Обложка канала

Кухни народов мира

Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день. Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ

Кухни народов мира

4 года назад
Открыть в
ЗАПЕЧЕННЫЕ КАБАЧКИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ ✅Аутентичное итальянское блюдо, готовится буквально за 10 минут 📝 Ингредиенты: кабочок – 2 шт моцарелла – 150 гр лук красный – 1 шт чеснок – 1 зубчик соль – по вкусу болгарский перец – 1 шт панировочные сухари – 100 гр болгарский перец – 1 шт оливковое масло – 70 мл перец чили – по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. В оливковое масло добавить соль, перец чили, измельченный чеснок. Залить этой смесью кабачки, нарезанные кружочками. Перемешать 2. Обвалять кабачки в панировочных сухарях, выложить в форму, застеленную пергаментом и выпекать в духовке при 200 С 15-20 мин 3. Лук нарезать четверть кольцами и обжарить, добавить нарезанный кубиками болгарский перец. Тушить вместе 15 мин 4. Убрать овощи со сковороды, добавить порезанную кубиками моцареллу, 2 ст л панировочных сухарей, перемешать 5. Выложить сыро-овощную начеку на кабачки. Запекать при 180 С еще 15 мин ❤️#итальянскаякухня @in_thekitchen