СОУС ТКЕМАЛИ ✅Любители грузинской кухни обязательно оценят этот острый, ароматный и насыщенный соус 📝 Ингредиенты: • слива - 1 кг • кинза - 1 пучок • сахар - 1 ст л • перец острый - 1 шт • чеснок - 2 зубчика • соль - 1 ст л 👩‍🍳 Приготовление: 1. Сливы очистить от кожицы и измельчить в блендере в однородную массу 2. Кинзу мелко порубить. Чеснок и острый перец мелко порезать 3. Сливы переложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, довести до кипения и варить 5 минут 4. Добавить кинзу, чеснок, перец и варить все вместе еще 1-2 минуты ❤️Подавать соус холодным к мясу, рыбе или первым блюдам #грузинскаякухня #соус @in_thekitchen