Обложка канала

Такая (не)идеальная|Худеем. Страница 20

Грамотно о правильном питании, похудении для тех кому за.. Диетолог, психолог. Не ориентируюсь на подход "помогло мне - поможет и вам". Мы все разные, Находим проблемы - решаем.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Углеводы Про белки и жиры мы уже поговорили, поэтому давайте отвлечемся от новогоднего питания и вернемся к основным нутриентам. Как только ученые выяснили, что не жиры виноваты в ожирении, то люди стали искать других виновников. И нет бы обратить внимание на избыток калорий. Но нет, теперь виновниками были объявлены углеводы. Появилась куча безуглеводных диет.  А если учесть, что в отличие от жиров и белков, недостаток углеводов не влияет столь отрицательно на наш организм, то решили, что без углеводов будет даже лучше. Но это не так. Углеводы являются частью здорового питания и делают много хорошего: служат источником энергии для мозга, помогают пищеварению, защищают мышцы от разрушения на диете, хорошо насыщают, улучшают настроение и сон через увеличение серотонина Я уже писала про моносахариды, дисахариды и полисахариды, можно поискать поиском на канале, не хочу повторяться, напишу самое основное. Условно мы привыкли делить углеводы на простые и сложные. Это не совсем корректно, но чтобы не вдаваться в химию, которая в данном случае нам не особо нужна, то наша классификация будет выглядеть так: простые- те, которые быстро усваиваются, сложные или медленные- те, которые усваиваются медленно. Плюсы и минусы Хотя любые углеводы организм в конечном итоге превращает в глюкозу, и даже самые полезные из них тоже станут глюкозой, есть некоторые отличия. Простые углеводы усваиваются быстро. Простые сахара начинают усваиваться еще во рту. А вот медленные углеводы за счет баластных веществ (клетчатки) усваиваются гораздо медленнее. И тут сразу два плюса: мы дольше не испытываем голод, инсулин вырабатывается понемногу, так как глюкоза поступает в организм не одномоментно. И продолжим завтра
  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Быстрый пирог с сыром, шпинатом и курицей на 100грамм - 132.04 ккалБ/Ж/У - 11.48/6.25/7.12 Ингредиенты: лаваш армянский 100 гр. шпинат замороженный 300 гр. сметана 1 ст.л. сыр 120 гр. куриный фарш 150 гр. яйца 2 шт. чеснок 2 зуб. соль, перец по вкусу кунжут чтобы посыпать пирог ⠀ Приготовление: Шпинат выложить на сковороду, добавить 100 гр. воды и тушить на слабом огне пока не растает. Добавить фарш, выдавить чеснок, посолить, поперчить, добавить сметану и тушить помешивая до готовности и до выпаривания жидкости. В остывшую начинку добавить яйцо и белок и перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке и добавить в начинку. Распределить начинку на лаваш, скрутить в трубочку и выложить в форму для запекания смазанную маслом. Посыпать кунжутом и выпекать минут 20 при 180 С.
  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Что не нужно делать в Новый год Нарезать ведро салатов, а потом нервно это доедать.  Закупать много колбасы и прочей вредной еды. Если уж очень хочется- купите только на праздничный стол. Закупать кучу сладостей в расчете на то, что потом будете есть все это постепенно. Не будете. Съедите все разом. Поэтому тут тот же принцип, как и с колбасой: покупайте только на праздничный стол. Не пейте много спиртного. Оно очень увеличивает аппетит, и вы съедите больше, чем планировали. Не налегайте на салаты с майонезом, мешанина вообще не очень полезна для ЖКТ. Обязательно сделайте легкие овощные салаты. Даже примитивный салат из капусты можно сделать праздничным, добавив в него клюкву, например. А уж если учесть, что мы встречаем год Кролика, так еще окажется вполне в тему. Не лежите перед телевизором. Это не отдых. Отоспаться, конечно, нужно, но дальше уже нужно что-то делать :) Распланируйте себе новогодние каникулы по дням так, чтобы не бездельничать целыми днями. Пейте больше воды, она поможет вывести из организма последствия алкоголя и пищевых излишеств. А вот соки и компоты лучше не пить. Пользы мало, а на инсулин влияют. Ну и последнее: не ругайте себя за отступление от подсчета калорий и полезного питания. Считайте это праздничным читмилом. Главное, чтобы праздник не затянулся.
  • Реклама

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    🎄 Идея к Новому Году Лёгкий "Оливье" Ингредиенты: Куриное филе отварное – 250 г Яйца – 3 шт. Огурец свежий – 150 г Натуральный йогурт – 2 ст. л Зеленый горошек (замороженный или без сахара) по вкусу Приготовление: Яйца сварите вкрутую, затем охладите в воде. Куриное филе нарежьте кубиками.  Огурец  нарежьте и соедините с другими ингредиентами. Охлажденные яйца порубите кубиком. Добавьте горошек. Заправьте ингредиенты йогуртом, перемешайте. Салат с курицей и огурцами готов.
  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Польза хурмы
  • Такая (не)идеальная|Худеем

    🎄Идея к Новому Году Салат с шампиньонами и курицей на 100грамм - 82.98 ккал Б/Ж/У - 9.23/3.29/4.45 Ингредиенты: Куриная грудка или филе — 1 штука (примерно 300-400 гр) Шампиньоны — 300 гр Картофель — 2-3 шт Соленые огурцы — 2-3 шт Зеленый лук — по вкусу Соль, перец черный молотый — по вкусу Сметана — 2/3 стакана Горчица — 1 ч. ложка Масло оливковое — 2-3 ст. ложек Приготовление: Куриное мясо отварить до готовности, вынуть из бульона и остудить. Вымыть и отварить "в мундирах" картофель. Остудить и почистить. Грибы вымыть, обсушить и нарезать. Обжарить грибы до легкого золотистого цвета в хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом. В конце обжаривания грибы посолить, закрыть крышкой и отставить в сторону. Куриное мясо нарезать на небольшие кусочки. Также поступить с картофелем. И солеными огурцами. Вымыть, обсушить и нарезать зеленый лук. Соединить все ингредиенты. Заправить сметаной, смешанной с горчицей, черным перцем и солью. Перемешать. Убрать в холодильник на полчаса-час. Украсить зеленью
  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Как не набрать лишний вес за новогодние праздники Так как после Нового года у нас неоправданно длинный отпуск, который не приносит никакой пользы тем, кто не может позволить себе поехать куда-то в отпуск, а вынужден сидеть дома в холодную зимнюю погоду, то вероятность набрать лишний вес за это время многократно возрастает. Как избежать набора веса поговорим сегодня. Первый и самый важный пункт: не готовить очень много. Магазины не закроются завтра, вы не останетесь без еды. Нет никакого смысла готовить еду ведрами, чтобы потом нервно доедать, чтобы не испортилось.  Попробуйте приготовить немного, чтобы уже к концу 1 января ничего лишнего в холодильнике не оставалось. Поверьте, через день вам уже не захочется салатов, а захочется чего-то горячего и свежего. И, кстати, как вариант - приготовить из остатков мясной нарезки солянку. Второй пункт: не сидите голодными в течение 31 декабря. Нормально позавтракайте и пообедайте. В идеале, и поужинайте вовремя, а во время встречи Нового года оставьте на столе напитки, сыр и фрукты. Но это, конечно,  подходит для тех, кто не ждет гостей. Третий пункт: придумайте себе активность на все дни отпуска. Запланируйте поход на лыжах или на каток, планируйте прогулки и какие-то дела. Чем больше вы сидите без дела, тем больше вы едите от этого безделья. Что готовить- поговорим завтра.
  • Такая (не)идеальная|Худеем

    🎄Идея к Новому Году Салат с курицей и брынзой. Ингредиенты: - 250 г куриного филе; - 150 брынзы; - 2 яйца; - 1 свежий огурец; - 2 зубчика чеснока; -2 болгарских перца (один – на украшение); - 120 г майонеза; - зелень для украшения. Рецепт: 1. Все ингредиенты порезать отдельно друг от друга. 2. Чеснок мелко порезать. Уложить слоями: - болгарский перец; - соус; - брынза; - куриное филе (посыпать чесноком); - соус; - огурец; - яйца; - повторить все ряды ещё раз.
  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Как не набрать лишнего в праздники
  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Я уже рассказывала об этой женщине. Это короткое видео для тех, кто думает- мне уже поздно заниматься спортом. это только для молодых. Вы посмотрите, как можно выглядеть в возрасте 88 лет, если не киснешь на диване с булкой в руке, а занимаешься собой. 👇 https://youtu.be/0lylbqapzTw
  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Я уже рассказывала об этой женщине. Это короткое видео для тех, кто думает- мне уже поздно заниматься спортом. это только для молодых. Вы посмотрите, как можно выглядеть в возрасте 88 лет, если не киснешь на диване с булкой в руке, а занимаешься собой. 👇 https://youtu.be/0lylbqapzTw
  • Такая (не)идеальная|Худеем

    И заканчиваем наш обзор упражнений, чтобы завтра перейти снова к питанию. Итак, пресс. Прямая мышца и косые мышцы. Понятие упражнения на верхний и нижний пресс весьма условно, так как это одна прямая мышца. Качать ее беспрерывно нет смысла. Этим живот не убрать. Живот убирается общим похудением и упражнениями на крупные мышцы (ноги и ягодицы). Особо хочу сказать о косых мышцах пресса. Они делают талию. И чем они больше раскачаны, тем талия шире. Поэтому лично меня приводит в ужас, когда девушки берут в руку две гантели и делают наклоны с ними. Зачем? Можно ли сделать талию? Если ее нет от природы, то увы. Но если тип фигуры талию предполагает (груша или песочные часы), то да. И хотя все пишут, что нет, но на моем личном опыте проверено. Делайте наклоны (раз по 15-20 в одну сторону), но без веса.  И еще повороты верхней части тела (нижняя на месте). И, кстати, вспомнила, при поворотах корпуса полностью- держите колени чуть согнутыми во избежание травм коленей. Второй момент про пресс. У мышц пресса есть мышцы антагонисты- мышцы спины. И если вы качаете пресс, то делайте упражнения и на спину, иначе результат вам не понравится. Самое распространенное- гиперэкстензия в зале или лодочка дома (лежа на животе поднимаем руки и верхнюю часть тела, ну и ноги желательно, но необязательно). И последнее. Если какое-то упражнение вызывает у вас вопросы, вы не понимаете, что вы там накачиваете - изучите этот вопрос. Как и с питанием, нельзя делать что попало. На днях на одном канале увидела "супер" упражнение, кстати куча лайков, долго смеялась, но вообще не смешно в итоге. Смысл вот в чем: предлагают, чтобы стряхнуть лимфу (иваниваныч. лимфу стряхнуть:) уже почти ржу :)  подниматься на носочки и потом с силой шлепаться пятками на пол. Нет, я даже не про то, что это упражнение можно называть коротко "Хана голеностопному суставу", хотя там и пятке мало не покажется, но юмор в другом. Лимфоток идет от периферии к центру. То есть лимфу надо вверх гнать, а не вниз стряхивать :) Короче говоря, не делайте этого никогда. Я про то, что дури всякой много. Поэтому если занимаетесь сами- на ютюб много приличных тренеров, которые выкладывают приличные программы. По ним и занимайтесь.
  • Такая (не)идеальная|Худеем

    И заканчиваем наш обзор упражнений, чтобы завтра перейти снова к питанию. Итак, пресс. Прямая мышца и косые мышцы. Понятие упражнения на верхний и нижний пресс весьма условно, так как это одна прямая мышца. Качать ее беспрерывно нет смысла. Этим живот не убрать. Живот убирается общим похудением и упражнениями на крупные мышцы (ноги и ягодицы). Особо хочу сказать о косых мышцах пресса. Они делают талию. И чем они больше раскачаны, тем талия шире. Поэтому лично меня приводит в ужас, когда девушки берут в руку две гантели и делают наклоны с ними. Зачем? Можно ли сделать талию? Если ее нет от природы, то увы. Но если тип фигуры талию предполагает (груша или песочные часы), то да. И хотя все пишут, что нет, но на моем личном опыте проверено. Делайте наклоны (раз по 15-20 в одну сторону), но без веса.  И еще повороты верхней части тела (нижняя на месте). И, кстати, вспомнила, при поворотах корпуса полностью- держите колени чуть согнутыми во избежание травм коленей. Второй момент про пресс. У мышц пресса есть мышцы антагонисты- мышцы спины. И если вы качаете пресс, то делайте упражнения и на спину, иначе результат вам не понравится. Самое распространенное- гиперэкстензия в зале или лодочка дома (лежа на животе поднимаем руки и верхнюю часть тела, ну и ноги желательно, но необязательно). И последнее. Если какое-то упражнение вызывает у вас вопросы, вы не понимаете, что вы там накачиваете - изучите этот вопрос. Как и с питанием, нельзя делать что попало. На днях на одном канале увидела "супер" упражнение, кстати куча лайков, долго смеялась, но вообще не смешно в итоге. Смысл вот в чем: предлагают, чтобы стряхнуть лимфу (иваниваныч. лимфу стряхнуть:) уже почти ржу :)  подниматься на носочки и потом с силой шлепаться пятками на пол. Нет, я даже не про то, что это упражнение можно называть коротко "Хана голеностопному суставу", хотя там и пятке мало не покажется, но юмор в другом. Лимфоток идет от периферии к центру. То есть лимфу надо вверх гнать, а не вниз стряхивать :) Короче говоря, не делайте этого никогда. Я про то, что дури всякой много. Поэтому если занимаетесь сами- на ютюб много приличных тренеров, которые выкладывают приличные программы. По ним и занимайтесь.
  • Такая (не)идеальная|Худеем

    ​КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С БРОККОЛИ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ингредиенты: Куриное филе - 700 гр Брокколи - 150 гр Помидоры - 200 гр Яйцо - 2 шт Сметана 10% - 100 гр Репчатый лук - 1 шт Сыр - 50 гр Мука цельнозерновая - 100-120 гр⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Приготовление:⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Куриное филе порезать на мелкие кусочки. Брокколи подержать в кипятке 2-3 минуты и мелко порезать. Лук и помидоры порезать кубиками. Сыр потереть на мелкой тёрке. Смешать все ингредиенты. Выкладываем на сковороду и формируем оладушки. Обжариваем с двух сторон на медленном огне накрыв крышкой.
  • Такая (не)идеальная|Худеем

    ​КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С БРОККОЛИ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ингредиенты: Куриное филе - 700 гр Брокколи - 150 гр Помидоры - 200 гр Яйцо - 2 шт Сметана 10% - 100 гр Репчатый лук - 1 шт Сыр - 50 гр Мука цельнозерновая - 100-120 гр⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Приготовление:⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Куриное филе порезать на мелкие кусочки. Брокколи подержать в кипятке 2-3 минуты и мелко порезать. Лук и помидоры порезать кубиками. Сыр потереть на мелкой тёрке. Смешать все ингредиенты. Выкладываем на сковороду и формируем оладушки. Обжариваем с двух сторон на медленном огне накрыв крышкой.
  • Реклама

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Так как мыщцы ног очень важны не только для их красоты, то и для общего похудения (мышцы очень крупные, наряду с мышцами ягодиц и спины (широчайшей) - это самые большие мышцы в нашем теле. И именно за счет их тренировки мы сжигаем больше калорий. Бицепс бедра- мышца антагонист квадрицепса и сгибатель ноги. Она влияет и на появление галифе, и на отвисшую попу :) Именно она подпирает наши ягодицы и не дает им отвисать. Ну, конечно, если она хорошо натренированная, а не находится в аморфном состоянии. И опять же, эта мышца, в отличие от квадрицепса очень плохо развита, так как работает не так часто. Лучшее упражнение- сгибание ноги с утяжелением. В зале проще. Дома (что первое пришло на ум)- сгибание ног с утяжелителями лежа на животе. Ну и выпады, конечно. И про выпады. Очень сомнительные упражнения: выпады в движении. Это когда идешь вперед и делаешь выпады, часто в зале вижу. Почему сомнительные? В выпадах колено достаточно неустойчиво, риск травм при такой вот ходьбе очень велик. Определить, как далеко ты можешь шагнуть, чтобы при выпаде колено не ушло за ступню, тоже довольно сложно. И самое главное- что смысла в этом лично я не вижу. Второе сомнительное упражнение- диагональный выпад. Дело в том, что во избежание травм при выпаде колено всегда идет в сторону направления носка. Поставили ногу вперед (или назад, смотря куда делаете выпад), присели, носок четко смотрит в сторону носка. Попробуйте сделать диагональный выпад, куда идет носок, и куда идет колено. Очень сомнительное упражнение. Для начинающих лучше всего выпад на месте. То есть поставили ногу, присели, проверили, не уходит ли колено за носок, поставили подальше ногу, если уходит, и можно начинать.  На ютюб есть канал fit4woman.  Она замечательно объясняет технику выпадов, чтобы упор был не на квадрицепс (он все равно работает, но если делать правильно, то упор все-таки на заднюю часть ноги), а на ягодицы и бицепс бедра.
  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Куриное филе запеченное с медом и соевым соусом На 100 гр - 170.72 ккал белки - 18.68 жиры - 4.95 углеводы - 11.50 Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр (3 филе) Соевый соус - 3 ст.л. Мед - 2 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Приготовление: Куриное филе моем и обсушиваем бумажным полотенцем. В миске сделаем маринад: смешаем соевый соус, мед и оливковое масло. Соль нам не нужна, потому как соевый соус даст необходимое количество соли. Кладем в маринад курицу и оставляем на 20 минут мариноваться при комнатной температуре. Затем кладем филе в рукав для запекания и туда же заливаем оставшийся маринад. 🔸Рукав закрываем. Делаем сверху дырки ножом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Достаем, разрываем окончательно пакет (только сверху, чтобы не вытек соус) и отправляем еще на 10 минут в духовку.
  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Какие еще мыщцы не нужно качать? Я бы сказала - квадрицепс, четырехглавая мышца бедра. Она располагается на ноге спереди и уходит во внешнюю и внутреннюю часть ноги. Это мышца-разгибатель ноги. Почему я бы не советовала сильно увлекаться ее накачкой- потому что она так или иначе задействована во всех базовых упражнениях на нижнюю часть тела, и накачивать ее специально не нужно, особенно если вы не хотите иметь громоздкую ногу. На фото как раз девушка с накачанным квадрицепсом. Если не такие ноги ваш идеал, то не нужно его качать) Он сам качается :) Квадрицепс задействован у нас в жизни почти постоянно, ему достаточно и такой нагрузки. Поднимаемся по лестнице, идем в горку- работает квадрицепс. И вот, кстати, про приседания. Упражнение очень хорошее, если вы можете присесть до параллели с полом или чуть ниже. Если же не можете- не увлекайтесь приседаниями. Никакие ягодицы вы себе не наприседаете. При приседании выше параллели с полом, работает квадрицепс. Ягодицы включаются ниже. Болят колени? Больно приседать? И не нужно. А вот выпады, если их делать правильно- замечательное упражнение быстро убирающее попины уши) Нам отчего-то кажется, что галифе это то, что сбоку. Нет, это то, что сбоку видно, а вот упражнения нужно делать на заднюю часть тела. Хотите проверить? Встаньте перед зеркалом в нижнем белье и напрягите ягодицы. Если у вас есть галифе, то вот сейчас оно уменьшится или пропадет совсем. Теперь знаем, с чем работать) И продолжим завтра.