​🥔 КАРТОФЕЛЬ 🥔 запеченный в духовке 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 900 г мелкого картофеля, разрезать пополам или на четвертинки • растительное масло • соль и молотый черный перец по вкусу • мелко нарезанная петрушка для украшения ✅ Заправка: • 2 ст. л. растительного масла • 1 ч. л. лимонной цедры • 2 ст. л. лимонного сока • 1 ч. л. дижонской горчицы • 2 зубчика чеснока, измельчить • 1 ст. л. измельченного розмарина • 1/4 ч. л. хлопьев красного перца • 1/4 ч. л. соли • щепотка молотого черного перца 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ Разогреть духовку до 210°С и застелить большой противень пергаментной бумагой. 2⃣ Смешать картофель с маслом, солью и перцем, затем равномерно распределить его по противню. Запекать от 20 до 30 минут или до мягкости и золотисто-коричневого цвета по краям. 3⃣ В небольшой миске смешать растительное масло, лимонную цедру, лимонный сок, горчицу, чеснок, розмарин, хлопья красного перца, соль и перец. 4⃣ Вылить заправку на приготовленный картофель и аккуратно перемешать. Приправить по вкусу солью и перцем. Украсить петрушкой. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_ужин 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713