​🫐 ЧЕРНИЧНЫЕ МАФФИНЫ 🫐 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1,5 стакана + 2 ст. л. цельнозерновой муки + еще 1/2 ч. л., чтобы посыпать чернику • ½ стакана + 2 ст. л. миндальной муки • 1 ст. л. разрыхлителя • ½ ч. л. корицы • ½ ч. л. соли • 1 стакан миндального молока • ¼ стакана растительного масла • 3 ст. л. молотых семян льна + 6 ст. л. теплой воды, смешать и дать смеси загустеть • ½ стакана сахара • 1 ч. л. ванильного экстракта • 1 стакан с горкой черники 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ Разогреть духовку до 200°С и смазать форму для маффинов на 12 штук. 2⃣ В средней миске смешать муку, разрыхлитель, корицу и соль. 3⃣ В большой миске смешать молоко, масло, льняную смесь, сахар и ваниль. 4⃣ Посыпать чернику ½ чайной ложки муки и аккуратно перемешать, чтобы покрыть ягоды мукой. Это предотвратит их опускание на дно формочек для кексов. 5⃣ Высыпать сухие ингредиенты в миску с влажными и перемешать. 6⃣ Аккуратно добавить чернику и перемешать ещё раз. 7⃣ Разложить тесто по формочкам. Выпекать 17-20 минут или пока верхушки маффинов не станут упругими на ощупь. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_завтрак #вега_выпечка 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713