Обложка канала

Такая (не)идеальная|Худеем. Страница 10

1889 @takajaneidealnaja
Открыть

Грамотно о правильном питании, похудении для тех кому за.. Диетолог, психолог. Не ориентируюсь на подход "помогло мне - поможет и вам". Мы все разные, Находим проблемы - решаем.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ С АВОКАДО НА 2 порции: • Авокадо - 2 шт. • Королевские креветки - 8-10 шт. • Помидор - 1 шт. • Оливковое масло - 3 ст. л. • Базилик зеленый - 2 веточки • Перец чили - 1 шт • Соль • Чеснок - 1 зубчик Готовим: Креветки почистить, удалить кишечник. Обжарить на оливковом масле с чесноком, 4 оставить целыми (для украшения) остальные мелко порезать. Авокадо разрезать на половинки, вынуть косточку, мякоть мелко порезать. Помидор мелко порезать. Базилик порвать на мелкие части. Перец чили мелко порезать. Смешать салат и выложить в кожуру от авокадо. Украсить креветками, посолить и заправить оливковым маслом.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Питание весной

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Многие считают, что главное- это убрать сахар, лишние жиры, похудеть- и все будет нормально. На самом деле, много ли вы видели людей, которые похудели, а потом долгие годы так и оставались в этом весе? Похудеть - это прекрасно. Вот и худеем мы постоянно, всю жизнь. А почему? А потому что мы не изменили свои привычки. Вы вот знаете, что всем давно известные РПП (расстройства пищевого поведения) это вообще не про еду? И лечат их не диетологи, а психологи, а более сложные формы психотерапевты и психиатры? Потому что такой тип поведения соответствует... запойным алкоголикам, например. В определенный момент человек уходит в запой. Но беда в том, что не пить человек может,  кто-то кодируется, а вот от еды закодироваться не выйдет. И поэтому РПП такая большая проблема. РПП это результат наших дурных привычек. Конечно, не у каждого человека это дойдет до страшного состояния нервной анорексии, там еще нужны особенности психики, но вот кто даст стопроцентную уверенность, что у вас их нет, и они не проявятся в самый неподходящий момент? Просто сесть на диету, да даже просто составить рацион правильный и похудеть недостаточно. Нужно полностью изменить привычки в питании. И это нужно делать с первого дня похудения. Тогда у вас большой шанс не набрать вес снова. Для закрепления привычек нужно достаточно большое количество времени. Но без них вы будете худеть и набирать, и так до бесконечности.

  • Реклама

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    ПП КЕКС С ЯГОДАМИ ✔Ингредиенты: -2 яйца -100 г муки (рисовая, кукурузная, можно смешать) - подсластитель по вкусу - ванилин на кончике ножа - 130 мл кефира - 50-70 г ягод - 10-15 г кокосового масла (или оливкового/сливочного) ✔Готовим: - белки взбиваем отдельно до крепких пиков - в отдельной миске смешиваем все остальные ингредиенты, кроме ягод - вводим белки в основную смесь, мешаем аккуратно снизу вверх - выливаем смесь в форму (можно прямоугольную небольшую, либо круглую 14-17 см) - сверху равномерно распределяем ягоды (либо можно вылить половину смеси, распределить ягоды, затем вторую половину смеси) - выпекаем в разогретой духовке до 180 г 35-40минут

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Несмотря на уверения многих специалистов по питанию, что нужно питаться дробно, практически все эндокринологи единодушны во мнении, что пре инсулинорезистентности есть нужно 3 раза в день. Я тоже сторонник 3, максимум 4 (один перекус) разового питания. Не нужно есть целыми днями. Ваш инсулин еще глюкозу по клеткам никак не может распихать, а вы уже новый бутерброд едите.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Книги для худеющих

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Диетология, как и любая другая наука, не стоит на месте. Именно поэтому встречая у некоторых специалистов по питанию странные какие-то вещи, начинаю думать, что они застряли где-то очень далеко :) Давайте сравним хотя бы  теории 70-х годов  и более современную. (на картинке). Можно понять, что хотя вроде бы основное осталось прежним, но очень многое поменялось. Но мы, к сожалению, часто бываем просто не в курсе, что подход изменился. Пытаемся делать то или это, пытаемся скопировать положительный опыт других похудевших. Но чтобы действительно похудеть нужно понимать, что 1. Вы набрали вес из-за неправильных привычек. 2. Чтобы похудеть нужно выбрать определенную стратегию, а не метаться туда-сюда, пытаясь сбросить вес. 3. Опыт других людей нам может помочь только в качестве мотивации: они смогли, я тоже смогу. Но никак не поможет нам конкретными приемами. У всех нас разный гормональный фон, возраст, физическая нагрузка и бактериальный состав в кишечнике. Разные болезни, в конце концов. Разные триггеры. Для кого-то это сладкое. Бросил есть тортики и похудел. А есть масса людей, которые переедают не сахаром, а жирным шашлыком и колбасой. Какой толк им бросить есть пирожные, они их и так едят раз в год. И не похудеют они, если откажутся от сахара. Поэтому, несмотря на что-то общее (следить за калориями, делать зарядку), нужно выявлять именно ваши конкретные способы худеть.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ КБЖУ 100 гр 135.2 / 12.13/8.57/2.39 ИНГРЕДИЕНТЫ ●Скумбрия - 400 г ●Лук - 1 шт ●Помидор - 1 шт ●Натуральный йогурт - 3 ст. л ●Соль, перец - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу. ✅Нарезать лук кольцами, помидор - кружочками. ✅Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду, чередуя с луком и помидором. ✅ Сбрызнуть маслом, смазать йогуртом. ✅Запечь в духовке при температуре 200 градусов около 30 мин. ✅Украсить зеленью.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Правило первой недели Несмотря на то, что я противник  диет, как таковых, но очень важен настрой и правильная мотивация. И для этого существует правило первой недели. Что это такое? Похудение, как правило, требует достаточно большого количества времени, если вы хотите похудеть навсегда и вам нужно сбросить большое количество лишнего жира. Конечно, есть наивные люди, которые верят что можно сбросить 10 кг за неделю, хотя по нашей физиологии мы больше 100 гр жира в день сбросить не можем. Но если впереди тяжелый путь, то настоиться на похудение сложно. Кажется, что ты стараешься, но ничего не меняется. Для того, чтобы был настрой, рекомендую начать контрольную неделю с разгрузочного дня, я обычно использую творог и молокочай, но тут кто что выберет (главное, не выбирайте тупые разгрузки типа день на шоколадке, оно может по калориям и хорошо, но печень потом спасибо не скажет). И далее 6 дней максимально убираете углеводы и соль. Солить пищу можно, но соленую рыбу и помидоры есть не нужно. Повышайте количество белка, следите за жирами, но углеводы убрать максимально, даже утром лучше не каша, а омлет, например. Пьете воду, печень будет работать напряженно, а ей нужна вода. Что получится? Нет, жира вы уберете не 10 кило :), если будете считать калории и укладываться в норму для похудения- то сбросите килограмм жира, но сбросите прилично веса, в который входит вода и продукты метаболизма. За неделю вы увидите, что ваши джинсы стали вам свободнее, у вас появится стимул продолжать похудение. Но дальше вы составляете нормальный рацион и продолжаете худеть более спокойно.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Нет никакой необходимости есть все обезжиренное, цельнозерновое и диетическое. Лучше сконцентрироваться на объемах пищи, на ее питательной ценности, чем ругать себя за съеденный пирожок. Есть такое понятие, как культура питья. В той же Франции вино пьют каждый день за ужином. А иной раз и в обед. Но никто не валяется на улицах и не орет массовые песни. Потому что есть культура употребления вина. Вот такую же культуру лучше всего вырабатывать в себе относительно еды. Полезные продукты, в идеале, должны занимать 80-90% от вашего рациона. А всякие вкусняшки и “пустые” продукты максимум до 20, а лучше до 10%.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Паштет из грибов нa 100гpaмм - 50.2 ккaл Ингpeдиeнты: Шaмпиньoны - 300 г Твopoг oбeзжиpeнный - 150 г Лук - 1 шт Μopкoвь - 1 шт Оливкoвoe мacлo - 1 ч. л Спeции, coль, пepeц - пo вкуcу Πpигoтoвлeниe: Рaзoгpeвaeм cкoвopoду, клaдeм нapeзaнныe гpибы, лук, мopкoвь и тушим пoд кpышкoй 5-7 минут. Сoлим, пepчим, дoбaвляeм cпeции, лoжку мacлa и тушим eщe минут 5-7. Πocлe дaeм гpибaм ocтыть, клaдeм их в блeндep, дoбaвляeм твopoг и пepeмaлывaeм в блeндepe, нo нe cильнo, пуcть ocтaнутcя куcoчки. Ηaш пaштeт гoтoв.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    ПП перестало быть нормальным желанием человека быть здоровым и мобильным. Оно обросло мифами и какими-то странными рекомендациями. И многие люди, которые прекрасно понимают, что есть нужно максимально полезные продукты, стали даже как-то пугаться причислению себя к адептам ПП. Даже выражение появилось. ПП головного мозга. Почитаешь иной раз общение в соцсетях, так просто какие-то пугающие сообщения. Не дай бог масло на кусок хлеба намажешь, а еще страшнее выпить обычный, а не обезжиренный кефир. А еще хуже если ты (ну вдруг тебя с утра переклинило) съешь куриное бедро, а не курогрудь. А уж если съесть на ужин кусочек хлеба- расстрел на месте:) Сразу скажу, что отрицательно отношусь к любому фанатизму, включая ПП фанатизм. Чем больше запретов- тем больше вероятность, что вы сорветесь либо заработаете себе какую-нибудь булимию. Я за нормальное отношение к еде. Никто еще не поправился, если ел нормальные продукты в нормальных количествах. Все мы обычно знаем, от чего набираем вес.Это булки-пирожные-конфетки. Все это очень калорийные продукты, но практически бесполезны для нас, так как никаких полезных веществ не содержат. Но превращать свою жизнь в сплошной стресс, если ты не дай бог что-то там съешь- это прямой путь к расстройствам пищевого поведения. .

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Творожное суфле 🔸на 100грамм - 118.21 ккал🔸Б/Ж/У - 9.61/5.75/6.32🔸 Ингредиенты: Творог 0% (мягкий) 200г Яйцо 1шт Яблоко Изюм (по желанию) Приготовление: Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5 мин. В конце посыпать корицей. Такое суфле даже можно есть вечером, при условии, что вы не добавляете сахар или сахарозаменитель. С утра в рецепт его можно добавить. Так же, с утра в рецепт можно добавить спелый банан. Это будет отличным зарядом энергии перед рабочим днем, и даст ощущение сытости на долго.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    И еще немного про разнообразие рациона Разнообразие - это еще один важный пункт правильного питания. Если вы помните, что основной принцип правильного питания - это умеренность, своевременность и разнообразие. Что я имею ввиду под словом  “разнообразие”? Дело в том, что в последнее время благодаря околонаучным разъяснениям “британских ученых”, люди повсеместно стали отказываться от “вредных продуктов”. И наше питание, которое и так разнообразием не отличается, так как сезонные овощи и фрукты у нас бывают непродолжительный период, а морепродукты и рыба, которые мы видим в магазинах обычно плохого качества, а по цене напоминает самолет. Плюс всевозможные пугалки о холестерине, набившем уже оскомину глютене и прочих ужасах приводят к тому, что женщины стали питаться практически сплошной курогрудью, а углеводы получать испключительно из гречки и овсянки, да еще заморской киноа. Такое однообразие еды не позволяет нам получить достаточное количество витаминов, минералов и микроэлементов. А это вызывает переедание, так как организм любыми путями пытается получить недополученное.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    ВКУСНЫЙ САЛАТ С ЖАРЕНЫМ СЫРОМ И ОВОЩАМИ ✅Вес готового салата: 340г. КБЖУ на порцию: 370/19.5/27.2/10.3. КБЖУ на 100г.: 109/5.7/8/3. ✅Ингредиенты: - 100г сыра для жарки, я взяла халлуми, можно адыгейский, например - 50г болгарского перца - 75г салата, у меня айсберг - 110г помидоров - 3г подсолнечного масла для смазывания сковороды. ✅Для заправки можно использовать 5г оливкового масла либо смешать: - 3г оливковое масла - 10г соевого соуса - 3г меда - 1г горчицы - 3г рисового уксуса. ✅Приготовление: Сыр нарезать пластинками, толщиной около сантиметра, перец нарезать крупно, обжарить на масле на разогретой сковороде с 2 сторон по 2-3 минуты с каждой стороны. Лучше использовать сковороду-гриль, полосочки красиво смотрятся на сыре, но можно и на обычной. На тарелку выложить салат, дольки помидор, сыр, перец и полить заправкой. Если делаете просто с маслом, то посолить.

  • Реклама

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Десерты для худеюших

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Не готовьте слишком много еды. Многие решают, что чем больше приготовлено полезной еды, тем больше вероятность, что вы не будете срываться на вредную. А по факту, еда имеет свойство портиться, поэтому вероятность переесть (чтобы испортиться не успело) тоже очень возрастает.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Вам точно стоит прийти на эфир, если.... .... у вас есть актуальный и волнующий вас вопрос. Ответ на него можно достать из вашего подсознания и сделать это с помощью метафорических карт😊 Присоединяйтесь - https://t.me/alla_psy_mak Меня зовут Алла, я женский психолог, помогаю в вопросах саморазвития и реализации, поиска своей уникальности и построение гармоничных отношений Запросы, с которыми приходили участники на прошлый эфир: ▪️на что обратить внимание, чтобы увеличить свой доход? ▪️на чем сфокусироваться, чтобы достичь сильных результатов? ▪️откуда именно мне брать энергию? ▪️как принять серьезное решение, касающееся работы? ▪️от чего я себя удерживаю? Топчусь на месте ▪️как решиться на новые отношения? Встречаемся 4 марта в 14.00 мск Участие бесплатное, но КОЛИЧЕСТВО МЕСТ ОГРАНИЧЕНО - только так я смогу дать обратную связь каждому 😊 Подписывайте - подробнее про эфир здесь - https://t.me/alla_psy_mak P.S.: доп.эфир будет 4 марта, вы точно сможете стать участником и получить ответ на свой запрос