ЗАПЕЧЕННЫЕ КАБАЧКИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
✅Аутентичное итальянское блюдо, готовится буквально за 10 минут
📝 Ингредиенты:
• кабочок – 2 шт
• моцарелла – 150 гр
• лук красный – 1 шт
• чеснок – 1 зубчик
• соль – по вкусу
• болгарский перец – 1 шт
• панировочные сухари – 100 гр
• болгарский перец – 1 шт
• оливковое масло – 70 мл
• перец чили – по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. В оливковое масло добавить соль, перец чили, измельченный чеснок. Залить этой смесью кабачки, нарезанные кружочками. Перемешать
2. Обвалять кабачки в панировочных сухарях, выложить в форму, застеленную пергаментом и выпекать в духовке при 200 С 15-20 мин
3. Лук нарезать четверть кольцами и обжарить, добавить нарезанный кубиками болгарский перец. Тушить вместе 15 мин
4. Убрать овощи со сковороды, добавить порезанную кубиками моцареллу, 2 ст л панировочных сухарей, перемешать
5. Выложить сыро-овощную начеку на кабачки. Запекать при 180 С еще 15 мин
❤️#итальянскаякухня
@in_thekitchen