Территория вкуса. Рецепты.. Страница 21

🥧Очень ленивые сырники в духовке ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: творог - 250 г яйца - 2 шт. мука - 3 ст.л. сметана/йогурт - 2 ст.л. сахар - 2 ст.л. цедра лимона ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Смешать нежирный творог, сырые яйца, сметану или йогурт без цветовых добавок, муку, сахар, тертую лимонную цедру или промытый изюм. 2 Силиконовые формочки для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу на две трети объема, печь ленивые сырники в духовке до готовности в течение получаса при температуре 180 – 200 градусов. СОВЕТ: При подаче можно полить сметаной, мёдом, вареньем, сгущенным молоком, положить джем, фруктовое или ягодное желе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😊

ПП-РИСОВЫЙ БЛИНЧИК🥞 Это просто нереально вкусно. Если вы ещё не пробовали его - обязательно сохраняйте рецептик и готовьте. ⠀ ✅Ингредиенты: Мука рисовая 30 гр. Яйца 2 шт. Йогурт натуральный 30 гр. Разрыхлитель 1/3 ч.л Соль, специи по вкусу (итальянские травы ) ⠀ ✅Готовим: Яйца взбиваем венчиком, добавляем йогурт, разрыхлитель, соль и специи. Постепенно вводим рисовую муку, хорошо перемешиваем, что бы не было комочков. Разогреваем сковороду, немного смазываем её маслом (кокосовое). Выливаем тесто и уменьшаем огонь до минимума, готовим под закрытой крышкой. ❗️Блинчик не переворачиваем. Когда он хорошо «схватиться» и поднимется, выкладываем начинку. сегодня это тёртый сыр, грибы и помидоры. Складываем блинчик пополам и готовим пока сыр не расплавится. Блинчик готов!❤️ ⠀ Кстати, вы можете приготовить сладкую версию этого блинчика 😉 Убрав специи и добавив сахарозаменитель, будет тоже очень вкусно! Для начинки идеально подойдут банан+шоколад или арахисовая паста. Приятного аппетита!😊

Сбалансированное питание позволяет человеку компенсировать затраты потраченной энергии пищей и при этом не набирать лишний вес. При этом важно еще и то, что вся пища должна быть разделена на приемы в относительно равные промежутки времени: - 3 раза полноценный прием пищи - 2 перекуса в течение дня - Последний прием пищи не позднее 2-3 часов до сна - Единоразовый объем (порция) продуктов должен быть не более вашей ладони или кулака. -Все что наложили должны съесть сразу ,не растягивая на потом. -Обязательно стоит считать и калорийность продуктов , чтобы не набрать лишнего веса(обзавестись весами ) -Не забудьте включить в рацион и воду

🥕ПП оливье с семгой и свежим огурцом ✅Ингредиенты: — 300 г свежей слабосоленой семги, — 3 яйца, — 1 маринованный огурец, — 2 свежих огурца, — 0,5 баночки зеленого горошка, — укроп, — 1 луковица, — 100 г красной икры (или икры сельди), — сметана10%, либо натуральный йогурт — руккола, — соль и перец. ✅Приготовление: Отвари и очистить яйца. Нарежь кубиками огурцы, лук, яйца. Выложи все в миску. Филе семги нарежь небольшими кубиками. К нарезанным овощам добавь зеленый горошек и измельченную петрушку. Выложи семгу. Посоли и поперчи. Смешай 150 г сметаны с икрой и заправь полученным соусом салат. Укрась рукколой. Также салат можно оформить как на фото, используя для этого кольцо.

🍝Паста с креветками и сыром. ✅Ингредиенты: Креветки — 0,5 кг Макаронные изделия — по вкусу Чеснок — 3 зубчика Твердый сыр — 150 г Сметана — 200 г Зелень — по вкусу Лимон — по вкусу ✅Приготовление: Для начала разморозьте морепродукт кипятком. Затем почистите креветки. Поставьте вариться макароны. Используйте любые. Спагетти или обычные рожки. Итальянские фетучини или другую пасту. Поставьте на огонь сковороду с оливковым маслом. Бросьте чеснок. Обжарьте в течение 30 секунд и удалите со сковороды. Добавьте креветки и обжарьте в течение 2 минут. Залейте сметаной и тертым сыром. Смешайте макароны с содержимым сковороды. Перемешайте. Сбрызните соком лимона. Украсьте зеленью. Подавайте к столу. Приятного аппетита!☺️

🥕ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ ЗА 10 МИНУТ! ✅Ингредиенты: Кабачки 200 гр Творог 1% 250 гр Перец болгарский 150 гр Чеснок 1-2 зубчика Соль, перец Оливковое масло 10 гр ⠀ ✅Приготовление: Кабачки нарезаем тонкими слайсами. Можно нарезать с помощью овощечистки. Обжариваем с двух сторон по 30 секунд. Измельчаем болгарский перец и чеснок. Смешиваем с творогом. Солим, перчим. Делаем рулетики. Закуска готова. Приятного аппетита!😊

🥧Творожная запеканка с белым шоколадом 📖 Ингредиенты - Творог любой жирности - 250г. - Молоко - 100мл - Манка - 2ст.л. - Сахар - 2ст.л. - Яйцо - 1шт. - Белый шоколад - 30-50г. ✅Приготовление: 1. Творог, молоко, манку, сахар соединить и пробить блендером до однородной массы. Затем добавить яйцо перемешать венчиком или вилкой. 2. Шоколад порезать кубиками, вмешать в творожную массу. 3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. 4. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. 5. Готовую запеканку охладить, нарезать на порционные кусочки. Подавать со сметаной, сливками.

Греческий салат ✅Ингредиенты: 3 помидора 2 огурца 1-2 болгарских перца 100 г черных маслин или оливок 150-200 г сыра фета 1 красная луковица 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока оливковое масло соль, перец орегано ✅Приготовление: Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Овощи крупно нарежьте и сложите с салатницу. Сверху выложите лук, маслины и крупно нарезанный сыр фета. Заправьте салат лимонным соком, орегано и оливковым маслом, посолите и поперчите. Приятного аппетита!😉

🥛Супер-полезный овсяный кисель Улучшает обменные процессы, укрепляет иммунитет. 200 г овса высыпать в трехлитровую банку, влить 0,5 ст. кефира, 1 ст. л. сметаны, 1,5 л воды. Плотно завязать посуду марлей и поставить в теплое место для скисания. Затем процедить, перелить в кастрюлю и варить на небольшом огне, периодически помешивая. Доведя до кипения, снять. Пить за полчаса до еды по 0,5 стакана.

🫔Конвертики из лаваша с сыром и ветчиной ✅Ингредиенты: Лаваш - 1 шт. Ветчина - 90 г Сыр (в нарезке) - 90 г Яйцо - 1 шт. Растительное масло - для обжаривания ✅Приготовление: Лист лаваша разрежем ножницами или ножом на прямоугольники, у меня получилось 3 штуки. В центр каждого прямоугольника кладем пластинку сыра. На сыр кладем ветчину. И прикрываем сверху еще одной сырной пластиной. Загибаем к середине боковые края. Затем загибаем оставшиеся свободные края. В неглубокую миску вбиваем яйцо и взбалтываем вилкой. Каждый конвертик окунаем во взбитую яичную смесь сначала одной стороной, затем переворачиваем, чтобы другая сторона тоже покрылась яичной смесью. В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла, разогреваем. Убавляем огонь до умеренного, выкладываем конвертики. Обжариваем конвертики до золотистой корочки с обеих сторон. Как вариант, конвертики можно обжарить на сковороде гриль. Приятного😘

🥛Домашний чесночный майонез ✅Ингредиенты: Растительное масло — 1 стак. Желток — 2 шт. Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л. Чеснок (измельченный) — 1 ст. л.  Соль, перец — по вкусу ✅Приготовление: 1. Перед тем, как приступать к процессу готовки, убедитесь, что продукты комнатной температуры. 2. Выложите яйца в чашу в теплой воды, чтобы ускорить процесс при необходимости.  3. Масло, желтки и лимонный сок взбейте ручным блендером. Важно: работайте на самом дне чаши для миксера и, пока большинство масла не впиталось в основную массу, не поднимайте его выше.  4. Когда смесь начинает принимать вид настоящего майонеза, добавьте нарезанный чеснок, соль и перец.  5. Перемешайте, взбейте еще немного и можно смело использовать. Можно использовать в течение нескольких дней после приготовления. Хранить в холодильнике.

ПП КАБАЧКОВЫЙ ТОРТИК 👍 ✅Что потребуется Средний кабачок - 1 шт. Сыра твердого - 35 гр. Яйцо - 1 шт. Молока - 100 мл. Муки (у меня ц/з пшеничная) - 50 гр. Сметана/йогурт - 2 ст. л. Помидора - 2 шт. Чеснок, соль, зелень, перец - по вкусу. ✅Как будем готовить Кабачок натереть на терке. Добавить чуть-чуть соли и оставить на 10 мин. Отжать. Добавить яйцо, сыр тертый, молоко, зелень, муку. Смешать. Пожарить 3 оладушка на а/п сковородке. Крышкой не накрывать. Отдельно в сметану/йогурт добавить тёртый чеснок, приправы. Помидоры нарезать кружочками. Собираем тортик, каждый корж смазываем соусом. Приятного аппетита!☺️

​Cалат "Мимоза" с тунцом - диетический вариант! 🍃 в 100 гр - 66 ккал. Б/Ж/У - 5.72/1.87/6.25 🍃 Ингредиенты: Тунец в собственном соку - 1 банка Яйцо - 3 шт. Морковь - 4 шт. Яблоко - 500 гр Лук репчатый 50 гр Соль по вкусу Майонез диетический Приготовление: Первым слоем выкладываем натертое яблоко. Перемазываем майонезом. Следующий слой - консервированный тунец. Сливаем воду, измельчаем рыбное филе вилкой и выкладываем. Снова - майонез. Далее - мелко нарезанный лук. Майонез. Затем выкладываем натертые белки, далее слой свежей моркови. Майонез. Украшаем салат традиционным способом - натертыми на мелкой терке желтками. Приятного аппетита!

🥕Салат с фасолью, сыром и сухариками ⠀ ✅Для приготовления салата вам потребуется: ⠀ -фасоль красная в собственном соку - 1 банка; -кукуруза консервированная - 1 банка; -сыр твердый - 150 г; -яйца вареные - 3 шт; -чеснок - по вкусу; -майонез - по вкусу; -соль и перец - по вкусу; -сухарики - 2 горсти. ⠀ С фасоли и кукурузы слить жидкость, выложить в миску. Натереть яйца, измельчить чеснок. Добавить в миску. Сыр натереть на крупной терке, добавить туда же. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Для сухариков порезать 2-3 ломтика хлеба маленькими кубиками и подсушить на сковороде. Выложить салат в салатник и посыпать сухариками. При подаче перемешать.

РАЦИОН НА 1500 ККАЛ Завтрак: Омлет скрамбл (или болтунья по-русски) 👉 3 яйца +50мл молока. Как схватился на сковородке, перемешиваем интенсивно 👉 хлеб 25гр с красной соленой рыбкой 50гр Перекус: 👉 творог 120гр 👉 банан 100 гр 👉 хурма 220гр Обед: 👉 макароны сухие 50 гр с 👉 грибы 80гр 👉 йогурт 50гр 👉 шпинат Грибы жареные на масле 10гр Ужин 👉 индейка 120гр на гриле 👉 салат из зелени 👉 черри 50гр 👉 авокадо 50гр 👉 масло 10гр 👉 творожный сыр 20гр Итого кбжу 1459/98/65/121 Приятного аппетита!

Чем заменить сахар? Вчера были полезные десерты, а сегодня не менее полезная информация. Что делать, если кофе или чай без сахара не нравятся совсем, и вообще "мне не хватает сладкого"? 🍒 Есть несколько способов, как восполнить свою "нехватку сладости" без вреда организму. - Использовать сахарозаменители. Это, кстати, мы уже обсудили в чате с началом марафона. Но помните, что сахзамы должны быть натуральными. Лучшие варианты — эритрол, стевия, инулин или трегалоза. Ни в коем случае не выбирайте ксилит, фруктозу (в чистом виде) аспартам или сорбит. - Кушать фрукты, но в меру. Оптимальный вариант — 1-2 фрукта сразу после основного приема пищи в качестве десерта. Так мы избежим инсулинового скачка. - Сухофрукты — тоже хорошая замена привычным сладостям. Но не забудьте предварительно их промыть, а лучше подержать около 20-30 минут в теплой воде. Часто сухофрукты обрабатывают сиропами, чтобы те выглядели красивее на прилавках.

Творожно-сырная лепёшка на сковороде🧇🧀 Что потребуется⬇️ 🔹Творог из брикета 5%- 220 гр. 🔸Яйца - 2 шт. 🔹Молоко 2,5% - 100 гр. 🔸Твёрдый сыр - 100 гр. 🔹Мука (рисовая, либо пшеничная) - 90 гр. 🔸Разрыхлитель - 1/2 ч.л. 🔹Соль - по вкусу Как будем готовить⬇️ 1️⃣ Творог размять вилкой, сыр натереть 2️⃣ Смешать все ингредиенты и выпекать с 2 сторон на антипригарной сковороде под крышкой на медленном огне. С одной стороны минут 10 - лепешка сверху схватится и снизу зарумянится, минут 6 с другой стороны 3️⃣ Готово! 🔬КБЖУ на 100 гр.: 189/14,6/8,7/12,5 Приятного аппетита!👩🏻‍🍳

Проверенный и рабочий VPN📶 для Инстаграма. Отличный VPN хорошо и без сбоев работает, первый месяц бесплатно, а потом по 100 рублей в месяц. Рекомендую👍 Переходи по ссылке и подключай👇👇👇 https://t.me/hitvpnbot?start=1107847293452860