Обложка канала

Территория вкуса. Рецепты.. Страница 20

1822 @territoryoftaste
Открыть

Рецепты разных блюд на каждый день.

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥕ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ Ну очень вкусный салатик, обязательно попробуйте приготовить! 1 кг белокочанной капусты 1 кг свежих огурцов 6 зубчиков чеснока ♦️Для маринада: 2 л воды, 10 штучек перца горошком, 1 ст. л. сушеной паприки, 30г укропа, 2 ст.л. соли, 5 ст. л. сахара, 1/3 ст. подсолн. масла, 0,5 ст. яблочного уксуса. Шинкуем капусту, режем тоненько огурцы, чеснок и укладываем в емкость в последовательности: капуста-огурцы, чеснок-капуста-огурцы,чеснок-капуста. Маринад: в холодную воду закладываем соль, сахар, перец горошком, паприку, укроп. Доводим до кипения, вливаем уксус, подсол. масло и варим 2-3 мин. Заливаем овощи горячим маринадом, закрываем емкость крышкой и оставляем настаиваться 5 часов. Все готово. Наслаждайтесь)

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥕ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТИК С СЕЛЕДКОЙ ✅Ингредиенты: Филе сельди - 2 шт. Грецкие орехи рубленые - ½ стакана Шампиньоны - 300 гр Яйца вареные - 3 шт. Лук репчатый - 2 головки Морковь - 1 шт. Растительное масло - 1 ст. л. Зелень укропа - 1 пучок Зелёный лук - 1 пучок Майонез - 200 гр ✅Приготовление: Филе сельди нарезать мелкими кубиками, смешать с орехами. Репчатый лук нашинковать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Овощи соединить, обжарить на масле, не допуская изменения цвета. Грибы отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать ломтиками. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубить. Лук смешать с укропом. Подготовленные ингредиенты уложить в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень. При подаче смазать салат оставшимся майонезом и посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!😊

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🌯Жареный лаваш с колбасой и сыром ✅Ингредиенты Лаваш — 2 шт Сырок плавленый («Янтарный» ) — 100 г Шампиньоны (маринованные) — 100 г Сыр голландский — 200 г Колбаса (варено-копченая) — 200 г Сметана — 2 ст. л. Масло растительное ( для жарки) — 80 мл ✅Приготовление Колбасу порезать соломкой. Шампиньоны порезать мелким кубиком. Сметану и сырковую массу перемешать до однородности. Смазать сметано-сырковой массой лаваш. Выложить колбасу, посыпать грибочками и тертым сыром. Свернуть лаваш рулетом в тонкий пласт и порезать порционными кусочками. Обжарить лаваш на горячей сковороде, на растительном масле с обеих сторон, до золотисто-коричневого цвета. Выложить жареный лаваш в один слой на салфетку или бумажное полотенце дать впитаться лишнему маслу и подаем к столу. Приятного аппетита!😉

  • Реклама

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥕Очень простой рецепт кефирного пирога за 5 минуты готовить легко и приятно, а результат порадует даже экспертов по сладостям! Блюдо на ура, рекомендую! ✅Ингредиенты: - кефир - 1 стак. - мука пшеничная - 2.5 стак. - сахар - 1 Стакан - ягоды (сушёные) - 100 гр. - яйца - 2 шт. - масло растительное - 100 мл. - разрыхлитель - 1.5 ч. л. ✅Приготовление: 1.Вбиваем в миску яйца. 2. Добавим соль, сахар, разрыхлитель. 3. Взбиваем до однородности. добавим кефир, перемешаем. 4. Добавим просеянную муку и замесим однородное тесто. 5. Сухофрукты промываем, запариваем в кипятке на пару минут, отцеживаем и добавим к тесту. 6. Выкладываем в смазанную маслом форму. 7. Запекаем при 180, укрыв фольгой, какое-то время, и как только пойдет аромат по кухне, - снимаем фольгу и позволим зарумяниться верху. Приятного аппетита!😘

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥧Манник с ягодaми и cметaнным крeмом ✅Ингредиенты: -Maнка 1 cт -кeфир 1 cт -caxар 1 cт -мyкa 1 ст -3 нeбольших яйцa -щепотка сoли -вaнилин 1/3 ч л -coда гaшeнaя 3/4 ч л -ягоды любые ♦️Крем: -смeтанa 150гр, cахap пo вкycy. ✅Приготовление: -Манку смeшать c кефиpoм, оcтaвить нa 1 чаc нaбyхaть. Яйца взбить с сaxаpом, солью и вaнилинoм, дoбавить к манке, взбить. Поcтепeннo добавить муку с cодoй. Фоpмy cмазать, вылoжить ягоды, зaлить тeстoм. -Пeчь 40-60мин пpи 170-180 градусах. Пpoвeрить cпичкoй. Пока манник печeтся, cмeтану пepемeшaть с cаxapом (нe взбивaть). Mанник ocтyдить, смaзать кpeмoм. Приятного аппетита!😊

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥕Картофельная запеканка с фаршем  ✅Ингредиенты: - Картофель - 500 г. - Мясной фарш - 500 г. • Лук - 1 шт. - Твёрдый сыр - 100 г. - Сливочное масло - 50 г. - Помидоры - 3 шт. - Соль, перец - по вкусу ✅Приготовление: 1. Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки. 2. Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолить. Помидоры нарезать кружочками. 3. Противень для запекания хорошо смазать сливочным маслом. Выложить слой из половины толчёной картошки. Поверх картошки выложить весь обжаренный фарш, ровным слоем. Фарш закрыть ровным слоем оставшейся картошки. Выложить нарезанные помидорки. Сверху на запеканку насыпать тёртый на крупной тёрке сыр, или обмазать сметаной. 4. Запекать в духовке при 200° 20 мин. Приятного аппетита!☺️

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥕Рыбные биточки в сливках ⠀⁣ ✅Ингредиенты:⁣⁣ Минтай 400 гр⁣ Хлеб 75 гр⁣ Молоко 1,5% 100 мл⁣ Лук 50 гр⁣ Морковь 70 гр⁣ Сливки 10% 250 мл⁣ Яйцо 1 шт⁣ Соль, сухой чеснок и петрушка по вкусу⁣ ⁣ ✅Приготовление:⁣⁣ Делаем фарш из рыбы, хлеба в молоке, лука, моркови и яйца. Добавляем соль и специи. Лепим биточки и запекаем 15 минут при 180 гр. Затем добавляем сливки и убираем в духовку ещё на 5 минут.⁣ Приятного аппетита!😊

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥞Нежнейшие блины на кефире с кипятком! Шикарный рецепт, всем хозяйкам на заметку! Обязательно попробуйте приготовить! ✅Ингредиенты: -🔸 мука 1 ст. -🔸кефир 1 ст. -🔸 кипяток 1 ст. -🔸 яйцо 2 шт. -🔸 сахар 1,5-2 ст.л. -🔸сода 0,5 ч.л. -🔸 растительное масло 2 ст.л. -🔸 соль 0,5 ч.л. ✅Как готовить: Яйца взбиваем с солью Добавляем кипяток, не прекращая взбивать Вливаем кефир Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Оставляем тесто на 10 мин. Печем на сковородке смазанной маслом до румяности. Блинчики очень нежные, что сначала плохо у меня переворачивались. Но потом я приспособилась и все получилось. Приятного аппетита!😊

  • Территория вкуса. Рецепты.

    САЛАТ С ФАСОЛЬЮ 🔹Ингредиенты: - 200 гр. куриной грудки (можно в этом варианте без него, заменить на яйцо). - 1 шт. яйцо - 1 шт. Огурец свежий - Фасоль красная (консервированная натуральная) - 1 - 2 помидора - красный лук 1/2 - Кинза или петрушка - соль, перец Для соуса: - Сметана - 2 ст.л. (можно греческий йогурт). - горчица зернистая - 1 ч.л. 🔹Приготовление: 1. Отвариваем куриную грудку. Нарезаем кубиками грудку, огурец, красный лук, зелень, помидор, яйцо отвариваем и разминаем вилкой (если вы не используете курицу, тогда просто нарежьте кубиками яйцо). 2. Добавляем фасоль 120-150 гр. Всё перемешиваем, солим и перчим добавляем соус и ещё раз перемешиваем.

  • Территория вкуса. Рецепты.

    ПП творожный блин с начинкой 👉🏻КБЖУ на порцию : 338/28/17/18 Ингредиенты Блин: •Творог 1% - 90 гр. •Овсяные хлопья - 30 гр. •Яйцо - 1 шт. Начинка: •Сыр творожный - 15 гр. •Авокадо - 30 гр. Овсяные хлопья перебиваем блендером, будет мука крупного помола. Творог разминаем вилкой и к нему добавляем все ингредиенты, тщательно перемешиваем, солим по вкусу.  Творожную массу выкладываем и распределяем равномерно по сухой а/п сковороде и обжариваем с двух сторон под закрытой крышкой.   После приготовления блин смазываем творожным сыром и выкладываем авокадо.  Начинку можно любую.

  • Территория вкуса. Рецепты.

    ОВСЯНОБЛИН НА ЗАВТРАК Для приготовления основы понадобится: 🥞геркулес 5 ст.л. с не большой ложкой 🥚яйцо куриное 1 шт 🥛молоко 5 ст.л. 🍌1/2 банана - для сладкого варианта 🍴соль и перец, сухой чеснок, укроп - для соленого варианта Для начинки: 🍌1/2 банана и арахисовая паста - для сладкого блинчика 🧀 сыр адыгейский, листья салата, домашняя буженина, йогурт, помидорка - для солёного блинчика Готовим: ✅ смешиваем яйцо, геркулес, молоко (банан либо соль и перец), все вжикаем блендером. ✅ готовим овсяноблин ✅ если сладкая начинка - режем банан тонкими слайсами и обжариваем на сковороде . Если соленая начинка - режем сыр, помидоры, буженину. ✅ готовый овсяноблин смазываем либо арахисовой пастой, либо йогуртом, выкладываем начинку, складываем блин на пополам и уплетаем довольные и счастливые.

  • Территория вкуса. Рецепты.

    ЗАВТРАК КБЖУ ~ 467/21,6/19,9/50,2 Омлет в лаваше - лаваш 70 гр - Два яйца - Молоко 2,5% 30 гр - Масло растительное 5 гр - Помидор 50 гр и салатные листья . Яйца взбиваем с молоком, солим. На сковороду наливаем масло и жарим омлет. Кладём на стол лаваш, на него резанные помидоры и салатные листья, готовый омлет. Заворачиваем. Если есть гриль, можно поджарить для красивой корочки, я просто на сковороде ещё немного прогрела. Конфета Коровка, 1 штука 15 грамм ⠀  Перекус КБЖУ ~71/0,6/0,6/14,7 Яблоко 150 гр (можно любой фрукт или ягоды со схожей калорийностью)  ⠀ ОБЕД КБЖУ ~487/38,4/18/47 Отварная гречка (50 гр в сухом виде) Запечённые куриные ножки, 2 штуки (рецепт ниже) Тушеная капуста с тыквой, 1 порция (рецепт ниже) ⠀  🌱ПЕРЕКУС🌱 КБЖУ ~168/3,4/10,5/14,1 Салат овощной (огурец 50 гр, помидор 100 гр, масло растительное 10 гр, салат гр 30) Два хлебца ( тонкие ржаные) ⠀  УЖИН КБЖУ 299/32,8/11,8/17,2 Тушёная капуста с тыквой, 1 порция (рецепт ниже) Запечённые куриные ножки, 2 штуки (рецепт ниже) Хлебец один (тонкие ржаные) ⠀  Рецепт ножек. На 2 порции: - 4 куриные небольшие ножки (примерно каждая 100-110 гр с кожей) - Масло растительное 10 гр - Соль, перец, прованские травы . С ножек снимаем кожицу. Натираем маслом и специями. Даём постоять пол часика и запекаем в духовке при 180 гр минут 40. ⠀  Рецепт тушёной капусты  На 4 порции: - капуста 300 гр - Тыква 300 гр - Масло растительное 10 гр - Морковь 60 гр - Лук репчатый 100 гр - Соль и перец, сушёные травы Шинкуем капусту и лук. Тыкву я порезала кубиком, но можно и натереть на тёрке. Морковь трём на тёрке. На сковороду наливаем масло, кладём лук с тыквой и обжариваем пару минут, затем капусту с морковью. Наливаем немного воды и тушим под крышкой до готовности. Не забываем по вкусу приправить) ⠀ КБЖУ рациона ~ 1492/96,8/60,8/143,2

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥛Вкусная и полезная замена майонеза ✅Ингредиенты: -3 ст ложки оливкового масла -1 ст ложка лимонного сока или уксуса (бальзамический, винный, яблочный) -1 ч ложка горчицы -7 ст ложек йогурта -соль и перец - по вкусу. ✅Приготовление: 🫕1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец. 🫕2. Добавляем йогурт и перемешиваем. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды. Приятного аппетита!

  • Территория вкуса. Рецепты.

    Вот оно, красное золото, которое так любят многие люди!

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🧀СЫРНЫЕ ШАРИКИ ✅Ингредиенты на 11шт: 3 яйца 50 грамм твердого сыра 135 грамм крабовых палочек 2-3 зубчика чеснока соль, перец по вкусу 100 грамм сметаны ✅Приготовление: На мелкой тёрке натереть варёные яйца, сыр, 100 грамм крабовых палочек. Выдавить чеснок, добавить соль и перец, перемешать и заправить сметаной. Скатать небольшие шарики (1 шарик примерно 1 столовая ложка), обвалять в оставшейся части тертых крабовых палочек.

  • Реклама

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥕Куриные грудки в тесте ✅Ингредиенты: Масло сливочное (для соуса + для теста) — 50 г + 75 г Мука (для соуса + для теста) — 1 ст. л. + 500 г Молоко коровье — 150 мл Сливки молочные (33%) — 2 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Базилик — 2 веточки Петрушка (измельченная) — 2 ст. л. Хмели-сунели — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Яйца куриные — 2 шт. Сметана — 2 ст. л. Кунжут — по вкусу Грудка куриная — 1 шт. ✅Приготовление: 1. Приготовить соус. Масло сливочное растопить. 2. Добавить муку, влить молоко и сливки. 3. Помешивая, варить до загустения. 4. Петрушку и базилик порубить, зубчик чеснока измельчить, добавить хмели-сунели, соль, перец. Засыпать нарезанную зелень и специи в уже загустевший соус и перемешать. 5. Замесить тесто. Если тесто будет получаться суховатым, можно добавить немного воды. 6. Сметанное тесто получается очень мягкое. Дать тесту отдохнуть. 7. Подготовить куриную грудку. Порезать на небольшие кусочки, немного посолить. 8. Тесто раскатать в круг, вырезать 2 вида кружочков, побольше и поменьше. На меньших вырезать серединку. 9. Собрать пирожки. Большие круги посыпать манной крупой, выложить кусочки курочки и смазать 1 ч. л. соуса. 10. Накрыть меньшими кружками и защипать края. Выложить пирожки на противень, смазанный маслом. 11. Выпекать при 180 градусах около 35 минут. Приятного аппетита!😉

  • Территория вкуса. Рецепты.

    💯Год без процентов, на любые покупки. 🆓Бесплатное обслуживание в первый год. 💵500 000 ₽ максимальный кредитный лимит. Получить карту👇 https://fas.st/zi16zs
    Кредитная карта «100 дней без процентов» от Альфа-Банка, оформить кредитную карту с льготным периодом 100 дней онлайн - условия

    Полный спектр банковских услуг для физических и юридических лиц: кредитование, вклады и депозиты, ведение счетов. Тарифы. Онлайн-банкинг. Адреса отделений и банкоматов.

    alfabank.ru

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥧Тертый пирог ✅Ингредиенты: мука пшеничная – 4 стакана разрыхлитель – 2 ч. л. яйца – 3 шт. масло сливочное – 250 г джем Махеевъ «Малиновый» – 500 мл сахар – 1 стакан ✅Приготовление: Муку с разрыхлителем просеять в миску. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло. Постепенно добавить в муку, непрерывно перемешивая. Треть теста скатать в шар, завернуть в пленку и положить в морозильную камеру на 30 мин. Круглую форму для запекания смазать маслом, застелить пергаментом. Уложить оставшееся тесто в форму, разровнять, по краям сделать высокие бортики. Разогреть духовку до 190 °С. На слой теста ровным слоем нанести джем. Сверху натереть на крупной терке кусок теста, оставленный в морозильной камере. Запекать 45–50 мин. Дать пирогу остыть в форме.