ✅ Поймешь, как избежать срывов и возвратов веса ✅ Станешь бодрее, улучшишь самооценку, зарядишься мотивацией! 🎁 Самые активные участницы еще получат вкусные и полезные подарки! ⠀ Попробуй БЕСПЛАТНО УМНЫЙ И ЛЕГКИЙ💥 ПОДХОД в похудении, БЕЗ СПОРТА И ПОДСЧЕТА КАЛОРИЙ👌 ⠀ 🍉Как принять участие?🍉 ⠀ 🔥 Подписаться на канал, где пройдет марафон (нажми на синий текст) ⠀ ⏰Мы стартуем уже 4 августа! Подписывайся !