ПП-РИСОВЫЙ БЛИНЧИК🥞
Это просто нереально вкусно.
Если вы ещё не пробовали его - обязательно сохраняйте рецептик и готовьте.
⠀
✅Ингредиенты:
Мука рисовая 30 гр.
Яйца 2 шт.
Йогурт натуральный 30 гр.
Разрыхлитель 1/3 ч.л
Соль, специи по вкусу (итальянские травы )
⠀
✅Готовим:
Яйца взбиваем венчиком, добавляем йогурт, разрыхлитель, соль и специи.
Постепенно вводим рисовую муку, хорошо перемешиваем, что бы не было комочков.
Разогреваем сковороду, немного смазываем её маслом (кокосовое).
Выливаем тесто и уменьшаем огонь до минимума, готовим под закрытой крышкой.
❗️Блинчик не переворачиваем.
Когда он хорошо «схватиться» и поднимется, выкладываем начинку. сегодня это тёртый сыр, грибы и помидоры.
Складываем блинчик пополам и готовим пока сыр не расплавится.
Блинчик готов!❤️
⠀
Кстати, вы можете приготовить сладкую версию этого блинчика 😉 Убрав специи и добавив сахарозаменитель, будет тоже очень вкусно!
Для начинки идеально подойдут банан+шоколад или арахисовая паста.
Приятного аппетита!😊