Быстрый пирог с сыром, шпинатом и курицей на 100грамм - 132.04 ккалБ/Ж/У - 11.48/6.25/7.12 Ингредиенты: лаваш армянский 100 гр. шпинат замороженный 300 гр. сметана 1 ст.л. сыр 120 гр. куриный фарш 150 гр. яйца 2 шт. чеснок 2 зуб. соль, перец по вкусу кунжут чтобы посыпать пирог ⠀ Приготовление: Шпинат выложить на сковороду, добавить 100 гр. воды и тушить на слабом огне пока не растает. Добавить фарш, выдавить чеснок, посолить, поперчить, добавить сметану и тушить помешивая до готовности и до выпаривания жидкости. В остывшую начинку добавить яйцо и белок и перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке и добавить в начинку. Распределить начинку на лаваш, скрутить в трубочку и выложить в форму для запекания смазанную маслом. Посыпать кунжутом и выпекать минут 20 при 180 С.