Про кето диету. Почему я против (не буду писать подробно, можно поискать на канале по слову кето), но вроде бы да, кето диета ведет к восстановлению инсулина. Но, во-первых, ничтожно малое количество углеводов вредно для организма, и это подтверждено ВОЗ.  Во-вторых, кето диета связана с вхождением в кетоз (углеводное голодание, при котором организм вынужден расщеплять жиры, чтобы получить энергию), тут мы получаем уменьшение количества инсулина, правда получаем и неприятный запах в виде ацетона, но кто ж на это внимание обращает, нам же худеть нужно :)), но вот уменьшение количества холестерина мы не получаем, риск сердечно-сосудистых заболеваний очень высок.   Но и это не все. Вхождение в кетоз не такое быстрое, а вот выйти из него можно легко, съели то же яблоко- и начинай сначала. А еще впереди лето, фрукты, ягоды- а вам этого всего нельзя. Рацион скуден и беден. Для чего все это? Если эффективность кето диеты НЕ больше, чем любой другой просто низкоуглеводной? Зато рисков предостаточно.