И еще немного про разнообразие рациона Разнообразие - это еще один важный пункт правильного питания. Если вы помните, что основной принцип правильного питания - это умеренность, своевременность и разнообразие. Что я имею ввиду под словом  “разнообразие”? Дело в том, что в последнее время благодаря околонаучным разъяснениям “британских ученых”, люди повсеместно стали отказываться от “вредных продуктов”. И наше питание, которое и так разнообразием не отличается, так как сезонные овощи и фрукты у нас бывают непродолжительный период, а морепродукты и рыба, которые мы видим в магазинах обычно плохого качества, а по цене напоминает самолет. Плюс всевозможные пугалки о холестерине, набившем уже оскомину глютене и прочих ужасах приводят к тому, что женщины стали питаться практически сплошной курогрудью, а углеводы получать испключительно из гречки и овсянки, да еще заморской киноа. Такое однообразие еды не позволяет нам получить достаточное количество витаминов, минералов и микроэлементов. А это вызывает переедание, так как организм любыми путями пытается получить недополученное.