Вегетарианские рецепты. Страница 9

Новый канал с хорошей музыкой👇 @hospital_for_soul @hospital_for_soul @hospital_for_soul Рекомендуем подписаться! 🔥

​🥒🥗 САЛАТ 🥗🥒 средиземноморский 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 2 ст. л. растительного масла • 3 зубчика чеснока, измельчить • 1 ст. л. лимонной цедры • 2 ст. л. лимонного сока • 3/4 ч. л. соли • молотый черный перец • 1/2 ч. л. молотого тмина • 2 стакана отваренного или консервированного нута, слить воду и промыть • 1 стакан помидоров черри, разрезать пополам • 4 финика, очистить от косточек и нарезать кубиками • 3 огурца, нарезать тонкими полукольцами • 1 красный болгарский перец, нарезать • ¼ стакана мелко нарезанной петрушки • 85 г брынзы или феты, раскрошить • ¼ стакана листьев свежей мяты по желанию 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ В большой миске смешать растительное масло, чеснок, лимонную цедру, лимонный сок, соль, тмин и несколько щепоток перца. 2⃣ Добавить в миску нут, помидоры, финики, огурцы, перец и петрушку. Перемешать. 3⃣ Посыпать раскрошенным сыром и по желанию украсить мятой. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_салат #вега_ужин 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713

​🍕 ПИЦЦА МАРГАРИТА 🍕 на домашнем тесте 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ👇 ✅ Тесто: • ¾ стакана теплой воды • 1,5 ч. л. кленового сиропа • 1 пакетик сухих дрожжей • 2 стакана муки • 1 ч. л. соли • 1 ст. л. + 1 ч. л. растительного масла ✅ Соус: • 1 банка консервированных помидоров, очистить от кожицы • 2 ч. л. растительного масла • 2 маленьких зубчика чеснока • ½ ч. л. соли • ¼ ч. л. сушеного орегано ✅ Начинка: • 230 г моцареллы, нарезать кружочками • ½ стакана нарезанных помидоров черри • 10 листьев базилика • растительное масло для сбрызгивания 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ В небольшой миске смешать воду, кленовый сироп и дрожжи. Отложить на 5 минут, пока дрожжи не вспенятся. 2⃣ В большой миске смешать муку и соль. 3⃣ Добавить дрожжевую смесь и 1 столовую ложку растительного масла. Хорошо перемешать. 4⃣ Выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и замесить в гладкий шар. 5⃣ Смазать большую миску чайной ложкой масла и поместить туда тесто. Накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое, примерно на 1 час. 6⃣ Поместить помидоры, масло, чеснок, соль и орегано для соуса в кухонный комбайн или блендер и смешать до однородности. 7⃣ Разогреть духовку до 250°С. 8⃣ Поднявшееся тесто аккуратно обмять и выложить на посыпанную мукой поверхность. Растянуть руками или раскатать, формируя основу. 9⃣ Выложить ½ стакана соуса для пиццы на тесто, равномерно распределить. 🔟 Сверху положить моцареллу и помидоры. Запекать 10-12 минут или пока корочка не подрумянится. 1⃣1⃣ Достать из духовки, посыпать свежими листьями базилика и сбрызнуть растительным маслом. ✅ Приготовленного соуса хватит примерно на 4 пиццы. Оставшийся можно хранить в холодильнике или морозильной камере. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_вкусняшка #вега_выпечка 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713

​🥦🧀 ЗАПЕЧЕННЫЙ МУС 🧀🥦 из цветной капусты 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 3,5 стакана маленьких соцветий цветной капусты • 2 маленьких зубчика чеснока • ½ стакана греческого йогурта • 1,5 ст. л. растительного масла • ½ ч. л. дижонской горчицы • ½ ч. л. соли • ⅓ стакана нарезанного зеленого лука • ¾ стакана натертого твердого сыра • щепотка хлопьев красного перца • поджаренный багет, крекеры и/или ломтики яблок для подачи • нарезанная петрушка для украшения по желанию 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ Довести до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. 2⃣ Высыпать в кастрюлю цветную капусту и чеснок. Варить, пока цветная капуста не станет мягкой, около 8 минут. Шумовкой переложить ¾ цветной капусты и чеснок в блендер. Оставшиеся соцветия отложить в сторону. Дать полностью остыть, прежде чем добавлять остальные ингредиенты в блендер. 3⃣ Тем временем разогреть духовку до 220°С и слегка смазать растительным маслом чугунную сковороду или форму для запекания. 4⃣ Добавить в блендер йогурт, растительное масло, горчицу и соль. Смешать до кремообразного состояния. 5⃣ Выложить смесь из цветной капусты в сковороду. Сверху положите половину зеленого лука, половину отложенных соцветий цветной капусты, сыр, оставшиеся соцветия цветной капусты, оставшийся зеленый лук и щепотку хлопьев красного перца. Запекать в течение 15-18 минут или пока сыр сверху не расплавится и не подрумянится. Подавать с багетом, крекерами и/или ломтиками яблок. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_ужин 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713

Наступило лето - сезон свежих овощей и фруктов.🥬🥒🥑🍏Сезон ранних подъёмов и теплых летних вечеров. Ну конечно же сезон смузиииии) Сегодня мы предлагаем вам рецепт Живого зеленого смузи c суперфудом, который вы все знаете, но вероятнее всего не пробовали в ЖИВОМ виде!🤩 Итак рецепт освежающего и суперпитательного смузи от красавицы Гвинет Пэлтроу * • Немного сока лайма 🤏🍋 * • 170 мл грейпфрутового сока 🥤 * • 1 авокадо 🥑 * • 100 мл кокосового молока 🥥 * • 4 веточки мяты 🌱 * Секретный ингредиент 🤫Живая Спирулина 💚 В отличие от высушенной спирулины, живая не испортит вкус любимых фруктов, а только обогатит минералами и витаминами и всеми незаменимыми аминокислотами. В одной порции содержится около 60% белка🤯. Так что можете пить свой утренний смузи и не беспокоясь об обеде идти гулять на весь день . Попробовать живую спирулину вы сможете на ежегодной выставке Veg-Life в Москве c 3 по 5 июня в ТВК ТИШИНКА . Стенд D11 или заходите в онлайн супермаркет спирулины 👉🏼👉🏼👉🏼http://superfood.site

​🧀 МАКАРОНЫ С СЫРОМ 🧀 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 340 г макаронных изделий • 50 г сливочного масла • 1/4 стакана муки • 2 стакана молока комнатной температуры • 2 стакана тертого твердого сыра, можно взять по стакану двух разных видов • 1/2 ч. л. соли или больше по вкусу • молотый черный перец по вкусу • соус песто для подачи • 1 стакан замороженного горошка по желанию, разморозить • 1/2 стакана свежего базилика для украшения 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ Довести до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. 2⃣ Добавить макароны и варить до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке. Слить воду и отложить макароны в сторону. 3⃣ В большой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. 4⃣ Уменьшить огонь до минимума и вмешать муку, чтобы получилась паста однородной консистенции. 5⃣ Добавить молоко и тщательно перемешать. 6⃣ Увеличить огонь до среднего и продолжать готовить, помешивая, пока соус не начнет густеть, около 2 минут. 7⃣ Добавить тертый сыр и 1/2 чайной ложки соли. Продолжать помешивать, пока сыр не расплавится и соус не станет однородным. 8⃣ Добавить макароны и хорошо перемешать. Приправить по вкусу. 9⃣ Добавить горошек, если используете, и подавать, украсив соусом песто и свежим базиликом. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_ужин 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713

Привет! 👋 Наши друзья создали крутой канал для вдохновения 😍 Переходите и путешествуйте по самым красивым уголкам планеты, не выходя из дома! ✌️ 👉 @travels_vibe 👉 @travels_vibe 👉 @travels_vibe Сохраняйте понравившиеся фото и устанавливайте на телефон как обои! 😍

​🫐 ЧЕРНИЧНЫЕ МАФФИНЫ 🫐 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1,5 стакана + 2 ст. л. цельнозерновой муки + еще 1/2 ч. л., чтобы посыпать чернику • ½ стакана + 2 ст. л. миндальной муки • 1 ст. л. разрыхлителя • ½ ч. л. корицы • ½ ч. л. соли • 1 стакан миндального молока • ¼ стакана растительного масла • 3 ст. л. молотых семян льна + 6 ст. л. теплой воды, смешать и дать смеси загустеть • ½ стакана сахара • 1 ч. л. ванильного экстракта • 1 стакан с горкой черники 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ Разогреть духовку до 200°С и смазать форму для маффинов на 12 штук. 2⃣ В средней миске смешать муку, разрыхлитель, корицу и соль. 3⃣ В большой миске смешать молоко, масло, льняную смесь, сахар и ваниль. 4⃣ Посыпать чернику ½ чайной ложки муки и аккуратно перемешать, чтобы покрыть ягоды мукой. Это предотвратит их опускание на дно формочек для кексов. 5⃣ Высыпать сухие ингредиенты в миску с влажными и перемешать. 6⃣ Аккуратно добавить чернику и перемешать ещё раз. 7⃣ Разложить тесто по формочкам. Выпекать 17-20 минут или пока верхушки маффинов не станут упругими на ощупь. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_завтрак #вега_выпечка 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713

​🍪 КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍪 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • ¾ чашки тахини • ½ стакана кленового сиропа • ½ ч. л. миндального или 1 ч. л. ванильного экстракта • 2 стакана миндальной муки • ½ ч. л. корицы • ¼ ч. л. молотого кардамона • ¼ ч. л. молотого имбиря • ½ ч. л. разрыхлителя • ½ ч. л. соли • ½ стакана зерен граната 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ Разогреть духовку до 180°С и застелить большой противень пергаментной бумагой. 2⃣ В большой миске смешать тахини, кленовый сироп и миндальный экстракт до получения однородной массы. 3⃣ Добавить миндальную муку, корицу, кардамон, имбирь, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать. 4⃣ Набрать тесто ложкой и руками скатать его в шарик. Поместить на противень и слегка придавить. Проделать это со всем тестом. 5⃣ Посыпать печенье зернами граната, слегка вдавливая из. Запекать 15-17 минут или пока края не подрумянятся. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_выпечка 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713

Бесплатный онлайн  тренинг по спорту 🔥 - сжигаем жир  - набираем рельеф  - изучаем основы бокса  ⚡️Под присмотром чемпиона РФ по боксу  Вступить в чат 💬 и начать занятия: https://goo-gl.me/Silya30

​💛 КЛАССИЧЕСКИЙ ХУМУС 💛 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1,5 чашки отваренного нута, слить воду и промыть • ⅓ чашки тахини • 2 ст. л. растительного масла • 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока или больше по вкусу • 1 зубчик чеснока • ½ ч. л. соли • 5 ст. л. воды или по мере необходимости • паприка или петрушка для украшения • лаваш и/или овощи для подачи 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ В чашу блендера поместить нут, растительное масло, тахини, лимонный сок, чеснок и соль. Измельчить до получения однородной массы, добавляя воду по мере необходимости, чтобы достичь желаемой консистенции. 2⃣ Переложить хумус на сервировочную тарелку и украсить по желанию. Подавать с теплой питой/лавашем/тортильей и свежими овощами по желанию. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_завтрак #вега_ужин #вега_база 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713

Каждый год много помидор, огурцов и незнаешь, что с этим делать, а выкинуть жалко! У нас много рецептов как сохранить все это на зиму. Ссылка тут  👇               Перейти 

​🧅 МАРИНОВАННЫЙ ЛУК 🧅 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 2 маленькие красные луковицы • 2 стакана белого уксуса • 2 стакана воды • 1/3 стакана сахара • 2 ст. л. соли • 2 зубчика чеснока • 1 ч. л. смеси перцев горошком 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ Тонко нарезать лук кольцами или полукольцами и разделить на 2 или 3 небольшие банки. 2⃣ Поместить в каждую банку чеснок и перец горошком. 3⃣ Нагреть уксус, воду, сахар и соль в кастрюле среднего размера на среднем огне. Помешивать, пока сахар и соль не растворятся, около 1 минуты. Дать остыть и залить лук. 4⃣ Охладить банки до комнатной температуры, затем закрыть и поставить в холодильник. Маринованный лук будет готов к употреблению, как только он станет ярко-розовым и нежным — около 1 часа для очень тонко нарезанного лука или ночь для более толстого нарезанного лука. Хранить маринованный лук в холодильнике можно до 2 недель. Использовать в салатах и других любимых блюдах. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_база 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713

​💚 ЗАПЕКАНКА 💚 из фасоли с грибами 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 680 г зеленой фасоли, разрезать пополам • 2 ст. л. растительного масла • 450 г грибов, нарезать • 2 ст. л. соевого соуса • 4 зубчика чеснока, измельчить • 2 ст. л. свежих листьев тимьяна • ¼ стакана муки • 3 стакана несладкого миндального или обычного молока • 1,5 ч. л. дижонской горчицы • ½ стакана тертого пармезана + еще немного для посыпки • ¼ ч. л. молотого черного перца ✅ Хрустящий лук: • 2 средние желтые луковицы, тонко нарезать • 4 ч. л. растительного масла • ½ стакана муки • 2 ст. л. панировочных сухарей + еще немного для посыпки • ½ ч. л. соли 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ Разогреть духовку до 220°С. Застелить 2 больших противня пергаментной бумагой и слегка смазать маслом форму для выпечки. 2⃣ В большой миске смешать лук с маслом, мукой, панировочными сухарями и солью. Равномерно распределить по противням и запекать от 25 до 35 минут, переворачивая каждые 10 минут, пока лук не подрумянится и не станет хрустящим. Достать из духовки и уменьшить температуру до 200°С. 3⃣ Довести до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Рядом поставить большую миску с ледяной водой. Опустить зеленую фасоль в кипящую воду и бланшировать в течение 4 минут. Слить воду и сразу же погрузить фасоль в ледяную воду. Слить воду и переложить фасоль на полотенце для просушки. 4⃣ Нагреть масло в большой сковороде, выложить грибы и готовить, пока они не станут мягкими, 8-10 минут. 5⃣ Добавить соевый соус, чеснок и тимьян. Посыпать мукой и хорошо перемешать. 6⃣ Добавить молоко и горчицу. Перемешать. Готовить до загустения, часто помешивая, в течение 20 минут. 7⃣ Добавить пармезан и перец. Перемешать. 8⃣ Выложить ⅓ грибного соуса в форму для запекания. Выложить слой зеленой фасоли и сверху полить оставшимся соусом. Посыпать хрустящим луком и запекать под крышкой 10 минут. Раскрыть и запекать еще 10 минут. Если лук начнет слишком сильно подрумяниваться, накрыть форму на оставшееся время запекания. По желанию украсить панировочными сухарями и пармезаном. Подавать горячей. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_ужин 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713

​🥔 КАРТОФЕЛЬ 🥔 запеченный в духовке 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 900 г мелкого картофеля, разрезать пополам или на четвертинки • растительное масло • соль и молотый черный перец по вкусу • мелко нарезанная петрушка для украшения ✅ Заправка: • 2 ст. л. растительного масла • 1 ч. л. лимонной цедры • 2 ст. л. лимонного сока • 1 ч. л. дижонской горчицы • 2 зубчика чеснока, измельчить • 1 ст. л. измельченного розмарина • 1/4 ч. л. хлопьев красного перца • 1/4 ч. л. соли • щепотка молотого черного перца 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ Разогреть духовку до 210°С и застелить большой противень пергаментной бумагой. 2⃣ Смешать картофель с маслом, солью и перцем, затем равномерно распределить его по противню. Запекать от 20 до 30 минут или до мягкости и золотисто-коричневого цвета по краям. 3⃣ В небольшой миске смешать растительное масло, лимонную цедру, лимонный сок, горчицу, чеснок, розмарин, хлопья красного перца, соль и перец. 4⃣ Вылить заправку на приготовленный картофель и аккуратно перемешать. Приправить по вкусу солью и перцем. Украсить петрушкой. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_ужин 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713

​🧀 ЗАПЕЧЕННЫЙ БРИ 🧀 с гранатом и фисташками 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1 кружок сыра бри • ¼ стакана зерен граната • 2 ст. л. нарезанных фисташек • веточки розмарина для украшения • мед для подачи • поджаренный багет или крекеры для подачи 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ Разогреть духовку до 180°С и застелить противень пергаментной бумагой. 2⃣ Поместить бри на противень и запечь в течение 8 минут или до мягкости в середине. 3⃣ Достать сыр из духовки. Посыпать зернами граната, фисташками, розмарином и щедрой каплей меда. Подавать с поджаренными ломтиками багета или крекерами. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_ужин #вега_праздник 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713

👍🎁 Более 30-ти категорий товаров для настоящей экономии уже ждут вас. Мясо и рыба, свежие овощи и фрукты, товары для дома и путешествия - экономия до 50%. 👉 Подписывайтесь на наш канал и будьте в курсе мощных скидок на любимые товары. https://t.me/severx_ru https://t.me/severx_ru https://t.me/severx_ru

​🍒🫐 ОВСЯНАЯ КАША 🫐🍒 и два варианта подачи 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1 стакан овсяных хлопьев • 3 стакана воды • ¼ ч. л. соли • щепотки корицы, мускатного ореха и/или кардамона по желанию 🍏🍒 Яблоко и вишня • тонко нарезанное яблоко • свежие или замороженные вишни, разморозить • измельченный миндаль 🫐🥥 Черника и кокос • свежая или замороженная черника, разморозить • апельсиновая цедра • ложка греческого йогурта • семена чиа • кокосовая стружка 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ Довести воду до кипения в средней кастрюле. 2⃣ Добавить овсяные хлопья и соль. Уменьшить огонь до средне-низкого. Готовить, периодически помешивая, от 15 до 20 минут или до загустения. 3⃣ При желании добавить корицу, мускатный орех и/или кардамон. Снять с огня и дать постоять две минуты. 4⃣ Подавать горячей с желаемой начинкой, а также медом или кленовым сиропом по желанию. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_завтрак 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713