Обложка канала

Такая (не)идеальная|Худеем. Страница 48

1889 @takajaneidealnaja
Открыть

Грамотно о правильном питании, похудении для тех кому за.. Диетолог, психолог. Не ориентируюсь на подход "помогло мне - поможет и вам". Мы все разные, Находим проблемы - решаем.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Альфа-липоевая кислота: что это такое, как принимать, чтобы похудеть? Во-первых, альфа-липоевая кислота это антиоксидант, который наш организм самостоятельно синтезирует. С возрастом синтезирует все меньше и меньше. Альфа-липоевая кислота помогает нормализовать липидный и углеводный обмен, поэтому ее часто назначают диабеткам. Она снижает аппетит, участвует в выведении токсинов и шлаков. Ускоряет обмен веществ. А еще ее назначают диабетикам, потому что она понижает сахар. Сразу скажу, что надеяться, что вы будете пить альфа-липоевую кислоту, есть сколько угодно и похудеете- напрасное дело. Но проведенные эксперименты показали, что прием альфа-липоевой кислоты усиливает эффект для похудения. Хотя это вещество и считается безвредным, так как синтезируется, пусть и в малом количестве, в нашем организме. не стоит злоупотреблять им, как и любым БАДом. Липоевую кислоту не рекомендуется применять больше 20-30 дней без перерыва, т.к. организм перестает вырабатывать собственную липоевую кислоту, привыкает к поступлению ее в организм Рекомендуемая доза для похудения примерно 500-600 мг. разделенная на 3 раза.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Творожный десерт Нам понадобятся: ▫Творог - 500г ▫Молоко - 300мл ▫Желатин - 15г ▫Подсластитель по вкусу ▫Желатин развести в молоке и нагреть до полного растворения (не кипятить!) ▫Смешать в блендере творог, молоко с желатином и подсластитель. ▫Выложить в форму и отправить в холодильник до застывания. Можно украсить шоколадной глазурью или посыпать тертым горьким шоколадом

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Третья группа препаратов наиболее безопасна, препараты, подобные известному Ксеникал, который препятствует усвоению лишних жиров (блокирует активность ферментов, отвечающих за расщепление и усвоение жиров). Препараты раннего поколения вызывали жуткое расстройство кишечника, поэтому так и не получили какого-то распространения. Современные препараты расстройств кишечника не вызывают, если не злоупотреблять жирной едой.  Но пользы для инсулинорезистентности, о которой мы говорим сейчас, у них нет. Это вариант для людей, которые едят слишком много жирной еды. По-моему, дешевле будет приучать себя есть меньше жирного и вредного, потому что стоят они тоже совсем недешево.   Ну и про БАДы, как вы поняли, надеюсь,  не все Бады можно применять просто потому, что где-то что-то про них написали, и кому-то они там помогли. Кому-то помогают, а вам могут и навредить. И всякие травы в БАДах тоже не так просты, многие так же, как сибутрамин воздействуют на центральную нервную систему.   Но есть БАДЫ, которые замечательно помогают нам  лучше худеть. Раз уж начала про Редуксин, то у них есть еще и Редуксин лайт, в котором содержится всего одно действующее вещество- альфа-липоевая кислота. Не очень понимаю, правда, зачем покупать его за 1100 рублей, если альфа-липоевая кислота продается рублей за 300 отдельно. Я ее пью сама, про нее вроде бы писала? Нет? Напишу завтра.

  • Реклама

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    ПП ужин из курицы с овощами ⠀ Совет: в салат вместо перепелиных яиц можете использовать мелкие куриные. ⠀ Ингредиенты на 2 блюда: - Куриное филе 300 гр. - Огурец 150 гр. - Помидоры 300 гр. - Перец красный 100 гр. - Яйца перепелиные 6 шт. - Сметана 15% 3 стол.л. - Горчица 1 ч.л. - Укроп 10 гр. (либо любая другая зелень). - Оливковое масло 1 ч.л. - Соль и специи по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Перепелиные яйца сварить 10 мин. 2. Разогреть сковороду, обмазать оливковым маслом , выложить куриное филе, убавить огонь до среднего. Жарить куриное филе по 5 минут с каждой стороны. Посолить и поперчить по вкусу (у меня специи Kamis приправа к курице). 3. Нарезать крупно овощи: огурцы, помидоры, красный перец. Порезать зелень. 4. В отдельной чашке подготовить заправку к салату: сметана+горчица+специи по вкусу. 5. Готовое куриное филе нарезать средними кусочками. 6. Соединить и перемешать готовое куриное филе с овощами, зеленью и соусом. 7. Почистить перепелиные яйца, разрезать пополам (не добавляем сразу в салат и не перемешиваем, чтобы не повредить яйца). 8. Выложить в отдельную тарелку салат и сверху разложить перепелиные яйца.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    К группе препаратов, регулирующих количество инсулина относится метформин и прочие препараты из данной группы. Это очень старый препарат, он изучен вдоль и поперек, он стоит недорого и назначается очень большому количеству людей с диабетом 2 типа и инсулинорезистентностью.  Метформин используется и для похудения, когда все остальные методы (диета и спорт) не дают должного результата.  Кроме похудения, он дает еще и омолаживающий эффект, и его даже предполагали использовать для омолаживающих добавок. Метформин  улучшает  кожу, замедляя старение, так как происходит "рассахаривание" клеток коллагена, ну это такой побочный эффект положительный, тоже неплохо. Ну и это недорогой препарат, что тоже плюс. Он меняет состав бактерий в кишечнике, поэтому может вызывать на первом этапе тошноту или вздутие. Это проходит через некоторое время, но стоит быть к такому готовым. Из минусов метформина - он регулирует количество глюкозы, а значит про низкоуглеводную диету забывать не нужно. И это первое правило. Он сильно сокращает всасывание витаминов группы B, особенно B12 и B9 (фолиевой кислоты), а значит при его приеме нужно принимать эти витамины обязательно.  Он выводится почками, поэтому при почечной недостаточности его применять нельзя, без консультации с врачом уж точно. Есть и другие противопоказания, поэтому лучше обратиться к врачу, чтобы он назначил нужную дозу (или не назначил, если у вас есть противопоказания),  Доза. которую назначает врач обычно составляет 1500-2000 мг. в сутки. Но начинает обычно с половинной дозы.    При приеме метформина нужно  пить достаточное количество воды, так как эта помощь почкам и печени в данном случае очень не помешает.  Для того, чтобы не вызвать приступ гипогликемии от резкого падения сахара, сейчас появились препараты пролонгированного действия, типа метформин лонг или сиофор. Картинки, как вы понимаете, просто для красоты))

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Пирог с сыром 🔷Ингредиенты: 🔸Для теста: 200 гр творога 100 гр сыра 150 гр лаваша 2 яйца 100 мл молока ⠀ 🔷Приготовление: 🔺Сыр трём на терке, добавляем к нему яйца и творог. Хорошо перемешиваем 🙌🏻 🔺Заливаем молоком и ещё раз хорошо перемешиваем 🔺Рвём лаваш на произвольные кусочки небольшого размера. Добавляем в общую массу и тоже перемешиваем 🔺Выпекаем при 180° до румяной корочки 25-30 минут

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Забыла написать, что редуксин выпускается в нескольких вариантах. Первый- с сибутрамином, второй - с сибутрамином и метформином и лайт версия- с альфа липоевой кислотой. И про два последних компонента мы тоже поговорим, для чего они, и как их применяют.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Существуют три вида препаратов для лечения ожирения. Это препараты центрального действия, препараты регулирующие выработку инсулина и ингибиторы липазы.   Первые воздействуют на центральную нервную систему, уменьшая аппетит. Я сейчас специально это пишу, потому что хочу сказать, что многие бады для тех же целей вовсе не так безвредны, как может показаться на первый взгляд.   И к этой группе препаратов относится давно всем известный сибутрамин, который в Европе запрещен, в России к нему своеобразное отношение. То есть если вы закажете препараты для похудения с ним на айхерб, то вас привлекут по статье о наркотиках, и случаи такие были. Сибутрамин принадлежит к группе амфитаминов.   Но вот у нас он прекрасно продается, в виде бадов  Вот в Редуксин он как раз и есть, кстати. И это БАД, между прочим. Правда его продают по рецепту врача, но у вас когда в последний раз рецепт спрашивали? Вот и я не припомню.   И что я хочу сказать по этому поводу- не все БАДЫ столь безопасны, как нам кажется. Я не говорю, что сибутрамин это плохо, но такие вещи все-таки должны приниматься строго по рекомендации врачей после проведения определенных анализов, а не так: вот куплю и каааак похудею. Это воздействие на вашу центральную нервную систему. Не нужно с этим шутить.  Врач назначает препараты центрального действия по определенным показаниям, например, лептинорезистентность, при которой человек постоянно хочет есть, даже если ест без остановки. Просто потому, что "я жру от безделья, оттого, что привык ни в чем себе не отказывать"  сибутрамин не назначают. Это пожалуйста берите себя в руки и начинайте новую жизнь не с понедельника, а сейчас. Про остальное продолжим завтра

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Продолжим про лечение инсулинорезистентности. В тяжелых формах даже путем сильного уменьшения количества углеводов дело может затянуться. Но существуют препараты, регулирующие количество инсулина. Нужно ли их применять, или это гадючий яд.:)   Я хочу сказать вот что, отказываться от лечения специально созданными препаратами, если вам их врач прописывает, это как продолжать мыть голову хозяйственным мылом, как раньше делали, хотя есть хорошие шампуни.   Недавно видела на одном канале- как вылечить остеохондроз пучком укропа. И это всерьез люди пишут и читают. Хочу расстроить всех любителей пучков укропа. Даже просто не знаю, как и сказать :))) За многие годы изменились мы, изменилась окружающая среда.   Вот почему в период пандемии коронавируса врачи били тревогу по поводу того, что назначается слишком много антибиотиков просто так, на всякий случай, хотя антибиотики никак не влияют на вирус. А потому, что у бактерий возникает привыкание к антибиотикам. И через какое-то время бактерии адаптируются, и антибиотик станет бесполезен. Нужно будет разрабатывать что-то новое.   Вот так и с дедовскими методами. Они уже практически не действуют на нас, все эти народные рецепты, не стоит обольщаться. Но вот медицина не стоит на месте. И если есть возможность помочь себе, то для чего все это игнорировать? Продолжим завтра говорить про медикаментозные способы лечения инсулинорезистентности.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Салат с курицей и фасолью Нам потребуется: Отварная курица -200гр. Красная фасоль-1 банка Красный лук - 1 шт Помидоры Черри-6 шт Огурец -1 шт ⠀ Для соуса: Греческий йогурт Чеснок Горчица ⠀Приготовление: ⠀Нарезаем овощи и курицу, перемешиваем и заправляем нашим соусом ⠀Рецепты правильного питания • ПП-рецепты Простые рецепты правильного питания на каждый день

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Про кето диету. Почему я против (не буду писать подробно, можно поискать на канале по слову кето), но вроде бы да, кето диета ведет к восстановлению инсулина. Но, во-первых, ничтожно малое количество углеводов вредно для организма, и это подтверждено ВОЗ.  Во-вторых, кето диета связана с вхождением в кетоз (углеводное голодание, при котором организм вынужден расщеплять жиры, чтобы получить энергию), тут мы получаем уменьшение количества инсулина, правда получаем и неприятный запах в виде ацетона, но кто ж на это внимание обращает, нам же худеть нужно :)), но вот уменьшение количества холестерина мы не получаем, риск сердечно-сосудистых заболеваний очень высок.   Но и это не все. Вхождение в кетоз не такое быстрое, а вот выйти из него можно легко, съели то же яблоко- и начинай сначала. А еще впереди лето, фрукты, ягоды- а вам этого всего нельзя. Рацион скуден и беден. Для чего все это? Если эффективность кето диеты НЕ больше, чем любой другой просто низкоуглеводной? Зато рисков предостаточно.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Лимонно-творожный чизкейк с вишней 🍒 Ингредиенты: Творог-150г Сыр творожный -200г Молоко-100г Яйцо-2шт Кукурузный крахмал-15г Разрыхлитель-1ч.л Соль-1/4ч.л Подсластитель или сахарная пудра-50г Сок лимона-2ч.л Цедра лимона Вишня-по вкусу ⠀ Приготовление: Творог смешать с сыром. Добавить яйца и хорошо размешать. Затем добавляем молоко, сок лимона, цедру, пудру и крахмал. Все тщательно размешиваем лопаткой или ложкой ( не миксером!!!). Переливаем в форму и сверху посыпать ягодами. Рецепты правильного питания • ПП-рецепты Простые рецепты правильного питания на каждый день Ставим форму на противень с горячей водой. И убираем в разогретую духовку при 190С на 35-40мин.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    По количеству приемов пищи. Многие диетологи рекомендуют дробное питание. Я, если вы помните, его не рекомендую совсем. Вернее так, если у вас инсулинорезистентности нет, то питайтесь, как удобно. Но если она есть, то каждый из 5-6 раз, когда вы едите, вызывает выброс инсулина, даже яблоко на перекус.  При инсулинорезистентности все эндокринологи (тут они единодушны) рекомендуют 3 разовое питание без перекусов, либо 1 перекус, но в случае если очень хочется есть, при этом он НЕ должен быть углеводным. Не печенье с чаем, и не виноград или дыня. По поводу фруктов тоже не все однозначно. Фрукты содержат фруктозу или глюкозу, их нельзя есть бесконтрольно. Норма в день- не более 2 порций фруктов. Одна порция  это небольшое яблоко, половинка банана и т.д. И, конечно, не нужно делать из них соки. Соки это просто инсулиновая бомба, там нет клетчатки, ничто не мешает глюкозе усваиваться практически мгновенно, а при резистентности к инсулину- это все больший и больший его выброс.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    ВКУСНЫЙ ХЕК, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ФОЛЬГЕ С ОВОЩАМИ. КБЖУ на 100 г: 52/6/2/3. Ингредиенты: • Хек – 600 г. • Кабачки – 800 г. • Морковь – 150 г. • Болгарский перец. • Помидоры – 2 шт. • Небольшой пучок петрушки. • Растительное масло – 2 ст. л. • Соль, прованские травы. Приготовление: 1. Хека чистим, моем, разрезаем по хребту, освобождаем от костей. После этого подсаливаем рыбное филе с обеих сторон. Посыпаем немного прованскими травами. Накрываем пищевой пленкой, убираем в сторону. 2. Очищенную морковь нарезаем тонкими кружочками. Помидоры режем небольшими кусочками, болгарский перец – соломкой. Очищенные кабачки нарезаем довольно крупно. Измельчаем петрушку. 3. Сотейник отправляем на огонь, вливаем полстакана воды, кладем туда морковь. Закрываем крышкой, припускаем на среднем огне 3–4 минуты. Далее к моркови добавляем кабачки, сладкий перец. Держим на огне до полуготовности кабачка. При необходимости наливаем немного воды. Примерно через 10 минут добавляем помидоры и держим еще пару минут. 4. После готовности сливаем лишнюю жидкость. Солим, добавляем петрушку, перемешиваем. 5. Лист фольги смазываем растительным маслом. Выкладываем половину овощей, слегка сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком. Рыбу выкладываем поверх овощей кожицей кверху. Скрепляем края фольги. То же самое делаем с оставшейся рыбой. 6. Отправляем все на противень. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Спустя это время раскрываем фольгу, готовим еще 10 минут.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Две таблички с быстрыми и медленными углеводами. Но все условно. Гречка залитая кипятком на ночь и разваренная долгой варкой имеет разный гликемический индекс.

  • Реклама

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Итак, что делать, если у вас инсулинорезистентность. Для начала обрадую: инсулинорезистентность- это не приговор к обязательному развитию преддиабета или диабета. Она лечится (в отличие от диабета, потому что другую поджелудочную железу вам никто не подарит, придется свою донашивать, берегите ее, у нее весьма органиченный ресурс). И давайте снова логически продолжим. Чтобы повысить чувствительность клеток к инсулину нам нужно: 1) снизить потребность в инсулине. 2) повысить чувствительность клеток к инсулину. Глюкоза- это углеводы. Мы едим слишком много углеводов. И дело тут даже не в быстрых углеводах, которые, безусловно, гораздо вреднее, так как быстрее расщепляются и требуют большого количества инсулина одномоментно. Но даже полезные каши, фрукты, если их переедать, ведут к появлению инсулинорезистентности, так как я уже писала- любой углевод превращается в глюкозу. Надеюсь, что вы мысль не потеряли и логически видите следующий шаг - сокращение количества углеводов. То есть прежде всего для лечения инсулинорезистентности, у вас должна быть низкоуглеводная диета. Количество углеводов должно быть в пределах 85-90 гр.При этом лучше исключить все быстрые углеводы в принципе. Они вызывают скачок инсулина, так как слишком быстро расщепляются. Надеюсь, что вы поняли, что сахарный диабет не от сахара, он от большого количества быстрых углеводов. Но в период лечения лучше сильно убавить и медленные.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ Ингредиенты: Мясо — 500 г Гречневая крупа — 150 г Яйца — 2 шт. Лук — 2 шт. Томатный соус — 200 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мука овсяная — для панировки Растительное масло — для обжаривания Приготовление: 1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить. 2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. 3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить. 4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать. 5. Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. 6. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 7. Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1. 8. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20–25 минут. Готово!

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Распознать инсулинорезистентность проще всего путем анализа на инсулин и глюкозу в крови. Если в крови избыток и того, и другого- то это она. Если мало инсулина, а глюкозы выше нормы - то, скорее всего, это уже преддиабет.   Но как быть, если сделать анализы сложно, невозможно, дорого и вообще эндокринолога в вашем городе нет (а это обычное сейчас явление). Есть определенные косвенные признаки инсулинорезистентности, я о них уже писала, но повторю:   главный диагностический критерий - объем талии (более 94 см у мужчин и больше 80 у женщин). Есть абдоминальное ожирение - есть инсулинорезистентность. На втором месте стоит частое повышение давления.   Абдоминальное ожирение- это как раз и есть то самое ожирение по типу мужского пивного живота. У женщин часто бывает жировая складка в нижней части живота, после родов у многих остается эта проблема. Но если живот начинается чуть ли не от груди- это абдоминальное ожирение (нашла фото примера). И еще один из ярко выраженных примеров : поражение кожи при инсулинорезистентности часто видно невооруженным глазом. Это потемнение, уплотнение кожи в области естественных складок (шея, подмышки, пах). Акрохордоны (новообразования на коже, напоминающие папилломы) на этих участках тела. Темные, сухие, шелушащиеся локти. Если вы видите у себя эти признаки- поздравить не могу, практически наверняка у вас инсулинорезистентность, которая в данном случае видна даже без анализов. Что делать, поговорим завтра.